干し柿のタグまとめ

干し柿」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには干し柿に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「干し柿」タグの記事(104)

  1. 田村農園『ころ柿』 - もはもはメモ2

    田村農園『ころ柿』

    田村農園のころ柿が半額になっていて。ころ柿って何ぞや?と思いつつ、一つ買ってみました。ころ柿は、枯露柿と書くらしく、干し柿の一種だそう。あんぽ柿を更に熟成させるので、糖度60度くらいになるのだとか。 種入りのころ柿。3個も入ってました。柿だけなのに甘~い。けど、自然な甘さで美味しかったです。★★

  2. 干し方 - まるぜん住宅設備ブログ「いつも前むき」

    干し方

    だんだん暖かくなり冬物を少しずつお片付けしています。さて、みなさんはニットを干すときにどうやって干していますか?世の主婦(だけとは限らないかな?)はきっと同じ悩みを持っていると思いますがニットを干した時に肩の部分がぽこっと飛び出てしまうの気になりませんか?そう。ここ!厚手のニットなどは洗濯するとさらに重みが増すため顕著に表れますね。どうやって干すのが一番きれいに干せるんだろう。。。色々調べた...

  3. あんぽ柿 イラスト 筆文字 - 和風・和柄 背景素材屋

    あんぽ柿 イラスト 筆文字

    (c)norah - イラスト素材 PIXTA - あんぽ柿, 干し柿, 柿, 果物, フルーツ, イラスト, 筆文字, 食べ物, 秋, 文字, 手書き, 果実, 冬, 甘い, 秋の味覚

  4. お茶うけ - ササイな日々

    お茶うけ

    2月下旬の話しです。「柵に囲まれた空き地につくしがたくさん生えるから採って」と言っていただき、収穫好きの私は張り切りました。まだ出始めでしたが、あっちにもこっちにもつくしが顔を出していて、興奮しながら採りましたよ~。そこのお父さんは「こぎゃあなん、どうなろうにぃ」とおっしゃりつつも私たちのためにせっせと採ってくださいました。大半は卵とじにして夕飯のおかずの一品になりました。頭が開いて胞子が出...

  5. 干し柿と大根おろしの和え物 - LEAFLabo

    干し柿と大根おろしの和え物

    某国営放送の短い番組に女優の杉村貞子さん(料理上手で有名)のメニューを再現する番組があるのだが、その中で見ていてやってみようと思って作ってみた。大根おろしと干し柿を使ったもの。大根おろしというとつい醤油を思い浮かべて添え物的なイメージだったがこれは和え衣みたいな使い方。味付けは塩とレモン汁のみなシンプルな感じだった。干し柿と大根おろし、あうのかなぁと思ったが、これが案外いけるというか美味しい...

  6. 原了郭のカレー・干し柿パウンドケーキ - KICHI,KITCHEN 2

    原了郭のカレー・干し柿パウンドケーキ

    本日の夕ご飯⇩京都の名店、原了郭の薬膳カレー♡ひゃっほうカレー好きの我が家にちょむ2さんから届いたお歳暮ですが、開封が待ち遠しくてたまらないのに、開封が勿体無い様な…妙な気持ちになってしまうほどの薬膳カレー好き。箱の中には2種のレトルトカレーと3種の薬味が入っていました。一つのお皿に2種を半分づつ♪(本当は一つはカレーうどんにしたほうが合うらしい)黒七味と和風黒七味どちらもマイルドな味わいな...

  7. スイートピー「会えないなんてうそみたい」 - ムッチャンの絵手紙日記

    スイートピー「会えないなんてうそみたい」

    義母の三回忌ですが、コロナ禍なので人は呼ばず先日、実家で夫と二人で会食。掃除して花や食べ物供えてチーン♪お寺様を呼んで親戚などと故人を偲ぶ会食ができるのはいつかしら?七回忌??出来ることをやるしかないですね。義母の部屋に飾ってた絵手紙カレンダーや写真など…。記憶は薄れて行くけど絵手紙見ると思い出します。

  8. 干し柿「メモをする」 - ムッチャンの絵手紙日記

    干し柿「メモをする」

    今日は、雪、雪、雪。交通渋滞でノロノロ。私も、年明けの教室で荷物いっぱいなので転んだら大変なのでタクシーで移動。冬の雪道は特に安全第一です。コロナ禍の交通事故は不安😭。わたわた出かけたせいか?忘れ物アレコレ…今年の目標?やること「メモをする」みんなで、今年やりたいこと。目標などを書いてもらいました。今日の窓からパチリ!雪です!!カルチャー教室は、暖房入れてるけど窓を少...

  9. 晴天と健康は当たり前と思う危険 - 夢と現実の狭間

    晴天と健康は当たり前と思う危険

    昨日朝起きてまずスペイン語の勉強を済ませた後支度してライドに出かけるはずでした。所が何となく気力が無くぐずぐずして、自分でアレっと思う始末です。夫もまだ寒いから暖かくなるまで待つと言って結局走りませんでした。ランチ後又ゆっくり長椅子でテレビなど見はじめ何と無く手が暖かく感じるので体温計で測ったら37.8度ありました。平熱が35.6度なので2度少し上がっただけでぐたっとします。痛みには強いので...

  10. 島根の干し柿でなます - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    島根の干し柿でなます

    島根から美味しそうな干し柿が届きました。立派です。これをいれてなますを作ります。食べやすく、レモン汁を加えてフルーティにして、新感覚のなますになりました。にんじんは金時にんじんがあればきれいに仕上がります。ワインにも合うおせち料理です。材料大根(せんぎり)200gにんじん(せんぎり)30g干し柿(細切り)小1個塩小さじ1/2レモン汁 小さじ2酢大さじ2さとう大さじ1/2塩小さじ1/5作り方...

  11. 干し柿のある家 - フォトな日々

    干し柿のある家

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  12. 山は白銀(No.320) - 薪窯冬青 犬と山暮らし

    山は白銀(No.320)

    本格的な寒波で山は冬山の姿に変わってきました。甲斐駒とその左(東)のアサヨ峰中央に北岳東京から100kmほどの南アルプスでもこの姿、200kmあるのかな?北アルプスは真っ白でしょう。干していた柿もあと一つになりました。初めて漬けたたくあんを出して食べてみました。ヌカと4%の塩だけでしたが、大根の甘さと辛みで、これはいけます。12月も半ばを過ぎて、師ではなくてもせわしなくなってきました。

  13. 初干し柿Hoshigaki - 庭のかたち-Les formes de mon jardin- Ikuyo Pupier

    初干し柿Hoshigaki

    ほんの2つだけ生った渋柿の一つを試しに干し柿にしてみた途中どうかな。。と思ったけど、結果、美味しく出来た10センチちょいで作っている小皿にちょうどおさまる日本で食べてきたそれらより、なかは柔らかめでとろっとしている美味しい粉を吹かせる簡単な方法もあるようだ来年もう少し実がなるようなら、もうちょっと力を入れてみたい大好きな干し柿昨晩のお月

  14. 冬の始まりか? - うまこの天袋

    冬の始まりか?

    天気予報を見ていると最低気温がこの先低止まりするそうで・・・庭の桜もとうとうほぼ裸に・・・(^_^;)今年もなかなか渋柿に出会えませんというか、寺社の門前市になかなか出かけられません。21日の弘法様とか丸山神社の1と6の市とかですが。これだけ寒くなれば、干し柿も作れそうなんですが、こうなったら、通販も、と考えたのですが・・・・今朝もまた掛け布団カバーまで汚れて朝から洗っています。そう言えば、...

  15. ひと手間の美味しさ - 小さなキッチン

    ひと手間の美味しさ

    暖かい日が続いたので心配でしたが、完成ですじわ~っと、香る甘い香りがたまらん(笑)今年は、雪が早そうなのでタイヤ交換を済ませる合間に、鳥の巣箱作りを進める塗装まで済ませたので、防腐剤を塗って乾かす物は、端材を利用クリスマスも間近ですね買えば高いので、今年は作っちゃえー😁でも、一発勝負は怖いので(笑)試しに作ってみる”ローストチキン”評判は上昇~当日も、これで決まり

  16. 干し柿第一弾完成しました - Emptynest

    干し柿第一弾完成しました

    11月初旬、近所のスーパーで渋柿を見つけ、購入しました。毎年時期をずらして、何回か干すんですが、今シーズン初めての干し柿作りです。皮を剥いて、紐に通したり結んだりし、ベランダの物干し竿に吊るしました。あれから三週間。途中何度かもみもみして、出来上がりを確認。しっかり干し上がったので、取り入れました。今回はそのまま冷凍庫へ。実は待ちきれずに、少し買っちゃったんですよね😅...

  17. 干し柿 - ササイな日々

    干し柿

    食べごろの干し柿をいただきました。数日前に私が干したばかりのものと並べて物干しにぶら下げています。寒くなるとベランダに出るのも億劫になりますが、柿が干してあるといそいそと進捗状況を確認しに出ています。子どもの頃は苦手だった干し柿ですが、加齢するにつれ「おいしい♡」と思うようになりました。サザンカ「富士の峰」。母が富士山に登頂した日に生まれた姪②の記念樹です。ブルーベリーも紅葉しています。落葉...

  18. つるし柿・じいじとばあばの会話 - 北川ふぅふぅの「赤鬼と青鬼のダンゴ」~絵てがみのある暮らし~

    つるし柿・じいじとばあばの会話

    じいじとばあばの会話耳に届かずひとりごとふぅふぅAの絵手紙です。つるし柿は干されて、しわしわになって甘みが増します。僕たちも年輪を重ねていい味になりたいものです。僕は耳が遠いので会話が成り立たないことがよくあるのですが(笑)今日は大阪市内の病院へ。不整脈の定期検診でした。コロナウイルスの感染者が増えていますが、大阪市内の人出は変わらないように感じました。危機管理はこれでいいのでしょうか?(ふ...

  19. 2020.11.14秋の塩山 - ダイヤモンド△△追っかけ記録

    2020.11.14秋の塩山

    ①②③甘草屋敷の干し柿④⑤恵林寺の紅葉・黄葉

  20. 秋の実りFruits d'automne - 庭のかたち-Les formes de mon jardin- Ikuyo Pupier

    秋の実りFruits d'automne

    昨年初めて4つ実をつけてくれた、知らないで買った渋柿店員も甘柿としか思っていなかったそして今年は2つだけ・・・ということで、一つは昨年通り焼酎に漬け、もう一つは干柿テストに使ってみる秋の果物といえば、やはり林檎ウェブ上で紹介されているレシピを拾って色々な林檎のお菓子を作るそして、秋の中の散歩娘16歳、息子14歳この半年で息子の丈が一気に伸びる11月13日秋の冷たい朝の空細い月と茜色が見事一番...

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