小麦粉のタグまとめ

小麦粉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには小麦粉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「小麦粉」タグの記事(31)

  1. また買ってしまった・・・ - 平凡で幸せな毎日

    また買ってしまった・・・

    今日、電動自転車で少し遠いスーパーへ・・・車でしか行ったことのないのでいつもと違う住宅街の狭い道を自転車で走るのはとても楽しいです5年ぶりくらいに来てみたら100均ショップが入っていたり、手芸コーナーが大きくなっていたり・・・店内がすっかり変わっていてビックリしましたそして、またまた100均のお店でカットクロス(ちょっと、買いすぎ)手芸コーナーでも布を買ってしまいました何かを作るためではなく...

  2. 粉々しい日々 - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    粉々しい日々

    mineさまに指摘していただいて気づいた❗piggyは、粉が好きだ❗特に小麦粉とそば粉が好きだ❗😁お蕎麦は、冷でも温でも好きだ❗😁小麦粉は、パンからお好み焼きまで、とにかく、大好物だ❗当然、おうどんも好きだ❗今更ながら気がついた❗piggyの身体は、ほぼ小麦粉、少しそば粉、時々、お米でできている❗だから、膨らんでいる❗😁...

  3. 小麦とUSAアメリカ - 種と仕掛け de パン作り      heizelpanヘイゼルパン bread & beyond

    小麦とUSAアメリカ

    大地修造先生の講義でよく聞かされたことは「戦後のパン作りは学校給食から始まったのでおいしくなくなった」ということでした。戦後の食糧難の時、アメリカの支援で学校給食が始まった。アメリカのおかげと言われてきたのですが、確かに、主食がお米の国がどうしてパンなのと思うことありますね。実はこれがアメリカの戦略で会ったというのが書かれれている本があります。「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活鈴木猛夫著藤...

  4. パンづくりの小麦粉 - 種と仕掛け de パン作り      heizelpanヘイゼルパン bread & beyond

    パンづくりの小麦粉

    パンは小麦粉を使ってつくります。小麦は穀物であり、収穫されたものは製粉会社で様々な方法で挽かれて小麦粉となり我々が手にいれることができます。しかしながら、農作物であるのでその年の天候などにより毎年状態は違います。また、製粉工場でどのように挽かれたか、そしてどのように貯蔵され、お店に出されて、そこでどのように保管されていたかなどにより同じ種類の小麦粉でも変わっていくことは必須です。おおちけいこ...

  5. 「幻の米」と「小麦粉」。 - Welcome to Koro's Garden!

    「幻の米」と「小麦粉」。

    「免疫力」を高めて「コロナを撃退しよう!」ということなのか、「納豆」の売れ行きがすごいらしい。ネバネバする食べ物は「身体に良い!」(しかも安い!)ということもあり、地元のスーパーでは「一家族2セットまで」などという規制がかかっている。「免疫力の高い食べ物」といえば、ぬか漬けもその一つだ。そろそろ暑くなってきたし、「ぬか漬けの季節」到来!!ということで買い物ついでに「ぬか」を買いにお米屋さんへ...

  6. スコーン - 毎日テニス(旧 Rudern macht Spass.)

    スコーン

    小麦粉はなるべく使いたくはないけれど、どうしても食べたくなってスコーンを焼きました。家にあったセルクルで型抜きしたのでちょっと大きめです。クロテッドクリームの代わりにDr.Oetkerのクリームダブルをつけて食べました。クリームの上からジャムを塗ったりメープルシロップをかけて食べたらおいしかったです。去年友達と一緒に行った週末のみアフタヌーンティーが楽しめるカフェでスコーンを食べて以来だった...

  7. ちょっとラッキーな事と忙しい週末 - アデレードの片隅で2

    ちょっとラッキーな事と忙しい週末

    昨日、たまたまスーパーに行ったら小麦粉を発見!!!(画像はお借りしてます)しかも、最後の二箱だったので、あわてて一箱購入、、、いや~ラッキーだったわ。先週、バナナケーキを作った時に小麦粉が使い終わったので「さて、どうしたもんか?」と思ってたんだよね。前回の記事に書いたけど、ウチで常備してる粉はバイオダイナミックの強力粉(こっちではbakers flourとかstrong flourて言うの)...

  8. 『売り場から消えつつあるモノとは・・』 - NabeQuest(nabe探求)

    『売り場から消えつつあるモノとは・・』

    この下の写真は京都coopの売り場イタリアンパスタはほぼ売り切れになっている(見事に国産のママー以外)ところで・・このコロナ騒動で学校の休校が決まってから不思議なモノの品切れが始まっているのだが・・写真のスーパーカメリアは最後の1箱つまりは「ドライイースト」が売り切れているのだ=小麦粉も以前なら強力粉なんていつも余っている感じなのに品薄なんとまあ、お家でパンを焼く家庭が増えているのだ。面白い...

  9. おいしい簡単クレープ - カリフォルニアママの雑記帳

    おいしい簡単クレープ

    材料は4つだけ。かんたん、すぐできるおいしいクレープ☆バナナ、いちごなどフルーツとヌテラがあると豪華で子どもたち大満足!材料(直径16㎝で8~9枚くらい)薄力粉1カップ弱砂糖大さじ1牛乳1カップ卵1コバター適宜作り方1.ボールに薄力粉と砂糖を入れてまぜる。2.1に牛乳を半分入れてまぜ、次に卵を割り入れまぜ、さらに残りの牛乳もまぜる。3.中火でよく熱したフライパンにバターをひいて一旦火からおろ...

  10. 味噌煮込み3種 - 四代目志賀社長のブログ

    味噌煮込み3種

    八丁味噌煮込み親子八丁味噌煮込み胡麻とろ粒味噌煮込み肉ごちそうさまでしたm(._.)m二橋さんに来ています^_−☆

  11. 荷物が大げさに来るよね~ - ちゃたろうとゆきまま日記

    荷物が大げさに来るよね~

    アマゾンって以前から、積載の工夫何とかならないんでしょうかね~こんなのギューッとパッケージしてしまえば壊れ物でもないし容積のエコになる思うんだけど。。。発送先により別々に来るのは仕方ないにせよ同日に大きな2箱って・・・そう言う私もリスドウル・・・間違って2個も頼んじまったんだよ(;´・ω・)以前にカートに入れていたのにもう一個クリックしちゃったんだよねパン焼きの日々。。。ですね~

  12. 新年会 - 四代目志賀社長のブログ

    新年会

    業界団体の新年会で東京大手町に来ています(^^)

  13. 『期限切れの”強力粉”、どーする?・・』 - NabeQuest(nabe探求)

    『期限切れの”強力粉”、どーする?・・』

    ハッと気づいた時には・・過ぎてるのよね、小麦粉の賞味期限=薄力粉なら未開封で賞味期限1年なのに、強力粉はグルテンが多く含まれているため6ヶ月なのよょょ。。。ということで、冷蔵保存している開封済みの強力粉が期限過ぎていることに気づいたのは昨日のこと。カビてないか確認して「さーどーする」。ちなみに常温保存の粉はダニだらけだから捨てましょう〜この暑い時にパン作りなんて嫌だし、しかたなくいつものブリ...

  14. きぬあかりのクロワッサン - 四代目志賀社長のブログ

    きぬあかりのクロワッサン

    きぬあかりとゆめあかりのクロワッサン(^з^)-☆豊市パンさん、アークリッシュホテルのプロデュースです^_^

  15. 輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサートが検出される!モンサントの有罪が確定!元農水相山田氏の訴え/日清製粉等大手3社の小麦粉等からグリホサート検出! - 日々物語エキサイト

    輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサート...

    輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサートが検出!モンサントの有罪が確定した!元農水相山田氏の訴え/日清製粉等大手3社の小麦粉等からグリホサート検出!米国、EUでは今大変なことが起きています!安倍内閣に命令して「種子法」を廃止させたモサントの【除草剤】がん性で320億円賠償責任「ラウンドアップ」 復活マッジクアワー@sohnandae: 「RT @naka8952: 輸入さ...

  16. 輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサートが検出される!モンサントの有罪が確定した!元農水相山田氏の訴え…米国、EUでは今大変なことが起きています - 日々物語エキサイト

    輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサート...

    輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサートが検出される!モンサントの有罪が確定した!元農水相山田氏の訴え…米国、EUでは今大変なことが起きています 輸入される米国産小麦のほとんどから発癌物質グリホサートが検出される!モンサントの有罪が確定した!元農水相山田氏の訴え…日本では報道されませんが米国、EUでは今大変なことが起きています!安倍内閣に命令して「種子法」を廃止させたモサント...

  17. 小麦粉ってどうなの? - 高麗べぇコロコロ

    小麦粉ってどうなの?

    最近、小麦粉のグルテンが良くないという話をよく聞くので折角なので、どう良くないか調べようと思い古本屋であったので、買って読んでみました。確かに良くなさそうです。小麦粉を食べないで野菜と肉魚卵を食べようと書いてありました。でも、肉や卵は良くないという説もあります。体に悪いと言う物を削除していったら、食べる物がなくなってしまいますね~!ラーメンやうどん、ピザやパスタ、食べないのは無理です!wwで...

  18. 全国会議 - 四代目志賀社長のブログ

    全国会議

    昨日は、東京大手町にて全国製粉協議会の三役会、オーナー会議、懇親会に出席。開花宣言も間近と思う、暖かい日でした^_^

  19. 小麦粉 - 種と仕掛け de パン作り      heizelpanヘイゼルパン bread & beyond

    小麦粉

    寝つきが悪いまま真夜中に 一人起き出し、(kneaded baking)おおちけいこパン教室 友の会 の冊子を読んでいました。Enriched flour 強化小麦粉と 全粒粉の栄養について述べられており、ふと その単語で web検索をしたら、Kansas State University の研究リポートを見つけました。72ページに及ぶ大作なので 斜め読みでしたが、小麦粉について このような...

  20. ひなまつり - RENAKURA eyes

    ひなまつり

    いろんなところで、ひな祭りソングが聞こえてきます。これも、、『ひし餅』っぽくないですか?(笑)何もついていないトーストも最高においしいです!かつて、体質改善のためにグルテンフリー生活を数ヶ月か送りましたが、なんか、別世界の食べ物を目の前にしています。。あ~、、パンって、やっぱり美味しいんですよね。。。

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