我孫子市パン教室のタグまとめ

我孫子市パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには我孫子市パン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「我孫子市パン教室」タグの記事(8)

  1. オンラインレッスンの様子といただいたお声① - tiroの食卓

    オンラインレッスンの様子といただいたお声①

    3月に三回モニターレッスンさせたいただきました。仙台の生徒さんにご参加いただき私自身緊張もありましたが画面越しでもお会いでき、うれしくて、楽しくて、不思議な感覚でした。オンラインレッスンを作るのはパソコン系が得意ではない私にとって挫け要素いっぱいでしたが、その分できあがっていくことの喜びも大きくオンラインレッスンやってほしい!というお声をいただきなんとかお待たせしてできあがった!(まだ過程で...

  2. 息子が右手首骨折しました。 - tiroの食卓

    息子が右手首骨折しました。

    こんばんは。小学一年生の息子が、先週末学校で縄跳びとびながら走ってたところ転んだらしく、肘膝負傷。手首も腫れているとのことでお迎えにいき病院へ。右手首骨折、、橈骨遠位端骨折というよくある骨折みたいです。手術が必要かもとのことで紹介状をもらい月曜には手首の名医がいるという病院へ。火曜日入院手術、水曜日退院。私は骨が折れたとかは経験がなく、痛みも想像しかできないし、手術の不安なんて本人がどれほど...

  3. フランスパン修行中ですっ - tiroの食卓

    フランスパン修行中ですっ

    おはようございます。ノンバターノンエッグの天然酵母パン教室のチロです。お引越ししてきて初ガスオーブン。フランスパンのクープがまだうまくいかず、あーでもないこーでもないと修行中です。でも国産小麦にホシノ天然酵母、塩、おいしー水だけでじゅーぶん美味しいです✊最近ワークショップで教えてもらって作った籐のプレートに♡なんか、コブ爺さんいてますよ(笑)クラムは瑞々しくてもちもち。クラストもバリっと。で...

  4. ピタパンレッスンしました - tiroの食卓

    ピタパンレッスンしました

    こんばんは!ノンバターノンエッグの天然酵母パン教室『tiroの食卓』のチロです。ただいま開催に向けて準備中。オンラインレッスンも準備中です。先日お友達にパンレッスンモニターになってもらいました。子供たちもいたから途中わたわた、レッスンと遊びの区切りができませんでしたが、レシピだけ見ても作ろうと思えなかったけど、細かく教えてもらえてわかりやすかったと言ってもらえました対面レッスンのよさはその場...

  5. オンラインレッスン初体験!!! - tiroの食卓

    オンラインレッスン初体験!!!

    こんにちは。千葉県我孫子市で天然酵母パン教室開催準備中のtiro です。仙台の生徒さんからオンラインレッスンのご希望をいただいてそちらも準備中でして、まず受講してみよう!と初体験しました。いやぁ。自分的にトラブル?!ありな初体験レッスンでした。先生のせいではありません(笑)たまたまインスタグラムでオンラインレッスンを始める第一歩LABOというFacebookコミュニティをみつけて、素敵な写真...

  6. ハーマンって知ってますか?!オーブンのお話。 - tiroの食卓

    ハーマンって知ってますか?!オーブンのお話。

    そう、2019年まで楽天イーグルスのピッチャーの!2020年千葉ロッテマリーンズへ移籍した!ではなくって、ガスのメーカーでした(笑)我が家は2020年春から千葉に来ましたが、中古のおうちの一部リフォームしてもらったのでキッチンをTOTOのクラッソにしまして、念願のガスオーブンをつけたのですが、そのメーカーさんがハーマンでしたここにきてよくパンを焼くようになり、オーブンも乗ってきた感あります。...

  7. 酵母入れ忘れました。。 - tiroの食卓

    酵母入れ忘れました。。

    おはようございます。我孫子市で天然酵母パン教室開催、準備中のチロです。昨晩捏ねた生地、ひさびさの湯種食パンを作ろうと朝起きたら、、、ふくらんでない。。あ、生種入れてなかった、、湯種入れて満足してました。。とりあえず、ぬるま湯にドライイーストを溶かしたものを生地に練り込み再び1次発酵、、1時間くらいして発酵してきたけど明らかにまだ、、でも時間がなくとりあえず分割成形。二次発酵45分も、、あまり...

  8. ぴたぱん実験中 - tiroの食卓

    ぴたぱん実験中

    おはようございます。千葉県我孫子市で天然酵母パン教室を再開準備中のtiroです。今度お友達にパン教室モニター体験をしてもらうので、そのメニューのぴたぱんのレシピを再構築中です。どんな構成ならよりたのしめるか、よりおいしく作ってもらえるようにレシピや、捏ねなどを実験してます。従来のレシピと、オイル入りバージョンと、加水増やしたバージョン。捏ねもフープロつかってみたり、手ごねしたり。より楽におい...

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