料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(4190)

  1. ソニープロサポート懇親会の前にミューズリーパンをクリスマススタイリングして sony α7RIII + SEL90M28G 実写 #ピカールフード #picard - 東京女子フォトレッスンサロン『ラ・フォト自由が丘』-写真とフォントとデザインと現像と-

    ソニープロサポート懇親会の前にミューズリーパンをクリス...

    ソニープロ・サポート懇親会は例年通りトロの写真を撮って参加。久美ちゃんもとい山田久美夫先生と「ちっちぇーカメラほしー」とマーケの方にやいやい言ってたり、いつもはジェントルな林明輝先生がかッ飛んでらしたなあとか、二次会は禁煙でスバラシーとか、そんな感じ。あ、ソニーッポイこというならば。わたくしおニューのソニー純正SDカード『【TOUGH(タフ)】SF-Gシリーズ』について色々チェック&ご報告で...

  2. お客様の撮影 - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    お客様の撮影

    ご夕食で提供した「加能蟹」と「香箱蟹」です!先日ご宿泊された常連様から、お料理の感想と一緒にメールで送っていただきました♪こういう形で撮影された当館のお料理というのは珍しいので、アップしてみました!!1日ワンクリック、よろしくお願いします!

  3. 昨日のお漬け物講座 - 化学物質過敏症・風のたより2

    昨日のお漬け物講座

    昨日は・・・大忙しな素敵な1日。身体には無理をさせても出かけたかった!それが2つ重なっていた。片方にしようと思ったけど、結局欲張って・・・。どちらも、素晴らしく、私にとって大きな糧となりました。感謝です。ありがとうございました。◇ ◇ ◇お漬け物講座安全な食材を長年提供されているNPO法人「土といのち」主宰http://tuchitoinochi.justhpbs.jp講師は、ご縁があって何...

  4. 肉食の日々の翌朝は、林檎。sony α7R III + SEL55F18Z 実写 - 東京女子フォトレッスンサロン『ラ・フォト自由が丘』-写真とフォントとデザインと現像と-

    肉食の日々の翌朝は、林檎。sony α7R III +...

    年末の所為、というわけでもないのですが今週は奇しくもカメラ女子(年齢不問)社交続いておりましてん。拙宅で開催した生徒さまたちとのモンドール会を皮切りにすずちゃん先生こと鈴木知子さんとの横浜ステーキランチに続き、チームトランクの一次搬入で金森玲奈さん中村市子さんとの下北沢ズキュンフレンチ。ので、絶対的に野菜が足りないヤバい状況に。ので、朝は林檎を食らうのです。白菜鍋のが、て気もしなくもないので...

  5. 寒いとね… - 京都西陣 小さな暮らし

    寒いとね…

    寒いと元気が出ない頭が回らない外に行きたくないないないシーズンに突入こんなトンネル期間は仕方ないと開き直ってできそうな事だけやってしのぎます。 必要な買い物にも何とか行けてるし、ご飯も作れているし、食欲もあってちゃんと眠れている…いいじゃん、これで…(o^^o) 月曜日に久しぶりにフラの仲間と自主練したら、みんな優しくて…ちょっと元気をもらって、よし!と自分でフラの特訓を課して2時間フ...

  6. 焼き芋ホイル - ひめたんママちゃんのブログ

    焼き芋ホイル

    スーパーで買い物していたら洋服でひっかけてしまったのか目の前にコレ↓が落ちてきたなんとタイムリー!!実は、ほんの数日前に読んだブログにこのホイルのことが書いてあり使ってみたいなぁ~♪と、思っていたのだ(≧▽≦)そんなものが神様のイタズラなのか?!目の前に落ちてきたんだものすぐ買いましたよ(*⌒0⌒)bさっそくいただいたさつまいもを洗いホイルに巻いてオーブンへ♪はい♪できあがりぃ~(*⌒0⌒)...

  7. 2018ルミナリエで担々麺! - TOOTH TOOTH 総料理長 松下 平のブログ

    2018ルミナリエで担々麺!

    今年も毎年恒例の神戸ルミナリエが始まりました!今年は鮮明な「青」が入り、なかなかきれいなイルミネーションでした!そしてこちらも恒例の、「担々麺」と「水餃子」を食べに行きました!水餃子はモチモチ生地でなかなか美味しかったです!目的の担々麺もいただきました!今年のルミナリエのテーマは、「共に創ろう、新しい幸せの光を」です。来年はTOOTHTOOTHもこの様な気持ちで頑張りたいと思いますので、よろ...

  8. ピカールのフランス産冷凍インゲン - やさしい光のなかで

    ピカールのフランス産冷凍インゲン

    ピカールで買ったフランス産の冷凍インゲンlilyさんからどのように調理するのでしょうか、、とコメントくださった。鍋に湯を沸騰させ、インゲンを入れて7分くらい茹でる。これで口の中でキュッ、キュッという音がしなくて柔らかく茹で上がる。インゲンの緑色を鮮やかにするため氷水を用意し茹で上がったインゲンを浸して熱をとり、ペーパーで水気をしっかり取り除く。(水っぽいと美味しくない)、、、と赤字まで手順を...

  9. 雪平鍋 - Face to Face

    雪平鍋

    京都は有次の(←ここ重要)雪平鍋を買いました。これはお湯を沸かしたり、少量の食材をさっとゆでたりする用。長年使ってきたエバーウェアの片手鍋は、機能的にはまったく問題ないものの、注ぎ口がちっこくて液だれが甚だしいのがストレスだった。片手鍋はほかに柳宗理のミルクパンももっていて、こちらは注ぎ口が大きいうえに両口という点はよいのだが、材質がステンレス、それもたぶん一重構造なので、お湯を注ぐ際にシュ...

  10. 粗食美人!? - 十色生活

    粗食美人!?

    さすが師走です。何もしなくても気ぜわしい世の中のモード。スーパーに行っても、人が多いような気がします。大根が今、安いですね~美味しい季節になってきました。先週に続き、今週も大根買ってしまいました。シンプルに豚バラ大根!隠し味的にお味噌を少し使ってみました。少し前に漬けた柚子大根も、美味しくちょうど食べごろです。これは甘酢漬けなので、昆布無し、鷹の爪入りです。大根は葉っぱから皮まで食べつくしま...

  11. 今日は素敵な1日になりそう♪ - 化学物質過敏症・風のたより2

    今日は素敵な1日になりそう♪

    今日は、患者会でもなく、マンドリンでもない集まりに参加します。1つは、会のことを聞いた瞬間に申し込んでしまった、一番最初の申し込み。もう1つは、体調が不安定で悩んでいるところ、即決で申し込んでしまった(上記の)会と同じ日で・・・諦めようとしたけれど、どうにも諦められなくて。申し込み日は、とっくに過ぎてるのに、会の前日(昨日)に電話してみたら~入れてもらえる♪最後の参加者(笑)ラッキー♪♪♪昼...

  12. 秋の吹き寄せ、味覚、 - 活花生活(2)

    秋の吹き寄せ、味覚、

    季節外れの掲載ですが、秋の味覚秋鯖を昆布〆にした押し寿司です。次はかす子鯛(春子鯛)も昆布〆にして、我が家季節の定番押し寿司です。次は常備食、カルシューム等豊富な佃煮です。正月に作る田作りを基本にして、実物を入れます。塩分の物も多いので、砂糖、醤油、味醂、最後に水あめで絡め素材を活かし薄味に仕上ます。小魚(煮干し)切りイカ、銀杏、カシューナッツ、アーモンド、松の実、クルミ、干しぶどう、クコの...

  13. 寒さが身に沁みます - はあと・ドキドキ・らいふ

    寒さが身に沁みます

    このところ氷点下の気温が続いています寒いのに頂き物のアイスクリームを食べてますます咽喉が不調です先日、実家に行ったとき私がよく膀胱炎になるのを心配して義妹がドライのクランベリーを分けてくれました。今は毎日少しずつヨーグルトに浸しておいたのをヨーグルトに乗せて食べています。私のは右側でクランベリーのほかにきな粉とクルミを乗せています。左は夫の分でクランベリーがもったいないので今まで通りブルーベ...

  14. 穏やかな一日 - うららか日和

    穏やかな一日

    いつでもアップルパイが焼ける様にアップルフィリングを作り置きしました冷凍パイシートは買い置きしています(*´ω`*)V肉団子とたまごのこっくり煮水、鶏がらスープ、オイスターソースで煮込んだ甘くない煮物ですキッチンに立つ時間少し長くなりました焦らず凹まず笑顔の一日でしたよ\(*´ω`*)/

  15. 今夜はポトフ♪ - ☆Happy time☆

    今夜はポトフ♪

    こんばんは^^ぶるぶるささぶっ( ̄ー ̄; 急に寒くなってついつい寒って出ちゃうわね関東地方、雪予報??@@(ちなみに、愛知県は雨予報)雪に慣れてない地域は、朝から大変だものね気を付けて、お過ごしくださいませ^^さっ今夜はポトフで温まります♪(* ̄∇ ̄*)ランキングに参加しています♪お弁当作りの励みになります宜しかったら、ぽち・ポチっとして頂けると嬉しいです^^にほんブログ村お弁当ランキング*...

  16. 健康料理 - Food・旅・わんこの生活

    健康料理

    今年最後の健康料理いつものように9時前に行き、材料を測って4つに分けます。3種類のお料理に使用するのでそれぞれ軽量して袋に入れます。ミートローフ合いびき80gプロセスチーズ15g・・・・2㎝角の棒状に切る玉ネギ30g・・・・みじん切りにんじん20g・・・・型抜きして茹でておくブロッコリー40g・・・・小房にわけて茹でておくラップ適量Aパン粉卵こしょうB・・・・混ぜておくトマトケチャップウスタ...

  17. 無限か? - ゆうさんちのご飯日記

    無限か?

    昨日立ち寄ったスーパーで、15個ほど入ったピーマンが100円でした。ピーマン好きの私はもちろん買いました。材料が揃ってるので、ネットで噂の「無限ピーマン」を作ってみました。「無限に食べられる」という意味だと思います。ピーマンの細切りに水煮のシーチキン(水は捨てます)を加え、ラップしてレンジで2分。ごま油と中華味を小さじ一杯ずつ入れて混ぜ、お好みで胡椒をかけて食べるそうです。☆今日のお昼ご飯焼...

  18. かぶと佐賀牛 肉団子のポトフレシピ - 料理研究家 島本 薫の日常

    かぶと佐賀牛 肉団子のポトフレシピ

    先日、佐賀で行われた「JAキッチンキャラバン」でお披露目した「かぶと佐賀牛 肉団子のポトフ」と、「ブロッコリーと豚肉のマヨマスタード炒め」のレシピが公開されました~♪かぶもブロッコリーも美味しい時期を迎えておりますので、ぜひ、お試しくださいマセ~!「インスタグラム/instagram」はじめました~。『petitksks』もしくは『kaoru shimamoto』でご覧いただけます~♪大人と...

  19. 11月のおうち・ごはん - f's note ak 

    11月のおうち・ごはん

    おうち・ごはんの記録。11月1日11月のスタートは、やっぱり Halibut / オヒョウ から。ムニエルとデザートにはコーヒーケーキ。この小さなBundt cake / バントケーキ の型、今回初おろし~11月2日とにかく、冷凍庫のオヒョウを減らさねば!エビも使って、シーフード ガンボ。今回はルーを濃いめ(色)に仕上げ。11月3日魚ばかりでなく、パワーを付けるのに時にはステーキ。一枚を焼い...

  20. 食べた愉しさを、記録すること。sony α7RIII + SEL55F18Z - 東京女子フォトレッスンサロン『ラ・フォト自由が丘』-写真とフォントとデザインと現像と-

    食べた愉しさを、記録すること。sony α7RIII ...

    モンドールの季節ですが。とかくお高いモンドールですが。家でモンドールを食べると最後の方は飽きてしまうわたくしなので。どなたかとご一緒できないかなーと思っておりましたら拙宅で生徒さまと食べる機会に恵まれましてん。名付けて『モンドール会』開催。ラインナップとして、モンドールとバゲットのほかは、パテ、フムス、レバーペースト、リエット、野菜の蒸篭蒸し、昨日のトリュフポテト(いうてもポテトだけどさー)...

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