料理・グルメジャンル×料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(284)

  1. 小皿つまみ*ホタテと白菜の鍋 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*ホタテと白菜の鍋

    週末のんびりご飯。クックパッドの殿堂入りレシピとろとろマカロニサラダプレーンヨーグルト入り。美味^^*暑くて思考能力が低下しているのでクックパッド先生に助けてもらう(笑)こちらもクックパッドニュースより。大葉のパリパリ焼き確かにつまみに良いね!生野菜サラダ。市販のカット野菜。九条ネギと生姜入りに、塩昆布をプラスの手抜きサラダ^^;ホタテと白菜の鍋。ぐちゃっとなる前に撮影^^;かわいらしいホタ...

  2. お年玉年賀はがきを商品と交換して、九十九里ファームコッコで卵かけご飯を食べてきた。 - 草の庵日録

    お年玉年賀はがきを商品と交換して、九十九里ファームコッ...

    ワシ宛にくる年賀状は20枚程度だ。それなのに毎年毎年切手シートが当たる。これは、50枚に1本の確率だから、ワシとしては縁起のいい初春を楽しめている。がぁぁぁ、今年はなんと2等が当たってしまった・・・。こいつは10000本に1本という低確率だ。そのうえ切手シートも3本当たっていた。大会社の幹部で100枚以上も年賀状がくる妻は、切手シートが1本当たっただけだ。日ごろの行いが・・・ね。しかし、物欲...

  3. 小皿つまみ*厚揚げと高菜炒め - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*厚揚げと高菜炒め

    週末のんびりご飯。これはおいしかったね。厚揚げと高菜炒め。ちょっと醤油。きゅうり、大根のぬか漬け。サラダほうれん草とベーコンのサラダ。大根ときゅうり、ツナ缶のわさび和え。なんか野菜ばっかり(笑)火を使いたくなかったらしい^^;豚ひきを辛めに炒めて焼きそばに。暑い時に辛い麺(*´∀`)♪さっ、飲もう♪にほんブログ村いつもありがとうございます*

  4. プチトマトのはちみつレモンマリネ - Takacoco Kitchen

    プチトマトのはちみつレモンマリネ

    プチトマトのはちみつレモンマリネ!どうしよう!!!すんごく美味しいのが出来ちゃった!!!(*´▽`*)いやっほーう!500gの大パックでお買い得だったプチトマト!サラダに盛って、せっせと食べるも、減らない・・・。(笑)傷む前に漬けてしまえ~~~!湯剥きまします。↓十字に浅い切り込みを入れて、お湯に投入。氷水にとってペロンと剥きます。すごい数のトマトだけど、この地道な作業が楽しかったりする。(...

  5. 365日のテーブル日記  〜 第28週 - カフェのテントの下で~cafe chez nousの12ヵ月~

    365日のテーブル日記 〜 第28週

    7月9日   mon 「揚げ物なんてへっちゃら」フライドポテトも夏野菜の素揚げも鶏の唐揚げも…、厭わず軽い気持ちで作れるようになったのは最近キッチンに加わった「厚底揚げ鍋」によるところが大きい。素材は鉄製で、表面にはシリコン焼付塗装とやらが施されている。塗装剥離やサビの原因になるので、水分が浸透してしまう煮物や汁物はNG、という全くの揚げ物専用の鍋なのだ。鉄の底厚は、具材を入れても油...

  6. ランチにきゅうりごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ランチにきゅうりごはん

    毎日暑い日が続いてます。夏野菜もぐんぐん伸びて きゅりにゴーヤに なす、 きゅうりって成長が早いんですね。  大きくなったきゅうりでも作れる混ぜご飯です。材料(4人分)きゅうり   2本  しょうゆ       大さじ2 合びき肉  100g   さとう       大さじ2/3 にんにく   1片  ごま油        大さじ1しょうが   1片すりごま(白)    大さじ2 青ねぎ  ...

  7. 小皿つまみ*松前漬け納豆 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*松前漬け納豆

    週末のんびりご飯。やる気がまったくなかったこの日^^;とりあえずよろよろと作ります(笑)明太マカロニサラダ。塩レモン。美味。生野菜サラダ。大根と九条ネギのなんとかって言うカット野菜。に、+つな。苦手なんです、生野菜サラダ。作るのも、食べるのも。ドレッシングを先に和えておくと食べやすいのね。美味しいドレッシングとかあればもっと食卓にあがるのかな。松前漬けに納豆。好きそうだとおもったんだ。これは...

  8. 玉ねぎと鮭でオムレツ - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    玉ねぎと鮭でオムレツ

    朝、玉ねぎと鮭でオムレツ作ってみました。うま味いっぱいで美味しいオムレツです。今日も元気に頑張りましょう。新玉オムレツ材料(2人分)新玉ねぎ 1/2個(約100g)*ソース鮭フレーク 40g トマト  50g卵  3個 トマトケチャップ 小さじ1                         マヨネーズ小さじ1/2バター 10g 塩   少々塩 こ...

  9. 玉ねぎと鮭でオムレツ - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    玉ねぎと鮭でオムレツ

    朝、玉ねぎと鮭でオムレツ作ってみました。うま味いっぱいで美味しいオムレツです。今日も元気に頑張りましょう。新玉オムレツ材料(2人分)新玉ねぎ 1/2個(約100g)*ソース鮭フレーク 40g トマト  50g卵  3個 トマトケチャップ 小さじ1                         マヨネーズ小さじ1/2バター 10g 塩   少々塩 こ...

  10. 小皿つまみ*大根の明太サラダ - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*大根の明太サラダ

    週末のんびりご飯。大根の明太サラダ。以前焼き肉屋さんで聞いたにんにくを隠し味で。プチ圧力パックで。商品入れ替えで値下げの棚に移動されてた💦人気ないのかな^^;厚揚げとしめじ煮。生姜。固い食材には不向きだけど、こんなにやる気のない日には助かる^^*舞茸とハムの春巻き。あ、これ美味しいかも^^*調味料、何も入れなかったけど塩は入れたいね。舞茸の香り、ふわっ。〆はいくら丼(*´∀`...

  11. パン教室で「塩パン」・・・オーブンがないので - Takacoco Kitchen

    パン教室で「塩パン」・・・オーブンがないので

    リュスティックと一緒に習ったのは、ヨーグルト酵母仕込みの「塩パン」です。レッスンで、先生がスタイリングしたパンを撮らせていただきました。パン生地の量と、巻き込むバターの量。絶妙なバランスなんだそうで。↓これくらいの穴があくのがベスト!大きな穴があいたり、逆にふさがってしまうようでは、おいしい塩パンになりません。溶け出たバターが下にたまり、やや揚げ焼きのように、底はカリッとなります。オーブンか...

  12. 今日のおすそ分け - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    今日のおすそ分け

    今日の、おすそ分けです。最近は、このおすそ分けを持ってどちらかのお家で、子どもと2家族で夕飯を食べるそうです。子供用に、一口に切ったもの、豆板醤を入れてないものを用意します。鶏肉3種厚揚げの胡麻煮かふと、サーモンのサラダどうぞ召し上がれ(^-^)人気ブログランキングにほんブログ村

  13. ブレクの朝ごはん。 - アクデニズ。

    ブレクの朝ごはん。

    バルカンの旅、3日目です。この日、旅のメインのひとつ、プリトヴィツエ湖群国立公園へ行きました。6月の終りぐらいから、シーズンに入り、7月、8月は、ものすごく混み、チケットを買うだけでも、1時間並ぶっていう話を聞き、到着予定時刻を8時に設定しました。 ザグレブから、下道を通って、約2時間の距離なのですが、知らない道だから、ナビがあっても迷う可能性もあるし、って、3時間を見積もり、出発は、早朝5...

  14. オープンサンドの朝ごぱん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    オープンサンドの朝ごぱん

    おはようございます。今朝はズッキーニと卵のオープンサンドの朝ごぱんです。ちょっと可愛らしく盛り付けてみました。今が旬のズッキーニは生でも食べることが出来ます。ラデッシュと一緒にいただきます。今日も暑くなりそうですが、熱中症に気をつけて、頑張りましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

  15. スロベニアの郷土料理@Julija。 - アクデニズ。

    スロベニアの郷土料理@Julija。

    バルカンの旅2日目の続きです。わずかなスロベニアの滞在。スロベニアの郷土料理を味わえるのも、ランチ1回だけ。ということで、絶対に外したくないとかなり悩んで、予約したのは、Julija。出発前に、ネットから予約しました。『Gujžina Prekmurska Gostilna』っていうレストランも気になっていて、どうしようか??ってすごく迷ったんだけどね。時間よりも少し早めに行ったけど、ちゃん...

  16. 365日のテーブル日記  〜 第27週 - カフェのテントの下で~cafe chez nousの12ヵ月~

    365日のテーブル日記 〜 第27週

    7月2日  mon 半夏生 「ベルギー料理諦め、タコを食べる」ベルギーにはパリから列車で2度ほど旅したことがあって、ブリュッセル駅に降り立つと、甘いチョコレートの香りに包まれてうっとりしたのを覚えている。名物の山盛りムール貝は食べたような、食べなかったような、記憶が曖昧なのだけど地元のビールは世界遺産にもなっている広場、グラン=プラスに面したカフェテラスで楽しんだ。ベルギー料理…、ムー...

  17. 磯辺でクルクル肉巻き弁当と今週の作りおき♪ - ☆Happy time☆

    磯辺でクルクル肉巻き弁当と今週の作りおき♪

    今日のお弁当^^本日も、旦那様だけのおひとり様弁♪磯辺で肉巻き三つ葉入り玉子焼き人参茄子エリンギピーマンのソテートウモロコシトマト今日は磯辺で肉巻き( ̄∇+ ̄)vキラーンお久な感じで?焼のりを薄豚肉でくるくる~っと巻いて、焼くだけ( ̄m ̄* )ムフッ♪味付けはいつもの甘辛味(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^そして日曜恒例・作りおき糸昆布の煮物かぼちゃ煮紫玉ねぎ甘酢漬けたたききゅうりの浅漬け煮玉子...

  18. 小皿つまみ*桜えびとピーマン炒め - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*桜えびとピーマン炒め

    週末のんびりご飯。しらすおろし。かまぼことわさび漬け。季節外れの筑前煮^^;なんだか体が根菜を欲してしたみたい。お土産の三升漬け美味^^*ピーマンと桜えび炒めえび油で。この日は梅干しの紫蘇の処理をしたりでつまみはこれだけ^^納豆、塩昆布、梅干し、海苔。〆は朝ごはんみたいになっちゃった(笑)さっ、飲もう♪にほんブログ村いつもありがとうございます。

  19. 今日のおすそ分け - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    今日のおすそ分け

    2家族におすそ分けです。今日は、ローストポークコールスローチンゲン菜とベーコンのクリーム煮パンプキンガーリックフォカッチャローストポークがとても美味しくできて、とても喜んでいただきました。肉、肉、肉の息子も満足の晩御飯でした。人気ブログランキングにほんブログ村

  20. ハンバーグ弁当と今夜は蓮根フライでおうち呑み♪ - ☆Happy time☆

    ハンバーグ弁当と今夜は蓮根フライでおうち呑み♪

    今日のお弁当^^旦那とあたしの2人弁♪ハンバーグ煮玉子ハム塩もみきゅうりトウモロコシキャロットラべトマト朝起きて6時と余裕こいて(爆)珈琲を淹れながら時計をよ~~~く、見たら@@7時w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!! 急いでお弁当を作る花金の朝(笑)( ̄ー ̄; 本日のお弁当^^やっと、今週のお仕事も無事終了^^お疲れ様でしたさっ♪今夜は蓮根フライ・ささみフライでおうち呑みv(o ̄∇ ̄o)...

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