料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(179)

  1. いんげんと人参の肉巻き弁当と今週の作りおき♪ - ☆Happy time☆

    いんげんと人参の肉巻き弁当と今週の作りおき♪

    今日のお弁当^^本日も、旦那様だけのおひとり様弁♪いんげん人参の肉巻きカニカマ入り玉子焼き焼豚にんじんエリンギのソテーブロッコリートマト今日はいんげん人参の肉巻き♪うふ♪(* ̄ー ̄)vいんげん・人参を、薄豚肉で巻いていつもの甘辛タレを、じゅわ~っとね☆やっぱさ男子・(おっさんも含む(爆)=肉だね(笑)(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^今日は、晴れ予報だったのよシーツ洗ったのに・・・午後から、おも...

  2. 蒸篭で、れんこんシュウマイ - Takacoco Kitchen

    蒸篭で、れんこんシュウマイ

    れんこんシュウマイ♪大庭英子さんの「いちばんおいしい!蒸し料理」の本から。こちらの本、図書館で借りて、とてもよかったのですけど、もう、手に入らないようで。ブックオフオンラインで、中古本を買いました♪美品でよかった~。シュウマイを作ったのは初めて。いきなりのアレンジシュウマイ(笑)。下にれんこんが敷いてあるんです。↓肉のたねには、すりおろしれんこんも入っていて、もっちり美味しいんですよ~。皮で...

  3. 金柑とかぶで♪ - Less is more

    金柑とかぶで♪

    お買い物へ行ったらもう金柑が店頭に並んでいました。私、金柑が大好きなのです。金柑とかぶで一品作りました。 とっても爽やかなサラダ。昨日はランチで、土鍋で炊いたご飯をおかわりまで頂いてお腹いっぱい。夕食作りたくないモードでしたが、金柑のサラダが食べたくて早めにお夕食の準備に取り掛かりました。だいたい我が家のお夕食時間は6時頃。休日は5時頃。朝はゆっくり、帰りは早くの重役出勤の主人ですから。(お...

  4. カルダモンがポイント!魅惑の焼きリンゴ。 - PASSAGE

    カルダモンがポイント!魅惑の焼きリンゴ。

    やっぱり特別だった “奇跡のリンゴ” を使った焼きリンゴ。艶やかな真っ赤な皮!迫力ある顔をして、焼き上がりがまったく違うでしょ。皮と果肉の一体感とリンゴのもつ、砂糖に負けない甘酸っぱさ。シナモンのほかにカルダモンを入れたので、エキゾチックな香りも魅力。今まで食べた中で、一番おいし~い!と言っていいんじゃない?材料リンゴ(紅玉)・・・4個シナモンパウダー・・・小1/2カルダモン・・・2粒(割っ...

  5. 高級食パンなんですってー! - ケセラセラ~家とGREEN。

    高級食パンなんですってー!

    うまい食パンを頂きました高級ってかいてあるー( *´艸`)生で食べても美味しい食パンなんだそうですふむふむ(*''ω''*)では生で頂きますふわっとしてて美味しい♡もらった友達からも手でちぎってそのまま食べて~めっちゃ美味しいから!!って言われましたしかしワタシは食パンはトースト派です家で焼いた焼きたてのパンでもトーストして食べたい派。トーストのサクッと感が好きやっぱりトーストして食べたい♡...

  6. ボリュームサンドレッスン&クロワッサンレッスン♪ - L'atelier C'est mignon

    ボリュームサンドレッスン&クロワッサンレッスン♪

    さっそく明日からレッスン開始11時からはフランスからの食材も使ってボリュームサンドを!もちろんミルクブレッドを焼き上げこちらのパンで具材をた〜っぷりサンド。断面も美しく仕上げちゃいます3つ山のミニ食パンも作り四角い食パンの他にこちらもお持ち帰りいただきますね。レンズ豆とビーツのサラダデザートも作ります!14時30分からはロンドンでも開催しましたクロワッサン&パンオショコラレッスン!こちらもフ...

  7. みりんの季節 - すずめtoめばるtoナマケモノ

    みりんの季節

    柿をたくさんいただきました。うれしいな♪お庭で採れた柿。傷んでいても、大きさが不揃いでも、絶対に美味しいってわかる このつや感が嬉しいね♪では、さっそく。………むふふ(*^^*)それからそれからホンの少し、本当にほ~~んの少しの手間をかけてみましたよ。りんごみりんあーんど柿みりん!寒くなってくると、作りたくなる りんごみりん。りんごみりんは、過去にも何度か作って ブログにもアップいたしました...

  8. バターナッツかぼちゃ - コロニヘーヴ

    バターナッツかぼちゃ

    「バターナッツかぼちゃ」なるものを初めて買ってみました!まだハロウィンの飾りつけしてるわけではないんですよ 笑。ユニークな形してますよね^^パセリとかオリーブオイルを綺麗に垂らしていたのに、それを崩しちゃった後に撮影^^;半分はスープにして、もう半分は中身をくりぬいたかぼちゃを容器がわりにしたグラタンに。すんごく甘みの強いかぼちゃでびっくり。スイーツにももってこいだろうなぁ^^最近、かぼちゃ...

  9. 昼から吞み - Macんち日記

    昼から吞み

    お招き頂いて 美味しいごちそう食べて 吞んで 豊な時間を過す誰かの作ってくれたご飯を久し振りに頂いて 本当に美味しくて帰宅後お腹はパンパンの幸せ ありがとうございます感謝姪の手術も無事終わり経過も順調 自分達の創作意欲も今だ衰えず物置と化した西の部屋 やっとアトリエと呼べそうな部屋になってきた

  10. 本日のちちんぷいぷい! - TOOTH TOOTH 総料理長 松下 平のブログ

    本日のちちんぷいぷい!

    隔週金曜日11月17日は、ちちんぷいぷいの出演日でした!今週のテーマは、『また鍋~!? とは言わせない! とっておきの鍋』ということで・・・『牡蠣の肉巻き豆乳鍋』を作りましたよ!音声の魚住さんと!本日の食材に、先日伺いました岩津ネギを使用しました。お礼のお手紙もいただきました。ありがとうございます!これからの時期、鍋にぴったりの岩津ネギ!是非一度お召し上がりください。本日のメニュー、是非ご自...

  11. 寒いときはグラタン - 家暮らしノート 

    寒いときはグラタン

    寒くなって、ちょっと風邪をひきましたが、すぐに医者に行き薬を飲んで寝ています。そうしていたら、なんとなく穏やかになりました。副産物ですかね。先日、グラタンを食べたいけれど、カロリーのことを考えると生クリームが、、、と思っていたら、豆腐クリームなるものがあることを知りました。絹ごし豆腐2分の1をキッチンペーパーでくるみ、レンジで2分温めます。そのあと水切り10分するのですが、今回はそこはパスし...

  12. クリスマスプレゼント! - J's style dining

    クリスマスプレゼント!

    明日から始まりますクリスマスレッスン!今回はみなさんにクリスマスプレゼント( ´艸`)夏頃から ずっと何にしようか考えてまして前回のお月見の時に みなさんに懐紙でポチ袋を作ったところみんな 懐紙の使い方にびっくり素敵な大人の女性は懐紙ぐらいもっとくもんどす!とえらそうなことを言いましたが私も 最近です 持ち歩くの(*≧m≦*)ププッ意外と便利なんですよねちょっと物を包んだり メモ帳代わり...

  13. 柿ジャム - えんがわ日記

    柿ジャム

    頂いた柿が甘く熟していたので柿ジャムを作ってみました。皮を剥いて種を除いて、柿1個につき、大さじ1の砂糖を加えて、鍋で15分煮て、マッシャーで荒くつぶしました。仕上げにレモンがなかったので、柚の絞り汁で代用。上品な和風の甘さで、なかなか美味です。ヨーグルトにも良く合います。簡単美味しい♪

  14. ビーツを入手してボルシチを作る もっと大きなビーツがあればなあ! - 本読み虫さとこ・ぺらぺらうかうか堂(フィギュアスケート&映画も)

    ビーツを入手してボルシチを作る もっと大きなビーツがあ...

     こじらせていた風邪もおさまってきた。再び漢方医院に行き、治ってきた風邪の最後の不快感に対応する漢方薬4日分をもらい、それをのみ終えたら、風邪は治ったことになる。しんどかった。 風邪で寝ているときに、食材の宅配で頼んでいたビーツが届いていた。ラディッシュを少し大きくしたような小ささで、「テレビでロシア語」で見た、サンクトペテルブルグの市場で売っていたものの10分の1くらいの大きさだ。 いろい...

  15. 雪の季節に・・・ - はあと・ドキドキ・らいふ

    雪の季節に・・・

    今朝起きた時外を見ると雪が降った跡が残っていました。午前中には溶けてなくなりましたが・・・いよいよ寒い冬です。もう11月も半ば過ぎですから当たり前といえば当たり前ですけど 今年の秋はとても短かったような気がしています。暖かい部屋の中で元気な子 白ほどではないですがピンクも咲いています(^^♪いつだったかブロ友さんの記事で見つけたこの商品、五十肩にも効くかしら?試しに買ってきました。明日から使...

  16. スパイス&ハーブテーブル Vol,5 - 野の花薬草綴り帖

    スパイス&ハーブテーブル Vol,5

    5回目のスパイス&ハーブテーブルでは<林檎とローズのコンフィチュール><ラフランスとフェンネルのジャム>の実習もおこないました。林檎とローズのコンフィチュールはちょっと手間ですがこのひと手間がコンフィチュールをとびっきり美味しく変えるんです😊◇Vol,5のメニュー ・前菜;林檎とフェタチーズと木の実のハーブサラダ   with オリジナルドレッシング ・主菜;菜園野菜...

  17. キャベツベーコンマヨネーズ★キャベツは五百切り - 月夜飛行船

    キャベツベーコンマヨネーズ★キャベツは五百切り

    キャベツとベーコンを炒めただけです キャベツは千切りまで細かくなく・・・五百切りぐらい マヨネーズで和えるだけで立派な一品になる いつも塩胡椒を4振りぐらいしてしょっぱくなるので 今回は塩胡椒しなかったら曖昧な味になってしまった 次は塩胡椒2振りぐらいでやってみよう ずっと前はベーコンの塩気だけでちょうど良い味付けになっていたのに 今の生協のベーコンは塩分控えめなのかな( ・_・) ? ...

  18. 秋色本棚『シェ・パニースへようこそ~レストランの物語と46レシピ~』 - 海の古書店

    秋色本棚『シェ・パニースへようこそ~レストランの物語と...

    『シェ・パニースへようこそ~レストランの物語と46レシピ~』「だれかをしあわせにしたかったら、なにか体によくておいしいものをつくってあげること」この言葉にすべてが集約されるようなアリスの生き方。からだによくておいしいもの。納得の行く素材を求めて、よりよい調理法をさがして。それには人とのつながりが不可欠。なによりも人を大切にする彼女の目線があたたかくてうれしい。好きだからこだわれる。好きだから...

  19. ぎょぎょ - 三日おばさん

    ぎょぎょ

    しまなみ海道で見つけたぎょぎょ!!(魚々)むっとした表情のサメの干物道の駅「多々羅公園」での食事カレイのから揚げなんとわたしの顔ぐらいの大きさ これまたでっかいまはた丼なんと私の顔が入るほどのどんぶりその大きさにびっくりもう満腹

  20. 金曜日らしい. - Phyto Bar

    金曜日らしい.

    【 11月10日/金曜日 : 食べ飲み日記 】『 Morgon 2014 : Kewin Descombes 』*ポワロー・ヴィネグレット*ミネストローネphyto bar

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