日本料理のタグまとめ

日本料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには日本料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「日本料理」タグの記事(227)

  1. 京カノコヒョウタンボク - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    京カノコヒョウタンボク

    瓢箪のような実がかわいいですよ

  2. 控えめにしました(温野菜池袋) - ぐうたらせいかつ2

    控えめにしました(温野菜池袋)

    おなかがぺこぺこだったため、食べ放題へ行ってきました。ドリンクが半額でしたので、飲み放題ではなく単品半額でお願いしました。まずは生ビールで乾杯。★厳選牛と豚の食べ放題&飲み放題コース2,980円(税抜)今回も和牛だしと、水炊きにしてガッツりお肉とお野菜を食べましょう。おいしかったのがしいたけ。これはしいたけの厚みがお出汁をすっておいしくなるのです。お肉は牛も豚もモモ肉のほうが脂が少なくてさっ...

  3. 室礼結納 - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    室礼結納

    音にきく鼓(つづみ)の瀧をうち見ればただ山河のなるにぞ有りける西行亡き父享年84歳加賀宝生流師範私は能も勉強するべきでした

  4. 蛍の季節 - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    蛍の季節

  5. 鱧の骨切り - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    鱧の骨切り

    https://www.youtube.com/watch?v=zAHlxs2fvUofeature=youtu.be

  6. 初夏の花々を花寄せに - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    初夏の花々を花寄せに

    数々のお花がお座敷を彩りますチダケサシツキミソウテッセンサラサウツギツキヌケニンドウロウバイサンキライビヨウナヤギ

  7. 六月の結納に掛ける軸として瑞雲を選ぶ - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    六月の結納に掛ける軸として瑞雲を選ぶ

    瑞雲瑞雲とは、おめでたい兆しが見える吉祥雲のことを言います結納・披露宴には高砂のお軸を掛けますがお客様が茶道家であるので変更しました書:表千家13代家元即中斎

  8. イタリア製マシンで作るアイスクリーム - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    イタリア製マシンで作るアイスクリーム

    20年前(1999年)に購入したアイスクリームマシンの価格は23万円でした。当時、マシンが高価すぎて、これにここまでお金をかけていい物なのか?って躊躇したものです。今年も壊れずに作動しております。なんでも作りがけが一番美味しいので、ご賞味して頂きたいデザートです。今回は、大納言と共に。赤茶色に仕上がる大納言小豆

  9. こだわりの極上大納言 - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    こだわりの極上大納言

    大納言の質よって味が変わる小豆は和菓子最大の見せ場です。料理屋は和菓子屋でありうなぎ屋であり魚屋であり八百屋であり蕎麦屋でありうどん屋でありすし屋であり一通りの知識を必要とする職業です

  10. 那須温泉 山楽(那須湯本温泉) - せっかく行く海外旅行のために

    那須温泉 山楽(那須湯本温泉)

    東京から車を使い、那須温泉へ行ってきました。行ったのは、那須塩原温泉ではなく、那須湯本温泉の方です。まず、高速を途中で降りて、佐野ラーメンを頂きます。目的としていた共栄ラーメンが、なんと臨時休業ということで、ネットで検索し、急遽麺屋ようすけへ行きます。実は、共栄ラーメンは、佐野ICを降りると水戸方面にあり、ようすけは、足利訪問にあり、つまり反対方向にあります。共栄ラーメンがお休みだったので、...

  11. 2019年5月アニラオ旅行⑫ - ぐうたらせいかつ2

    2019年5月アニラオ旅行⑫

    出発の日は、朝8:40に出発、と聞いていたので、7時ぴったりにレストランへ行きました。最後はパンでした。荷物を出して、車で2時間半。マニラ空港についてチェックインをし、かるーくお昼ごはん。シュウマイはアツアツでおいしかったです。が、肉まんは温かくなく、かなりイマイチでした。麺は普通においしかったです。機内食は食べず・・・。そして予定より15分ほど早く成田空港に到着しましたが、結局家に着いたの...

  12. 蝋梅 - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    蝋梅

    鉈籠(なたかご)花入今朝8時にお茶友達(藪内流教授)が少しお花を玄関の桶に入れてくれました。助かります。活け方がどうの?こうのより種類がいるので。まるで、料亭は毎日が且座(さざ)花所望のごとくです。

  13. 犬矢来の修理 - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    犬矢来の修理

    犬矢来(いぬやらい)は庭師の仕事ですが自分ですべて修復しております白竹は何年も寝かせないと粘りが出ません。

  14. 唐銅 - 懐石椿亭 公式weblog北陸富山の料理屋さん 

    唐銅

    あやめ一ノ瀬宗辰唐銅:曽呂利朱曽呂利盆曽呂利盆には黒真塗もございます。本日は表千家好の真塗を使用せず。お店で使う全ての花々。自宅の庭で沢山の山野草を育てますが本年は、アツモリ草がダメになり残念です。

  15. 出張で富山1日目 - ソーニャの食べればご機嫌

    出張で富山1日目

    富山に三日間の予定です。GWは10連休だったのに筍をちっとも食べていませんでした。それもよそ様のプログで思い出した。東京駅祭に入ってすぐにたけのこの文字が目に止まりました。"たけのこごはんと京のおばんざい"1,250円を購入。しらたかの発車とともにお弁当を広げました。ど真ん中に卵焼き。ど真ん中に置くのだから自信満々の作なんだろうと一口。中東のお菓子のような甘さ。まるでお仕...

  16. 2019年5月アニラオ旅行① - ぐうたらせいかつ2

    2019年5月アニラオ旅行①

    今年のGWは長いお休みが取れたため、急遽、フィリピンのアニラオへ行くことにしました。以前から行ってみたかったのです。出発前日に成田泊したのは、いつもの東武ホテルです。本当は早めにチェックインして成田駅近辺で食事をしたかったのですが、家でバタバタしており出発が送れたためいつものイオンタウンで買い物をしてホテルで食べることにしました。ビールで乾杯し、少しつまみを食べて、メインはお寿司。でもイオン...

  17. 素敵な一日 - 気ままな一日

    素敵な一日

    昨日(5/12)、会社の皆(4人)と薔薇庭園、サロンコンサートへ薔薇は残念ながら、まだ三分咲きでつぼみばかりでした2,3枚咲いてるのを撮りましたが、、、去年の(5/21)画像を少し。去年は満開でとても綺麗だったあと10日ばかりだと満開だったのねこんな山手の見晴らしのいい場所ですマーガレットも咲いてて可愛いので室内でコンサートクーラー効きすぎて寒かった★★★4人で○ホテルでお食事会おーーー、ボ...

  18. 高級食パンブームって、どうなの? - せっかく行く海外旅行のために

    高級食パンブームって、どうなの?

    世の中では、2斤1000円ぐらいの高級食パンが飛ぶように売れている。私も銀座にあるセントルザ・ベーカリーとかには、並んだことがあります。マツコが絶賛したドラゴーネの食パンも食べました。どうもお歳よりが増えて、食事を作るのが面倒となり、食パンを朝に食べるようになっているらしい。そこで毎日食べるものなので、ちょっと贅沢しましょうという発想らしいです。すいません。これは夕方のあるテレビ番組での総評...

  19. 雨の合間の晴れにお出かけ - ソーニャの食べればご機嫌

    雨の合間の晴れにお出かけ

    GWなか日は友達から依頼されたくじ引き代行。それも期間が5/1〜6とわざわざ銀座まで出かけなくてはならなくなりました。くじ引き代行だけのために、ソーニャととっても日常の銀座。天気予報は15時ぐらいから雨。当日fは9時から結構な降りかた。11時に上がった瞬間に家を出て昼間に銀座に到着。休日の銀座にしたら少っ。くじ引きはすでに当たり番号が張り出されていて、ソーニャの出番なし。この後、やせっぽちソ...

  20. シンプルに(いわもとQ高田馬場) - ぐうたらせいかつ2

    シンプルに(いわもとQ高田馬場)

    GW初日は、研修会でした。そのため朝から高田馬場へ。お昼ごはんを食べる時間もあまりなかったので、すぐに食べられるおそばにしました。あまりおなかがすいていなかったので、一番シンプルなかけそばにしました。★かけそば300苑(税込)この日はとても寒かったので、温かいおそばが食べたかったのです。おそばは喉越しよく、するする入っていきます。お出汁はしっかりとられていますが、ちょっとお醤油の味が濃い目で...

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