料理通信のタグまとめ

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「料理通信」タグの記事(1)

  1. Web料理通信 食の人々が教えてくれたこと。第14回 自分の道を歩み続けること。~「新橋 工(たくみ)」中安 工さん - WineShop FUJIMARU

    Web料理通信 食の人々が教えてくれたこと。第14回 ...

    Web料理通信食の人々が教えてくれたこと。第14回 自分の道を歩み続けること。~「新橋 工(たくみ)」中安 工さん代表・藤丸が独立する前からの親友であり、現在新橋で居酒屋「工」のオーナーシェフをされている中安 工さん。人生で一番美味しかった、四日酔いに飲んだスープ。そこにお二人の絆を感じます。困難を乗り越えて来たからこそ拓けた、新しい独自の世界観。工さんのお料理を味わってみたいと思わずには入...

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