料理・グルメジャンル×料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(462)

  1. ボリュームサンドレッスン&クロワッサンレッスン♪ - L'atelier C'est mignon

    ボリュームサンドレッスン&クロワッサンレッスン♪

    さっそく明日からレッスン開始11時からはフランスからの食材も使ってボリュームサンドを!もちろんミルクブレッドを焼き上げこちらのパンで具材をた〜っぷりサンド。断面も美しく仕上げちゃいます3つ山のミニ食パンも作り四角い食パンの他にこちらもお持ち帰りいただきますね。レンズ豆とビーツのサラダデザートも作ります!14時30分からはロンドンでも開催しましたクロワッサン&パンオショコラレッスン!こちらもフ...

  2. 本日のちちんぷいぷい! - TOOTH TOOTH 総料理長 松下 平のブログ

    本日のちちんぷいぷい!

    隔週金曜日10月20日は、ちちんぷいぷいの出演日でした!今週のテーマは、『節約!2人前でワンコイン料理』ということで・・・『白菜とエビのミルフィーユ』を作りましたよ!本日は玉巻映美アナと初共演。これからよろしくお願いいたします!帰りにグループ店舗「COLORS」へ。ハロウィンフェアしてました!看板娘と一緒に!本日のメニュー、是非ご自宅でもお試しくださいね!レシピはこちらから▼

  3. 能勢へ - nao’s voice

    能勢へ

    小雨降る日蕎麦が大好きな父と私。能勢までドライブずっと来たかった「そば切り蔦屋」心地よくて素敵でおいしくて秋がいっぱい!ずっと居たくなる予約必須なお店「また来よう!」と父との約束が、また増えたのでした(笑明日は、能勢でゲットした沢山の食材を持って義父さんのところへ食欲の秋腕をふるってこなくっちゃ♪

  4. スロークッカー*焼豚 - 小皿ひとさら

    スロークッカー*焼豚

    スロークッカーで焼豚作り^^*まだ実験段階なので、豚肩ロースを少量だけ購入。室温に戻し、フォークで穴を空け塩コショウをして焼き色をつける。(フライパン利用)玉ねぎ、生姜、にんにく等の野菜を下に敷き詰め肉を乗せて、調味料を。スロークッカーの「強」で2時間半。ここまでは夜に仕込みました。あとはスイッチを切り、朝まで余熱調理(´▽`)ノ味の染み込み具合は最高です!自分比ですが(笑)お肉が柔らか過ぎ...

  5. リトアニアのパンサンドで朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    リトアニアのパンサンドで朝ごパン

    おはようございます。最近、冷凍のリトアニアのパンを生協で売っていて、それをストックしています。小麦が違うからか、私の作るパンとはまた違う味わいで、シンプルで気に入ってます。今朝はニンジンのラペをはさんでいただきました。にんじんをスライサーでスライスし、塩、はちみつオリーブオイル、ビネガーとレーズン、大好きなサラダです。色合いもきれいです。今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村人気ブログラ...

  6. 久しぶりの晴天だから、バイクの手入れをして、包丁を研いだ。 - 草の庵日録

    久しぶりの晴天だから、バイクの手入れをして、包丁を研いだ。

    ここ数日は実に雨が続く憂鬱な日々で、有休をとった今日、つかの間の晴れ間を得た。だから、朝から、洗濯を繰り返したり、掃除機をかけたり、床拭きをしたり、クロスバイクの手入れをしたり、包丁を研いだり・・・。で、昼からは、ちょいと飲み始めて、今はラジオでCSを聞いているんだわ。しかしまぁ、本当に野球がお好きな方には、このCSというのは実に不合理で耐えられんシステムだと思いますな。年間通して戦い抜いて...

  7. 半田ふし麺で朝ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    半田ふし麺で朝ごはん

    おはようございます今朝は、素麺の節を使った 具だくさん汁物です。松山揚げも入れました。徳島の半田素麺のふしは、こしがあっておすすめです。今日も頑張りましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

  8. 半田ふし麺で朝ごはん - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    半田ふし麺で朝ごはん

    おはようございます今朝は、素麺の節を使った 具だくさん汁物です。松山揚げも入れました。徳島の半田素麺のふしは、こしがあっておすすめです。今日も頑張りましょう。

  9. 月を愛でる・・・ - J's style dining

    月を愛でる・・・

    昨日 お月見テーブルが無事終わりました♪今回は クリスマスが控えてたので いつもの半分の日数の為お越しいただけなかったかた ごめんなさい(。><)ノお月見はMoonlightSerenade、Fry me to the moon など お月さんのジャズをBGMに中秋の名月のお話 そして 懐紙のちょっとした使い方 ポチ袋などを作っていただきました( ´艸`)お月見テーブルは テーブルクロスを...

  10. かまどさん*白ごはん - 小皿ひとさら

    かまどさん*白ごはん

    ずっとずっと欲しかった「かまどさん(炊飯土鍋)」悩みに悩んでお迎えしました^^恵比寿にある永谷園の直営店でしっかり実物を見て優しい店員さんに しつこく説明を聞き、納得の上でお買い上げ~♪目止めのおかゆも もっちり美味^^その後、3日続けて白ごはんを炊いて食べましたがあまりの美味しさに写真を取り忘れ(笑)やっと写真撮れました。20分浸水10~12分程強中火20分蒸らし。微妙な火加減も必要なく吹...

  11. 武蔵野市の料理教室 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    武蔵野市の料理教室

    今日は、武蔵野市の料理教室をさせていただきました。武蔵野市の野菜を使ってのお料理で、ごみを出さない。沢山のかたが来てくださって、楽しい教室になりました。取れ立てのにんじんの葉は、香りが良くて、とたも好評でした。  里芋やじゃがいもにんじんに水菜を使っての料理。  とても美味しく、楽しい時間でした。ありがとうごさいました。 なんと生ゴミは38人で238g素晴らしいです。人気ブログランキング に...

  12. お申込みありがとうございました♪ - La recette

    お申込みありがとうございました♪

    先日、おーつかぷらざの平沼様にお願いして計画して頂いた、都城市で大人気のお料理教室、ますみ先生の『ぬか漬けレッスン』あっという間に満席になりました。ますみ先生のインスタを拝見すると、ホッとする温かい文章に、疲れも吹き飛び、何だか気持ちが安らぎます.....文章やお料理から優しさがにじみ出てます...きっと優しくて温かいお母さまなんだろうなぁ。。。きっと素敵な女性なんだろうなぁ...と、勝手に...

  13. 7月~10月上旬の酒と肴 - Blog: Living Tropically

    7月~10月上旬の酒と肴

    ●陸奥八仙 夏吟醸 ブルーラベル(八戸酒造/青森)いつの間にかフロストボトルになっていた大人のラムネ。結露したら必ず剥がれる仕様だったラベルも剥がれない、何か変わった?相変わらず夏にピッタリのお酒でした。○鶏胸肉とズッキーニの梅肉和え夏はサッパリ、ということで梅肉。延々と食べられます。●あざくら もぎたて♡りんごちゃん(阿桜酒造/秋田)ぎゃんわいいラベルの低アル原酒、その名の通りリンゴ酸の強...

  14. レンジ乾物 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    レンジ乾物

    簡単に10分で完成のレンジ料理です。山陰で採れるあらめを使ってますが、ひじきで作って下さい。繊維たっぷりで美味しい1品になります。レンジ乾物材料(4人分)切干し大根   20g     酒  50ml干ししいたけ(薄切り) 5g  しょうゆ 小さじ1/2あらめ(ひじき)  5gにんじん   50g長ねぎ   50g ツナ缶(フレークオイル漬け) 1缶(70g)作り方1 切干しは洗って、はさみ...

  15. キャベツの肉巻き弁当と今週の作りおき♪ - ☆Happy time☆

    キャベツの肉巻き弁当と今週の作りおき♪

    今日のお弁当^^本日も、旦那様だけのおひとり様弁♪キャベツの肉巻きカニカマ入り玉子焼き牛肉入りきんぴらごぼう人参ブロッコリートマト今日は、肉巻き~♪( ̄∇+ ̄)vキラーンそういえば!最近肉巻きを作ってない事に気付く(笑)太めにキャベツをカットして肉を巻いたら塩胡椒あとは、フライパンで焼いていつもの様に( ̄ー ̄; 甘辛タレをじゅわっとね♪(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^今日も朝から雨~~~。洗濯...

  16. 今日の塾弁当 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    今日の塾弁当

    お陰さまで、娘は、大学合格しましたが、息子は、まだまだ先は長く、今日も塾でした。簡単に食べることのできるものを詰めました。そぼろおにぎり揚げ玉おにぎりアップルサンド卵に蓮根きんぴら、さつま芋素揚げ、じゃこクルミ今日も頑張りました。にほんブログ村人気ブログランキング

  17. ポットラックパーティー - カエルのバヴァルダージュな時間

    ポットラックパーティー

    素晴らしい作品に魅せられている伊藤剛俊氏…伊藤剛俊氏の作品をたくさん持っている友人が、伊藤氏の器でポットラックパーティーを開催してくれました💕名付けて伊藤さん祭り✨素敵なコレクションにテンションが上がります!伊藤さんの器に、お菓子の達人🐰ちゃんのマトラッセケーキ💕洋との組み合わせが、またまた素敵です💕ヤムニョムチキンやお寿司、ス...

  18. 小皿つまみ*海老と筍の春巻き - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*海老と筍の春巻き

    週末のんびりご飯。かにかまとキュウリの酢の物。すりおろし生姜入り。前日の残りのマカロニサラダ根菜の煮物。海老と筍の春巻き。これ、たぶんすごく美味しかったです^^筍、海老、生姜たっぷり。最近ハマっていた春巻き系でしたが飽きてきた。勝手です(笑)昨日の残りのおでん。写真ありませんが、かまどさんで炊いたご飯。今日の中でこれが一番美味しかったかも(笑)さっ、飲もう♪

  19. 小皿つまみ*おでん - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*おでん

    週末のんびりご飯。パルメジャーノ レッジャーノ。マカロニサラダ酢多めにしたら、いつもよりしっとり^^美味しいおでん種で、おでん。こんな写真だと、おでん感が出ない(笑)今回はスロークッカーではなく普通の鍋で^^;「かまどさん」で炊いた白ごはん。写真ありません。美味しすぎて、食べる事に集中しすぎたこの日( ´艸`)そうだ、カラムーチョも食べたんだった^^;さっ、飲もう♪

  20. 狼ちゃんとてんとう虫. - Phyto Bar

    狼ちゃんとてんとう虫.

    【 10月7日/土曜日 : 食べ飲み日記 】『 Colli Piacentini Ortrugo 2015 : Il Vei 』最初はこちらを半分ほど.『 Batone 2015 : Massa Vecchia』そしてこの日の1本は,エチケットも味わいも大好き.書いてある通り,ほんと危険過ぎる飲み心地.*やりいかとパプリカの軽い煮込み*枝豆(小糸)*ステーキとサラダphyto bar

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