料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(701)

  1. てんぷら - Macんち日記

    てんぷら

    B-Macαの てんぷらではないけれど………ちょっと似てる気がしたお皿の角度 正確には精進揚げになりますが零余子 紫蘇の実 蕈 ピーマン 薩摩芋のかき揚げ一杯 夕食は夏の残りソーメン1日のタンパク質45g余裕があったので 蛸のクリームチーズ和えもプラス♪

  2. ポンチキヤ - 家暮らしノート 

    ポンチキヤ

    先日ポーランド人に聞いたポンキチヤというポーランド料理の店に行ってみました。京王線柴崎駅から歩いて5分。小さな商店街のなかにあります。店の名前も大きくは出ていないので、もしかしたらわかりにくいかもしれません。店内は壁がピンク色。なかはそれほど広くはありません。なかから外をみる。毎日変わるのでしょうか。こんな楽しさも。このデザインのポット、いかにもポーランドの文様。食器も少し販売しています。こ...

  3. お彼岸(Ⅱ) - 老いの小文

    お彼岸(Ⅱ)

     お彼岸のお墓参りの帰省で、新米や栗、家の周りの畑に実っている野菜をしこたま持ち帰った。 話に聞いたり本やテレビなどで得た知識ですが、先の戦争中に都会から田舎へ食料を求めて買い出しの現在版です。 過日 食欲の秋 で書いたが、料理に関わる機会は少ない。今日は得意分野(どなたでも簡単に出来ることで、威張るほどのこともないなぁ)の栗を剥く機会がめぐって来ました。 さぁ、今日の夕飯は新米で炊く栗ご飯...

  4. 365日のテーブル日記  〜 第38週 - カフェのテントの下で~cafe chez nousの12ヵ月~

    365日のテーブル日記 〜 第38週

    ※ 来週は火曜日にアップする予定です。9月17日   mon 敬老の日  「秋の連休に、ティラミスで元気づけ」北イタリア発のデザート「ティラミス」を初めて口にした時の衝撃といったら…もう。この世にこんな美味しいものがあったのか、と本気で思ったし、「明日死んでもいいかも」と呟いた友人の言葉にも頷いたものだった(笑)。ちょうどバブル期の頃に日本に上陸した...

  5. 注文の多い「アスパラガスの肉巻き」 - 野菜ソムリエコミュニティBangkok

    注文の多い「アスパラガスの肉巻き」

    今日からリレー連載新シリーズ、「最近ハマっている野菜料理」のスタートです!トップバッターは、代表の青澤です。私は、シーロムで健幸料理の店をやっているのですが、野菜の肉巻きってお弁当のおかずや家庭料理っぽいし、店のオリジナルティを出せないのであまり作ってきませんでした。でも、野菜を食べてもらうために肉で巻くというのは、最近になってアリなんだなぁと思うようになりました。たまたま食べたいという人が...

  6. おつかれさま. - Phyto Bar

    おつかれさま.

    【 9月13日/木曜日 : 食べ飲み日記 】今日はシャンパーニュ.*フェタサラダ*うどの芽の天ぷらphyto bar

  7. 牛肉きのこの甘辛炒め弁当と今週の作りおき♪ - ☆Happy time☆

    牛肉きのこの甘辛炒め弁当と今週の作りおき♪

    今日のお弁当^^牛肉きのこの甘辛炒め玉子焼きれんこんきんぴらレンチン茄子生姜醤油和え人参レンチンかぼちゃトマト今日は牛肉きのこの甘辛炒め( ̄∇+ ̄)vキラーンしめじ・エリンギ・椎茸3種類( ̄m ̄* )ムフッ♪きのこにお肉の旨みも加わってイイ感じ(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^ずっと雨続きで今日は、ようやくお天気回復☆♪(o ̄∇ ̄)/秋空広がりました洗濯物もしっかり乾いたし♪(ここ重要(笑))気...

  8. ガールスカウトの集会 - まさよの料理とアウトドア

    ガールスカウトの集会

    2018年9月23日ガールスカウトの集会です。10時から12時まで、キャンプに反省と来年に向けてやりたいことなどを話し合います。もう一つは、バザーの話し合いをします。10月28日の集会の時にバザーで残った多肉植物を空き缶で植え替えてクリスきょうに仕立てます。空き缶を子供たちには持ってくるようにお話ししました。夜は10月7日8のシニア、シニア、レンジャーのキャンプに話し合いが、19時から200...

  9. 初秋. - Phyto Bar

    初秋.

    【 9月2日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Bourgogne Vieilles Vignes 2012 : Philippe Pacalet 』ルッコラとトマトのサラダプロシュットとパルミジャーノ家人用.MIKADO用.phyto bar

  10. 赤ピーマンの行方と今年最後のBee Sting - アデレードの片隅で2

    赤ピーマンの行方と今年最後のBee Sting

    今日は、一日中料理をしてた私。まずは午前中にムサカを作った(ムサカって何?って言う人はこちらの記事をどうぞ⇒ムサカ)本当はこのムサカ、まったく作る予定はなかったんだけど、、、実は、お義母さんからもらった例の赤ピーマン(例の赤ピーマンって何のこと?って言う人はこちらの記事をどうぞ⇒Yemista再び )がどうしても消費しきれなくて、ほっといたら腐っちゃうし、、、ということで、一昨日...

  11. 本日のちちんぷいぷい! - TOOTH TOOTH 総料理長 松下 平のブログ

    本日のちちんぷいぷい!

    隔週金曜日9月21日は、ちちんぷいぷいの出演日でした!今週のテーマは『ひと味違う!旬の魚料理!』ということで・・・『鯖のチーズ焼き』を作りましたよ!焼いた鯖に合わせマスタードを塗り、ネギとチーズをのせて焼き上げ、合わせマスタードがソースがわりになる、ソースなしの鯖料理です。高温のオーブンでじっくり焼き上げることで鯖がジューシーに焼き上がって来て旨味を逃さず、美味しく仕上がった料理です。本日の...

  12. Cincin! - Phyto Bar

    Cincin!

    【 9月1日/土曜日 : 食べ飲み日記 】『 La Quercciola 2005 : Massa Vecchia 』美味しい!グラスを変えて飲んでみたら,全く違って面白かった.昨日と同じもの.あとはストックごそごそ・・・MIKADO用.家人用.phyto bar

  13. 常備菜 - refresh-3

    常備菜

    ちりめん山椒色々 レシピを試してみてこれに定着かな?以前は薄口醤油で あまり色を付けずに炊いていたけどちょっとお醤油の色があったほうが美味しそうサッとレンジでチンしたキャベツや生野菜に少し塩を振って水気を絞りすし酢につけて戴く義姉から教えてもらった簡単!今日は昆布と椎茸の佃煮を作りました冷凍保存の山椒も少し入れて。炊くのは何年ぶりだろう?佃煮の甘いのが苦手なので砂糖 味醂はほんの少しだけまた...

  14. 発表会の打ち上げは流しそうめん - ケセラセラ~家とGREEN。

    発表会の打ち上げは流しそうめん

    習っていますベリーダンスの発表会がこの夏にありました日ごろの成果を発揮する舞台ダイエットして、練習を積み重ね、本番の日は恐ろしいほど(笑)濃い濃いお化粧をして数分の舞台に望みますエキサイティングでとっても楽しい日この打ち上げを兼ねてね我が家でクラスの仲間たちとパーリーパーリーをしました流しそうめんパーリーしかし今年は異常なほどの猛暑でせいたよね(*_*;開催の日ももれなく劇的に暑い日でしたと...

  15. カレーライス - 日々の綴り

    カレーライス

    我が家の冷蔵庫には福神漬けが無かったのでキュウリとミョウガのうす切りに白ゴマ、ラー油と酢で和えたものを添えました。本当はごま油を入れたかったのですが。

  16. お墓参りと天皇御陵巡り - refresh-3

    お墓参りと天皇御陵巡り

    今朝も小雨の降る うっとうしいお天気昨日は彼岸の入り今朝一番 婚家のお墓参りをしてその後 実家のお墓参りに行きましたお盆に行けなかったのでお参りして すっきりしました途中 夫の趣味の天皇御陵巡りもしながら午前中に お参りも終わり昼食を。銀閣寺傍の 有名なおうどん屋さん『おめん』へ行きました夫は行った事があるそうですが私は初めてですまずは薬味がずらりと並んできました左から金平ごぼう 大根 茗荷...

  17. しとしと雨の今日… - Macんち日記

    しとしと雨の今日…

    今日はしとしと雨で鬱陶しいけど 気温は20度と凌ぎやすい庭で採取のブルーベリージャムに 実家からの栗で渋皮煮にキノコのアヒージョパスタサラダは昨夜の残り物と 作り置きで楽してのんびりのブランチ愛犬B-Macαも飼い主同様 クッションの上でのんびりまったりの今日そろそろアトリエで造形と思うのだが 飼い主はね……腰が上がらない

  18. 休日の昼食 - cam's

    休日の昼食

    ソースカツ丼。

  19. 真夜中のお知らせ - くろいしの日記 by しまか

    真夜中のお知らせ

    先週お知らせしましたが、今週に続き、来週の月曜日も臨時休業です。日曜日(定休日)と連休になります。ご迷惑をおかけして申し訳ないですが、何卒宜しくお願いいたします。今日は秋刀魚の塩焼きを食べたいな~と思っていたのですが、昨日、真いわしをフライ用に仕込んでおいたので、明日こそは秋刀魚の塩焼きを!と鼻息を荒くしている売場担当者が真夜中の更新です。下がその真いわしフライ。食べ始めてからアッ!と思い写...

  20. 料亭や茶懐石のお献立とは - ハレの日は椿亭の料理でおもてなし   公式weblog

    料亭や茶懐石のお献立とは

    四季の料理メニュ(献立)と言うものは、決まり事があります。懐石(かいせき)と会席(かいせき)のこの両者は、まったく別物であります。献立とは、走り・旬・名残りの食材を料理化することが望ましいのです。手作りで仕上げる懐石椿亭の料理は、多量生産ではなくご予約を頂いたお客様の特別料理であります。各コース料理単価は、年中同じ価格設定である為、生の新鮮な素材である魚・野菜等の価格は、常に毎日変動(気象気...

1 - 20 / 総件数:701 件

似ているタグ