紅芯大根甘酢漬け

昨日購入した紅芯大根は予定通り甘酢漬けにしたよ。きれいにきれいにきれいに洗って・・・皮ごとスライサーで薄切りにしてカンタン酢で漬けただけ。上下の小さい部分は千切りにして漬けた。無駄なし。最近、甘酢漬けばっかり作って食べてる。カンタン酢やらっきょう酢を使えば簡単にできる。ブログランキングに参加してます。足跡代わりにポチッとお願いします。m(._.)mにほんブログ村にほんブログ村ありがとうござい...

胡瓜のからし醤油漬け

胡瓜のからし醤油漬け作った。熱々の醤油だれを胡瓜にかけて少し冷めたところにからしを投入。まだ漬かってないけど味見。砂糖や黒酢も入ってるので甘酸っぱツ～ンの味。お徳用袋で胡瓜6本分。ブログランキングに参加してます。足跡代わりにポチッとお願いします。m(._.)mにほんブログ村にほんブログ村ありがとうございました。*´∪｀*

お気に入りの漬物をそえる

お友達からいただいたうりの漬物まあ香りといい塩梅といい漬け床がほんとにおいしいついついごはんを食べ過ぎてしまいますが・・自家製のお味噌もいただき無農薬の野菜とともにいただけるお味噌汁それだけで超贅沢な朝ごはん・・いろんな想いを感じながらいただきま～すそうそう大熊さんのたまごもおいしい！