山菜のタグまとめ

山菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには山菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「山菜」タグの記事(390)

  1. いい天気で干したり採ったり - ちゃたろうとゆきまま日記

    いい天気で干したり採ったり

    おはようございます今日は暑くなりそう~干すのが大好きなので布団からクッションから、まな板から干しました~これはサンプラー的な刺繍2色で、お気に入りの方です2017年に刺したもの色んな干しものをした後に又、京蕗を採ってきました、(^▽^)/昨日は町の病院に行きました鼻が悪いので喉の周りに痰がいつもあるようでスッキリしなくて気持ちが悪い。。耳鼻咽喉科なのかもだけど・・何度も耳鼻科通いしてたけどこ...

  2. 初収穫♪ - 風路のこぶちさわ日記

    初収穫♪

    これはコゴミ。わらびも、あちこちに出ていますが、最初は目が慣れていなくて、すぐには見つけられません。段々「ワラビ目」になってきます!コゴミは今晩のおかず。わらびは一晩あく抜き。

  3. 山蕗の下処理と、解凍チキン - bluecheese in Hakuba & NZ:白馬とNZでの暮らし

    山蕗の下処理と、解凍チキン

    週末は久しぶりに長野の家具屋さんに行きました。緊急事態制限も解除されたので、なんとなく行動が自由になった気がします。ただ、お店に行って気づいたのですが、マスクしていないのは私たちだけ(笑)。普段自宅で二人だけの生活で、外出もほとんどなかったので、そもそも「マスクをする」という考えが全くありませんでした。。。。家にはマスク3箱あるんだけど。買い物はさっさと済ませ、白馬に戻る途中の中条道の駅で買...

  4. 山菜 - 狩猟style

    山菜

    今年は雪も少なく、暖冬でした。3月いっぱいの猟期が終え、そのまま山に入り続けています。GW前からコゴミ やアサツキ、タラの芽、アケビの芽などが少しづつ芽生えてきていました。初夏のような気温の高い日が続くと、一気に成長が早まりますので、山菜採りのタイミングを外してしまう事もあります。今年はそうならないよう、早起きして3日おきに山に入るようにしていました。昨年見つけた「独活畑」今年は楽しみにして...

  5. 山菜を食べる・・っていうこと。 - あいやばばライフ

    山菜を食べる・・っていうこと。

    ナマステ!ここんところ実は山菜づいてます。自家製野菜のアスパラも含めて、無人100円ショップに出すのが楽しいってこともあるけれど、実はそれがあるために山に入って山菜採りが出来る喜びがあるし、新しい発見とか密かな楽しみが有り過ぎて、畑仕事も大事だけど林道沿いに車を走らせて、一つ一つ沢を覗くっていうのが至上の喜びとなっているのであります。そこそこ売れてはいますが、消費も考えないと、在庫がだぶつい...

  6. 春の山菜味めぐり~日帰りプラン~ - 晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

    春の山菜味めぐり~日帰りプラン~

    山菜味めぐりプラン、6月30日まで開催中です。お料理・入浴・休憩 (10:00-15:00) お一人様3000円今の時期様々な種類の山菜を召し上がって頂けます。ご予約はお電話にて承ります。0183-47-5151元湯くらぶ✉webmaster@motoyukurabu.jpでもご予約を承ります。ご希望の日にち人数お名前電話番号をお知らせ下さい。折り返しご連絡の上ご予約を承ります。

  7. 花いっぱいの春♪ - 笑う門には福来たる

    花いっぱいの春♪

    昨日の散歩で出会った花たち❤︎すみれ♪菜の花♪この先にもっと群生していたけど感激して眺めていたら,すっかり撮り忘れてたわー(^◇^;)椿かな?山茶花かな?どちらにせよ温室か,本州でしか見たことがなかったので,びっくりしたわー‼︎丈夫な支柱で雪よけ対策をして育てられているようです♪しだれ桜♪しだれ桜を見られるなんて,嬉しい❤︎可憐な雰囲気に見惚れました(^^)風が強くて,撮影に一苦労しました☆...

  8. その628本気のダイエット、2冊目1週間を終えて - 猫又小判日記

    その628本気のダイエット、2冊目1週間を終えて

    今日のご報告から。体重60.8kg体脂肪率29.5%最大減量数4.9kg 昨日は61.2kgまで戻り、焦りを感じた。しかし、昨日は気を付けていたので、なんとか61kg台を切ることができた。よかった。 ところで昨日の昼頃、主人の親友から宅配便が届いた。山菜を採って、どっさり送ってくれたのだ。素人には名前の分からない山菜もある。さっそく主人が調理をした。コゴミのマヨネーズ醤油和えと、名前の分から...

  9. 山菜 - 小さなお庭のある家3

    山菜

    今日は22.9℃まで気温が上がり、ジャンパーを着なくても汗ばむほどの陽気でした。午前中は整形外科の診察とリハビリ、午後は歯医者の定期検診(2ヶ月毎)でしたので、4日ぶりに外出しました。明日はまたスティホームの予定です。また明日は雨の予報ですので、今日のうちにと思い、午後から庭の山菜を収穫し、夕食に天ぷらとしてテーブルに並びました。↓画像をクリックすると少し大きくなります。タランボ(タラの芽)...

  10. 山菜の季節 - 山谷彷徨

    山菜の季節

    コロナウイルスの影響で社会では悶々とした日々が続いていますが、そんな事は自然には関係なく5月に入ってからは気温も一気に上がり、冬枯れしていた木々も芽吹いて家の周りの山もあっという間に新緑の季節へ。という事で「そろそろ採りに行くか」と日課である朝の罠の見廻りの後、山菜採りへ行ってきました。タラの芽は少し遅過ぎたぐらい。コシアブラコシアブラはまだ時期が早かったので大きめの物だけ少量を採取。アオコ...

  11. 食料調達 - 標高480mの窓からⅡ

    食料調達

    宮城蔵王は新緑が美しい季節になりました。宮城県では1週間以上新型コロナ感染者が出ていないこともあって、5月5日のハートランドは人でにぎわってました。それでも例年の半分もいなかったですが。そんな群集を遠目に食料調達のためYちゃんとAちゃんと山の秘密の場所へ。今年は暖かいと思ったらうんと寒くなったりして、木の芽もどうしていいかわからなかったみたいで。ハリギリは上のほうは傘みたいに開いていましたが...

  12. 余市で新型コロナウイルス感染確認? - 四季のうつろい

    余市で新型コロナウイルス感染確認?

    4月8日にキトビロ(ギョウジャニンニク)の初物を頂いて、フキ、アズキナ(ユキザサ)、ニリンソウ、シイタケと続き、昨日のタランボ(タラの芽)、ウドまできて残すはタケノコのみになった。そろそろ平地には芽が出てきている。新型コロナウイルスは幾分落ち着いてきたようにも見えるが、ついに余市で感染者が出た模様だ。正確に言うと、近隣自治体ではそういう噂がかなり広がっている。道の発表で、5月4日に感染確認さ...

  13. 田舎便り122春になり・・・ - タワラジェンヌな毎日

    田舎便り122春になり・・・

    長らく田舎便りを書いていませんでした。今、調べてみたら、昨年の9月末に書いたきり・・・・田舎は、自宅のある所より、気温が低く、冬は寒いためこの冬は特に夫と一緒に行くということをしなかったなあ。そして、今年に入ってのコロナ騒ぎ自宅にいるよりは、田舎のほうが、人に会わないから良いかなあと思い始め、4月に入ってからは、毎週末行ってました。県境を越えることはないのでね。それに、暖かくなってくると、農...

  14. 極太イタドリ - お山遊び

    極太イタドリ

    極太のイタドリ発見!以前、山形県(日本海側)の道の駅で見つけました。美味いんだろか?イギリスのメイ元英首相が某メディアからイタドリ首相と命名されたとか。海外ではこの日本産の外来植物が最も嫌われているらしい。いきなりコジ君が突っ込んだ。さすが山菜犬?HUAWEI P30 lite欧州のイタドリが凄過ぎ!家が売れないらしい。

  15. 今日もまた・・・ - 自然の中でⅡ

    今日もまた・・・

    今日もまた・・・夫が山菜を採ってきました😥😥😥ワラビと山椒です。昼過ぎにワラビのアク抜きをし、山椒は湯がきました(^^)そして夕方に山椒は知り合いに持って行きました。午前中に袱紗一枚とコースターを2枚縫いました。午後には山菜の始末をしてからコースターを5枚縫いました。色々の布を縫い合わせたりしていて纏まりがつきません・・...

  16. door to アオイちゃん - お山遊び

    door to アオイちゃん

    自宅からカブで20分も走ればシラネアオイに逢える。この環境に感謝。意外にも日本固有種で、宮城県はレッドリスト絶滅危惧Ⅱ類にランクされている。GR2 35mmクロップ+マクロで。太いのはもう無かった。タラの芽の奥に熊棚が見える。新緑が眩しい。ガサガサ、ガサガサ・・・熊かと思ったら人間でした。ここで人間に会ったのは初めて。ラジオを鳴らしながら歩いていた。山慣れしてますね。久々に訪れた林道は大荒れ...

  17. 簡単に採れるので - blog版 がおろ亭

    簡単に採れるので

    近所の土手でイタドリを採りました。珍しく、同業の方がみえました。声をかけると、向こうも珍しいと思ったのか、「どこの生まれやね?」「高山です。」「そっちでも食べるんかな。長野や四国では食べるらしいけど。」「高山で食べる人は聞いたことがないですけど、職場に郡上出身の先輩がいて、イタドリは旨い!といつも言ってたもんで。」「どやって食べるの?」「塩漬けにして、塩出しするとシナチクみたいで旨いです。肉...

  18. 大型連休中の営業とテイクアウト - 獺 kawauso ひねもすお酒と野菜と食楽な日々

    大型連休中の営業とテイクアウト

    季節のお料理を通して少しでも大型連休中のみなさまに自然の恵みをお届けできますように。イートインとテイクアウトで日々営業時間が異なります。ご確認お願いします。営業状況で急遽変更することもあります。(急遽営業することも…)※本日4月29日は写真と異なりイートイン営業に変更になりました。【イートインお休み】5/3(日)〜6(祝木)【テイクアウトお休み】4/27(月)5/3(日)4(月)テイクアウト...

  19. 2020初の山菜到来! - ゆうゆうタイム

    2020初の山菜到来!

    義弟が無類の山菜取り好きの名人なので、プロのように、その時期最もおいしい山菜を採って来てくれる。 自分で採りに行ったのは、春一番のふきのとう、ふき味噌やかき揚げにして何度も蕗の香りを楽しんだ。こころに春の風がふく思い。 先日義弟からもらったのは行者ニンニクと蕗。まだまだ小さい蕗をさっと茹でる。美しい緑色の皮をむき、香りがもう口の中に甦る。さっと油で炒めて、好きな味をつけて仕上げにごま油と一味...

  20. いつから山菜を好きになったのだろう - 秋田のテーブル、秋田のごはん

    いつから山菜を好きになったのだろう

    毎年ゴールデンウィークの頃の秋田のお楽しみは、何と言っても山菜。栽培ものはもっと早いのですが、山で採ってきたよと頂くのは今頃からでしょうか。先週、我が家も初物のたらの芽、コシアブラを天ぷらにして頂きました。子供の頃は、山菜はなんの興味も引かない食べ物でした。香りが強いし、苦味もあるし。それがいつから美味しいと感じ、季節の楽しみになったのか…結婚してからも暫くは、もらえば食べるという程度だった...

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