日記・つぶやき・まとめジャンル×料理のタグまとめ

料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「料理」タグの記事(80)

  1. トニーローマ - やよいの空

    トニーローマ

    昨日は久しぶりに三番町のトニーローマで食事をして。。あのテッカテカに輝くスペアリブと、いつもはラムチョップを行くんですが、今回はチキンをサイドに。。 ♪そしてあのオニオンローフもイッてしまい  ^^やっぱり美味しいものは、人の心を幸せにしてくれますね〜 ♪ゴチソウサマデシタ

  2. いのちのスープ - SUGAR & BUTTER

    いのちのスープ

    「いのちのスープ」といわれる「玄米スープ」を作りました。料理研究家・辰巳芳子先生の代名詞にもなっているので、ご存じのかたも多いと思います。私の大学時代の友人が、辰巳先生の「スープの会」に入っていたこともあり、ずいぶん昔から作り方などを聞いていたのですが、「いのちのスープ」という名のとおり、このスープが本領を発揮するのは、ほんとうに「いのち」にかかわる事態になったときです。現在88歳になる私の...

  3. 夫の料理 アッシュ(豆と野菜、羊肉のスープ) - テヘランのアルバム

    夫の料理 アッシュ(豆と野菜、羊肉のスープ)

    画像は夫が作ったアッシュ(豆と野菜、羊肉のスープ)27日の木曜日、亡くなった両親や兄のために一日コトコト煮込んで作ったスープです。トッピングはきつね色になるまで炒めた玉ねぎやニンニク、ミントも油で炒めて良い香り。生前両親が親しくしていたご近所さんに配りました。

  4. 南仏の香り - ランタオ島の日記

    南仏の香り

    娘に買ってきて貰った野菜少しお高い金額でも 外食を考えると そうでもないかとこれに韓国製のマッシュルームもありこれは ラタチューイを作ろう最近 何もしてない私レシピーを見て料理をしようと決めたので早速チェックタイムとローズマリーを買ってきてそして米なすは買えなかったけど地元の長なす玉ねぎ乱切りにして それぞれたっぷりの油で炒めて取り出し最後にトマトを半分に切って 沢山のオリーブオイルでゆっく...

  5. 夫のモツ煮込みがあるからね - ままごと日記

    夫のモツ煮込みがあるからね

    今日の夜は、タクロウがお嫁さんと来る日。今度来るときには、夫が得意のモツ煮込みを振る舞うと約束していたので、夫は昨日から仕込んでいました。1日おくと味が染みて美味しくなるからねぇ 😋夫と言えば、モツ煮込み❣️っていうくらいで、お正月には、毎年大晦日から仕込んで…みんなのお楽しみになっている…けど…考えてみると…私には◯◯と言ったら、お母さんのお得意だよねー!っていうのがありま...

  6. 休日 - 花の窓

    休日

    連休は体を休めることに決めていました。猛暑に立ち向かうより、猛暑だから静かにしておこうと。昨日は朝ごはんのトーストトッピング用目玉焼きがくちゃくちゃに。バターを載せてごまかして。案外、美味しくいただけました。二人仲良く、「この本素敵」と。図書館からお借りした『それはもりのこもりうた』は、松居スーザンさんの文章が優しくて、山内ふじ江さんの絵がそれはそれは美しいのです。抱きしめたくなる様なリスさ...

  7. ♡しっかり食べてヘルシー!話題の食材で夏中華♡ - Ayayannico's Blog

    ♡しっかり食べてヘルシー!話題の食材で夏中華♡

    7月のBメニューヘルシージャージャー麺海老ワンタントマトと豆板醤のスープ🍅マンゴープリンいつもなら、ジャージャー麺は豚🐷ひき肉を使用するのですが、今回は大豆ミートを使用しました(☆∀☆)ノ海老ワンタンも作り方が簡単🎶↑↑つるん🎵と食べられるのでいくらでも食べられちゃいます😄スープは豆板醤が入っているから少しピリ辛...

  8. 自粛明け と チキンとたっぷり野菜の煮込み(追記あり) - シーグラスはたからもの

    自粛明け と チキンとたっぷり野菜の煮込み(追記あり)

    7月に入り、ハム太は週休2日制に完全復帰しました。まだ、自粛中の自由な生活が尾を引いているようで、朝から「公園行きたい」等言っていますが、園ではそれなりに楽しく過ごしているようです。ねこトーストを作ったのに、喜ばれませんでした。それにしても、ハム太のいない時間が増えたというのに、普通の生活の忙しいこと、慌ただしいこと。ハム太がずーっといる自粛生活は、自分の時間は少なかったけれど、生活の構成要...

  9. 約4ヵ月半ぶりの「女子会」 - わんわん・パラダイス

    約4ヵ月半ぶりの「女子会」

    今日は時々雨まぁ涼しくって過ごしやすかったよ。夕方5時からお隣さんで約4ヵ月半ぶりの「女子会」開催私はピザとキュウリの塩昆布和えと買ったフライドポテト持参。他にたこ焼き、ゴーヤチャンプル、漬物トマトのサラダ、ザンギ、細巻きなどなどワン達の紹介でーす♪我が家のお供は武蔵お隣さんのサニーちゃんそして近所のサンタ君いっぱい食べて飲んで喋って楽しかった♪明日は遅番勤務ポチッ!とお願いしますにほんブログ村

  10. 懐かしの一品 と 思い出は美化されやすい - leisurely life / 再婚夫婦の日常

    懐かしの一品 と 思い出は美化されやすい

    9/01 夜ご飯* 豚トロ焼き&ベビーリーフ* ツナ、ニラ、もやしのナムル* 茄子とキュウリの漬物* とろろ芋ベビーリーフはフライパンにニンニクとオリーブオイルを入れてオリーブオイルにニンニクの香りを移して醤油を少し入れたものをかけましたベーコンがあったらもっと美味しかったんだけど夫に初めてだしたら美味しかったらしくほとんど食べたこのソースはシンプルだけどなんにでも合うから好きこのソースは昔...

  11. 情けは人のためならず - HUG豚

    情けは人のためならず

    昨日 遅番で19時過ぎに家に帰ってきたらピンポン と 玄関先にだれか来た音がする。はーい いうて答えたら「私ぃ」言う上の住人サッチンだ彼女はすぐ近所に住んでいるのだが一昨年 もともと上の住人である彼女のおかあさんがあたってしまって半年以上入院の末記憶以外はほとんどリハビリで身体的後遺症もなく戻ってきたのだが同居している彼女の弟さんは夜勤が多い不規則な仕事のためデイサービスに行っている間自分の...

  12. 16巻買ってない? - そろそろなんかしなくちゃなー

    16巻買ってない?

    新刊出たと思ったら急に実家のお引越し話になっていて、本棚見たら16巻が無い様子…あとで買おう昨日何食べた?の17巻肉巻きおにぎりやろう…だんだんとストーリーは高齢両親など諸々…ここも現実が厳しいぃぃぃぃ

  13. 今日も休日お弁当 - さとごころ

    今日も休日お弁当

    最近、一日おきの出勤シフト。リズム的にどうなんだろう。明日からは、3連勤です。それもちょっと辛いかな。さて、今日のお休みのお弁当ユーチューバーのにぎりっ娘さんを参考に今日は、冷凍食品なしの全部、手作り・・・エッヘン^^:〇鶏胸肉・チーズ・シソの葉の春巻き〇いんげんとツナのマヨ和え〇ほうれん草入り卵焼き〇トマト〇ゆかりごはんあっ、冷凍食品なしって言っちゃいましたが使ってました。冷凍ホウレンソウ...

  14. 猛暑続く私の朝の生活 - イーストの香り

    猛暑続く私の朝の生活

    8月26日(水)昨晩も暑く 朝までクーラーをつけたまま寝た。こんな暑い夏は今までなかったなぁ~。5時過ぎに起床庭の畑仕事庭におりて、いろいろ作業。キュウリは夏の暑い間 たくさん取れて毎朝も晩もキューりを食べた。ぬかづけもおいしかった。 キュウリは もう枯れてきておしまいになった。もうとってしまおうと枝に鋏を入れる。小さなキュウリが2つ出来ていて取ってしまうのがかわいそう・・。でも、支柱やひも...

  15. ツユクサの花びら乗せマフィン - 気づいたことを残したいだけ。

    ツユクサの花びら乗せマフィン

    今日は朝からどんより天気通り雨のようなどしゃ降りもあれば青空もあるムシムシするのでクーラーつけてるそれでも真夏の時と比べたら過ごしやすくなり久しぶりに焼き菓子を作る気持ちになったマフィン型が6個なので2回に分けて焼く2回目を焼いて5分ほどしてそうだ!ツユクサの花びらを乗せて焼こう!と思いつき庭で花を摘み花びらだけを焼いてた途中だけど手前のだけに乗せて焼いた濃い紫色みたいになったたぶんツユクサ...

  16. 得意な人に頼ります! - ひまづくり日記(50歳からの暮らしのヒント)

    得意な人に頼ります!

    片付けで暮らしと頭をスッキリと🐏ひつじplanningのブログへご訪問いただき、ありがとうございます😊初めましての方、私の整理収納への想いはこちらの記事をお読みくださいね🐑一番間違いないと思う!50年以上生きてると色々と経験しますからちょっとは要領良く、図々しくなるものです😊美味しいものや綺麗なものに興味の尽きない私ですが、自分...

  17. みょうが - チー坊の徒然なるままに

    みょうが

    みょうがが好きで買物に行くと必ず買ってしまいます。だいたい1パック(3個入り)100円弱。見かねた旦那がこんなの見付けて買ってきました。お得‼️早速今朝は冷や汁に❤️カイ坊も食べられるので作り分けせずに済んで有り難いです

  18. そこから見えるのは何かな~ - クロのこと・そして猫たちのこと~猫と共に老いを生きる~

    そこから見えるのは何かな~

    昨日の朝、珍しくブブは来なかった。遅いな~、それとも4時頃来て、待ちきれずに帰ったかな?と言うのも、2階に寝室を移してからは2階にいるシロさんの世話や雨戸開けなどをしてから、下に降りるまで30分はかかる。7時になっても8時になっても現れず、さすがに9時頃は暑くなるのでこないだろうと・・・。これで2回目かな、朝来ないのは・・・。心配しながら、窓の外を見た4時頃、日のかげった庭から家の中をのぞく...

  19. 梅おかか作りました♪ - 自然と遊楽

    梅おかか作りました♪

    梅酒の梅を使って、梅シロップや梅ジャムを作りますがうちの男子たちがあまり食べないので私だけがせっせと食べています。みんなが食べれるものはないかと調べてみたら梅おかかを作っている方がいたのでマネして作ってみました!これなら料理にいろいろ活用できるしご飯に乗せても美味しいはず~~♪梅のアルコール分を飛ばすためにお湯で一度煮て種を取り除いたものに水を加えて酢と塩で味付けして煮詰めるだけ。仕上げに、...

  20. 一石二鳥・・・長男の趣味 - タワラジェンヌな毎日

    一石二鳥・・・長男の趣味

    毎日暑いですね~一昨日、こちらは38度、昨日は群馬で40度あったとか・・・・換気しようと窓を開けたら、熱風が入ってきましたよ。熱中症にならないように、気を付けないといけませんね。さて、皆さんには、趣味がありますか?私は…といえば、以前はトールペイントを20年ほどやってました。目を悪くしてからは、一切してないのですが、道具だけはまだいっぱい残っているので、どうしたものやらと考え中。目下の趣味は...

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