揚げ物のタグまとめ

揚げ物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには揚げ物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「揚げ物」タグの記事(228)

  1. ある日の酢豚と鶏皮餃子 - KICHI,KITCHEN 2

    ある日の酢豚と鶏皮餃子

    鶏皮餃子の日。福岡県民は無類の鶏皮好き。お店で買った鶏皮に自家製のいつもの餃子の餡を包んで、揚げた鶏皮餃子。市販品で1個がかなり大きな鶏皮餃子も見た事がありますが、我が家は普通の鶏皮を買うので、出来上がる大きさは小さい一口サイズ。大口の私は、この大きさなら一口でイケますが、あえて撮影用にパリッと割って中身、ご開帳。作り方は…先ずは餃子の餡を作っておく。餡の作り方レシピ(博多餃子バージョン)1...

  2. うちの夕ご飯(出し忘れ) - KICHI,KITCHEN 2

    うちの夕ご飯(出し忘れ)

    その名の漢字の通り、すぐに劣化するので購入後は即、調理。とはいえ、なんとなく…やっぱりのフライ。買い物から帰ってコロナ対策でアレコレやってからのお台所作業は色々考えるのもしんどくなって、夫が好きな調理法に落ち着く事が増えてます(笑)KICHI KITCHEオススメのイワシのフライはこちら⇩我が家の副菜、または常備菜。ポテサラのように、温めなおす必要が無いものは、そのまままとめてタッパーに詰め...

  3. キャベツ入りのメンチカツ♪ - Minha Praia

    キャベツ入りのメンチカツ♪

    初のメンチカツ。ハンバーグとは違う美味しさでした。美味しかった。ハンバーグよりも、パン粉付ける工程は、手間かかります~。キャベツ入りのメンチを作ろうとして、ただ、キャベツの量は控えめにしたんですが、もう少し増やしても良かったかな?。後で気付いたけど、チーズ入りでも美味しかったかも。でも、メンチだけでもかなりコッテりなので、無しの方が良いのかも。揚げやすいように、少し小さめに作ってみた。中の挽...

  4. さぁ呑むぞ多国籍白和えと豚竜田揚げ! - ワタシの呑日記

    さぁ呑むぞ多国籍白和えと豚竜田揚げ!

    昨日は酒とことん呑むぞー的メニューで(笑)メインはニンニクと生姜を効かせた豚の竜田揚げレモンをぎゅっと絞って麦酒と合わない訳がなーい(爆)お次はセロリのナムル風漬けごま油とニンニク、中華出汁で保存袋に朝から漬けただけ簡単放置プレーそして昨日一番の力作?!春菊の多国籍白和え食材は、和食な木綿豆腐、春菊、茗荷。味付けは、オリーブオイル、リンゴ酢、イエローマスタード、ニンニク、擦りゴマ。何じゃこり...

  5. 牡蠣フライ始めました! - ワタシの呑日記

    牡蠣フライ始めました!

    今シーズン初のカキフライ山盛りキャベツとレモン自家製タルタルソースは必須!見た目は何だけど…キャベツには、マヨソースカキフライはソースとタルタルソースで高カロリーで胸焼けしそうなこの食べ方がお気に入り自宅は、お行儀の悪い食べ方もあり!と、勝手に思ってるのであーる(笑)肉厚の椎茸はスキレットでガーリック、バターとベーコンでステーキほうれん草のおひたしも添えて冷たい雨が降る寒い日でもやっぱり取り...

  6. 11/1 かつや川越的場店 秋の海鮮フライ定食¥759 - 無駄遣いな日々

    11/1 かつや川越的場店 秋の海鮮フライ定食¥759

    只今、帰りの電車の中です。今日のお昼はたまたま通ったJR川越線まとばえきちかくにあるかつや川越的場店に寄りまして歩き疲れたので「秋の海鮮フライ定食」¥759を注文しました。海老フライ2尾、カキフライ2個です。揚げたてだからサクサクして美味いね。味噌汁は何気にミニ豚汁です。そう言えば若い人は大体豚汁定食を頼んでましたね。見たら豚汁が大きくてしかもヒレカツ2個付はお得だ。次はそれだな。何で川越線...

  7. 冷凍ポテトと天ぷら粉&炭酸水で、手抜きフィッシュ&チップス - Minha Praia

    冷凍ポテトと天ぷら粉&炭酸水で、手抜きフィッシュ&チップス

    冷凍フライドポテトのスキレット焼きにハマったので、冷凍庫にあった鱈と、炭酸水を使って、フィッシュ&チップス風に。ちょっとした軽食や、お昼ご飯に良いですよ。本当は、ビールを衣に使うみたいですね。しかし、炭酸水を使うと衣がサクサクするとは聞いてたけど、確かにサクサクしてる。フィッシュ&チップスは、ずっと昔に、福岡の英国風のパブに知り合いに連れて行ってもらった時に、食べた記憶があります…。そこは有...

  8. 10/31 今日の昼食@会社Vol.1019 - 無駄遣いな日々

    10/31 今日の昼食@会社Vol.1019

    今日は穏やかな天気で気持ちいいな。昨日の午後からの北風、あれは何だか寂しい気持ちとなるね。そんな穏やかなお昼は社食です。今日のラインナップ鰯と白身魚のフライ 税抜き¥233小ライス 税抜き¥52味噌汁 税抜き¥31グリーンサラダ 税抜き¥100税込社割5%合計 ¥435でした。鰯と白身魚のフライです。鯵じゃないよ。メインはもうこれしか残っていなかったけどフライは...

  9. お好みコロッケと可愛い生きモノ肉子! - ワタシの呑日記

    お好みコロッケと可愛い生きモノ肉子!

    昨日は、コロコロコロッケ下味にカレー粉を少し忍ばせて後は作り置きの茄子のオランダ煮とほうれん草のおひたしはカニカマとおろし生姜と出汁甘酢和えに。コロッケもの凄くお久しぶり!最初は普通にトンカツソースを掛けて白ワインで食べてたけどふっと閃いて!!お好み焼ソースとマヨ、青海苔でほっほほっほこっちの方が美味しい!勿論、赤ワインに変えて!食べ方に絶対なんて無い自分が美味しいと思う食べ方が一番だもんね...

  10. 豆鯵の、カボス風味の南蛮漬け - Minha Praia

    豆鯵の、カボス風味の南蛮漬け

    豆鯵が1パック=157円とお得で、カボスが有ったのでので、カボス風味の南蛮漬けに。秋らしい魚料理、揚げ物です。今回は、緑だらけの南蛮漬けになったので(笑)、唐辛子の輪切りを散らしてみた。赤パプリカとか使うと、きれいになりますよ。しめじ、ズッキーニの輪切り、オクラ、パプリカなどは油で焼いて、南蛮漬けにすると美味しいですよ。ズッキーニとシメジは、特におすすめ。ズッキーニもオクラもパプリカも緑黄色...

  11. 和風醤油味の唐揚げ - Minha Praia

    和風醤油味の唐揚げ

    唐揚げも、妙にハマってるので、今度は和風の醤油ニンニク味に。定番の和風味付けで、ご飯のおかずに、酒のおつまみに、美味なレシピです。下味に、醤油など調味料を沢山使ってるので、焦げやすいので、火加減に注意して下さいね。揚げてる時に、うっかり温度を上げすぎたら、真っ黒に一部焦げてました…。最近は、ずっと塩麴を使ってるので、胸肉で十分柔らかくなるので、唐揚げには胸肉しか使ってないです。とり天も胸肉で...

  12. 10/19 キリンカラダFREE、助惣鱈の一口フライ、よだれ鶏、自家製カレーライス@自宅 - 無駄遣いな日々

    10/19 キリンカラダFREE、助惣鱈の一口フライ、...

    一昨日の夕飯です。四日間の勤務のうち二日を休肝日にしようと思っており、1杯目はキリンのカラダFREEです。ノンアルコールビールとは言え、最初ののどこしはビールですね。

  13. モロッコインゲン - おうちやさい

    モロッコインゲン

    畑でたくさん採れたモロッコインゲン。普通のインゲンよりモロッコの方が好きです。食感も味もいいですよ~♪胡麻和えも美味しいし煮物の彩りにもいいですね。でも、なんと言っても揚げるのが1番美味しい!天ぷらはもちろん素揚げに塩だけでも最高~(≧▽≦)しかし・・・漢方の先生に「しばらく油モノや甘いモノは控えてね。」って言われてしまった💦はい、しばらく我慢しますぅ。(´-ω-`)

  14. 根菜と揚げ物たらけなおばんざい! - ワタシの呑日記

    根菜と揚げ物たらけなおばんざい!

    夫の妹の旦那さんが家庭菜園を始めて3年。凄く綺麗で上手に美味しい野菜を作る野菜作りのプロぢゃねっ?って位。毎回のお裾分けを楽しみにしているのだ。そして昨日は多分今年最後かな?なお裾分けを頂く。里芋、じゃがいも、サツマイモ、長ネギ茄子、バジル今、野菜が高いから何時も以上に嬉しい!早速、頂いた野菜を使っておばんざい。サツマイモは天ぷらに塩と胡麻を、ぱらっと振りかけて揚げ物ついでに食べたかった揚げ...

  15. 気分はアウトドアベランダ居酒家! - ワタシの呑日記

    気分はアウトドアベランダ居酒家!

    昨日は夜になっても暖か。キャホー!久々にベランダに出れるぅ〜やっぱアウトドア気分になれるベランダ居酒家、最高!海老と大葉だけの天ぷら大根おろしと天つゆで麩と山盛り三つ葉の卵とじ鯖のゴマだれコレを食べて2杯目は赤ワインにしようと決める(笑)オカズが3個ばかりでもベランダで食べれば贅沢気分。*********今朝も朝から暖かい今晩もベランダ呑みできるかしらん?にほんブログ村

  16. たまご付きの甘海老刺身と頭の唐揚げで楽しむ! - ワタシの呑日記

    たまご付きの甘海老刺身と頭の唐揚げで楽しむ!

    昨日もベランダで(笑)防寒対策しなくても半袖でも、気持ちが良い夜〜。ことしはもうこんな暖かい夜は無いかなさて、昨日は底引き網漁が解禁になりお久しぶりの甘海老をゲット殻ごと購入して一番のご馳走の頭は勿論、素揚げ油はね苦手だけど怖いより美味しいを取る塩とレモンで香ばしくて旨し!身は刺身でマグロと一緒にこの時期の甘海老は、青いたまごを抱えているこれが美味いのだそぉっとたまごをまず先に取ってから殻を...

  17. おにやんま@五反田 - 食いたいときに、食いたいもんを、食いたいだけ!

    おにやんま@五反田

    ここ最近出没頻度の高いここ五反田の地であるがいつも気になってたのがここのうどんなんだがもちろん有名なのは知っているだけども二の足を踏んでいたの然れども今日は複数人での五反田攻め一人だと心細いが集団心理の今日の俺はとり天&ちくわ天を余裕で決め打ち回転が早いもんだから次々に上げられるうどんと天ぷらはできたてホヤホヤなのがいい旨すぎだ((((;゚Д゚))))ろうがっ!!!ようしっ!これでここでのル...

  18. 8/11 今日の昼食@会社Vol.1000 - 無駄遣いな日々

    8/11 今日の昼食@会社Vol.1000

    今日だけ昼勤務でしたが、猛暑で体力奪われますね。現場では常に汗だく、只今帰宅中、早く風呂に入ってビール飲みたい!お昼は社員食堂です。ビーフカツ 税抜き¥505小ライス 税抜き¥52味噌汁 税抜き¥31冷奴 税抜き¥53綾鷹 税抜き¥126税込社割5%合計 ¥802でした。記念すべき1000回目の社食はビーフカツ!1000回目に相応しい揚げたてサクサク!そし...

  19. 久しぶりに揚げ物☆ - hatsugaママのディズニー徒然と日常いろいろ

    久しぶりに揚げ物☆

    ご覧いただきありがとうございます!農繁期から解放されたので、少し手間のかかる揚げ物をしてみましたー(*´∀`)フライドチキンの素を水で溶いて、手羽元に揉みこむ( ☆∀☆)ストウブのフォンデュ鍋でジュワワッと揚げました♡♡火が通りにくい食材だからね、じっくり揚げます。素が少し余ったので、半月切りした茄子を絡めて揚げてみた!ちょいとスパイシーで( ゚Д゚)ウマー!茄子で揚げるの前提で、また素を買...

  20. 6/26ココ壱番屋八王子松木店牛メンチカツカレー、タマゴサラダ - 無駄遣いな日々

    6/26ココ壱番屋八王子松木店牛メンチカツカレー、タマ...

    今日のお昼は外食です。車を走らせココ壱番屋八王子松木店へ行きました。遅いお昼(15時頃)でしたので、店内はガラガラでリラックスで食べられます。まずは玉子サラダです。ココイチのサラダは好きなので必ず頼みます。期間限定の牛メンチカツカレーを食べました。久々のココイチのカレー、深いコクのソースで美味しい!牛メンチカツですが一つは芳醇ソースをかけ、もう一つはカレーソースに浸して食べます。揚げたてでサ...

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