山食のタグまとめ

山食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには山食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「山食」タグの記事(43)

  1. じゃがいもコロッケ弁当とパン焼き・2種類♪ - ☆Happy time☆

    じゃがいもコロッケ弁当とパン焼き・2種類♪

    今日のお弁当^^じゃがいもコロッケ煮玉子ブロッコリー安納芋のレモン煮にんじんしりしりトマト焼き鮭ほぐし今日はじゃがいもコロッケ( ̄∇+ ̄)vキラーン中身はじゃがいも・キャベツ・カニカマ塩胡椒手作り感ばっちり( ̄m ̄* )ムフッ♪やっぱ手作りは、美味しいわ(笑)(* ̄ー ̄*)ニヤリッ 本日のお弁当^^月曜だから、鮭も入っとるよ~^^今日もぽかぽか部屋にいると、暖房がいらないくらい♪ほら暖房も電...

  2. 山型食パンとミックスジャム - 森の中でパンを楽しむ

    山型食パンとミックスジャム

    ホップ種で仕込んだ山型食パンです粉は南のめぐみしっとりふんわりかる~く焼き上がりました╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !久々に継ぎたてのホップ種使ったので元気に発酵が進んだのもよかったのかないつもは古いんかぃwそのままはもちろんトーストしてもサンドイッチにしてもおいしいホップ種の山食ですホップ種の山食(・∀・)イイネ!と思ったらぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)にほんブログ村さてさて冷...

  3. 今年の初焼きパンと福袋♪ - ☆Happy time☆

    今年の初焼きパンと福袋♪

    1月3日元旦からおせち料理を食べ続け(笑)そろそろお節やお餅に、飽きてきたので( ̄ー ̄; パンを焼く( ̄m ̄* )ムフッ♪今年の初焼パンゆめちから・サフ山3つ( ̄∇+ ̄)vキラーンところで福袋って買っちゃう派?飼わない派?あたしは基本、買わない派(朝早く並ぶの無理だから^^;)ニュースでやってたけど某デパートの福袋50秒で完売したらしいw( ̄▽ ̄;)wワオッ!!まさに秒殺ってやつね^^;中身...

  4. つくねの照焼きのっけ盛り弁当とパン焼き・山食♪ - ☆Happy time☆

    つくねの照焼きのっけ盛り弁当とパン焼き・山食♪

    今日のお弁当^^つくねの照焼き玉子焼きサツマイモ蜂蜜レモンほうれん草胡麻和えかまぼこカリフローレトマト今日はつくねの照焼き( ̄∇+ ̄)vキラーン鶏ひき肉・またネギ・しょうが・酒・みりん・片栗粉混ぜてフライパンで焼いたら甘辛だれに絡めて、出来上がり☆一言で言えば・・・うまいっ!(笑)(* ̄ー ̄*)ニヤリッ 本日のお弁当^^今日から、寒さが戻ってくるみたいだね。暖かくしてお過ごしくださいませ^^...

  5. いつもの鮭弁当とパン焼き・山食パン♪ - ☆Happy time☆

    いつもの鮭弁当とパン焼き・山食パン♪

    今日のお弁当^^鮭ほぐし煮玉子ちびエビフライブロッコリー焼きかぼちゃキャロットラべきんぴらごぼうトマト今日は月曜( ̄∇+ ̄)vキラーン鮭ほぐしのっけていつもの鮭弁( ̄m ̄* )ムフッ♪ちびエビふりゃぁ~はひっそり冷凍庫に眠ってたのを使用(笑)(* ̄ー ̄*)ニヤリッ 本日のお弁当^^朝晩は涼しいけど昼間は、まだまだあちぃ~ね。あたしは、家にこもって(笑)( ̄ー ̄; パン焼き(* ̄∇ ̄*)粉は、...

  6. ホップス - * 食パン教室 pain de mie *

    ホップス

    ホップスはるブレとゆめちからブレンドで。生地切れせずに焼けたのは、涼しくなったせいか、成形が上手くできたからか、どうなんかなぁ…クラムはイマイチ…そんなもんです。

  7. ホップス - * 食パン教室 pain de mie *

    ホップス

    夏場、生地切れに悩まされる食パン🍞今年の夏はホップスばかり焼いているので、ホップスで研究しています。捏ね⁇成形⁇ホイロ⁇捏ねはいつも通りに、成形での締めを緩く、ホイロはいつも通りに、と、成形の締め具合で実験でしたが…撃沈。やはり切れました…ではでは、捏ねでのグルテン膜の形成を少し弱めてみようと、捏ねでの違いを検証していたら、ホイロ中に台風でまさかの停電!こちら↓↓は復...

  8. ホップス - * 食パン教室 pain de mie *

    ホップス

    昨夜焼いたホップス。丸めの時に締めすぎたようで…写真反対側は激しい生地切れ。いつもと同じ配合でも、いつも同じ生地ではなく…生地に合わせた扱い・調節が必要これは経験ですかね…まだまだ練習が必要です。

  9. ポイントを押さえて作る『基本の食パン』:生徒さまの素敵なパンをご覧ください♪ - 大阪 堺市 堺東 パン教室 " 大人女性のためのワンランク上の本格パン作り "  - ル・タン・ピュール -

    ポイントを押さえて作る『基本の食パン』:生徒さまの素敵...

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんにちは。大阪・堺市・堺東パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです。昨日に引き続き今日も『食パンクラス』のレッスンでした。型詰めも完璧です!今日は『食パンクラス』初参加の方や、今回で2回目のご参加の生徒さまそして、ついに今回で『基本の食パンシリーズ』全4回を終...

  10. 山食でサンドイッチ弁当と今夜はカニ玉♪ - ☆Happy time☆

    山食でサンドイッチ弁当と今夜はカニ玉♪

    今日のお弁当^^あたしだけのおひとり様弁♪サンドイッチアイスコーヒー火曜日・恒例(笑)今日は、パン弁♪もちろん手作りパンで( ̄∇+ ̄)vキラーン和室で2次発酵蒸し暑さも、加わって意外と早く発酵完了ゆめちから・サフ山食具はきゅうり・トマト・ハムきゅうり・たまごパンがふっわふわ(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^今日は雨が降ったり・曇ったり相変わらず蒸し暑い^^;さっちょっとだけ帰りが遅くなったので簡...

  11. 食パン - さんころのにっき

    食パン

    へんな笑いがでるくらい暑いですねι(´Д`ι)「殺人的な暑さ」と言われていますがほんとその通りです!用もないのに、コンビニを見かけたら入りたくなる、さんころです✩あーーこの暑さ、いつまで続くやら~さて、暑いけれどパンは焼いてます('ω')v『食パン』です♪復習で「中種法」で焼こうと思っていたら何をボケてたのか、分量とベーカーズ%を間違えて…(;´д`)こんな少量の中種にな...

  12. パン教室 (Ltp)へ - さんころのにっき

    パン教室 (Ltp)へ

    暑すぎる~(;´Д`A自転車通勤には地獄な日々が始まっています…今日も昼まで仕事だったんですが帰りは灼熱~~空気が熱いので、息が苦しい…(_)危険を感じた、さんころです✩熱中症、、、他人事じゃない(;´Д`)さて、この日は、パン教室『Le temps pur (ル・タン・ピュール)』 さんの~月替わりの食パンと素敵なランチメニューを学ぶレッスン~に参加してきました♪食パンコースの第4回目...

  13. 山食 - ゆず空パン工房

    山食

    久しぶりの山食です。なんだか山になってないな。でも、膨らんだだけ良し!としとこ。シンプルにバタートーストが食べたくてね。バターは、四つ葉バターだよ。本日は、月に1度の「とくしまマルシェ」の日。今月、5月は、アイスクリームグランプリ。ジェラート屋さんが集まってました。ジェラートを食べて、お客さんが、どのジェラート屋さんが良かったか、投票します。天気も良くて、アイスを食べる気候には、最適やったよ...

  14. パン教室 (Ltp)へ - さんころのにっき

    パン教室 (Ltp)へ

    料理教室やパン教室でご一緒した方が違う教室で「あ~!お久しぶり♪」って感じで会うことありますけど(*^^*)なんと、10年以上(15年ぐらい?)ぶりに義妹の親友Nちゃんと、パン教室で偶然会ったんです!ほんとビックリ(°д°)Nちゃんもあまりにビックリしすぎてなぜか慌ててましたけど…何も悪いことしていないのに(笑)帰りには、たまたま教室の最寄り駅にいた義妹にも会って、再びビックリ✩すごい日でし...

  15. ホップ山食 - 森の中でパンを楽しむ

    ホップ山食

    いつものホップ種を使った山型食パンですおへそがある?気のせいです(えクラムはしっとりしているし歯切れもいいしおいしい山食ですが何度焼いてもこれだ!という食パンにならない気がします食パンの旅はまだまだ続きますシンプルなパンほどむずかしいよね!と思ったらぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノにほんブログ村昨日から次男の高校生活がスタートスタートと同時に夕方まで学校なのですっかり通常モードです...

  16. 本日より『食パンクラス』いよいよスタート!"ノビノビ山食" に皆さん大感動♪ - 大阪 堺市 堺東 パン教室 " 大人女性のためのワンランク上の本格パン作り "  - ル・タン・ピュール -

    本日より『食パンクラス』いよいよスタート!"...

    大阪 堺市 堺東 パン教室 ル・タン・ピュール 大切な人に贈りたくなる『プロの製法』を取入れた本格パン作りが学べるパン教室 こんにちは。大阪・堺市・堺東パン教室 ル・タン・ピュール の akikoです♪今日からついに!!!食パン専門クラスついにスタートいたしました♪新年度・新コースという事で私もいつも以上にドキドキでスタートした今日のレッスンでしたが。。。今日、生徒さまが焼かれたパン達!もの...

  17. 山食パン - 森の中でパンを楽しむ

    山食パン

    山食パンですまたまたちえさんのご本から京都「CHIPPRUSON」の天然酵母パン 初めてでもおいしく焼ける [ 斉藤 ちえ ]価格:1728円(税込、送料無料) (2018/3/17時点)牛乳を投入に変えて仕込んでみました穴・・・_(┐「ε:)_ズコーでも軽く焼きあがったので穴もよしってことで(え久々に焼いたワンローフ山食でしたが自家製酵母の香りと口どけの良いクラムクセになりそうです( ̄m...

  18. ホップ種で山食 - 森の中でパンを楽しむ

    ホップ種で山食

    ホップ種で焼いた山食です時間がなかったのでホイロが短かったけど窯伸びしてくれて(´▽`) ホックラムもほわんほわんでしっとりしていて美味しい山食になりました珍しく反対側も同じように窯伸び次も同じように焼けるかは未定ですヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ山食安定してきたんじゃない?と思ったらぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノにほんブログ村そういえば最近角食を焼いていない気がします今焼くとボウズか...

  19. ホップ種で山食 - 森の中でパンを楽しむ

    ホップ種で山食

    最近定番のホップ種で焼いた山食ですホイロの時間を90分とみてジャックと小一時間散歩に行ったらかなり膨らんでて焦りましたヾ(´ε`;)ゝ…ちょうどいい具合に焼けてε-(´・`) フー二つとも差し上げたのでカット面はないですがふんわり軽く焼けてそうな感じだったので多分大丈夫かと(え食パンあげるのって勇気要るよね!と思ったらぽちっとおねがいしま~す( *՞ਊ՞*)ノにほんブログ村ところでここ一週間...

  20. 鮭ほぐしでおばんざい弁当と山食♪ - ☆Happy time☆

    鮭ほぐしでおばんざい弁当と山食♪

    今日のお弁当^^旦那とあたしの2人弁♪鮭ほぐし煮玉子根菜とがんもの煮物ほうれん草お浸し蓮根舞茸きんぴら人参黄カリフラワーすなっぷえんどうトマト月曜☆鮭弁^^いつもの鮭ほぐし(笑)柱| ̄m ̄) その他のおかずは作りおきから( ̄m ̄* )ムフッ♪月曜は、朝らくで♪本日のお弁当^^寒さが増してますよw( ̄Д ̄ w 寒くてパンを焼くのも時間がかかり気付けばいつもより遅い更新になってもうた( ̄ー ̄; ...

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