山菜のタグまとめ

山菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには山菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「山菜」タグの記事(383)

  1. 秋ミヨウガ - そば処花川blog 吉野谷の風の中で

    秋ミヨウガ

    こんにちはミヨウガで甘酢漬けを作りました花川です。大きな秋ミヨウガを頂きました。さっそく調理!大きいので半分にしてサッと茹でて甘酢に漬けます。このピンク色久しぶり〜作ってすぐ食べたけど漬かりきらない浅漬けも美味しい!

  2. 夏の朝 - 松之山の四季2

    夏の朝

    今日も暑くなりそうだ。2020年8月15日撮影

  3. 筍 - 織部 服部泰美 hattori yasumiの陶芸と日々雑感 <越前の土のぬくもりを届けよう会>

    巨大筍の先端カットして3ヶ月。。。朝鮮唐津風になってます。大作です。

  4. 4月○○日山菜 - 駅西の小さなご飯屋

    4月○○日山菜

    花色の春は終わり緑の季節に入ろうとしている。緑の風が吹き始める。今日のメニューは三次のおじさんに送ってもらった山菜を主役にする。6時半から河野さんが事務所の人を二人連れて来てくださることになっていた。「こんにちは」「いらっしゃいませ」一人はいつも河野さんと来てくださる30代半ばの男性で川口さん。もう一人は40代の初めてお見かけする女性だった。「なおさん、うちに新しく入ってくれた営業の吉村さん...

  5. 山菜 - 駅西の小さなご飯屋

    山菜

    「奈緒子、今年は山法師にたくさん花芽が付いてるでしょう」「ほんとね、これから真っ白になるのね」山法師の花びらに見えるところは総苞片と言われ葉が変形したもの、真ん中の球状のところが花。ハナミズキに似ているけれど、針状の枝の先に真っ直ぐ上を向いて花が咲く姿は山法師ならではの凛とした美しさがある。「三次の叔父さんが色んな山菜を送ってくださってね。奈緒子にって筍と蕨はどっさり。帰るとき持って帰ってお...

  6. 「山菜のセシウム調理でどこまで低減?」/  こちら原発取材班東京新聞 - 瀬戸の風

    「山菜のセシウム調理でどこまで低減?」/ こちら原発...

    【要約】あく抜きで濃度が下がることはわかっていたが、どこに、どれだけのセシウムがいくのかー東京新聞20年6月17日■調査塩ずけ、ゆで、天ぷらごとに塩や洗い流し水、茹で汁、油、拭き取り紙など回収しCsの行方を追った。■結果◯塩ずけ極めて有効キチンと塩抜きは9割以上の低減効果◯茹でて水にさらす塩づけほでではないものの一定の効果◯天ぷら衣の分見かけ上の濃度は下がるが、ほとんど低減は期待できない。◯...

  7. 今週末も。 - LiLLiput

    今週末も。

    よろしくお願いしま~す。今日もご近所の方が来てくれたり、通販事業部への依頼があったり、朝からアウトドア事業部の仕事をしたり、忙しくさせていただいております。アリガトウゴザイマス。店内変えたよ。と、写真を載せていなかったので.....。あっちにこっちに、変化しています。週末、是非どうぞ!ウチのカメちゃんの卵作品3個目がやっと仕上がりました。陽気な2人組ですね。続いて、リリパットアウトドア事業部...

  8. フキとカタハ採り - そば処花川blog 吉野谷の風の中で

    フキとカタハ採り

    こんにちはフキとカタハ採りに行って来ました花川です。しばらく雨が降って無いので川の近くで柔らかそうなフキとカタハ探す事に!4日前に来た時より水が少なく枯れてしまっているところもあり歩きやすくなってましたが水溜り数カ所からバチャバチャと音がするので見てみると岩魚や山椒魚がいました。ありゃーとりあえず溜水の多いところに手掴みで移動させたけど、このまま行くとそこも持って2日程かな何匹もいるので明日...

  9. タケノコ採り・・今シーズン最後? - あいやばばライフ

    タケノコ採り・・今シーズン最後?

    ナマステ!下見も含めると今年4回目の入山。直前になって体調不良の連絡があったFじーと一緒に行くことは出来なかったけれども・・単独行での入山となった。とは言っても林道からすぐのところでの採取なので・・深入りはせずに安全第一を心掛けたけど・・・そのほかの対策として・・スマホのコンパスを使って現地の目安地点を3点選びそれぞれメモ帳に北緯○度△分□秒・・同様に東経○○度△△分□□秒を記録。万が一迷っ...

  10. 春の山菜 ~ その10(ワラビ)2020/5/31 - ソロで生きる

    春の山菜 ~ その10(ワラビ)2020/5/31

  11. 春の山菜 ~ その9(ウド)2020/5/30 - ソロで生きる

    春の山菜 ~ その9(ウド)2020/5/30

  12. わらびをいただきました。 - あいやばばライフ

    わらびをいただきました。

    ナマステ!茨城に居た時は時々行ってたわらび採りですが・・・北海道に来てからまだ数回しか行ったことがありません。というのも、小生の記憶にある「これがわらびだ!。」っていうわらびを北海道に来てまだ見たことが無いからです。そーゆーわらびは秋田の姉が時々送って来るわらびなんですが、太さと言い、艶と言い、食感と言い、そのどれもが他では見たことがないものばかりだったからです。たま~~に秋田に遊びに行った...

  13. いい天気で干したり採ったり - ちゃたろうとゆきまま日記

    いい天気で干したり採ったり

    おはようございます今日は暑くなりそう~干すのが大好きなので布団からクッションから、まな板から干しました~これはサンプラー的な刺繍2色で、お気に入りの方です2017年に刺したもの色んな干しものをした後に又、京蕗を採ってきました、(^▽^)/昨日は町の病院に行きました鼻が悪いので喉の周りに痰がいつもあるようでスッキリしなくて気持ちが悪い。。耳鼻咽喉科なのかもだけど・・何度も耳鼻科通いしてたけどこ...

  14. 初収穫♪ - 風路のこぶちさわ日記

    初収穫♪

    これはコゴミ。わらびも、あちこちに出ていますが、最初は目が慣れていなくて、すぐには見つけられません。段々「ワラビ目」になってきます!コゴミは今晩のおかず。わらびは一晩あく抜き。

  15. 山蕗の下処理と、解凍チキン - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    山蕗の下処理と、解凍チキン

    週末は久しぶりに長野の家具屋さんに行きました。緊急事態制限も解除されたので、なんとなく行動が自由になった気がします。ただ、お店に行って気づいたのですが、マスクしていないのは私たちだけ(笑)。普段自宅で二人だけの生活で、外出もほとんどなかったので、そもそも「マスクをする」という考えが全くありませんでした。。。。家にはマスク3箱あるんだけど。買い物はさっさと済ませ、白馬に戻る途中の中条道の駅で買...

  16. 山菜 - 狩猟style

    山菜

    今年は雪も少なく、暖冬でした。3月いっぱいの猟期が終え、そのまま山に入り続けています。GW前からコゴミ やアサツキ、タラの芽、アケビの芽などが少しづつ芽生えてきていました。初夏のような気温の高い日が続くと、一気に成長が早まりますので、山菜採りのタイミングを外してしまう事もあります。今年はそうならないよう、早起きして3日おきに山に入るようにしていました。昨年見つけた「独活畑」今年は楽しみにして...

  17. 山菜を食べる・・っていうこと。 - あいやばばライフ

    山菜を食べる・・っていうこと。

    ナマステ!ここんところ実は山菜づいてます。自家製野菜のアスパラも含めて、無人100円ショップに出すのが楽しいってこともあるけれど、実はそれがあるために山に入って山菜採りが出来る喜びがあるし、新しい発見とか密かな楽しみが有り過ぎて、畑仕事も大事だけど林道沿いに車を走らせて、一つ一つ沢を覗くっていうのが至上の喜びとなっているのであります。そこそこ売れてはいますが、消費も考えないと、在庫がだぶつい...

  18. 春の山菜味めぐり~日帰りプラン~ - 晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

    春の山菜味めぐり~日帰りプラン~

    山菜味めぐりプラン、6月30日まで開催中です。お料理・入浴・休憩 (10:00-15:00) お一人様3000円今の時期様々な種類の山菜を召し上がって頂けます。ご予約はお電話にて承ります。0183-47-5151元湯くらぶ✉webmaster@motoyukurabu.jpでもご予約を承ります。ご希望の日にち人数お名前電話番号をお知らせ下さい。折り返しご連絡の上ご予約を承ります。

  19. 花いっぱいの春♪ - 笑う門には福来たる

    花いっぱいの春♪

    昨日の散歩で出会った花たち❤︎すみれ♪菜の花♪この先にもっと群生していたけど感激して眺めていたら,すっかり撮り忘れてたわー(^◇^;)椿かな?山茶花かな?どちらにせよ温室か,本州でしか見たことがなかったので,びっくりしたわー‼︎丈夫な支柱で雪よけ対策をして育てられているようです♪しだれ桜♪しだれ桜を見られるなんて,嬉しい❤︎可憐な雰囲気に見惚れました(^^)風が強くて,撮影に一苦労しました☆...

  20. その628本気のダイエット、2冊目1週間を終えて - 猫又小判日記

    その628本気のダイエット、2冊目1週間を終えて

    今日のご報告から。体重60.8kg体脂肪率29.5%最大減量数4.9kg 昨日は61.2kgまで戻り、焦りを感じた。しかし、昨日は気を付けていたので、なんとか61kg台を切ることができた。よかった。 ところで昨日の昼頃、主人の親友から宅配便が届いた。山菜を採って、どっさり送ってくれたのだ。素人には名前の分からない山菜もある。さっそく主人が調理をした。コゴミのマヨネーズ醤油和えと、名前の分から...

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