新たまねぎの丸ごと煮のタグまとめ

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「新たまねぎの丸ごと煮」タグの記事(1)

  1. たこ糸でくくったローストチキン - 登志子のキッチン

    たこ糸でくくったローストチキン

    いつもの鶏のもも肉をミートテンダライザーでぐさぐさして10%の塩糀をまぶしておいてたこ糸でくくって、オーブン皿にのせて200度で15分焼きました。たこ糸でくくるかどうかだけの違いなのですがくくらずに焼いたモノとは雲泥の差なんですよ。しっとりとジューシーに焼き上がります。なんでやろ?新たまねぎを、丸ごとスープで煮ました。こちらもル・クルーゼの鍋に入れて、180度30分オーブン加熱です。そのまま...

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