戴き物のタグまとめ

戴き物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには戴き物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「戴き物」タグの記事(16)

  1. 鶏肉じゃがと美味しい柴漬け - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    鶏肉じゃがと美味しい柴漬け

    ひさしぶりに煮物。鶏肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ入りの鶏肉じゃがです。鶏もも肉から脂がたっぷり出て、こってり~。こちらの牛肉は赤身が多いから、牛肉で作るよりも美味しくできた気がします。そんなに長く煮込んだつもりはなかったけれど、玉ねぎがトロトロ。というかほぼ溶けていたけど、これが美味しいからいいのです(言い切ってしまえ)。 そして脇を固めるのは、ニャンえもんさんから戴いたお米(ヒノヒカリ)に...

  2. 京都の香りが漂うパッケージ♪ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    京都の香りが漂うパッケージ♪

    少し前に京都のJuniさんからずっしり重い小包が届きまして。中を開けると・・・ わーわーわー!こんなに詰まってた!箱が小さかったという話は事前に聞いていたんですが、箱が微妙に丸みを帯びているくらいのぱんぱんさ。開封前に写真を撮っていなかったことが悔やまれます(笑)。「たくさんあるなぁ~。ん?あれは・・・」「ぴーちゃんだ!こんにちは~」お友達を見つけて嬉しそうです。あ、そうか。ぴーちゃんは、ス...

  3. オット作の朝粥 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    オット作の朝粥

    昨晩、寒くて「明日はお粥にしようか」とオットと話していたら、なぜかオットが朝からお粥を作ってくれました。ちょっと茶色いのは冷凍してあった何かの出汁(多分、醤油入り)を入れたからのようです。でも、隠し味程度の量だったのか、味はプレーンなものと変わらない感じ。まずはヒマラヤ・ピンクソルトと胡椒をかけてシンプルに。ああ、塩がうまい~!そして、お代わりには、ばあばさんから戴いた大根の葉ふりかけと、み...

  4. 照り焼きメカジキ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    照り焼きメカジキ

    たまには和風なおかずを、と思って、メカジキの照り焼きを作りました。付け合せは、仕込んでおいた紫キャベツのマリネ、茹でいんげん(裏庭産)、卵焼きと簡単に作れるものを用意。・・・毎回あんまり代り映えしないけど、まぁ、よしとしましょう(笑)。 今回も1枚を2つに切っていますが、毎回思うけど、アメリカのメカジキはなぜにこんなに分厚いのか。半分にスライスしたらちょうどいい厚さになると思うのだけどなぁ(...

  5. クロネコ軍手をSandyドライバーに自慢 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    クロネコ軍手をSandyドライバーに自慢

    pinochikoさんから戴いたお土産の中に、噂のクロネコ軍手がありまして、早速、Sandyドライバーに報告。 「これ、なに?」軍手って言うんだよ。荷物なんかを運ぶときにはめると、いい感じにグリップ感がでるの。しかもクロネコ仕様だよ。ほらほら、手のひらに肉球がこんなに。「ふ~ん」「ほんものの にくきゅうのほうが すごいんだから。にんげんは にくきゅうがなくて たいへんだねぇ。」あはは、San...

  6. コロラド旅行2017(8/3-8/6)その11 & 信州からの戴き物♪ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    コロラド旅行2017(8/3-8/6)その11 & 信...

    さて。食事が終わってレストランの外に出たところで、せっかくだからとみんなで記念撮影。←ザ・観光客(笑)。車を停めたところに向かう途中で、こんな壁画を発見。蔦に隠れるようにさりげなく描かれているのがまた素敵です。猫バカの本領発揮で真剣に写真を撮る私。でもpinochikoさんも撮ってたし、撮らずにはいられないクオリティーでしたよ。でも、オットがその様子を見て大笑いしていたそうで(pinochi...

  7. 初めてのあんかけスパゲッティ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    初めてのあんかけスパゲッティ

    名古屋めしで有名なあんかけスパゲッティ(Wiki)を作ってみました。有名な、と書いた割には、みぶちょさんがブログで紹介されたときまで全くその存在を知らなかった私。そしたら、なんとソース&麺を送ってくださったのですよー!というわけで、パッケージの裏を参考に、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを炒めて、茹でたスパゲッティとあえて、ソースをかけたら出来上がり~。 ソースはこれまた有名処だというヨコイのソ...

  8. ぱりぱりオヤツ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    ぱりぱりオヤツ

    Whitneyが期待の目で見ているのは 以前、ねんどぶさんから戴いた、猫用のチップス。開封するとシーフードのいい香りがします。Sandyさん、どうぞ~。この前はホタテをあげられなかったけど、これならたくさん食べてもいいよ。「おいしい!」額にしわ寄せてる表情がかわいいなぁ。Baileyも、いつもの両手つかみ&両足立ちで、もぐもぐ。隊長は勢いがありすぎて、ピントが合わせられません(笑)。でもみん...

  9. しましまポークのワンプレート - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    しましまポークのワンプレート

    夕食にしましまポーク。茹でたブロッコリーと、ゆで卵を添えてワンプレートにしました。このプレートに限って言えば、食材は豚肉、ブロッコリー、卵、米。焼いただけ、茹でただけ、炊いただけ、の超時短メニューです(手抜きとも言う)。 しましま焼きしたポークは、ちゃんと火が通っているのに、中はピンクな仕上がり。塩だけで焼いたけど、シンプルで美味しかったですよ!とは言え、この頃、料理にかける時間が減っていて...

  10. スキレットでパスタ焼きそば - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    スキレットでパスタ焼きそば

    予告通り、焼きそば~♪ どーんと大盛りで作りましたよ。麺は、いつも通り、重曹を入れて茹でたパスタで代用していますが、 ニャンえもんさんにもらった焼きそばソース&青のりのおかげで、かなーり日本の味に近い焼きそばとなりました(嬉)。張り切って大量に作ったものの、もったいなくてソースをケチったため、ちょっと味が薄くて、食べながらソースを追加する羽目になったのはご愛嬌(笑)。すごく美味しかったです。...

  11. 宮崎からのお誕生日便♪ - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    宮崎からのお誕生日便♪

    Sandyが踏んづけているもの、それは・・・ ニャンえもんさんから戴いた(私の)誕生日カード♪ 紹介するのがすっかり遅れましたが、誕生日に合わせて送って戴いたのですよ~。かわいいデザインでにやにや。いくつになっても祝ってもらえるって嬉しいものですね。そして箱の中には救援物資もといお宝食材が!リクエストさせてもらった昆布に、私のおやつ、食べたことのないインスタントラーメン、お好みソースとやきそ...

  12. しましまメカジキと豪華味噌汁 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    しましまメカジキと豪華味噌汁

    メカジキをしましま焼きにしました。1枚が大きかったので2つに切ったものの、なにしろ厚さが1インチ(約2.5cm)もあるので、中温より弱めの火加減でじっくりと焼き上げました。塩ふって焼いただけですが、もう焼いてるうちからたまらない匂いが・・・(猫たちもキッチンに勢揃い)。 そして脇を固めるのは、みぶちょさんから戴いたドライフリーズの味噌汁と、ニャンえもんさんから戴いたお米。うひゃひゃ、美味しい...

  13. 鶏胸肉のフライパン焼き(唐揚げ風味) - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    鶏胸肉のフライパン焼き(唐揚げ風味)

    鶏胸肉のフライパン焼きを作りました。半分に切ってさらに2枚にスライスした胸肉を、唐揚げの要領で醤油、酒、生姜の液にしばらく浸けて、小麦粉を振ってフライパンで焼いたもの。←唐揚げが途中で面倒くさくなった、とも言う(笑)。 ジューシーに焼きあがりましたよ~。胸肉に包丁で穴を開けておいたので、しっかり味も染み込んでいて美味しい。唐揚げよりも手間がかからない上に、カロリーオフなのも嬉しい。この他に塩...

  14. 素麺ランチ。マウスの買い替え。 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    素麺ランチ。マウスの買い替え。

    予報通り、夏日になりました(35度@4pm)。外には出るまい、と思っていたのに、2日前からマウスの調子が絶不調(範囲指定が途中で解除されたり、勝手に不必要な範囲選択したり)。昨日は1日我慢して使ってみたけど、ブログを含めPC作業の効率が激落ち。言うことを聞いてくれないマウスに発狂するかと思ったので(笑)、今日はいそいそとマウスを買いに行ってきました。なんかもう暑くてしょうがなかったので、お昼...

  15. 日本の米は世界一!な、お米便 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    日本の米は世界一!な、お米便

    受け取ってからざーざーと時間が過ぎておりますが、少し前に宮崎のニャンえもんさんからお米便が届きました♪今回はお米メインだから軽いよと言われたのですが、お米だけで十分重いですから!(笑)。他にも混ぜご飯の素やお茶も(あ、速攻で冷蔵庫に入れた抹茶チョコを撮り忘れてます)。嬉しいなぁ~。 「むう・・・にんげんのもの ばっかり」「はっ!」「ぐふふ。ねこようのも あった~♪にゃんえもんさん、ありがとう...

  16. サーモンのホイル焼き。源吉兆庵の清涼ゼリー。 - Kyoko's Backyard ~アメリカで田舎暮らし~

    サーモンのホイル焼き。源吉兆庵の清涼ゼリー。

    たまにはお魚を。ということで、鮭のホイル焼きを作りました。付け合せも和風で、ブロッコリーの胡麻和え、卵焼き、ローストポテト、カリフラワーの味噌汁。あと1人2口分残っていたカリフラワーとブロッコリーのサラダもありました。カリフラワーとブロッコリーばっかりだけど、気にしない方向で。鮭は表面に白いの(水溶性タンパク質)が出ちゃって美味しそうに見えないのが残念でしたが、大きな切り身でテンションが上が...

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