料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(4903)

  1. 散歩の次は美味しい時間 - ケアン&レイキー・・・・とウェルシュテリア

    散歩の次は美味しい時間

    久しぶりに、浜辺を散歩したらそりゃお腹空きますよね。そうだそうだ、当たり前だーそんなわけでいつもの賀楽太さんへ。たけのこに木の芽、とかイカにわけぎ?とか山菜の天ぷら、とかこれはわらびのおひたし、かな?春ーって感じのラインナップ❣️しかもこれが頼まなくても自動的に目の前に次々と登場。イッツオートマーティック‼️最後は大きなカマ。あぶらがのってて美味しかったよー。メニューのないお店だからこそお料...

  2. あこがれのパン皿☆ホットサンドメーカー使ったよ - ケセラセラ~家とGREEN。

    あこがれのパン皿☆ホットサンドメーカー使ったよ

    先日、紹介したNEWホットサンドメーカー使ってみましたよ♪( *´艸`)パン、しっかり耳までプレートにのってる感動やーーーー( ノД`)今までのははみ出てたもーーーーんタイマー付けると・・・チチチチチチチチチチチチチ・・・・チーーーーーーーーンってレトロな音がしますパカって開けたら何ともかわいい焼き目♡( *´艸`)ベーコンとかぼちゃとチーズ挟んだ耳までカリッと美味しく焼けた~~モーレツに感...

  3. 最低限ではないけれど - ordinary days

    最低限ではないけれど

    なにげない日常にあふれている小さな幸せを大切に・ordinary daysライフオーガナイザー®武田 和美です。日々の暮らしを楽しむご機嫌な毎日を送りたい、そう思っています。幼稚園の陶芸サークルにて、卒園間近にサンマ皿を作りました。海鼠と織部という釉薬でツートンカラーに。既製品に比べたら不出来ですが、歪な色や形に愛着も湧きます。昨日は長男とスーパーへ行ったら、サンマがお買い得でリクエストされ...

  4. 今日の晩ご飯 - チー坊の徒然なるままに

    今日の晩ご飯

    いつものことながら私は早朝に晩ご飯を作ります。最近順調に5時起き出来てる今日の晩ご飯。肉じゃが。牛肉の炒めもの。カリカリソーセージは水菜のサラダにトッピングします。暖かくなって来たから早起き出来るようになったのか、はたまたこれのおかげか↓※ すっぽん小町のまわし者ではありません⚠️サプリとは無縁の私ですが、微妙に前から気になっていて、たまたまウチの弟夫婦が飲んでいたので、「1ヵ月飲んでみたら...

  5. Liaison - Phyto Bar

    Liaison

    【 3月7日/木曜日 : 食べ飲み日記 】 『 Liaison 2016 : Weingut Enderle&Moll 』*蓮根とアンチョビのソテー*スペルト小麦のスープphyto bar

  6. 今日のパン教室 - 手作りパン・料理教室(えぷろん・くらぶ)

    今日のパン教室

    4月23日(火)のパン教室メニューはベーコンエピ・クリームパン(2種)・バナナとパイナップルのクラフティ・鶏肉のカレー煮今日の生徒さんは初めて参加の方たちにもかかわらずテキパキと上手に成形されてました(^_^)私の軽量ミスでかなりの量を作ることになってしまいましたが・・・今日は暑くてお疲れさまでした!クリームパンはちょことカスタードの2種類を包みました

  7. キンカンの食べ方&ドラえもん~ - 料理研究家 島本 薫の日常

    キンカンの食べ方&ドラえもん~

    キンカンを沢山いただいたので、まずは1㎝程にスライスして種を抜き、パテに添えました~♪しかしながら、種が多いっ(苦笑)。ということで、あとは種を抜かずにコンポートにしました!我が家のコンポートは、たっぷりの砂糖米酢少々。ここにお水を加えて、コトコト煮ること約20分。ふっくらと炊きあがったキンカンは、しみじみと美味しくて、お湯や炭酸で割ったり、ヨーグルトのお供にしたりといろいろ楽しんでおります...

  8. 植物の名前 - 京都西陣 小さな暮らし

    植物の名前

    夕方、友人から↓こんな写メが送られて来て お連れ合いが貰ってきた山菜の名前が分からず…料理する前に大丈夫?と不安になったらしい…わかります。山菜は要注意!です。 多分野生の三つ葉では!?と返信しました。 いつだったか、実家近くの山菜採り名人について山菜採りに同行した時に三つ葉を採った記憶がよみがえりました。そのままでは、三つ葉の香りがしなくて不安だったみたいですが、切ったら香りがして...

  9. Langhe Nebbiolo - Phyto Bar

    Langhe Nebbiolo

    【 3月3日/日曜日 : 食べ飲み日記 】『 Langhe Nebbiolo 2016 : Giovanni Canonica 』*豚肉のソテー ほうれん草添えphyto bar

  10. 洗い米を保存する - 一歩前進したかも日記

    洗い米を保存する

    米の話をする。いや、テレビの話をする。テレビをめっきり見なくなった。というのは大嘘で、娘が録画したバラエティは結構見ている。朝ドラも見ている。しかしニュースはほぼ見ていない。困ったもんだ。録画した朝ドラを見るためにテレビを付けたタイミングで、NHKの「きょうの料理」がやっていたのですよ。結婚した頃、なーんも料理ができなかった私が頼ったのは高校の家庭科の教科書と「きょうの料理」が頼りだったので...

  11. 癒されるゆきうさぎ - そろそろなんかしなくちゃなー

    癒されるゆきうさぎ

    お話の中の雰囲気がずっと良い…こういうお店欲しいなちょうど理想的に近づいて理想的にまとまって…っていう初々しいところでとても心が穏やかに読み進められている…主人公が気持ちいいのが良い~いっぱい食べる、食べている時が幸せってそれだけで清々しい昔、途中参加の飲み会で、お腹空いたからまず食べていい?って美味しく頂いていたら、「見てて気持ちがいい」と同期に言われたのを毎回思い出す…。当時そういう言葉...

  12. 回鍋肉メモと世界事情 - ku.la stitch

    回鍋肉メモと世界事情

    回鍋肉ってどうしても水っぽくなっちゃうのですが、夫といろいろ考えて本日は成功。片栗粉多め、たれは豚肉とキャベツを炒めた後に。たれとキャベツをずーっと炒めていると浸透圧で水が出てきてしまうので、強火でサッと。キャベツは予め油の入った水でしっかり茹でておきます。とりあえず今後はこういう作り方をしようというメモ。夫は『料理は科学だ!』と言います。(笑)レバニラに水っぽくせずどうやってもやしを入れる...

  13. 4月のばんごはん③ - ねえ..聞いてくださる?

    4月のばんごはん③

    4月のばんごはん③タケノコ三昧😋朝とれたタケノコをいただきました(^^♪ウレシイ取れたばかりのタケノコは苦みが無いの👍生のまま、天ぷら粉つけてカラリと揚げて~生のまま、炊き込みご飯にして~残りの半分は茹でて土佐煮とタケノコステーキ(バター醤油)に~4月16日~21日のばんごはんお給料前の1週間は、お買い物を控えて残り物を使い切るようにしてます(...

  14. 4月のおべんとう③とお外でランチ - ねえ..聞いてくださる?

    4月のおべんとう③とお外でランチ

    4月のおべんとう③庭にある山椒の木の出番です🎵タケノコ料理に添えていい感じですスライスしたレンコン~素揚げして塩をふりかけたレンコンチップス美味しい💗女子会ランチ💗還暦間近にもなりますとね...声かけあってお出かけできるお友達がとても大事なの(^^♪お出かけして、こじゃれたお店で美味しいものをいただきながら他愛ないお喋り...

  15. 俵屋旅館ー茜2 - wonderful life

    俵屋旅館ー茜2

    俵屋旅館。4月のお料理♪この日は、シャンパンで乾杯先附の器が竹の皮♪♪贅沢なお花見弁当みたいでウキウキしてくる。椀物は菜種煮蓋を開けると、菜の花蓋裏には美しい桜良いですね♪♪花見酒もすすみます最後のデザートは2種。苺のゼリーがけと餅麩のおぜんざい。餅麩って自分ではお料理に使ったことないけど実は低カロリー、高蛋白。おぜんざい大好きだけど、少々カロリーが気になっていたので『お餅を餅麩にしたら良い...

  16. Les Sabots - Phyto Bar

    Les Sabots

    【 3月2日/土曜日 : 食べ飲み日記 】『 Les Sabots 2017:AD vinum 』前に飲んだ“Menuet”もそうだったけれど,このワイン名もモーパッサンの小説のタイトル.この小説は使いの少女と主人の切ない恋のお話.うぶな少女はフローラルなソーヴィニョン・ブランで傲慢な主人はパワフルなカラドックで表現されているそう.想像のつかない相反した者のマリアージュ.*サンドイッチ本日,...

  17. フィンランドのイースターの味・マンミ - 家暮らしノート 

    フィンランドのイースターの味・マンミ

    昨日はイースターでした。フィンランドのことも少し書きました。イースターにマンミという食べものを食べる習慣があるらしい、でもどんなものかはわかりませんと。フィンランドの知り合いに聞いてみました。いまはネットで瞬時にメッセージが行き来して教えてもらえる、すごい時代ですね。写真もつけてくれました。中をあけると、これがマンミ。黒い色なんですね。黒麦・ライ麦でつくっていて、ちょっと甘い味だそうです。フ...

  18. 家飲み - これから見る景色

    家飲み

    4月14日、マンションの展望ルームで去年の醸造三班・福寿会の飲み会がありました。これも一応同窓会になるのかな。欠席者は二名いたけど、他の班の人と遅れて来られたその人の奥様も加わって十名が集まりました。以前書いたと思うけど、40歳前後の人がクラスにいておっちゃんとも仲良しなんです。私は平日の昼間に学校に来ることががうさん臭く思えて、あまりお近付きになりなくないと思っていた人でした。高大では関西...

  19. 今日の息子ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    今日の息子ごはん

    今日のランチはあんかけ焼そばです。残り野菜、えのき、長ネギ、パプリカ、チンゲン菜、しょうが、にんにくに島根のたけのこをプラスです。豆板醤と味噌味、脳にも良いランチ、勉強がんばれー

  20. 歯科衛生士がつたえる食育 - Tooth happy life Story ~幸せな時間をあなたに~   歯っぴ~な生活の物語。。。

    歯科衛生士がつたえる食育

    おはようございます2019年4月21日日曜日急に汗ばむ気温に体が悲鳴をあげている暑い💦ですねこれからは食べ物から体を冷やす物をと思うのですが昨日はその逆です熱々石焼天津飯ぐつぐつしているのがわかりますか以前に中華店で食べた物を再現美味しい〜〜やっぱり日頃から美味しい物食べに行かないとお家で作れないよね〜〜今日はどこか外食行こうっと思っています笑顔いっぱいの日曜日をお過...

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