常備菜のタグまとめ

常備菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには常備菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「常備菜」タグの記事(131)

  1. 2018/9/24常備菜(鯵の南蛮漬けなど) * きょう図書館から借りてきた本 - お弁当と春の空

    2018/9/24常備菜(鯵の南蛮漬けなど) * きょ...

    2018/9/24 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。■ゆでたまご■わかめ 切っただけ■にら ゆでただけ■きんぴらごぼう■ひじきと切干大根の梅煮ひじきと切干大根はそれぞれ水で戻して、水気を絞っておきます。鍋にめんつゆを薄めた煮汁を作り、そこへたたいた梅干しを入れて味見(ここで塩分が足りないようなら梅干しを足す)。ひじきと切干大根を入れて沸騰したら弱火にし、煮汁が少なくなるまで煮ればできあがり...

  2. 保存食*酢しょうが - 小皿ひとさら

    保存食*酢しょうが

    最近体が酢を欲していてあれこれ酢に漬けています^^*この日は生姜とみょうが。「かんたん酢」で簡単に(笑)ポリポリとつまみ代りに食べる予定。ダイエットにも良さそうなんだけどな^^;にほんブログ村いつもありがとうございます*

  3. えび油でラーパイツァイ - HAMAsumi-Life

    えび油でラーパイツァイ

    夏野菜満載だったごはんのお供も野菜の端境期で寂しくなってきました。 今ある野菜は・・キャベツ!野菜庫にでーんと居座ってましたのでラーパイツァイもどきを作ることにしました。 手順は白菜の時と一緒で、一口大に切った山盛りキャベツを塩もみして水分をしぼりらっきょうの残りつけ汁をひたひたに注ぎます。(甘酢を使う時は少量でいいと思います) いつもは、ごま油に生姜と花胡椒を熱してじゅっと掛けますが、花胡...

  4. 手作り調味料*ちりめんじゃこの酢漬け - 小皿ひとさら

    手作り調味料*ちりめんじゃこの酢漬け

    ちりめんじゃこの酢漬けを作りました^^*お気に入りの千鳥酢。ちりめんじゃこがどの位日持ちするのかわからないので小さな瓶に少しだけ。酢納豆が話題らしいので納豆にいれてみよう♪にほんブログ村いつもありがとうございます*

  5. 今週の常備菜☆ダンナさん食堂は…おコストコで買ったもの、王子の遊び方 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    今週の常備菜☆ダンナさん食堂は…おコストコで買ったもの...

    こんにちは。昨日から産休に入ったので王子の保育園での預けられる時間が短縮され…夕方4時までしか見てもらえません💦お迎えに行くと保育園の廊下を柵で区切って長い距離を走れるように工夫してあり、そこで1歳児クラスの子が猛ダッシュしてました(笑)こんだけ走れば夜はグッスリよねぇ~σ(^_^;)と思ったけど、王子は途中で帰って来たので遊び足りなかったかなぁ~?と思ったけど夜は普通に寝て...

  6. 週末の常備菜づくり(180918) - ふたりで暮らす

    週末の常備菜づくり(180918)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末の常備菜作り。夏休みがあったり、サボりモードだったりで久しぶりの始動。なんと1か月ぶりでした。 きゃーーー(/ω\)では今週のラインナップいってみよう。大葉洗っただけカボチャの煮物大葉の実の醤油漬けたたきゴボウツルムラサキの下茹で お味噌汁の具に入れるなら下茹でした方が美味しかった。 やっぱり八百屋さんのいう事は聞いた方が...

  7. 今日のお台所しごと - キラキラのある日々

    今日のお台所しごと

    久しぶりに朝から晴天で、気温も上がった今日...嬉しくって一日家の中で動き回っていました(´▽`*)♪そしてやっと落ち着いた、夕方のダイニングの様子。。。今日一日働いてもらった、道具たちも窓辺でひとやすみ。土鍋におひつに蒸籠、竹ざるにまな板にタワシまで...風にあてながらしっかり乾かしています。そんな今日の午前中は、今週末も頑張ったよ!...の作り置き。90超える元気なおばあちゃんがTVに映...

  8. 2018/9/17常備菜(筑前煮など) - お弁当と春の空

    2018/9/17常備菜(筑前煮など)

    2018/9/17 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。■アスパラ ゆでただけ■枝豆 塩ゆで■つるむらさき ゆでただけ■きゅうり 斜め薄切りして塩もみ■にら 切っただけ■わかめ 切っただけ■茗荷の甘酢漬け■とうもろこし 塩ゆで■しらす レンジかけて水分飛ばしました。ぱらぱらに乾いたら冷凍保存。■もやしのピリ辛ナムル■れんこん 塩コショウ炒め■パイナップルのはちみつマリネ■さつまいものレモン煮■...

  9. 手作り調味料*えび油 - 小皿ひとさら

    手作り調味料*えび油

    在庫を使いきったのでえび油を作りました^^*スーパーで良く見るこちらにサラダ油を入れるだけですがちょっとしたこだわりはフライパンで乾煎りする事。外で干しても良かったんだけど風が強くて断念。酸化しないように油は少なめにしてます。炒め物、これでワンランクアップ‥の予定^^;にほんブログ村いつもありがとうございます*

  10. 【家事貯金】今週の常備菜レポート&あっという間に1品完成!おすすめハーブソルト - 10年後も好きな家

    【家事貯金】今週の常備菜レポート&あっという間に1品完...

    こんにちは涼しくなってきたので、少しづつ常備菜も復活。少しですが、作りました。 とりあえずメニューなどを(*ノωノ)写真左から ・かぼちゃの煮物・がんも煮・かぼちゃとプルーンのサラダ ・きのこのたきこみごはん(一部冷凍 お弁当用)・マッシュルームとウインナーのハーブソルト炒め・きのこのチーズクリームスープ(ミルク、チーズは食べる時に入れてしあげる。途中まで)・鳥ハム(仕込み中)以上です。秋な...

  11. 今週の常備菜☆簡単6品と1.3㎏のポテサラ&カニ汁…そして大事件(笑) - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    今週の常備菜☆簡単6品と1.3㎏のポテサラ&カニ汁…そ...

    こんにちは。昨日の朝は久しぶりの雨で、おんぶで登園!でもお昼前には雨が止んでくれたので家に帰ってベビーカーを取ってから保育園へ向かったので帰りは楽チン♪帰りもおんぶだったら車で出勤したダンナさんを呼ぼうと思ってたけど呼ばずに済んで良かった(人´ω`*)♡**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと...

  12. 2018/9/9常備菜(真たらの利休焼き、とうもろこしごはんなど) * きょう図書館から借りてきた本 - お弁当と春の空

    2018/9/9常備菜(真たらの利休焼き、とうもろこし...

    2018/9/9 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。■モロヘイヤ 葉を摘んで洗っただけ明日か明後日くらいにゆでてお浸しにする予定。■きゅうり 斜め薄切り 塩もみ■オクラ ゆでただけ■アスパラ ゆでただけ■枝豆 塩ゆで■ゆで卵■とうもろこし 塩ゆで撮影する前に、茹でたてのを半分、食べちゃいました~■みょうがの甘酢漬け酢・砂糖・塩をまぜて甘酢を作っておきます。みょうがを熱湯で茹でて、水気を切った...

  13. 久しぶりの常備菜づくり - キラキラのある日々

    久しぶりの常備菜づくり

    やっぱり、お料理がもっと好きになりたいなぁ~そんな気持ちがむずむずと湧いてきて、少しずつ頑張ることにしました。今週末は、助走としてのスタート。。。少しずつ作れるものを増やしていきたいのだけど、いきなり無理はしないでおきましょう。とりあえず、いつものレシピから。。。ちょうどじいじの畑から、かぼちゃが採れはじめました。「今年は、たくさん収穫できそうだよ~」っていうから、まずは今届いてるものを新鮮...

  14. 今週の常備菜☆タンパク質多めな常備菜と模様替えとダンナさん食堂! - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    今週の常備菜☆タンパク質多めな常備菜と模様替えとダンナ...

    こんにちは。昨日は家族3人で家から一歩も出ず夜までマッタリ過ごしてました( *´艸`)NHKを見ながら、ずっと。。。(笑)王子は大好きなダンナさんに絡んでばかりだったけど模様替えとか出来たので、それはそれで良かったかなぁ~(o^-')b普段1日中、家に居ることなんて無いからちょっと違う意味で疲れたけどね(笑)**お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~...

  15. 2018/9/2常備菜(ゴーヤチャンプルー、スパイスグラノーラなど) - お弁当と春の空

    2018/9/2常備菜(ゴーヤチャンプルー、スパイスグ...

    2018/9/2 きょう仕込んだ常備菜と下ごしらえ。■ゆで卵■いんげん塩ゆで■枝豆塩ゆで■ツルムラサキゆでただけ■さつまいものレモン煮(ちょっと煮崩れてしまった)■もやしナムル■ごぼうとツナのサラダ■紫キャベツと紫玉ねぎのサラダ■茄子の味噌炒め(味付けは味噌とオイスターソース)■ゴーヤチャンプルー(「丸の内弁当」(著:柚木涼子さん)のレシピで。材料は豚肉とゴーヤと生姜。味付けは塩コショウのみ...

  16. きゅうりの常備菜2種、ピクルス、Qちゃん、辛子漬け - HAMAsumi-Life

    きゅうりの常備菜2種、ピクルス、Qちゃん、辛子漬け

    きゅうりもそろそろおしまいですね。 体を冷やすきゅうり、今までは食べ過ぎないように気をつけていましたがこの夏は暑すぎてきゅうりばっかり食べてました(笑) 一夏延々と作り続けた2種類の常備菜。 【きゅうりのしば漬けもどき】 ・きゅうり1本(お好み幅で斜めスライス)・梅酢 大さじ1・醤油 大さじ1/2※梅酢と醤油はきゅうりの大きさで調節 ポリ袋でなじませ空気を抜いて冷蔵庫へ。翌朝ポリ袋の上下をひ...

  17. 【家事貯金】今週の常備菜&カレースパイス・ハーブ・簡単タレ貯金でデパ地下デリ風に♪ - 10年後も好きな家

    【家事貯金】今週の常備菜&カレースパイス・ハーブ・簡単...

    こんにちは暑すぎて最近は体力もなく、腐りやすいので、あまり常備菜作っていませんでしたが、久しぶりに少しまた作りました~。今回は自分の好きなスパイスなどを色々使いました( ´∀` ) とりあえずメニューなどを(*ノωノ)写真左から・スイートチリの鳥マヨ(エビマヨのアレンジ)・ピリ辛こんにゃく煮・ポテトのハーブソテースパイシーカレー味・キャロットラぺ・なす南蛮・簡単ビネグレットソース風(タレ貯金...

  18. 生姜たっぷり!かつおの角煮 - cafeごはん。ときどきおやつ

    生姜たっぷり!かつおの角煮

    早いもので、もう8月が終わろうとしています。暑い暑いと言っている間にも、やはり日差しや気温は穏やかになり、なんとなく夏の終わりを感じるようになりました。子どもたち、夏休み終わっちゃうよ~(笑)とはいえ、娘は受験生のため塾と部活でプライベートのお休みはほとんどなく、友達とプールに行ったくらい。下のチビは、お盆休み以外、毎日学童保育所に通っているため、あまり夏休み感はないかも?宿題が終わっていな...

  19. ゴーヤをめんつゆとかつお節で - 楽飯  ~ラクチンご飯~

    ゴーヤをめんつゆとかつお節で

    ◆材料◆ゴーヤ…1本昆布だし顆粒…スティック半分めんつゆ3倍希釈…小さじ2かつおぶし…手のひらに軽く乗るくらいごま油…大さじ1◆作り方◆・ゴーヤを2mmくらいの薄切りにし、ビニル袋に入れて昆布だしを揉み混み10分置く・ビニルからゴーヤの汁を絞って出す・めんつゆとかつおぶしをビニルに入れて、まんべんなくまぶして揉み混む・ごま油を入れてまんべんなくまぶす※昆布だしは昆布茶で出来ると思います※それ...

  20. 今年のゴーヤ - HAMAsumi-Life

    今年のゴーヤ

    今年はゴーヤが不作です。 7/14  1苗で豊作の年は100本以上、いまいちの年でも50本ぐらいは採れるのに今年はまだ21本・・ 毎夏ひたすら作り続けるゴーヤの常備菜も今年はゆっくりペースです^^; ここ数年の定番3種(←レシピ) ・ゴーヤのおひたし・ゴーヤと玉ねぎの甘味噌炒め  ・ゴーヤ梅ツナマヨ  に加えて、今年はshiba_yamaさんおすすめゴーヤのサブジを作ってみました。  スパイ...

1 - 20 / 総件数:131 件

似ているタグ