干物のタグまとめ

干物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには干物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「干物」タグの記事(41)

  1. 手作り干物 - In bocca al lupo 2

    手作り干物

    皆さん、冷蔵庫で簡単に干物が作れるのご存知ですか?私は焼き魚が大好きで毎日でも食べたいのですがやはり、市販の物は塩辛いです何とか減塩で作れないか試行錯誤しましてやっと完成いたしましたこれを見るとなんの変哲もない焼き魚ですがかなりの減塩です塩を小さじ1/2弱しか使っていませんそれでも十分に美味しいです!材料生の開いた魚1枚塩小1/2作り方1魚に塩をします2ラップとキッチンペーパーで巻き冷蔵庫の...

  2. 干物と乾いた唄の会川合ケン・森香 - コミュニティカフェ「かがよひ」

    干物と乾いた唄の会川合ケン・森香

    干物と音楽の会をします。日程2021年5月4日(火・みどりの日)時間17:30〜料金3,000円(干物代・ミュージックチャージ込み)、ドリンク別場所おさや糸店駐車場(野外です。)岩倉市昭和町一丁目23おさやビル2階090-3562-0479 きし日没後、おさや2階にて打上げあり(参加費1,000円ワンドリンク、軽いおつまみ付き)参加される方は、体調を十分に管理してご来場ください...

  3. 今夜のおかず - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず

    今夜のおかずは『サバの干物』本日宅急便で届きました♪(*^-^*)以前も購入しましたが、あまりにも美味しかったので、リピート購入。3枚で千円そこそこなので、お値打ちだと思っています。サイズも大きいし、脂の乗りも良く何度食べても大満足な逸品です。(^^)/2品目は玉こんにゃく。市販されているフライパン1つで出来る簡単惣菜。^^袋から出して軽く水洗いし、水をよ~く切ったらフライパンで炒めるだけ。...

  4. 肴は炙ったミジュンが良い!! - 六丁目日記

    肴は炙ったミジュンが良い!!

    何ヶ月かUPせずにいました。実はいつもInstagram(cafe6yasuko)にpostしたモノを貼り付けをしています。サボってました。溜まってます。一気にいきます!バリバリ時差投稿ですがお付き合い下さい。2020/11/18㋳お手製ミジュンの干物右から丸干し、開き、出汁用今日の温度は27℃の良いお天気。コレは丁度いいぞぉ!海を覗くと良く大群でいらっしゃいます。こんな感じでスーパーで普通...

  5. 2020 10月 - くのさんち

    2020 10月

    妻が間違えて、シャツを乾燥機にかけた。干物みたいになって笑ってる。それをみておもしろくなって笑う。この後、しっかりアイロンかけてきれいに元通りにしてくれました。・

  6. たまには干物作るの巻 - はな花季行/おっ!オッ?

    たまには干物作るの巻

    アタシんちは山奥だけど、山を一気に降りたらソコは海(太平洋)なので、時々新鮮な魚がやってきたり(泳いでくるわけではないが)もする^^vそんな時、干物を作ってみたり。オトンが^^;(空気は冷たくカラッとしているので天日干しにぴったしなのであ〜る!)なので朝食はパンから茶粥へと移行しております。寒くなってきたしね^^

  7. 丸干しのコンフィと赤ワイン🍷 - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    丸干しのコンフィと赤ワイン🍷

    こんばんは。お酒大好き✨おつまみが得意な料理家ふみえの妄想彼氏劇場へようこそ‼️アラフィフだって恋したいし、結婚だってしたいのよー自分磨きもしなくちゃだけど、わたしに足りないのは想像する力。それってほしいものを手に入れるための原動力でしょ。そんなわけではじめた妄想ブログ。きょうの妄想彼氏は、読書家のカヲルくん。さあ、スタートです❗️「やっと秋🍂めいていたねぇ。」「おい...

  8. 作ってみた - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    作ってみた

    先日、すごく美味しそうなあじが手に入ったので、干物にしてみた。(刺身はちょっと無理かな?って言われて、塩焼きにするつもりで買いました。)旦那の釣が大漁の時に良く干物にしていたが、最近はやってなかった。それを思い出して、急きょ、作ってみた。美味しそうに出来た❗熱々をいただいた。美味しかった。これに味をしめて、次はイカの一夜干しを作ろう❗

  9. 磯の香りを求めて - まほろば日記

    磯の香りを求めて

    昨日は、朝から快晴で気持ちの良い一日でした。遅めに起きて、朝昼兼用の休日ブランチご飯をのんびり用意。卵焼きは,卵液を濾さずに、出汁も加えず、シンプルにふわふわにつくるのが最近のマイブームです。メインは、金目鯛の美味しい干物。グリルに入らないので、金網の上で、じっくりこんがり焼きましたよ。焼いていると潮の香りが広がって、海辺を思い浮かべていました。伊豆・下田の小木曽商店さんから、干物を中心にい...

  10. 豊浜漁港 - 薫の時の記憶

    豊浜漁港

  11. 頂き物ばかりです♪ - henda  マイライフⅡ

    頂き物ばかりです♪

    最近は、頂き物の多いhenda家でごさいます。今日は、婿殿の実家から届きました。沢山すぎるかな?心配しないでください!ご存知の通り、我が家は8人家族なので…そして、先週はあちらこちらから、大小合わせて大根が合計8本(@_@)うひぇ~、ひとり一本?!食べられ無いですよ~千切り、銀杏切り、大根おろしの冷凍。冷凍庫、パンパンで~す!そして、最終手段。お天気が良いので、切り干し大根にしてみました。手...

  12. のど黒の干物  「しじみ汁と一緒に」 - ムッチャンの絵手紙日記

    のど黒の干物  「しじみ汁と一緒に」

    注文したワインが届く日だったので掃除をしながら待っていると、宅配便さんが2つ持っていた。一つは冷凍です!と??しじみと干物だった。。へぇ~宍道湖のしじみ☆いつも青森のしじみだから、初♪。(夫から2回くらいあるよと言われたが…)メニューに悩んでた日だから大助かりでした。自分で光れで、1年頑張ったね。って電話で言われ嬉しかった♪誰に見せるわけでもない毎日の絵手紙。二人だけの楽しみ、ご褒美付きでは...

  13. 青葉2020年2月干物 - ムッチャンの絵手紙日記

    青葉2020年2月干物

    青葉さんの2月は、干物。あったかいご飯のお供に、大根おろしが添えてある焼きたての干物。美味しいよね~♪私も好きです。健康に気を付けたいですね。自分で光れ!もうすぐゴールですね。

  14. 大蝦の干物 - Darjeeling Days

    大蝦の干物

    熱海から戻った翌日の夜早速熱海で買った大蝦の干物を焼いてみた。干物=鯵という先入観のあった僕は蝦の干物?とか思ってたのだがいやあ、これがまたうまい。干物は蛋白質の分解酵素が働き、うまみ成分のアミノ酸が大幅に増え水分が減ることでうまみ成分が濃縮されさらに、表面が乾燥して歯ごたえを感じるため美味しさが増強するのだという。さらにいい感じの塩分が施されそとはカリカリ中はジューシー。干すと生よりも日持...

  15. 魚とやで静岡おでんと海老の干物 - Darjeeling Days

    魚とやで静岡おでんと海老の干物

    平和通り商店街の中ほど、熱海川から坂を下っていくと、ちょうど中間ぐらいの左手に干物をたくさん干している店が目についた。金目鯛、マグロのしっぽは頬、さらにいかやエビまで干してある。この店は、これらの干物を焼いて食べさせてくれる数テーブルのイートインスペースがあり、とてもにぎわっていた。そこには静岡おでんも出されており、名物の黒はんぺんもあったので買い食いしてみることにした。だしの風味は、やや濃...

  16. 鯵の一夜干し - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    鯵の一夜干し

    寒いけど、お天気の良い日は自家製の干物作りに最適です。スーパーで中を綺麗にした鯵を手に入れたので、早速始めました。東京でも、このやり方だったらベランダ等で美味しい干物ができます。①鯵はサラリと水分を拭きとって、表・裏に塩を振ります。(お好みの量で)②お皿にペーパータオルを敷き、鯵を載せラップをしたら終わり。お日様に当てましょう。超・簡単!③3時間ほどで鯵が汗をかいたら、一旦取り入れます。(時...

  17. 大根 - 日々の皿

    大根

  18. 柿を干す - あこば

    柿を干す

    渋柿の干し柿は結局100個超えになりました。今年うちの富有柿がてんでだめでがっかりしてましたら、続けさまにご近所さんからいただいて、てんこ盛りに、ありがたいことです。10個は皮のままスライスして干し柿に冷凍保存にします。柿って捨てるとこなしです。ビタミンとって風邪知らずを保とう!

  19. クジラ ニュース - 彩色生活

    クジラ ニュース

    クジラがトドを丸呑み・・・?のニュースが。ザトウクジラがトドを飲み込む画像が話題の様です。しかし、捕食の目的ではなくて同じ食料の小魚を食していた時の、アクシデントの様。ホエールウォッチングで、人間がソンナ憂き目には合わないそうです。・・・念のため。子育て中に出会えるウォッチングなので、その様な事は起こらないそう・・・。彼女らは子育て中には、食事をしないとも・・・。クジラもトドも、食事にあまり...

  20. 風立ちぬ - たなかきょおこ-旅する絵描きの絵日記/Kyoko Tanaka Illustrated Diary

    風立ちぬ

    だいぶ前に録画しておいた風立ちぬの映画をやっと見る。風景の美しさや、建物の中の様子とか、えげつないほどのクオリティの背景に目が引き寄せられるジブリの映画。風立ちぬの小説は昔読んだ気がするけどエンジニアである堀越二郎の半生もミックスされているので何だか不思議な感じだった。庵野さんの声、すごくよかった。

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