料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(691)

  1. 小皿つまみ*ホタテと白菜の鍋 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*ホタテと白菜の鍋

    週末のんびりご飯。クックパッドの殿堂入りレシピとろとろマカロニサラダプレーンヨーグルト入り。美味^^*暑くて思考能力が低下しているのでクックパッド先生に助けてもらう(笑)こちらもクックパッドニュースより。大葉のパリパリ焼き確かにつまみに良いね!生野菜サラダ。市販のカット野菜。九条ネギと生姜入りに、塩昆布をプラスの手抜きサラダ^^;ホタテと白菜の鍋。ぐちゃっとなる前に撮影^^;かわいらしいホタ...

  2. かぼちゃの種で…♪ - 自然と遊楽

    かぼちゃの種で…♪

    三浦で買ってきたかぼちゃの種を乾燥後、オリーブオイルで炒めました。ちょっぴり焦げたけど美味しいつまみができました。料理を作りながら「ほろよい」の塩すいか味といただきました。美味い♪

  3. こんなものも - 風雅房だより

    こんなものも

    100均にこんなものも。目玉焼きとオムレツが電子レンジで簡単にできる容器。2つ一緒に入っていて100円。早速やってみました。オムレツは卵1個分。小さい子供用とかお弁当用にいいですね。

  4. 自分のための晩ご飯 - 十色生活

    自分のための晩ご飯

    昨日の晩ご飯です。彩り鮮やか、目にも楽しいフルーツサラダいずみピクルスにフルーツピクルスっていうのがあるんです。それをサラダにトッピングしただけなんですが・・・フルーツのピクルスって珍しくないですか?グレープフルーツ、パイナップル、ぶどう、オレンジ、レモン、ナタデココをリンゴ酢とハチミツに漬けこんであります。余計な物が一切入っていない、地元泉州の泉佐野で作られています。お店は、なんばパークス...

  5. おかあさんの味 - 家暮らしノート 

    おかあさんの味

    昨日は一日、あちこち移動。帰ったら、眠くなりました。暑さで多少疲れが出てくるころですね。カンカン照りということばはこんなときにつかうことばでしょうか。おかあさんの味について、友人からメールが届きました。「私にとっての母の味。最初に思い浮かんだのがぼた餅、水羊羹。季節になると、よく作ってくれました。それも大量に!そういえば、母は甘いものがすきだった。それから、煮物。野菜はいっぱい取れたので。こ...

  6. お年玉年賀はがきを商品と交換して、九十九里ファームコッコで卵かけご飯を食べてきた。 - 草の庵日録

    お年玉年賀はがきを商品と交換して、九十九里ファームコッ...

    ワシ宛にくる年賀状は20枚程度だ。それなのに毎年毎年切手シートが当たる。これは、50枚に1本の確率だから、ワシとしては縁起のいい初春を楽しめている。がぁぁぁ、今年はなんと2等が当たってしまった・・・。こいつは10000本に1本という低確率だ。そのうえ切手シートも3本当たっていた。大会社の幹部で100枚以上も年賀状がくる妻は、切手シートが1本当たっただけだ。日ごろの行いが・・・ね。しかし、物欲...

  7. 小皿つまみ*厚揚げと高菜炒め - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*厚揚げと高菜炒め

    週末のんびりご飯。これはおいしかったね。厚揚げと高菜炒め。ちょっと醤油。きゅうり、大根のぬか漬け。サラダほうれん草とベーコンのサラダ。大根ときゅうり、ツナ缶のわさび和え。なんか野菜ばっかり(笑)火を使いたくなかったらしい^^;豚ひきを辛めに炒めて焼きそばに。暑い時に辛い麺(*´∀`)♪さっ、飲もう♪にほんブログ村いつもありがとうございます*

  8. ソーメンの薬味にさば缶 ? - 風雅房だより

    ソーメンの薬味にさば缶 ?

    昨日娘がやって来て「お昼はソーメンでいいね。薬味にハムを買ってくる」といったら。「ツナか、さば缶があるならそれでいいよ」と我が家では、ソーメンは、簡単にねぎや大葉やミョウガなどを薬味にして食べる場合もありますが、これまでは、ハムやキュウリを刻んで、錦糸卵とねぎを入れて食べるというのが定番になっていて、サバ缶を薬味にとは新しい提案です。玉ねぎの薄切りを少し水にさらしたもの、大葉のきざんだもの、...

  9. パン実習(3日間) - ちっちゃな怪獣

    パン実習(3日間)

    ねっち作(パン実習)初日:バターロール2日目:メロンパン、あんパン3日目:ハンバーガーちゃんとしたオーブンで焼かれたパンは、ふかふか。家庭用のオーブンとは違うんだな~お昼ご飯に美味しく頂きました♪

  10. プチトマトのはちみつレモンマリネ - Takacoco Kitchen

    プチトマトのはちみつレモンマリネ

    プチトマトのはちみつレモンマリネ!どうしよう!!!すんごく美味しいのが出来ちゃった!!!(*´▽`*)いやっほーう!500gの大パックでお買い得だったプチトマト!サラダに盛って、せっせと食べるも、減らない・・・。(笑)傷む前に漬けてしまえ~~~!湯剥きまします。↓十字に浅い切り込みを入れて、お湯に投入。氷水にとってペロンと剥きます。すごい数のトマトだけど、この地道な作業が楽しかったりする。(...

  11. 暑さ対策 - 京都西陣 小さな暮らし

    暑さ対策

    灼熱地獄の京都です。やっと紫蘇ジュース🍹を作りました。今年は玉姫酢とレモンの絞り汁を入れました。炭酸で割って飲むと爽やかで暑さを一瞬忘れます。そして友人が作ってくれた、これ⇩冷やした保冷剤を入れて首に巻きます。重宝しております。ニャンとかして…ワテにも巻いてー

  12. ポタジェの初収穫と夫の料理 - コテージ便り

    ポタジェの初収穫と夫の料理

    (昨日のディナー:料理は夫です。)数日前の会話です。「ポタジェのレタスが大きくなってるから、今日のサラダに使っていい?」夫が訊きます。ミモザ「…?」最初は不意打ちを食らったようにビックリしました。「う~ん、葉っぱが巻き始めたばかりだし、もう少し置いといてもいいんじゃない?」「もう大きいから収穫した方がいいよ。でないと、固くなるよ。」「そっか~!…じゃ、しょうがないね…。」(今朝のポタジェ:ブ...

  13. 海辺の本棚『ゴッホ 旅とレシピ』 - 海の古書店

    海辺の本棚『ゴッホ 旅とレシピ』

    アトリエキカさんの書棚で出会って、図書館でお借りしました。モネの食卓をレシピでリアルに再現し好評だった『モネ 庭とレシピ』。作者の林綾野さんはいろんな作家たちに独特の手法でアプローチを試みられて、ファンを楽しませてくださっています。今回はゴッホを巡る旅とレシピ。キューレーターとしての解説ももちろん勉強になりますが、初めてのゴッホの絵に出会えたり、美味しそうな料理にゴクリと喉がなったり。ゴッホ...

  14. 365日のテーブル日記  〜 第28週 - カフェのテントの下で~cafe chez nousの12ヵ月~

    365日のテーブル日記 〜 第28週

    7月9日   mon 「揚げ物なんてへっちゃら」フライドポテトも夏野菜の素揚げも鶏の唐揚げも…、厭わず軽い気持ちで作れるようになったのは最近キッチンに加わった「厚底揚げ鍋」によるところが大きい。素材は鉄製で、表面にはシリコン焼付塗装とやらが施されている。塗装剥離やサビの原因になるので、水分が浸透してしまう煮物や汁物はNG、という全くの揚げ物専用の鍋なのだ。鉄の底厚は、具材を入れても油...

  15. 初めてのセミドライトマト - refresh-3

    初めてのセミドライトマト

    前々回の記事の続きですセミドライトマト菜園で採れたプチトマトこの猛暑を利用して乾燥させようとしましたが湿度が高いのか朝9時から夕方5時まで乾燥させてもまだまだ水分が残っていました一旦家に入れ ひと晩この状態で置く事が不安だったので後はオーブンで乾燥させました塩とオリーブオイルを絡めた セミドライトマトの出来上がりですさっそく 昨日のワンプレートランチに使いました。オリーブオイル にんにく タ...

  16. お食事会にペイント教室 - Macんち日記

    お食事会にペイント教室

    今日はペイント教室のお仲間と カーテン屋さんのご好意でお食事会「トラットリア ラグーナ ロトンダ」で イタリアンのコース頂きました地元のお野菜の前菜から始まり パスタにピッツァと美味しくいただき楽しい会話に美味しいお料理に夢中で 写真を撮るのをすっかり忘れ…写したもう一枚はドルチェだけ…^_^ 食後はカーテン屋さんでペイント教室お皿にパラソル キャンバスにTシャツ これから縫製のバッグに...

  17. ピーマン大量消費 - はりねずみの日記帳

    ピーマン大量消費

    日に日に熱くなっていきますねー夜も気温が下がらなくてゆっくり休めませんね大雨が降った朝(7日)ミンミンゼミの初鳴きだ- とその後鳴き声が聞こえなかった。。。昨日から細々と聞こえてき始めました室温   35.2℃   湿度   62%ピーマン豊作^^;昨日はピーマンの肉詰めを作りましたみんなの所にはもう、満杯でしょうしどうしよう...料理本から見つけました2日分のピーマン使いました作りやすい分...

  18. ランチにきゅうりごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ランチにきゅうりごはん

    毎日暑い日が続いてます。夏野菜もぐんぐん伸びて きゅりにゴーヤに なす、 きゅうりって成長が早いんですね。  大きくなったきゅうりでも作れる混ぜご飯です。材料(4人分)きゅうり   2本  しょうゆ       大さじ2 合びき肉  100g   さとう       大さじ2/3 にんにく   1片  ごま油        大さじ1しょうが   1片すりごま(白)    大さじ2 青ねぎ  ...

  19. 暑い…😵💦 - 京都西陣 小さな暮らし

    暑い…😵💦

    雨が降っていないと言う理由で無謀にも浴衣教室にチャリ子で向かってしまいました。行きはヨイヨイ帰りは…夕方西日をうけながらの5キロの帰り道に後悔しました…ああ、バスにすりゃ良かった〜〜 暑い😵💦☀️のひと言でも、襟をつけたので達成感はあります。七月中には完成予定です。孫に早く着せたいな〜〜うふふランさまグッタリ今年初の38度超え。 やってラン にゃ〜〜い

  20. 号外 このピーマン、メチャメチャ美味しい - ワイン好きの料理おたく 雑記帳

    号外 このピーマン、メチャメチャ美味しい

    昨日、我が家で小さなホームパーティがありました。友人AKさんのお土産です。なんとピーマン6㎏。名寄、神田ファームの「かぜのかおりピーマン」ステキなネーミングです。神田さん、詩人ですね。AKさん、速攻、台所に立ちました。 ―― 私、焼きます! ソース作ります! AKさん、力強く宣言して、みずから料理してくれました。ピーマンを丸ごとオーブンで焼きます。そして、丸ごと食べます。ヘタ、種、勿論ピー...

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