料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(1054)

  1. チキンの柿サラダ - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    チキンの柿サラダ

    柿を皮のまますりおろしてサラダにします。とても綺麗で、美味しいサラダになりました。チキンの柿サラダ      材料(2人分)         鶏むね肉     100g 塩・こしょう    各少々     柿  50gオリーブ油     小さじ1    めんつゆ(3倍) 小さじ1/2玉ねぎ   50g           レモン汁   小さじ1水菜    50g作り方1 鶏は、1cm...

  2. セトレボン×スタジオcoomish - カエルのバヴァルダージュな時間

    セトレボン×スタジオcoomish

    セトレボン×スタジオcoomishのコラボレッスンへ…お部屋に一歩入ると奈々先生の素敵な世界…11月1日からの伊勢丹でのイベントで登場する奈々先生プロデュースのバンブーシリーズやwappaでコーディネートされた秋のテーブル🍂もう素敵でキュンキュンしました💕今回はkaisekiレッスン!お野菜のカットの仕方や、お料理の丁寧な下ごしらえ…とても勉強になります。とっ...

  3. バターナッツかぼちゃのポタージュ - えんがわ日記

    バターナッツかぼちゃのポタージュ

    今夜は、大型の台風21号が近づく中、テレビで衆議院選挙の結果速報を見ています。夕飯時、最近人気のバターナッツかぼちゃをポタージュにしてみました。クリーミーで美味しい!急に寒くなったので、温かな食べ物が嬉しい。朝、職場に台湾のお土産が置いてあって、パッケージがあまりに可愛いので、思わずパチリとしました。

  4. とろろ鍋 - キッチンの香り

    とろろ鍋

    ずっと台風のため雨降り。よくもまあ、こんなに降る材料が空にあるもんだ。本日は衆議院選挙の投票日。選挙は朝早く夫と行きましたが、この大雨じゃ、投票率低そうだなあ。今季初のとろろ鍋。きりっと旭ポンズで。

  5. のっけてのっけてアップルパイ🍎 - エンゼルNAOのハッピーSmileクッキング

    のっけてのっけてアップルパイ🍎

    りんごの美味しい季節になりましたね〜シーズン中、一度は食べたいホームメイドのアップルパイ🍎冷凍のパイシートで簡単に作っちゃいましょう〜🍎材料🍏りんご(紅玉) 2玉レモン汁 小さじ2砂糖 40g冷凍パイシート 1枚小麦粉 適宜ドリュール(卵と水を混ぜたもの) 適宜グラニュー糖 大さじ2シナモンパウダー お好みで🍎作り方&#1278...

  6. ほうれん草ベーコン舞茸のバター醤油ソテー - Cerebral Palsy's life -成人脳性麻痺者の日々‐

    ほうれん草ベーコン舞茸のバター醤油ソテー

    こんばんは!台風の影響はいかがですか?私はいつにも増して引き籠りで出れず 笑なのでアップ♪かなり前に作ったものだし、今更載せるほどでもないですが、一応…笑ゆっくり混ぜてると水分が出てくるし強火にするとすぐに焦げちゃうし、行動が遅くて煽りも出来ない私は炒め物は難しく、修行が足りません!一応、デニーズサイドメニューのベーコンとほうれん草を真似たつもり♪ファミレスでは意外と、サイドメニューをいくつ...

  7. 小皿つまみ*ピエンロー鍋 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*ピエンロー鍋

     週末のんびりご飯。「ピエンロー鍋」一昨年知って、ハマりまくった鍋です^^シンプルなのに美味くて毎週末作ってたような(笑)妹尾河童さんのレシピです。味付けは、干し椎茸のだしのみ。豚バラ、鶏もも、春雨、白菜とごま油。食べる時はそれぞれ個人で塩と一味を足します。これってたぶん鍋の王様!もくもくと食べる(笑)それにしても鍋ってどうしたら美味しそうに写真撮れるんだろう?ぐちゃぐちゃ(笑)今日はピエン...

  8. 朝のコンソメスープをリメイク - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    朝のコンソメスープをリメイク

    朝は、残り野菜をたっぷり入れて、コンソメ仕立てのスープにしました。そしてお昼には、作りおきのホワイトソースと、残りご飯とチーズでリゾット風に変身。たっぷり大好きな黒胡椒をふっていただきます。野菜の甘味が出て、美味しくリメイク。ご馳走さま。これは、島根の出西窯のスープボール、暖かみがあって好きな器です。冷蔵庫スッキリ、お腹は満腹ランチでした。にほんブログ村   人気ブログランキング      ...

  9. 季節外れの台風直撃!! - NAGYの生活

    季節外れの台風直撃!!

    今日は季節外れの台風直撃に参っています。外出は出来ないし、とは言っても暴風雨の中先程衆議院ぎ委員選挙には行ってきましたけどね。投票所前には案の定テレビ朝日の出口調査の方が居まして、早速アンケートをタッチパネルでさせられましたが。何とか日本の政治が良い方向へ行って頂けるのを願うばかりですね。ということで今日は家で新曲の歌詞なんぞをひねってみようかと思っています。今度は12月のライブが有るそうで...

  10. ピノ・ノワールの威力. - Phyto Bar

    ピノ・ノワールの威力.

    【 10月9日/月曜日 : 食べ飲み日記 】『 Morey Saint Denis Clos Solon Vieille Vigne 2011 : Domaine Fourrier 』*ステーキ・フリットお肉がワインに負ける.ワインの香りと味わいのひとり勝ち.phyto bar

  11. 冷蔵庫の霜取りをした。 - 草の庵日録

    冷蔵庫の霜取りをした。

    書斎の冷蔵庫は、2013年夏に購入したユーイングの90L(冷凍室28L)の小型のものだ。それまでは、ハイアールの1ドアのものを使っていたんだが、冷凍室がないとどーにも勝手が悪くなり始めて、格安のものを探していたらユーイングのが17800円で売られていたんだわ。で、この冷蔵庫は1年ごとに故障して、そのたびにメーカーに本体を交換してもらい、いま稼働している3代目になったのが、一昨年のこと。それ以...

  12. 「タコの溺れ煮」って知ってますか? 美味しいイタリアン「ロロロッソ」 - ワイン好きの料理おたく 雑記帳

    「タコの溺れ煮」って知ってますか? 美味しいイタリアン...

    篠路の鳥大で焼き鳥をお腹いっぱい食べました。でも、ワインを飲んでいない。帰りは篠路からバステーションまでバス。下車後、狸小路の一丁目L字街の「ロロロッソ」が近いと思い浮かびました。このBlogでは二度紹介しているイタリアンです。軽くワインを飲んでいくか・・・・ 店名 ロロロッソ(L'oro rosso) ジャンル イタリアン住所 北海道札幌市中央区南2条西1丁目 広和ビルNo21 2F ...

  13. しとしとと - Macんち日記

    しとしとと

    しとしとと しとしとと 我心にも雨ぞふる梅雨のような日々ですね 心の雨は振り払わねば!仕事に追われる日々 この方の笑顔?に癒されて 頑張る!茸と鶏のマリネ 春菊ソースは無いけれど まあまあの出来でした

  14. ペロと料理と秋祭り - 武雄市武雄町小楠区元体育副部長

    ペロと料理と秋祭り

    ペロが大人しく、あまり動いてなかったが、夕方の散歩の際に元気よく走り回っていた。父親が天ぷらと白菜と牛肉を煮込んだ料理を作り、美味しくて完食した。明日は地元の秋祭りの前夜祭で、夕方から街中で綱引大会が行われる。

  15. 冷蔵庫で作る干し柿(仕込み編) - ブリキの箱

    冷蔵庫で作る干し柿(仕込み編)

    今年は、去年は作らなかった冷蔵庫版干し柿を仕込んでみた。ボールにあるのは焼酎。 後日、スライスしたものでも作ってみようかと思う。

  16. 小皿つまみ*鶏むね肉のカレーフライ - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*鶏むね肉のカレーフライ

    週末のんびりご飯。鶏むね肉のカレーフライ。ひと口大がつまみに良いね。塩、マヨ、カレー粉、チーズ。これはリピ決定。今日はこのフライ以外美味しい物が作れなかった・・でも記録と思って続けます。かにかま。雑です。せめて細かく裂くべきでした^^;トマトと牛肉昆布とトマトを合わせると美味しいと聞いて作ってみたけど(。・・)中華風ゆで卵メンマ、生姜、オイスター、ごま油他。ん~‥締めにきんめの煮つけ(お土産...

  17. ウブリアーコ ロッソ (チーズ) - クラシノカタチ

    ウブリアーコ ロッソ (チーズ)

    ワインを買いに行ってソムリエさんから「ご一緒にチーズはいかがですか?」とどのお店でも聞かれることがあるのですが、ワイン屋さんでチーズを買うことはほとんどありませんでした。しかし、昨日はちょっと買ってみようかなぁと思うチーズがありました。ウブリアーコロッソ。ウブリアーコってイタリア語で「酔った」という意味らしいです。メルローに数日間漬けられて熟成されたチーズ。美味しい~!この日は購入したプロセ...

  18. あったか朝食 - ひだまりの庭 ~ヒネモスノタリ~

    あったか朝食

    今朝、急にパンが食べたくなったので発酵させないで作れる簡単パンを作ってみました。ボールに材料(人肌に温めた絹豆腐75g、ドライイースト3g、重曹2~3g、砂糖大1/2、塩少々)を入れて泡立て器でクリーミーになるまで混ぜる。そこに、強力粉150gを入れて、手でこねて形成する。180℃のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり。ナント、準備から焼き上がりまでたったの30分。超~簡単‼ビックリです。...

  19. Thank you for your everything - J's style dining

    Thank you for your everything

    今日も雨・・・ 明日も雨・・・ 明後日も雨・・・作業がサクサクっと進みます( ´艸`)昨日 お友だちでもある ローズヴェールの恭子先生にお花を作っていただきましたフラワークリスマスツリー♪これでクリスマステーブルの完成です言葉になりませんでした完成して 恭子先生が うるっとそして 私も うるっと・・・素敵なテーブルになりましたこのテーブルにはたくさんの感謝が込められてますなので 今回のテーマ...

  20. 野菜は主役. - Phyto Bar

    野菜は主役.

    【 10月8日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 MunJebel Rosso 8 2015 : Frank Cornelissen 』*サラダ*カレー風味のラタトゥイユ*万願寺甘とうの豚肉巻きphyto bar

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