料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(966)

  1. 男弁当 とんかつ&イカフライ弁当20171118 - Eos_digital_style

    男弁当 とんかつ&イカフライ弁当20171118

    おはようございます。昨日は、ちょっとした記念日【HB】だったので、奥様がお寿司を御馳走してくれました。やっぱり、回っているのと違って、カウンターで、お好みで食べると美味しいですね。そしておつまみで頼んだ「白子の天ぷら」が逸品でした。サクッとした衣の中はトローリとしてなんとも言えない美味しさでした。本日のお弁当は、「とんかつ&イカフライ弁当」です。今日の献立。・ロースとんかつ・イカフラ...

  2. 焼きおにぎり - hana hana

    焼きおにぎり

     朝から冷たい雨です。 一雨ごとに、冬が近づいてきています。 街はクリスマスツリーに、年賀状ののぼり旗。 この間から、余ったご飯がちょっとずつあって、捨てるのももったいないし・・・。そうだ、焼きおにぎりにしよう。ぎゅっ、ぎゅうっと固めて、オーブントースターへ。表面が乾いたらお醤油を塗って。美味しい焼きおにぎりになりました。炊きたてよりも、ずっとうまくできました。表面がおもちみたいになるまでぎ...

  3. みりんの季節 - すずめtoめばるtoナマケモノ

    みりんの季節

    柿をたくさんいただきました。うれしいな♪お庭で採れた柿。傷んでいても、大きさが不揃いでも、絶対に美味しいってわかる このつや感が嬉しいね♪では、さっそく。………むふふ(*^^*)それからそれからホンの少し、本当にほ~~んの少しの手間をかけてみましたよ。りんごみりんあーんど柿みりん!寒くなってくると、作りたくなる りんごみりん。りんごみりんは、過去にも何度か作って ブログにもアップいたしました...

  4. ポーランドの鰯の缶詰 - じゃポルスカ楽描帳

    ポーランドの鰯の缶詰

    夫のポーランド土産の鰯の缶詰です。下の缶はトマトと一緒に味付けされていました。焼いたバゲットに載せて食べたんですが、魚の生臭みというものが全くなく、むしろあっさりとした濃厚なチーズに近い感じで、←矛盾しているがこれしか表現方法が見つからない・・・酒呑みにはたまらなく美味しく感じられる味でした(笑)。ポーランド人は基本的に魚介類が苦手な人が多いので、おそらく加工の際に徹底して魚臭さを取り除いた...

  5. 本日のちちんぷいぷい! - TOOTH TOOTH 総料理長 松下 平のブログ

    本日のちちんぷいぷい!

    隔週金曜日11月17日は、ちちんぷいぷいの出演日でした!今週のテーマは、『また鍋~!? とは言わせない! とっておきの鍋』ということで・・・『牡蠣の肉巻き豆乳鍋』を作りましたよ!音声の魚住さんと!本日の食材に、先日伺いました岩津ネギを使用しました。お礼のお手紙もいただきました。ありがとうございます!これからの時期、鍋にぴったりの岩津ネギ!是非一度お召し上がりください。本日のメニュー、是非ご自...

  6. 手作り調味料*だしのこと - 小皿ひとさら

    手作り調味料*だしのこと

    「だし生活、はじめました。」を読んでから気になってきた出汁のこと。実は○十年、出汁といえばほんだし^^実家時代からですので慣れた味でした。鰹節だしを煮出すのは大晦日だけ‥みたいな(笑)*****最近、水に漬けておくだけの「水だし」を覚えてから少しひらめきました。美味しい出汁と調味料があれば料理の腕をカバー出来るんじゃないか!と(笑)・昆布だけ・昆布+干し椎茸 ・昆布+煮干しどれもラクで美味し...

  7. 弁当の値段 - 懲役27年

    弁当の値段

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  8. グラフィック社 2017年10月ランキング 3位 - グラフィック社のひきだし ~きっとあります。あなたの1冊~

    グラフィック社 2017年10月ランキング 3位

    3位 一汁一菜でよいという提案飽食の時代でフードロスという現状が問題視されている今、ライフスタイルを見直すきっかけになるかもしれません。

  9. バターナッツかぼちゃ - コロニヘーヴ

    バターナッツかぼちゃ

    「バターナッツかぼちゃ」なるものを初めて買ってみました!まだハロウィンの飾りつけしてるわけではないんですよ 笑。ユニークな形してますよね^^パセリとかオリーブオイルを綺麗に垂らしていたのに、それを崩しちゃった後に撮影^^;半分はスープにして、もう半分は中身をくりぬいたかぼちゃを容器がわりにしたグラタンに。すんごく甘みの強いかぼちゃでびっくり。スイーツにももってこいだろうなぁ^^最近、かぼちゃ...

  10. 元気なのはゼラニュウムだけ - はあと・ドキドキ・らいふ

    元気なのはゼラニュウムだけ

    すっかり寒くなりました。家の中で元気なのはこの子だけです 白いゼラニュウム♡先日はおでん、2日かけて食べきりました。どうしても多めに作ってしまいます(^_^;)コンニャクやがんもどきも一緒に煮込みましたが器に入らなかったんです。野菜の天麩羅を作った時の残り油で鶏のから揚げを作っておきました。久しぶりのから揚げ。1年ぶりでやっと胃腸の調子が良くなって食欲があるのは嬉しいけれど体脂肪が心配。。。...

  11. 小皿つまみ*ピエンロー鍋 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*ピエンロー鍋

    週末のんびりご飯。ポテサラレモン汁、塩、ベーコン、黒ごま。美味^^きゅうりのQちゃん風。小松菜梅干し、おかか他。リクエストのピエンロー鍋。今シーズン2回目。もくもくと食べる(≧∇≦*)ピエンロー鍋‥今年は何回食べるんだろう^^;で、鍋の時って副菜に困る。さっ、飲もう♪

  12. 男弁当 うな重 20171116 - Eos_digital_style

    男弁当 うな重 20171116

    おはようございます。昨晩は遅くに帰ったので、いただいた鹿児島の焼き豚でささっと晩酌をすませて、サッポロ一番塩ラーメンでタンメンを作って、こちらもささっといただいて、就寝しました。意外と早くに眠れたので一応元気回復です。本日のお弁当は、「うな重」です。今日の献立。・うなぎ蒲焼です。そしてぼうとうでかいた「焼き豚」ですが、鹿児島の山野井さんのもの、味噌焼きでほんのりと香ばしくてお酒が進みます。キ...

  13. ローストビーフサンドの朝ごパン - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    ローストビーフサンドの朝ごパン

    今朝の娘ごぱんは、ローストビーフサンドです。リトアニアの冷凍パンにハーブ入りのクリームチーズを塗って、レタスと昨晩焼いたローストビーフをはさみました。ソースは、赤ワインを加えたグレービーソース。美味しくないわけがない、朝ごパンです。今日も元気に頑張りましょう。にほんブログ村人気ブログランキング

  14. ★ お弁当を頼んでみた - うちゅうのさいはて

    ★ お弁当を頼んでみた

    生まれてこの方、料理ということをほとんどしてこなかった。母が転倒してから自分が作るようになったけど、何を作ればいいのか全くと言っていいほど思いつかない。レシピ本を買ってみたけど、手際が悪いし。見てもそんなに食べたいものがないし。次はこれを作ってみよう、という気が起きないし。だから、買い置きができない。買い置きすると絶対腐らせたり無駄にするものが出る。それがとても嫌なので、わりとちまちま買って...

  15. にんじんのクミンパン粉焼き - PASSAGE

    にんじんのクミンパン粉焼き

    野菜のグリルが好き。オーブンまかせだっていうのもあるけれど、ギュッとつまった野菜本来の風味を味わえますからね。細めのにんじんをクミンとナンプラー風味の香ばしいパン粉をたっぷりふって焼き上げました。外側がカリッで中がほくっ、スナック感覚でポリッポリッ、地味においしい。箸が止まりません。簡単なのにごちそう。和とアジアのオーブンレシピposted with amazlet at 17.11.15ワ...

  16. 男弁当 鶏の照り焼き弁当20171115 - Eos_digital_style

    男弁当 鶏の照り焼き弁当20171115

    おはようございます。今年は本当に雨がよく降りますね!昨晩も帰社途中で雨に降られました。帰り際にスーパーで買い物をしたのですが、本降りになる前に帰宅できたので、大した被害は受けづに済みました。本日のお弁当は、「鶏 の照り焼き弁当」です。今日の献立。・鶏の照り焼き・厚焼き玉子・カジキの煮付・根菜煮物・レンコンきんぴら・厚焼き玉子・ひじき・花茶豆・ミニトマトです。

  17. 男弁当 鶏の照り焼き弁当20171115 - Eos_digital_style

    男弁当 鶏の照り焼き弁当20171115

    おはようございます。今年は本当に雨がよく降りますね!昨晩も帰社途中で雨に降られました。帰り際にスーパーで買い物をしたのですが、本降りになる前に帰宅できたので、大した被害は受けづに済みました。本日のお弁当は、「鶏 の照り焼き弁当」です。今日の献立。・鶏の照り焼き・厚焼き玉子・カジキの煮付・根菜煮物・レンコンきんぴら・厚焼き玉子・ひじき・花茶豆・ミニトマトです。

  18. 男弁当 鶏の照り焼き弁当20171115 - Eos_digital_style

    男弁当 鶏の照り焼き弁当20171115

    おはようございます。今年は本当に雨がよく降りますね!昨晩も帰社途中で雨に降られました。帰り際にスーパーで買い物をしたのですが、本降りになる前に帰宅できたので、大した被害は受けづに済みました。本日のお弁当は、「鶏 の照り焼き弁当」です。今日の献立。・鶏の照り焼き・厚焼き玉子・カジキの煮付・根菜煮物・レンコンきんぴら・厚焼き玉子・ひじき・花茶豆・ミニトマトです。

  19. 金柑とかぶで♪ - Less is more

    金柑とかぶで♪

    お買い物へ行ったらもう金柑が店頭に並んでいました。私、金柑が大好きなのです。金柑とかぶで一品作りました。 とっても爽やかなサラダ。昨日はランチで、土鍋で炊いたご飯をおかわりまで頂いてお腹いっぱい。夕食作りたくないモードでしたが、金柑のサラダが食べたくて早めにお夕食の準備に取り掛かりました。だいたい我が家のお夕食時間は6時頃。休日は5時頃。朝はゆっくり、帰りは早くの重役出勤の主人ですから。(お...

  20. キャベツベーコンマヨネーズ★キャベツは五百切り - 月夜飛行船

    キャベツベーコンマヨネーズ★キャベツは五百切り

    キャベツとベーコンを炒めただけです キャベツは千切りまで細かくなく・・・五百切りぐらい マヨネーズで和えるだけで立派な一品になる いつも塩胡椒を4振りぐらいしてしょっぱくなるので 今回は塩胡椒しなかったら曖昧な味になってしまった 次は塩胡椒2振りぐらいでやってみよう ずっと前はベーコンの塩気だけでちょうど良い味付けになっていたのに 今の生協のベーコンは塩分控えめなのかな( ・_・) ? ...

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