揚げ餅のタグまとめ

揚げ餅」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには揚げ餅に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「揚げ餅」タグの記事(9)

  1. 「揚げ餅に揚げワカメ」 - もるとゆらじお

    「揚げ餅に揚げワカメ」

    私は餅と見ると即座に干してしまうほどの揚げ餅好きです。揚げ餅はカラカラに干した餅を油で揚げるだけで簡単ですが、「カラカラに干す」時期というものがあります。餅を干すのは真冬の、湿度の極めて低いときだけなので1月2月にせっせと干します。揚げ餅の隣の黒いものはワカメの素揚げです。ちょっとぬるめの油で揚げます。油の温度が高いとすぐに焦げます。揚げる時間も短いです。箸で触ってバリっとしていたら揚がって...

  2. 「揚げ餅のおやつ」 - もるとゆらじお

    「揚げ餅のおやつ」

    揚げ餅といいますと私は写真のようなものだと思っているのですが、実は生餅をそのまま干さずに揚げたのも揚げ餅なので少々ややこしいことになります。写真のはお餅を寒風にさらしながらカラカラに干し上げたのを揚げたものです。乾くにしたがってひび割れていき、しまいに触るとホロホロと崩れるように細かく割れます。こうなるとカビなんぞ生えませんから缶とかジプロックとかで、湿気ないように保存しておいて、食べたいと...

  3. 寒いので… - Ikkodays

    寒いので…

    揚げ餅しました。^ ^餅を小さく切っておいて乾燥させ、油で揚げ味の素と醤油を揚げたてにフリフリ。これをやりつつぜんざいも作りました。3時に餅入れて食べます。寒い日は餅を消化しないと!💦💦

  4. 【献立】カレーうどん、きゅうりの醤油漬け - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    【献立】カレーうどん、きゅうりの醤油漬け

    5/20の晩ご飯カレーうどんきゅうりの醤油漬け今夜はカレーうどんのリクエストだったので、献立に悩まず助かりました~。雨で急に肌寒くなったから、身体が温まるものを食べたくなったみたい。なんとなく揚げ餅もトッピングしちゃいました。揚げるというか、フライパンで焼いただけですが・・・身体ポカポカ、しっかり温まりました〜。kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■★レシピブログのゴールドブロガーに認定され...

  5. ■簡単な5分おやつ【頂き物のナマコ形餅を切って甘辛の揚げ餅にしました♪】 - 「料理と趣味の部屋」

    ■簡単な5分おやつ【頂き物のナマコ形餅を切って甘辛の揚...

    ■5分で簡単おやつ【頂き物のナマコ餅を切って甘辛の揚げ餅にしました♪】突き立てのナマコ形のお餅を頂いて居ましたが切ってタッパーに入れて置きましたら数日後・・・固くなってしまいましたので焼いて食べるより揚げ餅にして戴く事に。◆先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^■【レシピ-----2人分】■所要時間-----5分■【材料】●少し固めのお餅-----6枚※角餅でも半分に切って揚げたら出来ます...

  6. 「揚げ餅はうまいですよね」 - もるとゆらじお

    「揚げ餅はうまいですよね」

    揚げ餅というのはうまいもので揚げるそばからカリカリつまみ食いをされるのですが、昨夜のお客に食後のツマミでちょっと出してみたところK俣さんが遠い記憶を呼び覚まし、「うちのお母さんの揚げ餅はもっと大きかった」と言いました。「大きいからときどき真ん中に固い芯があった」ははあ、なるほど。餅は寒風に干せば乾いてどんどんヒビが入って割れます。しまいに手でちょっと触っただけでバラバラって細かく割れます。う...

  7. 「揚げ餅はうまいです」 - もるとゆらじお

    「揚げ餅はうまいです」

    田舎では正月と旧正月に餅をついたので、その餅をどうするかが一家の課題でした。餅として食べる分は置いとくとして、あとは、薄くへいで干して「おへぎ(かき餅のこと)」にしたり細かく切ってアラレにします。そんなわけでお雛さまのアラレも自家製です。鏡餅や神棚にお供えした餅は揚げ餅にしました。これはカラカラに干しておいた餅をぬるい油でじわじわっと揚げるのです。さしもの鏡餅も干している間にバラバラにほぐれ...

  8. 揚げ餅を揚げてます - もるとゆらじお

    揚げ餅を揚げてます

    揚げ餅はうまいですが、弱火でじわじわろ揚げるので時間がかかります。おせちに取り掛かったら、もうこんなことやってられませんし、普段の日でも晩ご飯が終わって台所が空いてから、またはお昼ご飯と晩ご飯の隙間ということになります。そうそう、しかも揚げるそばからつまみ食いをする奴もいますよね。揚げ餅の餅は普通の餅ですが、干して干してヒビが割れたのを細かくしてさらに干して保存しておいたのを揚げます。去年の...

  9. 揚げあられ - きつねこぱん

    揚げあられ

    今年もあっっっという間に終わりに近づいています。振り返るにはちょっと早いかもしれませんが、年始に思ったことはとにかく睡眠負債を解消すること!てなわけで、隙間時間ができれば仮眠、夜も早め早めに寝るよう気を付けていたので負債はだいぶ解消しているように思います。(そのためブログの更新はさっぱりですが(^^;)先日は久しぶりにおやつに揚げ餅を作りました。作ったといっても市販の餅を切って乾かし、揚げた...

総件数:9 件

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