料理写真のタグまとめ

プロフォト Profoto A1x + sony α7...

先週今週と、新しいコースレッスンとかフォトショップレッスンとか重なってて、案外まとまった時間が取れず。ので、Profoto A1x買ったのにあんまり遊べない…遊べない中で家人の作ったスペアリブを一枚。背景がフルーツビネガーとかジャムとか「ま、英語だからいいよネー」みたくスットコドッコイなのはご容赦。しかしProfoto A1の使い勝手としては「直感的に使うことができる」っつー公式での各フォト...

ピカールのカリフラワーで一皿sony α7R III ...

ピカールの冷凍野菜は買い物行けない時にありがたいので。ロマネスコとかいんげんとか常備しておくのですが、カリフラワーはお初。んで、冷凍なので。もうクミンであえるかエチュベにして食べちゃおかしらとも思ったんですが、イタリア土産のパルジャミーノがあったので、おろしちゃえとと。だけだと寂しいのでポーチドエッグ添えてみましたが、いっそソースも作ってエッグベネディクト仕立てにすればよかったーと思った昨晩...

料理写真の撮影

料理写真（かつ丼）の撮影iPhoneにて室内灯と外光のミックス光で撮影外光が効いてます メニュー・WEBなら使えます急遽の撮影で持ち合わせはiPhoneのみ商業広告写真、建築竣工写真、店舗写真、料理写真、動画撮影山口写真事務所電話 0776-82-5708（転送）メール y392291@gmail.comhttps://ypo291.jimdofree.com全国出張OK！ お見積り無料！M...

外でも中でもストロボでも55mm一本勝負。平野由希子レ...

周囲で135mm買いましたよ報告で賑やかだというのに。相変わらず55mm花も料理写真も55mmで撮っておる私。や、軽いしつけっぱなので、家ごはんくらいはホイホイとね、とル・クルーゼレシピで平野由希子さんのリエット。簡単で悪魔的に美味しい！のに冷蔵庫で10日くらいもつので、豚バラが安い時に作り置きしとくとバゲットがあればごちそう。パスタにあえるっつーテもありますが、それはぺろっと食べちゃいそう...

豚か牛か羊か？ラグーソース考藤沢『モキチ クラフト ビ...

月イチというか月二回、藤沢のお花屋さんで出張フォトレッスンさせていただいておりましてん。2回目は午前のみだったので午後はゆっくり藤沢ごはんしよかと。ネットで噂の業務スーパー（て名前のスーパーがあると知らなかったんですよ！ハナマサ、とかじゃないんですよ！）オリジナル、冷凍タピオカは完売だったので。ふらふらと『モキチ クラフト ビア （MOKICHI CRAFT BEER）』へ参りましてん。名物...

春だし、ピカールの秒速朝食！鍋でレンジでミネストローネ...

新日本プロレスで忙しい我が家でしたわの先週土日。オカダカズチカがめちゃくちゃ出来る子に！お話ができる子に！SANADAも良かったね。SANADA vs オカダの長身対決、また見たい見たい、と大興奮だ。柴田との対面も胸が熱い。泣け泣け末っ子オカダ。個人的に長岡のカメラマンというかディレクターのセンスが好きだ。それはさておき。2019年3月25日(月)よりピカールさんの秒速朝食スタートなので、朝...

フルサイズ望遠でF2.8とかいらねーよ、春。sony ...

正確には「いらねえよ」ですな。いまWikiさん見たらば大高洋夫さんがものっそい端役で出てらした、2002年のドラマである。そういや今期の見てるドラマは『グッドワイフ』と『メゾン・ド・ポリス』のみで。『いだてん』も録画はしてたんですがアレな感じでどーなっちゃうのかしら事件ですし。や、他のドラマは単に追っかけ損なっただけですが。とりあえず滝藤さんホニャララガッカリだーブームにギリギリ追いつきまし...

写真映え料理写真のための『もぐもぐスタイリングレッスン...

スタイリングレッスンを！つーのはもう5年前から言われてて。とはいえ食器を各自お持ちいただくっつーのはなんか変だなと思ってて。食器選びからおつきあいするのがスジじゃないかしらとも思ってて。とはいえそれも面倒だしなとか、じゃあ食器揃えるん？ひとりあたり？それもお金かかるし割られたらどないとせーとか、ぐだぐだ逃げておったのですが。奇しくもソニーで白食器縛りを何度かやってみて「お、あれをもっと細分化...

最近はサイドライトを使っていないのです。

と、まぁあまり書くことがなくて困っている最近です。それは日々のあらゆることに反応する身体になっていないのかとも思った。鍛錬あるのみ！さて昨日は久しぶりに料理の現場でした。大きな空に太陽が照るようなイメージ。空気が温み始めたこの頃ですが、仕事では初夏の撮影が増えてきて気分を一つ先の季節へ持っていくことが要求されますがこの、少し先の未来を見ている感じがとても好きです。

吉祥寺が俺を呼んでいるぜ。てことで、sony α7RI...

毎年、一月二月は寒いので屋外はちょっと…というクラスもいらっしゃれば光が綺麗なので撮ろうか！というクラスもあるので。今月の研究科さん平日クラスは吉祥寺遠征。井の頭動物公園でテンションあげるか街スナップになりますか果たして。ところでわたくしなんしか数ヶ月に一回吉祥寺に行きたくなるヤマイがございましてん。どってことないほどにふらふらして買い物してお茶して帰るだけなんですけど。だいたいユザワヤなん...

クッキークルさくほろっしゅわわなゆかいなおやつ完成です！

打ち合わせの段階でイメージが固まりすぎて、当日現場でのズレが大きかった場合に修正できるのか心配していた。しかしイメージはズレがなく撮影は快調に進むかと思われたが、現場でまたまた他のイメージが湧いてきてしまい、それに挑戦するかどうかでかなり悩んで時間をロスしたなと。料理と違って、時間の経過とともにコンディションがほぼ変わらないのが焼き菓子なんだけど、それをいいことに粘りすぎたかなと反省。そんな...

わたしの心と体を助けるレシピ5分スープ

今年の秋頃はたくさんの撮影オファーを頂いてとても忙しく過ごしていました。そんな日が続く時は当然毎日の疲労を溜め込まずしっかりと翌日に備えることがいつにも増して重要になるわけですが、ちょうどその頃に癒しがテーマのレシピの撮影をさせていただきました。SBクリエイティブより発売牧野直子先生の「わたしの心と体を助けるレシピ 5分スープ」です。自分自身が疲れた状態で取り組んだ撮影で「このスープはこの灯...

専門医が教える腎臓病レシピ

親父はいつも食べ過ぎる人でした。そして週末には僕の同級生のご両親が営む農大通りのベーカリーで惣菜パンを沢山買い込むのが常でした。もれなく鍋奉行で炭水化物中毒。晩年、当然ながら糖尿や腎臓も患いました。親父の食生活は様々な制限により徐々に変わって行きました。作る事も食べることも、もてなすことも好きだった親父は食事のたび自分に言い聞かせるように「最近はこの量でもお腹いっぱいになるんだよ」「塩気が少...

料理写真、撮影

先日、館内で料理写真を撮りました！さすがプロのカメラマンさん、装備が違いますね～２日間かけて撮影をおこないました今回、撮影した料理はホームページなどでそのうちお披露目できると思います♪1日、ワンクリックお願いします！

Komi's Kitchen@Hollwee...

今月のKomi's Kitchen行ってきました～👻👻👻この時期と言えば、🎃ハロウィーン🎃楽しかった～！まさにおいしいテーブル❤詳細はまた後日にポストしてみまーす。

神楽坂E-toさんで出張料理フォトレッスンです。うつわ...

神楽坂E-toさんでのレッスン、ふたたび開催です。イメージ写真はラディッシュと田代倫章さんのうつわ。我が家では益子にいく度に酒器を揃えている作家さんですが、平皿も使いやすーい！クールなマグも欲しいのですが、我が家はいまエマブリッジウォーターのマグがまだ2ダースあるのでマグのご新規は、悩む。今年はいよいよ買っちゃうかね。イメージなので、食材はざくざくラディッシュサラダですが、本番はE-toさん...

まだまだ続くよチャオイタリア！picard（ピカール）...

こちらのチーズのミックス具合が好みで！もう何度もいっちゃうけどクロワッサンといいクレープといいピザといい粉物ウマすぎ。小麦粉はホドホドにしたいとこですが、イカンなー。とはいえルックス地味なのでトマトでイタリアントリコロールしてみました。しかし一皿は食べられなくても一個なら、というときに便利なので、常備確定。危険ですが常備確定。■今日の機材ボディ：sony α7R IIIレンズ：FE 90m...

チャオイタリア！ キャンペーンなので、picard（ピ...

ピカールのイタリアキャンペーン、三皿めのご紹介はポルチーニのリゾットでございます。ひとりで食べる自信がなくてようやく週末ランチにしてみたわけですの500g。がさっとラフっと凍った米とスープのキューブがぱらぱらっと入っております仕様。もちろんパスタのように三等分、とかもできなくなくて、パスタの時はそうやって食べて問題なかったんですが、リゾットの場合、米とスープのキューブが分離してるので「これで...

チャオイタリア！ キャンペーンでpicard（ピカール...

アンバサダーをつとめさせていただいてるピカールは、フランスの高級冷凍食品のメーカーですが。実のところフランスのメニュー以外も扱ってらして。いやもうターンタことエッグタルトがあると知った時のわたくしの興奮たら！マカオ系というより香港系？な風味ですが、冷凍なので一箱冷凍庫に常備しとくといつでも食べられるという危険な状況一丁上がりである。それはさておき、現在ピカールでは『チャオイタリア！』と銘打っ...

スタイリングを伴うフォトレッスンは『一般家庭での再現性...

と思っておるので。フォトレッスンのスタートの頃から「スタイリングレッスンを！」とはお声があったのですが、めんどくさ…というか、レッスンて最大公約数な人数が家でも無理なく再現できないと意味がなくて。なんつーか「万札が貼ってあるん？」とか「アタシコレクション自慢？」とか「特殊な場所ならではでしょ！」っていうスタイリングも意味がなくて。どこでも入手できるアイテムで、特別な場所でなく普通のご家庭で、...