手作りスイーツのタグまとめ

手作りスイーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには手作りスイーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「手作りスイーツ」タグの記事(476)

  1. カヌレ - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    カヌレ

    春を感じる今日この頃。日中暖かなのはいいですが、花粉も盛んに飛び散っていて目と鼻がかなりツライです…😭😭久しぶりにカヌレを作りました。ずっとシリコンで作っていましたが、(もちろんシリコンでも美味しく食べられます)今回はテフロン加工のカヌレ型を使ってみました。上の部分まで焼き色がつくのはシリコンとは大きく違います。カヌレは温度調整が本当に難しい&...

  2. チョコレートケーキ - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    チョコレートケーキ

    チョコレートケーキを作りました。ココアのジェノワーズにビターチョコをサンドし、ミルクチョコでデコレーションしました。何年か前に友人から子どもさんへの誕生日ケーキをとオーダーを頂き、その時のリクエストがチョコレートケーキでした。実はココアのジェノワーズは私にとっては鬼門で、当時成功した事がなかったのです。。考えた末にシート状に焼いたココア生地を3枚に重ねて作りました。苦肉の策でしたがそれはそれ...

  3. ラベンダーシフォン - cuisine18 晴れのち晴れ

    ラベンダーシフォン

    おはようございます。少しだけ声が戻ってきた感じです。ただ、、イマイチまだ気力は戻らず、昨日も1日ゴロゴロ・・・こんなにぐーたらしてていいかしらくらい。怠け者状態。最低限、ごはんだけ作って、あとは横になって本を読んだり少しうとうとしたり病気をいいわけにしてる怠け者です。ハーブティーを使ったスウィーツ第二弾。ラベンダーのシフォン。牛乳にラベンダーの香りを移してそこにもパラパラとラベンダー。女性は...

  4. ベリーとホワイトチョコレートのアップサイドダウンケーキ - cuisine18 晴れのち晴れ

    ベリーとホワイトチョコレートのアップサイドダウンケーキ

    おはようございます。熱はすっかりないものの、声がでない。。。。苦笑電話ができない・・・w蚊の鳴くような声です。この数年、こんなにお家にいる時間ははじめて。そして、心地いい。私らしくいられる。夕飯の準備、お弁当の準備に追われることもなくゆっくりお味噌汁をたいたり、かんたんにお肉を焼くだけだったり。いつも手をかけすぎてきたのかな・・頑張りすぎてるんだな・・このくらいゆっくりのんびりが私は好きなん...

  5. とほほ〜な、本日 Happy Valentine's Day! - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    とほほ〜な、本日 Happy Valentine&#0...

    2月14日、本日、バレンタインデーですね❤︎そして本日も休校ですとも!(TmT)いや、、、もう、道路に雪ないと思うけど?このまま冬休みに突入しちゃうのか??( ˘•ω•˘ )ブーブー今朝のドライブウェイうちら辺は除雪車が来ないので通りにはまだ雪あるけど〜〜そんな凍ってもない、、、よね??でも、学校内が完全に安全じゃない状態で学校再開し、もしも生徒が怪我をしたら訴訟に負けるんだって〜〜〜そんな...

  6. バレンタインデー - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    バレンタインデー

    今日はバレンタインでした💝チョコのお菓子をとテリーヌショコラを作りました。型にグラニュー糖をまぶしているので、湯煎で外すと砂糖が溶けてキラキラした感じになり、食べるとジャリジャリっとした食感も楽しめます✨低温でじっくり焼き、かなり濃厚に仕上がりました。うーん、もう少しゆるくても良かったかな。。

  7. フレジエ - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    フレジエ

    最近茶系のお菓子ばかり作っていたので(しばらく続く予定💦)、春らしくフレジエを作りました。一年ぶりに作りました。昨年習ってきてレシピを自分なりに練り直しし、作ってみました。ムースリーヌクリーム、作ってすぐに味見をしたら甘い⁈と思いましたが、ケーキを組み立ててから改めて食べてみると…、全体的に調和されているので不思議です😵美味しく出来ました&am...

  8. なんだか遠い昔のような日曜日、スーパーボウル! - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    なんだか遠い昔のような日曜日、スーパーボウル!

    なんだか今更ながら、、、になってしまったスーパーボウル雪で休校続き(まだ続いてる)だったからさ〜〜明日の木曜日も2時間遅れだってよ(TmT)いや、、まじ、いい加減にしてよ〜〜明日は2時間遅れでも学校に行け!さて、はい、2月3日(日)はスーパーボウルでした!アメリカではスーパーの販売棚からビールが無くなる日?( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \パーティするから、前日の土曜日夕方にスーパーに...

  9. ウリ坊のバターケーキ - cuisine18 晴れのち晴れ

    ウリ坊のバターケーキ

    おはようございます。昨日は子供を病院へ連れて行ってから幼稚園へ送ってジムへ行ったは行ったんですが・・・動悸、頭痛、立ちくらみ・・・酷くて、ストレッチだけでギブアップ。どうしちゃったかな・・・私の体。言うことを聞いてくれない・・今日は午前中から予定が3件、さらに、夕方は娘の習い事に送ったらその間に下の子の指の傷を見せにまたお医者様へ・・バタバタすぎて、ちょっと不安なスケジュール。頑張らなくちゃ...

  10. ママのランチ会は簡単にパスタでおもてなし♪ - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    ママのランチ会は簡単にパスタでおもてなし♪

    先週の月曜日はマーチンルーダーキングJRデー祝日にて休校なので4日登校だった先週珍しく何の(ボランティアも)予定も入ってないわ〜なんて思った火曜日、、じゃ〜何か予定を入れようかな〜〜 ( ̄m ̄*)〜〜〜近くの高校で日本語先生をしているCママ水曜日は午前中でお仕事が終わる(うちの学区、アーリーリリースだし)なので、そのままランチに遊びに来てもらった〜♪前週金曜日だった日本カルチャルナイトの反省...

  11. ションソンオポム - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    ションソンオポム

    ジョンソンオポムを作りました。平たく言えばアップルパイです🍎ガレットデロワのパイ生地が残っていたので、2年ぶりに作りました✨紅玉で作ったので甘いながらも酸味が感じられ、味が締まっていいですね。紅玉ならではです🍎パイ生地を使ったお菓子はどうしても冬になってしまい、且つ一回しか作らなかった場合は年一回しか作らない事となり、なかなか上達しません。。&...

  12. スコーン - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    スコーン

    久しぶりにスコーンを作りました。生地を寝かせる必要がないので思い立ったらすぐに出来てしまいます✨寒いこの時期は作業がしやすく、よく晴れて乾燥もしているため水分量を調整しなくて済みました。まさにスコーン日和←変な言葉💧でした。温かくても冷めても美味しいスコーンです🙌

  13. ガレットデロワ - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    ガレットデロワ

    新年にふさわしいお菓子、ガレットデロワを作りました。昨年作れなかったので2年ぶりです✨膨らみや模様がイマイチ納得いきませんが、2年ぶりですから…、、と言い訳してみる😝パイ生地は普段あまり作りませんが、冬になると一つや二つはパイ生地を使ったお菓子を作りたくなります✨✨サクサクのパイとクリームフランジパンヌ、美味しく焼きあがりました💕フェーブも入れ...

  14. 林檎ママたちとの新年会は〜ワタクシの誕生日パーティでした❤︎ - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    林檎ママたちとの新年会は〜ワタクシの誕生日パーティでした❤︎

    一昨日、1月8日(火)Jママのお家で林檎ママたちとの新年会でした♪実は、先週の金曜日(4日)にJママとランチ&ショッピングに行ったのJママとは子供の学区が同じなため、新年学校始めが同じ先週水曜からだった他の面々のキッズは、今週の月曜日から学校に戻りましたそのショッピングで、”皆からの誕生日プレはビクトリアシークレット!”クンクンちゃん、サプライズで選ぶと返し(交換)しそうだから、、、自分で好...

  15. バターサンドクッキー - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    バターサンドクッキー

    この間新宿伊勢丹に行った時、何の行列⁈という行列が出来ていて、見てみたらいつの間にやらエシレのクッキーや焼き菓子のお店が新設されていました。バターサンドクッキーにピスタチオサンド、レーズンサンドがあまりに美味しそうだったので、思わず並んで買ってしまいました‼️うん、期待を裏切らない美味しさ‼️レーズンが入っていても入っていなくてもバターの風味とコクがしっかりと感じられて、サブレのサクサクとも...

  16. お正月スイーツ - Slow Life~のんびりいこう~

    お正月スイーツ

    お正月休みに焼いたスイーツいろいろ。まずは実家の集まりに持っていった「ガトーショコラ」。うっかり作り間違えました。正月ボケです(^^;味は食べてないのでよくわからない。無責任です(-_-;)これは「ビスコッティ」。コーヒーのお供に妹夫婦にプレゼント。残りは我が家で消費しました。ボリボリした触感が好き。最後に残った黒豆ときなこで「ロールケーキ」。生地と生クリームにもきなこを混ぜ込んでいます。ク...

  17. ドームケーキ - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    ドームケーキ

    お正月の雰囲気と気分も抜けてきて、ようやく普段の生活に戻りつつある今日この頃、ドームケーキをつくりました🎂お菓子作り、今年初です💕いちごクリームをサンドしてナッペをし一部生クリームでデコレーション✨✨絞りはまだ練習が必要ですが💧全体的に美味しく出来ました🍓🍓&#12...

  18. 謹賀新年、今年も豪華な新年会で2019年幕開け! - くもりのち雨、ときど~き晴れ Seattle Life 3

    謹賀新年、今年も豪華な新年会で2019年幕開け!

    新年あけましておめでとうございます今年も宜しくお願い申し上げます年末30日(日)から、年明け、本日⒈月2日(水)まで、、、いや〜いろいろ楽しかった&楽しんでいます(現在進行形)もう、ブログもどこから書けばいいのやら30日から時間空に合わせて書きたいところですが、、、すでに新年に入っているので、まずは元旦のお話から謹賀新年2019年!今年も恒例、Cママ宅にて仲良しの仲間での新年会今年はワタクシ...

  19. 今年最後のお客様 - 杉並区お菓子教室「jardin de l'abbaye 」ブログ

    今年最後のお客様

    クリスマスも終わり一気に年末モード。そんな中美女と娘ちゃんが遊びに来てくれました。女子力高い友人とプリンセスな娘ちゃんなので、可愛いケーキにしようと思いイチゴのシャルロットにしました🍓🎀ピンクと白のフリルがいっぱいなドームケーキもいいかなと思っていましたが、作ったことがないぶっつけ本番なケーキになるので…やめておきました&#128517...

  20. ロールケーキ - Slow Life~のんびりいこう~

    ロールケーキ

    本日2度目の投稿です。大掃除、なんとか進んでます。パソコンの画像の整理をしたり、滞っていた生地を投稿して、年末に向けこちらも大掃除。毎日の掃除ではやっていない手の届かないところをちょこっと掃除し、トイレやお風呂も念入りに。トイレ便座裏の黄ばみが気になり匂いも気になっていたので、サンポールで撃退。ぴかぴかになりました。恐るべしサンポール!洋服も着ない物を処分、靴も処分。料理や裁縫関係の雑誌や本...

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