手作りお菓子のタグまとめ

手作りお菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには手作りお菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「手作りお菓子」タグの記事(916)

  1. さつまいもご飯と見るも無残なシフォンケーキ。 - 暮らしのかたち

    さつまいもご飯と見るも無残なシフォンケーキ。

    こんばんは。晩ごはんはさつまいもご飯。ホクホクで塩味もちょうどよく美味しく出来た(^^)午前に焼いたシフォン。明日食べる予定だったけど今日のおやつに食べたいと言われ型から外し包丁を入れた途端ヘナヘナと崩れた(-_-)やっぱり順番間違えたりあたふたしながらやったのがいけなかったのかこんなに大穴空いたのははじめて。大失敗。

  2. 豆乳とバナナのシフォンケーキ。 - 暮らしのかたち

    豆乳とバナナのシフォンケーキ。

    こんにちは。昨日美容室へ行ってマッサージをしてもらい気持ちよかったのに、どうやら今日はもみ返しらしい(¯―¯٥)冷蔵庫に真っ黒になったバナナ。そのまま食べるのは抵抗があるのでケーキにしよう。バターないからまたシフォンにした。最近作ってもプレーンしか作ってなかったので分量忘れてるし手順も間違えてしまった。とにかくメレンゲだけはバナナの重みがあるからしっかり目に。これだけは覚えたいた。いつもはオ...

  3. ヨーグルトムース - 小さな日々*

    ヨーグルトムース

    最近ダイエット料理が楽しくて、調子にのってお菓子も作ってみました。まずはカロリーが低そうなヨーグルトムース。私の料理のモットーは「ラクして美味しいものを作る!」しかも今回は「低カロリー」が重要ミッションです。う〜む。結果、味は美味しかったけど、口当たりがイマイチ…。ふわふわ目指してリベンジします♪

  4. 朝から揚げるドーナツ - ふたり日和

    朝から揚げるドーナツ

    久しぶりのブログ!久しぶり過ぎて色々あったこと、したことが忘却の彼方…( ᵕェᵕ̩̩ )今日はふわんふわんのシンプルなドーナツが食べたくてブランチに作りました♡簡単楽うまー。Go To使って、佐賀のおんくりにお泊まりしたり、先月は兵庫に遊びに行って北野ホテルお泊りしました٩( ´ᆺ`)۶兵庫はご飯もスイーツもとっても美味しくて、まだまだ食べたいものがたくさん…早くまた行きたいな。そして最...

  5. チョコチップクッキーとひき肉カレー - 福岡おでかけと食日記

    チョコチップクッキーとひき肉カレー

    3時のおやつは不要で朝に紅茶でゆっくりとクッキーを食べるのが好きです。土曜日、午前中に、なんのクッキーを作ろう?と少し悩み国産レモンがあるから、レモンクッキー?なんとなく、季節感が違うな~。チョコレートがたくさんあるから久しぶりにチョコチップクッキーに決定。このレシピは10年くらい前に頻繁に見てたブログ。料理やお菓子作りがプロ並みの方がレシピを公開されていて真似させてもらってます。今回は、焼...

  6. おやつ作りの備忘録 - mille fleur の花日記

    おやつ作りの備忘録

    軽食になるおやつおかずマフィンウインナーやチーズ、ちくわ、コーンなど入れておはぎをお供え用に小豆と黒ゴマ餡クリスピーピザ大量にとれた実家のミニトマトを食べきれなくて皮もかたくなったのでセミドライトマトにしました少しトッピングするとおいしかったまとめて写真をあげていますので毎日毎日お菓子ばかり焼いているわけではないのですが記録に

  7. 【レシピ】簡単りんごのヨーグルトケーキと「同じバナナなのに何が違うん?」と切れた母 - 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

    【レシピ】簡単りんごのヨーグルトケーキと「同じバナナな...

    こんにちは。昨日の夜は寝室から月が綺麗に見えて王子が「きれー!」とロマンティックに見ていました♪姫は全然だったけど(笑)来年にはみんな一緒に楽しめるかな( *´艸`)保育園では芋堀りをしたようで芋のツルで何かを作るようで葉を全部取って長いツルを作っていました♪今年は遠足もないし、「お楽しみ会」という毎年運動会的なものがあるのですが…今年は、それも無いようなのでその代わりになるような楽しそうな...

  8. おやつ作り続く - mille fleur の花日記

    おやつ作り続く

    8月はお花のレッスンはお休みだったのでお菓子作り、続けていました小豆と白いんげん豆を丁寧に炊いて甘さ控えめのあんこを作って分けて冷凍今回は小豆の粒あんと白餡にほうじ茶を混ぜたほうじ茶餡を使って小さなおはぎをプレーンワッフルと抹茶ワッフルこれは、粉の配合とオイル比にまだまだ改善点ありですうーんむずかしぃ

  9. ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその1 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    ココナツサブレを敷いたチョコレートケーキその1

    今回は久し振り(?)にお菓子です。以前、森永のチョイスを使ったケーキを作りました。今回は、ココナツサブレです。チョコレートケーキの台に使えば、香ばしくて美味しいのでは?と始めてみました。子供の頃に良く食べましたね~生地にワイン漬けのレーズンを混ぜて、味に変化を板チョコ2枚で100gです薄力粉50gにココアは30gバターも30gを材料はこれで全部?あっ砂糖(50g程度)を入れなくちゃと思いつつ...

  10. このくらいがちょうどいいかも。 - 暮らしのかたち

    このくらいがちょうどいいかも。

    こんにちは。昨日のシフォン。夕方作ったほうでいけそう。よかった。朝焼いたのはやっぱり焼き縮みがすごくて失敗。私と夫のおやつになった(^^)今日息子は帰る。帰ってくれば嬉しいけどあんまり長くいられると今度はイライラしてくるから勝手だなぁと思う^^;生活のリズムが狂うというか最初浮かれて高かった私の声がだんだん低くなっていく(笑)もうこれはしょうがないの。次はお正月って言ってるけど9連休らしい。...

  11. 今年も月餅作りました - ヨーキー はちを愛する通いママの東京仮暮らし

    今年も月餅作りました

    香港で習ったカスタード餡の月餅、今年も作りました。コロナ禍で、お友達に配れないのがなんとも寂しいです。自分がまさか、今年の中秋節を東京で迎えようとは、思いもよりませんでした。来年の中秋節は、主人の赴任地で過ごします。どの地でも、毎年月餅を作って、楽しく過ごせますように。

  12. 失敗の予感。 - 暮らしのかたち

    失敗の予感。

    こんにちは。朝起きたら長男がいなかった。朝から温泉に行ったらしい。フットワーク軽くて羨ましい。今回、長男の彼女からいろいろお土産をもらった。なんと彼女のお母さんがワンちゃんにお洋服まで作ってくれた(^^)うちは何もお返し出来ず、どうしようと思っていたら、明日の帰り道、彼女のところに寄っていくというので急遽、シフォンケーキを焼くことにした。なぜか私のシフォンをとても好きでいてくれて何かあれば、...

  13. 秋 - 福岡おでかけと食日記

    就寝が12時位だと、3時に目が覚め、眠たくないのでスマホで文字を見て寝るようにしむけ4時頃眠り、又、5時に起きるというサイクルが多いのですが今朝は目が覚めた途端、20年以上前の嫌な出来事を思い出す。原因はわかってるんです。昨日からのホルモンバランス。でも、そんなことを思いながらもしっかり、朝は何食べよう?と考える。ご飯だったら、鮭とお味噌汁。ワンパターンなので、久しぶりにスコーン作ろうかな?...

  14. アップルパイ - blancheの日記

    アップルパイ

    今日の夕方、涼しくて、気持ちよかったので、お散歩に出かけました。あまりにも暑い日ばかりで、久しぶりのお散歩。秋の空に、季節が変わっていくんだなぁとちょっぴり寂しくなりました。記事にするのが遅くなりましたが、リンゴジャムでアップルパイを焼きました。マフィンより、だんぜんパイの方が美味しくて、2回ほど焼きました。パイシートを使っているので、簡単で、すぐにできるのがお気に入り。そして、久しぶりに抹...

  15. おやつ作りの日々 - mille fleur の花日記

    おやつ作りの日々

    この夏、色々なスイーツを作っていましたもともと、料理は嫌いなほうではない掃除や片づけは苦手ですいつも後回しでもお菓子作りは今まであまりやってなくてちゃんと自分のてっぱんレシピが欲しいとまだまだ改善点いろいろ備忘録にいろいろいちごのレアチーズタルトとアールグレイのクッキーかぼちゃのケーキとバナナマフィン材料比もそうですがオイルの種類を色々変えてバターや生クリーム、米油、太白ごま油変えると、劇的...

  16. 紅茶(アールグレ)シフォンケーキ - こぶたのノンビリ生活

    紅茶(アールグレ)シフォンケーキ

    久しぶりのシフォンケーキを作りました今回は膨らみすぎ又型から取り出すのが失敗しちゃいました味の方はまぁ成功の部類かな(自家自賛でごめんなさい)ご覧いただきありがとうございました

  17. クリームチーズパイその2 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    クリームチーズパイその2

    では、クリームチーズの詰め物(フィリング)を作りますね。ひたすら混ぜるだけで超簡単なんですが、面倒なのはたった一つ。卵白の泡立てがあります。でも器械に頼っちゃうので、い~かな。柔らかくしたクリームチーズに砂糖と卵の黄身を2個投入良く混ぜたら、ヘラで薄力粉を思い付いて、レーズンを入れることに(無くても全然、OKです)次に卵白の泡立て。ピンとツノが立つまで卵白は2回に分けて入れますね1回目はグル...

  18. クリームチーズパイその1 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    クリームチーズパイその1

    今回は冷凍庫の中の忘れ物でケーキ作りです。買ったのは何時だっかか?多分、今年の2月頃?いくら冷凍パイシートとは言え、そろそろ使わなくては。という事で、チーズケーキに使ってみることにしました。残っていたパイ生地といつものクリームチーズ2枚使って、型に嵌め込みます残った生地で周囲に壁を作って出来上がりパイ生地は、予め軽く焼いて膨らみはフォークでさくさくと。多少破れても上にクリームチーズの生地を流...

  19. 今日のお菓子 - blancheの日記

    今日のお菓子

    夕方や明け方に冷たい風を感じるようになりました。日中はまだまだ暑いけれど、台風を境い目に季節が一歩進んだ気がします。相も変わらず、マフィン作り。今日は抹茶。これを焼く前に、リンゴをワインで煮たものをたくさんもらったので、紅茶とリンゴでマフィンにしたのですが、思った味にならず、失敗。もう一度と思ったけれど、安定の抹茶がいいと子ども達の意見で。やっぱりリンゴはパイの方が合う気がします。まだリンゴ...

  20. 一汁一菜 - 福岡おでかけと食日記

    一汁一菜

    福岡市は9/2の21時頃から9/3夜中の3時くらいまで防風でした。あまりの音の凄さに寝付けないし起きてしまうので合計2時間しか寝れませんでした。これ、台風9号のことでまた10号が猛威をふるい上陸するとありますが、どうなることやら。一汁一菜の日々が続いてます。特に、あれこれ食べたいと思わないのが一番の理由かな。なんかシンプルにご飯とおかずがあれば良いなって感じで。夫と二人食卓はお肉焼いてとか刺...

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