新生姜のタグまとめ

新生姜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには新生姜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「新生姜」タグの記事(31)

  1. 赤黒い魔女のお鍋はブルーベリー💜 - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    赤黒い魔女のお鍋はブルーベリー💜

    本日も危険な暑さの中ご来店いただきましたお客さまに、この場を借り改めて心より御礼申し上げます。あ、きのうだってとんでもない暑さの中ご来店いただきありがとうございました。いやそれを言うなら一昨日だってありがとうございました。ついでに遡れば先週も先々週も...その前の週もその前の月も...暑い中ご来店いただけたこと、誠の感謝に堪えません。暑いとお客さんの減る暖色系喫茶。真夏のお客さまには格段のあ...

  2. はじかみ生姜 - M's Factory

    はじかみ生姜

    近くの産直市場で新生姜を見つけたのではじかみ生姜を作りました。新生姜は根の部分が小さくて白っぽい物を選びます。甘酢は砂糖1/4カップ酢3/4カップ(砂糖1:酢3の割合)(前もって温めて砂糖を溶かしておく)まず新生姜を1本1本切り分けます。葉(茎)も適当な長さに整えます。水にさらしてきれいに洗います、茶色い所はスプーンで軽くこそげ取ります。厚みのある所は切れ目を入れると味が沁みやすくなります。...

  3. 夏休みホットでクールな思い出を♪ - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    夏休みホットでクールな思い出を♪

    気象庁...この暑さが8月中旬まで続くって言いましたね。豪雨被害のあとの猛暑。西日本を襲う厳しい現実に胸が痛みます。長野ではここのところ雨が降らず、果樹や野菜に影響が出はじめていますね...週間予報を見ると今週末にようやく傘マークが☔。畑のために(できれば適度に...定期的に...)降ってほしいです。この夏は、日本だけじゃなく北半球のあちこちで7月以降、記録的な高温を伴う異常気象が起きていま...

  4. ララツクが福神漬けを兼務する⁉ - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    ララツクが福神漬けを兼務する⁉

    九州、四国、中国、近畿...そして岐阜にも...たくさんの雨が降り大きな大きな災害に。なす術なく落ち着きません。さて、きょうからいよいよ店頭に並びましたのは...新生姜の佃煮☆第二弾ひたすらにスライスした生姜にグラニュー糖(北海道産てん菜100%)をまぶし...じっくりジンジャーエキスを抽出したら、火に掛けて『ジンジャーエールの素』を完成させます。その芯まで糖分が滲み込んだ生姜に、今度は.....

  5. 雨の日も憂うつな日もラランスは - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    雨の日も憂うつな日もラランスは

    信じていただくのが難しいですが...こう見えて、涼しいんですよ、ココ。爽やかな空間とは申しません...空気もテンションも低め重めを設定しております。気怠さや憂うつな気分をそのまま抱えてご入店いただけるのが、当店の特徴です。重い荷物を持ったまま、酷暑と喧騒、明るく眩しいものから逃れに来てください。…ところで、みなさんはご覧になりましたか?梅雨の姿を満喫する(?)前に...というか、身構えたとた...

  6. 新生姜の甘酢漬け。。 - ひだりききの猫

    新生姜の甘酢漬け。。

    6月に梅雨明けなんて。。。驚きです(*_*)34℃・・35℃・・あっという間に真夏になってしまいましたね...(^^;週末は焦りつつ。。汗だくで夏支度を終えました(*^^)v季節しごと今回は新生姜の甘酢漬けを作ります♫いつも湯どうしをしてから漬け込みますが...今回は軽く塩漬けをしてから漬け込んでみます(*^^)v辛みが抜けるかな~??ちょっと心配甘みは煮切りみりんで。。あっさりと仕上げたい...

  7. ☆今年もガリを作りました。新生姜お買い得の日☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆今年もガリを作りました。新生姜お買い得の日☆

    土曜日に、今年のガリを作りました。今年もいろいろ楽しみに使います。自家製ガリはほんとう、美味しいんですよ。紅ショウガもですけれど・・。スライスしてお湯をまわしかけて塩して絞って、を2回ほど。甘酢に漬けて絞った時のギューをほぐしてだんだんにピンクに染まります。落ち着いたら冷蔵庫へ。レシピはこちら↓☆新生姜の甘酢漬け・ガリ☆こういう季節のものってさぁ作りましょう、と言って買いに行くのではダメでお...

  8. 新生姜の甘酢漬け。 - 暮らしごと

    新生姜の甘酢漬け。

    新生姜の甘酢漬け。出張前に作っておいたのですがなんと酢の分量を間違えてしまいました😢お砂糖を加えて調整中。。。この時期は梅仕事に新生姜に紫蘇にと。。。家仕事が楽しみですよね。ただ新生姜はもう一株買ってきて漬け直そうかと思っています。梅雨の晴れ間の盛夏を思わせる毎日に早くもばて気味ですが梅シロップをいただきながら英気を養っているところ。週末は先日植えたトウモロコシの様子...

  9. 実山椒と新生姜仕込みました! - 登志子のキッチン

    実山椒と新生姜仕込みました!

    仕込みもの。実山椒いただきました。なんと!軸から全部はずしてあった!感謝!軽くゆでて、水にさらします。キッチンペーパーにのせて水気をふきとります。ジッパー付きの袋に入れて冷凍しておけば、いつでも「ちりめん山椒」が作れます。わたしは、あんまり茶色くないように仕上げています。できれば、実山椒の緑の色も残したいです。ちょっと小さめのおむすび最高です!冷奴にものせてます。塩漬けも作りました。仕込み物...

  10. 入梅のジンジャーエールは微炭酸 - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    入梅のジンジャーエールは微炭酸

    ではでは...ここで現在のホットケーキカウントを発表いたしますー。6月18日の営業を終え、ホットカウントは...『854Hots』になりました~今月も一回あるかな?ないかな?微妙なとこだと思われます⁇ぜひ狙ってみてみてくださいませませ💛(あ、SPJH2を避けたい方はご注文時にお申し付けくださいね)さてさて...シリーズ:ララツクですが、昆布は、日曜日に2種類とも完売い...

  11. ごはんには何はなくてもララツクで💛 - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    ごはんには何はなくてもララツクで💛

    新生姜のお話と山椒の実のお話。この季節、毎年購入している...新生姜何のために...って、そりゃ佃煮のためでもあるけど、もちろん自家製ジンジャーエールのため!新生姜だけだと爽やか過ぎる気がして...毎年、旧?ひね?根?生姜も混ぜ込んでいます。お砂糖漬けにしたら...★生姜汁抽出中★炊いていきます何のために...って、そりゃ佃煮のためでもあるけど、自家製ジンジャーエールのためにです!!!完成し...

  12. 新しょうがジンジャーエールと佃煮に! - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    新しょうがジンジャーエールと佃煮に!

    取り急ぎ...できています!「新生姜の佃煮 2018」そんなわけで、もちろん!ジンジャーエールもVer.2018に!よろしくお願いします★店主、新生姜やら実山椒やら昆布やら小豆たちと戯れております...(何屋だ?...ともあれ)詳細、次回しーゆー💛

  13. 早めの夕食 - まほろば日記

    早めの夕食

    昨晩は、夫婦二人で、まだ明るいうちの、早めの夕食となりました。お昼に仕込んでおいたので、準備が楽でした。棒棒鶏鶏肉は、細切りにせず、あえて、ごく薄くスライスしました。胡瓜は千切りに。鶏胸肉は皮目から、フォークで数か所に穴を入れ、生姜の薄切り、葱の青い部分、かぶるくらいの水、酒の中で火にかけ、沸騰させ、アクを取ってから弱火で5~6分茹で、火を消し蓋をしてしばらく置いておきます。冷めたら、茹で汁...

  14. 高知の新生姜 - 木のこのこ 

    高知の新生姜

    スーパーで新生姜見つけました🎵梅酢が残っているので、漬けました。生姜は身体に良いそうなので、箸休めでいただきますね😃

  15. 2018年5月◯日 新生姜 - 駅西の小さなご飯屋

    2018年5月◯日 新生姜

    柔らくなめされた皮は、昔訪れた北国のさいはての海の色のようだった。パレットの上で何色も混ぜ合わせたようにくすみを帯びていながら、どこか優しい色だった。久田さんの皮の展示会で、私はグレーとベージュを混ぜたような色のキーケースを選び、たみちゃんにはクマさんの可愛いキーホルダーを買った。母はモスグリーンのポーチを買っていた。「いい色の皮ばかりだったわ。あんな丁寧な仕事をする人ってきっと性格もいいわ...

  16. 1522なんやかやしゃべってるうちに新生姜 - 紀本直美の俳句ブログ

    1522なんやかやしゃべってるうちに新生姜

    生姜だいすきです!「なんやかやしゃべってるうちに新生姜直美」(なんやかやしゃべってるうちにしんしょうが)〔季語:新生姜(秋)]

  17. 新生姜 - Pukuに論語

    新生姜

    新生姜のピールジンジャエール素からのリメイク白湯や紅茶に入れるだけ。<作り方>スライスした生姜をジンジャエール用に煮込んだ後ベランダに干して数時間ちょっとまだ乾ききっていない状態でグラニュー糖と和える以上。

  18. 新生姜を酢漬けにしてガリガリと - 光さんの日常

    新生姜を酢漬けにしてガリガリと

    プロ野球の長いペナントレースも大詰めに昨年に続き広島の優勝に決まりそうですが広島の連続優勝は37年振りだそうです DeNAファンとしては今晩の DeNA戦で決まらなくて良かった〜ホッとしています今年は生姜を上手に作る事が出来ました今は酢漬けにしてガリガリと食べていますまだ沢山収穫出来そうなので佃煮や甘酢・梅酢漬けも作ろうと思います昨日キャベツ10株も植え込みました娘が買ってくれたバッグで随分...

  19. 旬の野菜保管・利用法とベジ対応 - Blue Lotus

    旬の野菜保管・利用法とベジ対応

    ちょっと涼しくなってきたので、和食に使える葉物やお野菜も出回るようになりましたね。紫蘇もヒマーチャルなどから届いて、有難い事。できるだけ長くフレッシュな状態を保てるようにキッチンペーパーを濡らしたものでふんわりと包み更にアルミホイルでこんな感じに包んでからビニール袋に入れて野菜室に入れておくと~~~1週間たっても瑞々しいまま!途中で一度内側と外側と入れ替えたりしてあげると、10日はもつんです...

  20. ワッサーと今年最後の新生姜🎵 - 菓子と珈琲 ラランスルール♪ 店主の日記。  

    ワッサーと今年最後の新生姜🎵

    (ちょっとご無沙汰...)えーっ、ただいま仕込んでおりますのは、こちら...小布施町産『ワッサー』…の、コンカッセなコンフィチュールでございます♪そう...つまりワッサーの角切りジャム❤ワッサーをジャムにするのは今回が初めて❕❕ツルツル食感がなんともいい感じに仕上がる予感をバシバシ感じておりますどうぞお楽しみに🍑🍑そして今年最後のこちら...新...

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