例年とは違った異常事態の中の年末年始を振り返るその1

今月7日、仕事の用件で向かった熊本市中心街にて（移動には上司の車を移動）。今回の年末年始はCOVID-19（新型コロナウイルス）の感染拡大を防止するために遠方に住む家族の帰省もない、遠出もないという年末年始となった。この例年とは違う年末年始を迎えているうちに、改めて平穏な日常が尊いことを実感するとともに年末年始の生活の意義というのを考えるきっかけになったように思えるのである。タイトルが気にな...

夢のあと？

オランダでは新年を迎えるにあたり、新年真夜中０時から、一般人がバンバン打ち上げ花火をあげるのですが、（例年ならば、数万円を打ち上げ花火の購入に費やす人も珍しくないとか！）今年は「禁止」なため、控えめなバンバンだったわけですが。花火じゃなくて、音が好きな人もいるようで？近場の公園の金属製のゴミ箱が音増強に持ってこい。。。らしい？元のゴミ箱は「緑色一色」。。。実のところ、かなりの爆音で、家の中に...

2020-2021カウントダウン♪

は～～～～(´ー｀)ﾎﾟｫ~いつの間にか2021年になって＆いつの間にか10日も経ってしまったな～(´ー｀)またいろいろ活動も制限されてつつあるしなんだか張り合いのない日々…今日は楽しみにしていた新年1回目のパン教室＠大阪をあきらめました。も～ガレットデロワは毎年楽しみにしていたのにヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ今回の年越しは森のカウントダウンとLDHオンラインライブのカウントダウン掛け持ちだっ...

明けましておめでとうございます。

ご挨拶遅くなりましたが・・・新年あけましておめでとうございます(^^♪本年も何卒よろしくお願い申し上げます。皆様、お正月はいかがでしたでしょうか。私は、家族と近所をお散歩に行くつもりが・・・なんと山登りになってしまいました(;´Д｀)頑張って歩いたおかげで良い景色が見れました(^-^)大変な時期ではありますが、2021年良い年だったと思えるような一年になりますように(*^-^*)＊＊＊＊＊＊...

年末年始のお食事♪

これは記録ですカミさんに、今年は「お節料理は頑張らなくていいよ！」と話したら…見事に品数と量が無くなりました笑その代わりのテイクアウト、お取り寄せ料理となりました１２月３０日フライドチキン食べてない！との声から…ケンタッキーのお重をテイクアウト三人でもちょっと多過ぎましたʅ（◞‿◟）ʃ...１２月３１日近くのスパー で買ってきたお造りがメインですね！因みに蒲鉾、竹輪は例年、山口県は萩から取り...

年末年始はエシカルチャンス！

明けましておめでとうございます！りゃんちゃんぐです！昨年は怒涛の一年でしたが、卒研のある僕はこれからが追い込み本番って感じですねwまだまだ油断できませんwそう言えば、みなさんは年末年始はどのように過ごしましたか？僕は年末年始は年越しそば食べて、お餅をいっぱい食べましたwそしてもう一つ気づいたのが、ゴミ捨ての回収日！年末年始はゴミの回収を行ってないので、「お、これはもしかしてエシカルチャンス！...

2021謹賀新年今年もよろしくお願いします。

2021年。年明けから暗いニュースばかりですが、我慢する時は我慢して、楽しむ時は楽しめるように、大切に暮らしていきたいと思っております。今年もこのテキトー極まりないブログになりますが、よろしくお願いします。30日に大納会で仕事納め、31日に買い出ししてから実家に向かいました。こんな風にお飾りもつけますが、実家から戻ってきたら外してしまいますｗ今回は2日には帰ってきたので、実質2日間も掛かって...

2021は丑年

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。この年末年始は温泉にも旅行にも行かず（行けず）静かに過ごしました。写真は年末～年始にかけて久しぶりに連絡を取り合った友人が送ってくれた北海道の雪景色。-23℃の世界では空も空気もすべて透き通って見えます。世界中でどんなことが起こっていようが自然は何も変わらずに美しい。そう感じることが出来て少し安心します。不安な状況下、親しい人...

いつかとそのうち

年も明けて、はや5日みなさまあけましておめでとうございます年末の大掃除もろくにできずお正月にお年玉の集金に来てくれたムスメ達家族に『何にもできてなくて…』と言い訳しながらだらだら過ごした年末年始それでも例年以上でも以下でもなく一通りのイベントが終わってみればもう5日綺麗に掃除して清々しい気持ちで新年を迎えたいのは山々だけどだんだんと体力気力ともにフェイドアウトしていくわけだからできるようにや...

あけまして

おはよ～。今回の年越しは、コロナに影響された年末年始になったわね～。区切りというのは必要なのよ。何か悪い事があると、それにひきつられて違う悪い事が起こるの。泣き面に蜂って、結局自分が引き寄せているのよね～。この悪循環を断ち切るのは、如何にその場から離れるか。これに良いのが「区切り」なの。去年は去年、今年は今年って、なんとなくでも意識できるでしょ。もちろん良いことは続くようにしないとね。それじ...

新年のブランチ

名残り惜しくもお節を食べ終わり、今日は洋食のブランチにしました。5種類のチーズ。果物はパイナップルとオレンジ、林檎、ホオズキ。牛肉のカルパッチョ。グルテンフリーの窯焼きパン。バターナッツ南瓜のスープとベーコンエッグ。昨日のスポンジケーキの切れ端で、簡単な「Quark」クヴァルクのデザートを作りました。クヴァルクは、ヨーグルトに似た発酵しチーズになる前の凝固生乳です。低脂肪、高タンパクで、健康...

2021年営業開始

あけましておめでとうございます。手もみのさとうです。本日より2021年の営業を開始します。手洗いやうがい、消毒、換気、密にならない予約の受付に最大限の配慮しながらお客様をお迎えいたします。昨年は過酷な1年でしたが、多くのお客様のおかげで乗り越えることができました。今年も手もみのさとうを宜しくお願いいたします。函館市大川町4-4（地図はこちら）0138-40-87619:00-20:00函館マ...

これまでとは違う年末年始

年が明けて1月になったので、最初にブラッド・オレンジの状態について報告しておく。先月末から日本列島に寒波がきていて、ここ京都でも雪が舞う日が何日かあった。そのため、雪を避けるために、鉢を玄関の軒下に移動している。以前のように屋内に置かないのは、一時的にそのようなことをしても結果が変わらなかったからということにしておこう。常緑樹であるオレンジが葉を落としているのであるから、相当に悪い状態である...

手毬寿司

1月10日までロックダウンのドイツ。静かな三が日を過ごしています。何処にも出かけないので、家でのんびり、時間を過ごしています。今日は手毬寿司を作りました。鮪、ラディッシュ、サーモン、牛肉、胡瓜、イクラ。おせちを御菜にしたので、実際はたいして作っていないのですが…和食は嬉しいです。日本食ブームの影響もあり、最近は出汁や鰹節も簡単に手に入るようになりました。でも削りたての鰹節は、特別に美味しいと...

年末年始の過ごし方 -2021年編-

年末年始の過ごし方今年は自粛ムードでゆったり正月ですねとはいえ年末年始それなりに友達の家に行ってるな、、もうちょっと自粛必要かな？なんかまた緊急事態宣言が発令しそうですしまだまだ大変な世の中ですし

2021年、明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます！今年もどうぞよろしくお願いします。自宅に篭っていた年末。此方で手に入る材料で、御節料理を作りました。子供の頃、祖父母の家の土間には釜戸がありました。そこに親戚が集まってお餅つきをしたり、御節料理を作ったり、そんな想い出を話しました。お正月は、少しホームシックになってしまいます。ボールと麺棒でついたお餅でお雑煮をつくり、工作気分で娘と飾り切りをしました。おせちの...

謹賀新年

謹賀新年昨年は、いろいろな局面に右往左往しまた、様々なことを思い悩む中公私共に、暗中模索のような胸中で、とても苦しい1年でした。当店のお客様は、10年以上のお付き合いの方が多く、時には、親や姉妹と…よりももしかしたら理解し合えているのかもしれないと感じられるような宝物のようなお客様ばかりです。今日の私はそのようなお客様に支えられたからこそあるわけで…お客様の笑顔をいただきたい。その一心で日々...

年末年始はネット三昧かな

今日からやっと休みに突入しました。調べものを今日は１日中しており年末年始はネット三昧かな～という予感がします・・・それでも楽しいからいいのですけどね。◆ VPN◆ 排水した水（お湯）が逆流してきた！◆ 釜だき塩坊津の華

2020年ももうすぐ終わりですね

日々、ブログをお読みいただいて、ありがとうございました。２０２０年もまもなく終わろうとしています。コロナウィルス感染拡大という想定以外の状況は多くの皆様にとって大変なものだったと思います。まだまだ大変な状況ではありますが、このような環境だからこそ食が見直される機会も増えてくると思います。来年も引き続き、旅の情報をお伝えしていきますので、どうぞ、よろしくお願いいたします。それぞれがそれぞれの想...

今年も一年ありがとうございました(^^)

今年も一年色々とありがとうございました(^^)2021年も皆様と一緒にFlyfishingを楽しんで行きますのでよろしくお願い致します。