料理教室Tussie-Mussieのタグまとめ

料理教室Tussie-Mussie」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理教室Tussie-Mussieに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理教室Tussie-Mussie」タグの記事(32)

  1. ご家族みなさまが幸せになる食卓を目指して・・・・おうちでGo To Eat!! 韓国へ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    ご家族みなさまが幸せになる食卓を目指して・・・・おうち...

    こんにちは。おうち料理研究家Ayaです。早くも梅雨に突入ですね。恵の雨ではありますが、ただでさえめんどくさいのにウィーキングに行く気になくなってしまうので困ります(汗)梅雨といえば洗濯物が大問題!!コロナ禍になり外出する度にお風呂に入って着替えているので洗濯物が大量です。しかも全自動洗濯機は5年目を迎え、乾燥ができなくなり。浴室乾燥を駆使してだましだまし過ごしていましたが、遂に新調☆☆☆今回...

  2. おうちでGo To Eat!! 韓国へ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    おうちでGo To Eat!! 韓国へ

    こんにちは。おうちごはん研究家Ayaです。毎年春先は色々ありまして、今年も予期せぬ自体が次々と・・・バタバタしており更新出来ておりませんでした(汗)気がつけば4月もあと数日GW直前ですね。感染者は増える一方(涙)神奈川県は緊急事態宣言は発令されておりませんが、江ノ島など観光地がありますので人が押し寄せてくるのではないかと地元民は心配しております(汗)思えば一年前とあまり変わらない状況。よくな...

  3. 絶品!手作りカレーオンラインレッスン開催します♫ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    絶品!手作りカレーオンラインレッスン開催します♫

    残暑厳しい毎日ですが、朝晩涼しくなり秋を感じますね。こんにちはおうち料理研究家Ayaです☆短い夏休みが明けて子供達の学校が始まって早数週間。ようやく6時間授業にも慣れ落ち着いてきました(汗)涼しいおうちでダラダラしていたので、クーラーあっても暑い学校での集団生活は大変ですよね。気持ちは分かるんですが、それが貴方達のお仕事よ!と優しく厳しく接する私(笑)私も子供達に負けないように今出来る事を頑...

  4. 沢山の鯉のぼり - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    沢山の鯉のぼり

    こんにちは!おうち料理研究家のAyaです♡いよいよ明日から待ちに待った10連休!!我が家も予定満載♡ 体力がもつか心配する私です(汗)この連休は端午の節句がありますね。おうちでお祝いする方も多いはず!今年に限っては旅行先が多いのかしら?我が家はお友達のおうちにお呼ばれですので、鯉のぼりの飾り巻きを持って行こうかなぁ〜なんて思っています。その鯉のぼりも最近はあまり見かけなくなりましたね。私には...

  5. エルグルメフードクリエイター部 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    エルグルメフードクリエイター部

    こんにちは!! おうち料理研究家のAyaです。桜も満開に近づき新年度目前ですね。 新しいことを始めるにはぴったりのこの時期、何か新しいことを始められていますか? 私は長ーい長〜い間、想い描いていた夢に一歩近づきました! やっとスタートライン‼️ 私事ですが、来月よりELLEグルメフードクリエイター部のメンバーとして活動させて頂くことになりました。 心機一転、頑張って行きたいと思います!htt...

  6. ♡Merry Christmas♡ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    ♡Merry Christmas♡

    Merry Christmas!! おうち料理研究家Ayaです。素敵なクリスマスをお過ごしでしょうか?今朝はサンタさんからのプレゼントが待ち切れず5時半に起きた子ども達!!大きな画用紙に英語でメッセージを書いて、ミルクとクッキーを用意して☆ 予定通り湘南サンタがやって来ました♡いつまでも純粋な気持ちでサンタさんを待ちわびて欲しいなぁ〜としみじみ思う私です。毎年恒例のシュトーレン♡ 今年も沢...

  7. 手作りケーキでおめでとう!! - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    手作りケーキでおめでとう!!

    師走らしく寒くなりましたね、おうち料理研究家Ayaです♡急に寒くなったので体調崩しがちですね。我が家には早速ダウンした人が一名おります(汗)ただでさえ忙しい師走。充分お身体にお気をつけて楽しくお過ごしくださいませ。さて12月1月は我が家一番の繁忙期でございます。クリスマス、年末年始に加え子供達のお誕生日♡アメリカ時代の誕生日イベントに比べると本当に大したことはないのですが気ばかりが焦ります。...

  8. レッスン募集のご案内 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    レッスン募集のご案内

    朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。寒さも本格化?っと思ったりもしますが、11月も後半!!去年に比べたらまだまだ暖かいですね。今月のレッスンは珍しく和食です☆<わさび菜とイカのおひたし>わさび菜が出回る時期になってきました。生で食べるとピリッと辛く、茹でると辛さもマイルドに。イカとの相性抜群です。<鶏皮とひじきの炊き込みご飯>敬遠されがちな鶏皮の旨味たっぷりの炊き込みご飯。お芋を入れたり沢...

  9. 来月のレッスンは和食です☆ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    来月のレッスンは和食です☆

    明け方の雨が嘘のような秋晴れ!早いもので10月末ですね。ハロウィンも目前‼️子供達は明日インターでパーティがあるので、私は50個近くお菓子を袋詰めしました💦 皆様も楽しいハロウィンをお過ごしください⭐︎来月のレッスンの案内をさせてください!珍しく⁈久しぶりに和食です。来月のレッスンのご案内11月19日(月)21日(水)25日(日)10時から13時(25日は11時開始)...

  10. ビールって凄い!!おもてなし料理の救世主☆ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    ビールって凄い!!おもてなし料理の救世主☆

    昨日は冬のように寒かったのですが、今日は秋晴れの爽やかな1日ですね。最近はシチューおでんなど・・・・煮込み料理が流石に食べたくなってきたこともありよく作っています。これからの時期、ホームパーティも多くなってきますね。ゲストが来られた時のおもてなし料理って、ホストが数品作ってキッチンに缶詰!!一緒にゆっくり飲めない?なんてことはありませんか?有り難いことに、我が家にはゲストが多く何気無い料理も...

  11. ついついお酒が進んじゃう♡ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    ついついお酒が進んじゃう♡

    おはようございます☆今朝は寒かったですね。布団から足が出ていたので冷え切っていました(汗)寒くなってきましたので暖かいものが食べたくなってきました。おでん、クリームシチュー・・・・・・お酒好きの私も流石に最近は寒くてビールを飲みたいと思わなくなっています(笑)ところでお酒が進んじゃうメニューとして今月のレッスンではアヒージョをご紹介しております。最近は簡単に作れるアヒージョのキットが売られて...

  12. 夏が過ぎてもおそうめん!! - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    夏が過ぎてもおそうめん!!

    例年に比べて台風が次々とやってきますね💦 たくさんの爪痕を残して胸が痛むばかりです。 季節も少しずつ秋を感じるようになりました。イベントの多い時期になってワクワクドキドキ! お料理教室メニューも華やいできます☆ ところで先月のレッスンのご報告をさせてください。大人気のアジア料理ですが、これからはパーティーシーズンですので洋風メニューにシストしよかと・・・・と言うことで...

  13. ファーマーズマーケットだよね! - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    ファーマーズマーケットだよね!

    私の月一のお楽しみは、、、、地元の新鮮なオーガニック野菜の購入です☆月一で近くの公園でマルシェが開催されていて購入できます。レッスンに使用する美味しい茄子を探していたところ素敵な出会いが♡しかも地元野菜だからこれまた素晴らしい!レッスン分も大量購入(笑)毎週ファーマーズマーケットに通っていたサンフランシスコを思い出しながら月一開催を待ちわびてます♡ やっぱり地産地消‼️ 今日は生落花生もあっ...

  14. サンフランシスコを偲ぶ会 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    サンフランシスコを偲ぶ会

    先日昨年ご紹介させていただいたメニューのリクエストレッスンを行いました☆写っておりませんが、ほうれん草たっぷりのしらすキッシュも作りました♫今回の生徒様皆さん、クラムチャウダーに期待大!!サンフランシスコ滞在中に大好きなお店に通い詰め味を再現したものです。美味しいクラムチャウダーってなかなかない気がしますが・・・・・しかも本場のような味とはいきませんよね。ではお家で作るしかないってことになり...

  15. 今月の料理教室 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    今月の料理教室

    9連休の方も多いGWが始まりましたね!!我が家はカレンダー通りの毎日でございます。連休前半は大物購入のため大規模な大掃除を行い随分とスッキリ!!断捨離ができました。この調子でどんどん断捨離していきたいと思っていますが・・・・・・・・さて前回来月のレッスンのご案内をさせていただきました。実はまだご案内させていただきたいレッスンがございます。下記の日程でも別メニューで予定しております!!♡レッス...

  16. 来月のレッスンのご案内 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    来月のレッスンのご案内

    しばらくブログ更新が滞っておりました(⌒-⌒; )年度末年度始めは本当に色々忙しく、サンフランシスコへ1週間の旅行にも行ってまいりました。旅行記は後ほど書かせていただくとして、まずは来月のレッスンのご案内をさせてください。来月は2つのメニューを予定しております。まずはこちら・・・・・・5月11日(金)10時から13時ごろ<メニュー>*バーニャカウダ(旬の美味しい野菜の味を味わいましょう)*ク...

  17. 可愛い飾り巻き - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    可愛い飾り巻き

    今日は春のような陽気でしたね。桜のつぼみも一気に膨らみそうです。春本番も直ぐそこ❣️行楽シーズン到来を前に先日丸二日かけて、飾り巻きを習ってきました☆久しぶりの長時間講座に疲労感を隠せませんが、想像以上に子供達が喜んでくれ、次回の講座への励みになりました。わかったような気になっていますが、忘れないうちに復習しなくちゃ‼️

  18. 念願のマカロン♡ - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    念願のマカロン♡

    今日は春のような陽気の一日でしたね。今年の冬は本当に寒くて、充分寒さを満喫したのでそろそろ暖かくなって欲しいと切実に思っていたので嬉しい一日となりました☆ところで、昨日はバレンタインでしたね♡昔の甘酸っぱい記憶が蘇りますが、男性から女性へ贈り物をするアメリカ式バレンタインを知ってからすっかり(笑)と言いつつも最近習ったチョコマカロンを作りました♫焼き具合がイマイチですが&#12816...

  19. 今月のレッスンのご案内 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    今月のレッスンのご案内

    こんにちは☆今月のお料理教室のご案内です。先月に引き続き、アジア料理をご紹介致します。あっと言う間に本格的なアジア料理が作れますよ。2月26日(月)3月8日(木)12日(月)17日(土)各日ともに10時から13時ごろ<メニュー>*ベトナム風おこわ(鶏もも肉を使って絶品おこわを作ります)*ベトナム風揚げ春巻き(揚げた春巻きをたっぷりのハーブと共に頂きます)*春雨スープアルコール、デザート付きレ...

  20. やっぱり美味しいタイ料理 - あったかほっこり美味しいおうち時間のご提案

    やっぱり美味しいタイ料理

    今月はタイ料理の定番‼︎ 『パッタイ』をご紹介しています。お店で食べると意外に高いし甘い(^◇^;)実は調味料さえ揃えばあっと言う間に簡単にお店に負けないパッタイが作れますよ〜 ぜひ覚えて頂きたい一品です☆そして生春巻き!意外にちゃんとした巻き方知らない方多いのでは⁈ 生春巻きも買うと高ーい‼️ 自分で巻くと思う存分食べれちゃう!病みつきになる『トムカーガイ』も絶品です☆ バケツいっぱい飲め...

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