手作りスイーツのタグまとめ

手作りスイーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには手作りスイーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「手作りスイーツ」タグの記事(26)

  1. 「ほのか」さんでパン販売 - Tea Room Sakai / BACKEN SAKAI(バッケンサカイ)

    「ほのか」さんでパン販売

    明後日から、パンの販売先が増える事になりました。場所は、稲城 向陽台にある「アンテナショップ ほのか」(城山文化センター敷地内にあるログハウス風の小さな建物)。稲城市の姉妹都市 北海道 大空町の物産を毎週火曜日と土曜日に販売する売店です。Backen Sakaiは毎週土曜日 10時半〜12時45分にパンを販売させていただきます。販売品目はパン一種類のみで、初日となる明後日8日はクロワッサンで...

  2. Happy Birthday! - Slow Life~のんびりいこう~

    Happy Birthday!

    14歳の誕生日おめでとう♪息子のリクエストにより、ガトーショコラ。この時期はイチゴがないからね。チョコ好き息子らしい。

  3. パッションマンゴーのレアチーズ - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    パッションマンゴーのレアチーズ

    パッションマンゴーのレアチーズケーキを作りました。とにかく暑かったこの夏🌞料理はおろかお菓子も作る気にはなれず、、な時もありましたが…、そんな気持ちに負けてはいけません。作りたいお菓子は山ほどあるのに‼️スポンジ生地にパッションジュレを薄く敷き、パッションマンゴーのムース×レアチーズケーキの二層仕立てです。こう見てみると…、ジュレは真ん中の方がコントラストがはっきり出て良かっ...

  4. カシスのムース - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    カシスのムース

    カシスのムースを作りました。イタリアンメレンゲ入りのカシスムースにヨーグルトムースが入っています。カシスはムースにしてしまうとラズベリーとよく似た色に見えますが、ピュレだとはっきりとした紫色です。主役のカシスがもっとあると思いきや、たったの3つしかなかったので😱💦(冷凍カシスです)ベリー類とエディブルフラワーを盛り盛りにしてごまかしました😝これ...

  5. まるでサマーキャンプのようなプレイデート、Day 2 - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    まるでサマーキャンプのようなプレイデート、Day 2

    急遽、お泊り会になったK兄&Cちゃん兄妹との2日連続プレイデートお泊りだったんだけど〜翌日の着替えとかないので、、、朝8時、仕事に行く途中にやっぱり着替えをドロップに寄ってくれたCダディ朝起きて〜クレープな朝ごはんの後パジャマのまま、まずはクッキーを焼いてくれたCちゃん❤︎実は、お友達のお家でのママ無しお泊りは初めてだったCちゃんしかも突然だったので〜パジャマの用意もして来てないどうかな?ガ...

  6. まるでサマーキャンプのようなプレイデート、Day 1 - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    まるでサマーキャンプのようなプレイデート、Day 1

    先々週、8月第2週の月火と2日連続でK兄&Cちゃんが遊びに来ましたS家はTママも働いているので、いつもは夏キャンプにないってるキッズでも、この週は水曜日から旅行に行くってことでキャンプ無し(基本、1週間単位での申し込みだから〜)朝のちょい8時過ぎ、Cダディが出勤途中にキッズをドロップそう、通り道なの!超便利〜(๑´ㅂ`๑)はははワタクシに会った瞬間、”おはよう”の挨拶もそこそこに、、、”くん...

  7. グラス・ショートケーキ - ナチュラルに、シンプルに過ごす日々

    グラス・ショートケーキ

    春先に作った「グラス・ショートケーキ」ご近所さんの畑で採れた路地物の苺たくさん頂いたので自家製マドレーヌとともにひでこコルトンさん風!カルピスバターをたっぷり入れチヨダの焼き型で作ったマドレーヌさすが、チヨダ!!美しく焼くことができました♡

  8. 桃のショートケーキ - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    桃のショートケーキ

    桃のショートケーキを作りました🍑今年3月のレッスン以来初めて作りました。新しいオーブンの癖がわかるまでやめておこう、と思っていましたが、ようやくコツがつかめてきたので晴れて解禁です✨✨しかし、、何も真夏に作らなくてもねぇー💦💦😵という声も聞こえてきそうですが😓🤣何せこの暑さ🔥ナッペ...

  9. ダコワーズアナナ - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    ダコワーズアナナ

    ダコワーズアナナを作りました。アナナは仏語でパイナップルの事です🍍ココナッツのダコワーズにパイナップル風味のムースリーヌ(カスタード+バター)に沖縄産のパイナップルを細かく刻んだものをサンドしています。沖縄産のパイナップルは甘くてジューシーでとても美味しい✨✨近所のスーパーにたまたまあったのはラッキーでした✌️パイナップル風味のムースリーヌと沖縄産パイナップルの相性の良さとい...

  10. 夏のフルーツタルト - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    夏のフルーツタルト

    フルーツタルトを作りました。本当は全然違うケーキを作ろうかと思っていましたが、スーパーで偶然いちごを見つけて急遽変更✨✨夏のいちごは珍しいので迷わず買い!でした🍓桃は皮を剥かずに使い、いちごにキウイそしてカシスを加えるとぐっと締まります。🍓🍑🥝サクサクのシュクレ生地に中はマスカルポーネクリームとカスタードで✨この組み合わせはロン...

  11. 桃のシャルロット - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    桃のシャルロット

    桃のシャルロットを作りました。桃スイーツ第2弾です🍑とは言っても、桃は乗せていますが、中はチーズムースです。真夏にピンクのリボンは暑苦しいですかね💦🎀実際は小さく結んだつもりでしたが写真だと大きく見えてしまいます💦💦クリームチーズにイタリアンメレンゲを加えた本格ムース✨✨…ですが、何となく味がぼやけてしまいました...

  12. 桃のタルト - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    桃のタルト

    桃のタルトを作りました。タルト生地ではなく、パータフィロというとても薄い生地を何枚か重ね、クリームダマンドにいちごジャムを敷き(アヲハタのものです🍓)ホワイトチョコガナッシュを絞った上に桃を乗せて完成🍑😋本当はホールで習いましたが、カップケーキ型があった事を思い出し、使ってみました😆ミニサイズも可愛いですね😍カッ...

  13. レモンケーキ - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    レモンケーキ

    レモンケーキを作りました。レモンケーキというと、昭和っぽいレトロな感じが漂います。実はレモンケーキはちょっと苦手でしたが…💧先日とびきり美味しいレモンケーキを習ってきて、苦手意識がすっかなくなりました🤩生地にもシロップにもアイシングにもレモンがたっぷりと使われています🍋ふんわりジューシー、レモンの酸味がほどよく効いてアイシングとの甘さのバランス...

  14. 夏休みアクティビティ付き丸一日プレイデート - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    夏休みアクティビティ付き丸一日プレイデート

    夏休みに入って1週目の火曜日(6月26日)TママのところのK兄&Cちゃん兄妹が遊びに来ました〜♪(^∇^*)♪朝の8時にCダディが兄妹をドロップオフ朝、起きたなりから友達が遊びに来て、めっちゃ嬉しいるうるう!兄ズが2階でPS4やナーフで遊んだり〜外で遊んでた間Cちゃんは OSMOで遊んでました♪⬆︎は、画面に合わせてカメラの前で白い紙に同じ絵をトレースしてるところ手前の白い紙に書いていくと、...

  15. ミルクレープ - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    ミルクレープ

    ミルクレープを作りました。果物をサンドするタイプもありますが、シンプルにクリームだけで✨昔作った時、クレープが多い方が層も綺麗だしいいんじゃないかと思い、今日の1.5倍くらいの量で作っていましたが…。そうなると一切れのボリュームがあり、一枚一枚がモチモチでも何十枚ともなるとフォークを入れた時に固くて固くて歯ごたえも悪かったです😞なので、今回は量を減らして作ってみましたが、これ...

  16. 夏のミルフィーユ - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    夏のミルフィーユ

    ミルフィーユを作りました。この時期にパイ生地を作るのはかなりの挑戦ですが…💦しかも逆さ折パイで…😵生地がダレないように冷房をかけて、かつ大量の保冷剤をすぐに出せる状態にして作りました✊…にしてもすぐにダレてしまい、本当に大変でした😨💦💦頑張った?甲斐あって、サクサクに焼き上がりました✨贅沢にも発酵バターを使ってい...

  17. バナナシフォンケーキ - Slow Life~のんびりいこう~

    バナナシフォンケーキ

    先日作った「バナナシフォンケーキ」。黒くなった熟れ熟れバナナを使用。焼きっぱなしなので、おやつにいい。最近子供たちにも手がかからなくなったかと思った途端に、手のかかる子どもに逆戻り。親ももう一度子育てし直ししています。親ももう一度学びなおしです。後悔ばかりが先立ってしまいますが、まだ間に合う時期だから大丈夫と言い聞かせて・・・私も自分の心をコントロール出来ていない事が判明。愛顔愛語で!そして...

  18. アメリカンチェリーとピスタチオのタルト - 「jardin de l'abbaye 」お菓子ブログ

    アメリカンチェリーとピスタチオのタルト

    アメリカンチェリーとピスタチオのタルトを作りました🍒タルレット型を使うとまた違った印象になります。春先にイチゴとピスタチオのタルトを習い、もちろん復習をしましたがイマイチの出来になってしまい…😩💦また作り直そう、と思っているうちにイチゴの季節が終わり…💦💦ふとピスタチオとチェリーは合うかも⁈と思い、作ったのでした...

  19. パウダーピンク色!苺のショートケーキ - Sweetな日々*ボストンから

    パウダーピンク色!苺のショートケーキ

    一時帰国中はお菓子作りから遠ざかっていましたので、久しぶりにケーキを作りました。パータジェノワーズを焼いて、シャンティを使った苺のショートケーキを作るつもりでしたが、ちょっと気分転換。パウダーピンク色のケーキを作ってみました。デコレーションには使えない苺をフードプロセッサーでピューレにし、その後、裏ごしして種を取り除きます。それを生クリームに混ぜるとパウダーピンク色のクリームが出来上がります...

  20. 林檎ママ友達、Nママの誕生会&お別れ会 - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    林檎ママ友達、Nママの誕生会&お別れ会

    通称、林檎ママそれはるうるうが通っていた日系幼稚園時代のお友達のことキッズのことは子りんごママ達を林檎ママそう呼んでるのよ〜〜〜私たちだけでね。その幼稚園は、もも(2歳半〜)→いちご→りんご→みかん組(キンダー生組)4つのクラスがあり、るうるうはいちごさんとりんごさんの2年通いましたその2年間同じクラスだったお友達2年目(人によっては3年目)のりんご組の時に母子共々めっちゃ親睦を深めたのでそ...

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