川口先生のタグまとめ

川口先生」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには川口先生に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「川口先生」タグの記事(9)

  1. トリプルなソースで美味しさ増し増しのラザニア☆ - プチフラムスタッフ

    トリプルなソースで美味しさ増し増しのラザニア☆

    今日は十五夜、そして晴天夜は、まんまるお月見がでるか楽しみですね♪本日の講座は『手打ち麺』シリーズ、ラザニアです!★★メニュー★★手打ちdeラザニアサーモンと玉ねぎのサラダさわやかレモンのヨーグルトゼリーデュラムセモリナ粉が入りの粉を手で捏ね、パスタマシーンでくるくると薄~く伸ばしますとっても楽しい工程ですね☆彡パスタ生地と合わせるソースは3種類!ミートソース、ホワイトソース、トマトソースど...

  2. 夏でもキッチンは暑さ知らずのダッチオーブン料理! - プチフラムスタッフ

    夏でもキッチンは暑さ知らずのダッチオーブン料理!

    本日はグリルを使ってお料理を作るグリルdeクッキング♫ダッチオーブンを使って川口先生先生に教えて頂きました!✿✿✿メニュー✿✿✿ダッチde白身魚と野菜の煮込み鰻とごぼうの炊き込みご飯水ようかんグリル内にダッチオーブンを入れて煮込み料理は、余熱も利用するので、とってもエコな調理です☆コンロの火は使わず、湯気も出ないので暑い夏でもキッチンがあまり暑くならりません!今の季節はとっても嬉しいですね(...

  3. うみゃーだよ!あつあつ名古屋風うどん - プチフラムスタッフ

    うみゃーだよ!あつあつ名古屋風うどん

    まだまだ雪が解けませんね。足元が凍っている場所もあるので、来店の際はお気をつけくださいね。今日の川口先生の講座ではこんな寒い日にはぴったりの、あったかーい料理が並びましたよ。☆☆☆メニュー☆☆☆手打ちDEうどん/名古屋風味噌煮込みうどん/長芋の土佐和え/あんみつみんなで捏ねる時間もたのしく、作業が進みます。ぐつぐつ湯気をあげて、だしと味噌のいい香りが教室中に。口直しにさっぱりする土佐和えと抹...

  4. 野菜もお肉も!グリルでおいしく簡単に! - プチフラムスタッフ

    野菜もお肉も!グリルでおいしく簡単に!

    雨の合間にもうすぐ冬を感じる冷たい風が吹いてきますね。こんな日はグリルの暖かさにほっとします。川口先生の『グリルdeクッキング』の講座でした。◇◆◇◆レシピ◇◆◇◆梅しそロール/野菜の和風マリネ/甘酒と生姜のゼリー◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇彩りがきれいなチキンロール、きれいに染まった黒豆ごはん。グリルで栄養を逃がさない野菜マリネ、ゼリーは生姜の香りが甘酒のすっきりした甘さを引き立てて、今日もおい...

  5. グリルdeインドカレー★ - プチフラムスタッフ

    グリルdeインドカレー★

    本日の講座は、川口 淑恵先生の『グリルdeクッキング』でした!◆◇◆メニュー◆◇◆・インド風ココナッツカレー・グリルdeナン・インド風野菜のグリル・マンゴーラッシー色々な香辛料を入れ、インドカレーに!!部屋中に広がるカレーのいい香りに食欲をそそられます(^o^)インドカレーにはナン♪発酵させた生地をしずく型に伸ばしグリルへ・・・高温になるグリルでは、ナンがあっという間に焼けてしまいます!時間...

  6. ピザもグリルでOK! - プチフラムスタッフ

    ピザもグリルでOK!

    本日の講座は、川口淑恵先生の「グリルdeクッキング」でした。★★★メニュー★★★・グリルdeピザ2種(マルゲリータ・和風チキン)・ダッチdeポトフ・ミントゼリー川口先生のグリル活用講座。本日は、ピザとダッチオーブンを使ったポトフです。庫内が高温になるグリルはピザも短時間でできあがります。手捏ねでの生地、ソース、トッピングも手作りでしたが、あっという間に仕上がりました。ポトフもダッチオーブンに...

  7. かしこいグリルで料理の幅がひろがる! - プチフラムスタッフ

    かしこいグリルで料理の幅がひろがる!

    寒い日が続くと思ったら、急に初夏のような陽気になりましたね。今日の講座は川口淑恵先生の「グリルDEクッキング~お手軽グリルクッキング~」でした。★★★レシピ★★★ダッチdeパエリア/ダッチdeズッキーニのスペイン風オムレツ/ピカディーリョ★★★★★★★★★★★フライパンでもいいけれど、グリル+ダッチオーブンでグレードアップする料理ってたくさんあるんです。たとえば、卵料理やパエリア。おいしくて...

  8. 桜色❤春のお膳をガスで簡単に。 - プチフラムスタッフ

    桜色❤春のお膳をガスで簡単に。

    今日は川口先生の「ガスコンロを使って春のお料理」の講座でした。桜が舞い始めてしまいましたね。でも、桜は見て楽しむだけじゃないんです!川口先生の講座では桜満開❤の素敵なお皿が並びましたよ。✿・✿・✿レシピ✿・✿・✿桜ご飯/筍のはさみ揚げ/桜餅椀ガスコンロの機能を使うだけで、ふっくらごはんが簡単に炊き上がります。しかも、時間になるとお知らせしてくれるんですよ。ガスで炊いたご飯はいつもと一味違うお...

  9. グリルdeちょっぴり大人なチョコ&オレンジケーキ★ - プチフラムスタッフ

    グリルdeちょっぴり大人なチョコ&オレンジケーキ★

    本日の講座は、川口 淑恵先生の『グリルdeスイーツ』でした!◆◇◆チョコオレンジケーキ◆◇◆川口先生の人気講座『グリルde~~』シリーズ。今回はとっても相性のいいチョコとオレンジのケーキを教えていただきましたよ!オーブンよりもはるかに高温になるグリルを使えば、あっという間にケーキが完成していまうんです\(◎o◎)/焼き時間はなんと10分程度!!とってもお手軽ですよ♪♪焼きあがったケーキにナッ...

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