日本料理のタグまとめ

日本料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには日本料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「日本料理」タグの記事(553)

  1. 葉月 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    葉月

  2. ある日のうちごはん(とろろそば) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(とろろそば)

    ある日の夕食♥とろろそばオットがワクチン接種の2回目でしたので、大事を取って休肝日にしました。熱が出たら食べるのもしんどくなりそう、と思い、つるつるっと食べられるとろろそばにしました。オクラ、ネギも追加して、ねばとろの具のため、本当につるつると食べることができました。結局熱も出なかったし、食事も食べることができたのですが、軽めにしておいたので食事の用意が楽でした。グルメブログランキングに参加...

  3. 二酸化炭素濃度測定器の導入 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    二酸化炭素濃度測定器の導入

    【NDIR方式で密を見える化大画面でリアルタイム監視】二酸化炭素センサーの測定システムは感度と精度が高い安定性のあるNDIR方式(非分散型赤外線)を採用しております。厚生労働省も、測定器はNDIRセンサーが扱いやすいとしています。周囲の空気中のCO2濃度を見える化し、1.5秒ごとに表示内容を更新します。CO2測定器はあらゆる場所の二酸化炭素濃度、温度、湿度を大画面デジタル化にして、室内の状況...

  4. ある日のうちごはん(トマトとツナのそうめん)ワクチンの副反応がでました - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(トマトとツナのそうめん)ワクチンの...

    ある日の夕食♥トマトとツナのそうめん暑い日でしたので、さっぱりとおそうめんにしました。家にトマトが残っていたので、トマト、ツナ、大葉をのせてイタリアン風に。もう少しタレが多めのほうがおいしかったです。【コロナワクチンの副反応と禁酒】1回目のワクチン接種の数日後から体の一部に湿疹ができ、皮膚科へ。ワクチンとの関係はない、とのことで塗り薬をもらいました。でもなかなか治らず、2回目のワクチン接種前...

  5. 蓮 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    Nikon VR200mm f5.7シャッタースピード1/800ISO100前回の冠水公園夜景から2回目の撮影となります。

  6. そばをすする - 人生、第4コーナー ~ 飲まずにゃいられない! ~

    そばをすする

    連日の暑さにさすがのワタクシも外出自粛へ。コロナ自粛じゃないのがオマヌケではあるが、長時間動いていられない。夕食の食材探しに出掛けたらあちこち寄り道してなかなか帰らないのが常なのに、さすがに途中で歩くのがつらくなり、早めの帰宅。急いでクーラーを点け、Tシャツを脱ぐと汗でビショビショ。その分クーラーの冷気がよりひんやり感じられるのだけれど。奥さんの夏バテが解消の方向に向かっている中、今度は娘が...

  7. ある日のうちごはん(カレーうどん) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(カレーうどん)

    ある日の夕食♥カレーうどん暑い日でしたが、どうしてもカレーうどんが食べたくなり、クーラーをつけて食べました。豚肉、玉ねぎ、ネギ、小松菜、お揚げを具にしましたが、お揚げがお出汁を吸って、おいしくなるので最近はいつも入れています。アツアツで汗が大量に出ましたが、満足できました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキング...

  8. 唐銅七種蓋置 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    唐銅七種蓋置

    高岡の職人さんの七種です。10年以上前に購入しましたが春夏秋冬にバンバンと使う事もない蓋置ですので綺麗です。表千家に限り実は七種の中でノゾキだけの扱いが裏千家と今は同じになっております。掌に載せて打ち返す。元々の扱いは少し違っていたようですよ。この場で詳しく言いませんがね。蟹・栄螺・五徳(切り合わせ風炉)などの夏場は良く使いますね。我々の表千家は唐銅を使い、裏千家は陶器物(青磁など)の蓋置を...

  9. ある日のうちごはん(漬け丼) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(漬け丼)

    ある日の昼食♥漬け丼夜ごはんのおつまみにしたカツオが残ったので、漬けにしておき在宅勤務のランチは漬け丼にしました。しっかり味が染みており、ごはんとぴったりの相性でした。最後は少しだけお茶漬けにして、サラサラっといただきました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

  10. 健忘録文月の料理教室 - Makkyな日々

    健忘録文月の料理教室

    この日も暑うございましたが涼しげな朝顔棚の前菜から頂きました。コーンの黄身揚げが美味しい鶏胸肉が低温調理でこんなに柔らかくなるなんて!又このタレが絶品!ドレッシングにも応用出来そうなのでペーストを購入。(このお皿素敵)イワシの梅煮が味染みてうまっ!ご飯のお供と言うよりも日本酒呑みたくなりますわ〜。冷製茶碗蒸しはウニこんもり。プリンのようななめらかさ。チキンライスは大雑把に材料投入。お肉が柔ら...

  11. 夏は鱧 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    夏は鱧

    鱧生きてる鱧でないと仕事になりません。北陸能登の鱧漁獲量の1/2が京都市場に送られおります。北陸の魚の質は最高級その味をお届けします。

  12. ある日のうちごはん(キノコそば) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(キノコそば)

    ある日の昼食♥キノコそば雨が降っていて肌寒い日の休日でしたので、買い物へは行かず家にあるものでランチにしました。シイタケ、マイタケ、しめじを入れて、豚肉も少し追加してとろみをつけたキノコそばです。キノコの香りがよくお蕎麦なので、つるつるっといただけました。休日ランチは簡単なものがよいです。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへ...

  13. 朝鮮風炉灰形一文字 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    朝鮮風炉灰形一文字

    朝鮮風炉一文字灰形灰匙の種類

  14. お中元・お歳暮・ご進物販売中 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    お中元・お歳暮・ご進物販売中

    蛍いか沖漬け&能登岩もずくギフト¥5,400税込

  15. ある日のうちごはん(手羽先焼き) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(手羽先焼き)

    ある日の夕食♥手羽先焼き手羽先が安売りしていたので買ってしまいました。焼くだけでお酒に合うお料理ができるのはうれしいです。しっかり塩コショウしてお酒がたくさん飲めるメニューとなりました。♥アジの開き♥サラダ♥小松菜とお揚げの煮物焼き魚、それも干物が食べたくてメインと同じですが焼き物になってしまったアジの開き。でもこれが食べたかったです。程よい塩分でこれもお酒が進みます。小松菜が残っていたので...

  16. 新発売2021年度 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    新発売2021年度

    蛍いか沖漬け(黒・赤)&天然岩もずく能登産ギフト\5,400税込全国発送(クール便)

  17. ある日のうちごはん(天ぷらうどん) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(天ぷらうどん)

    ある日の夕食♥天ぷらうどん休肝日でおうどんが残っていたので、買ってきた天ぷらで天ぷらうどんにしました。エビ、キス、オクラ、茄子、サツマイモ、イカの天ぷらでかなりたっぷりの具です。この日は夜から少し肌寒くなったので、温かいものにしてよかったです。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

  18. お中元・ご進物にいかがでしょうか。懐石椿亭 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    お中元・ご進物にいかがでしょうか。懐石椿亭

    富山と言えばブラックラーメン&白えびラーメン県内外の方々に喜ばれています。¥4,500税込¥3,980税込(クール便にて)全国発送承り中ご注文は076-425-5544ファックス050-3524-0122

  19. ある日のうちごはん(牛すじ煮込み) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(牛すじ煮込み)

    ある日の夕食♥牛すじ煮込みハハがお世話になっている方が、牛すじ煮込みが好き、ということでお礼を兼ねて、作ってお渡ししました。その残りをうちのごはんに。牛すじは2回ほど圧力鍋で茹でたため、かなり柔らかくなりました。その他の具は、ダイコン、ニンジン、こんにゃく、ねぎ、生姜など。具沢山でお野菜に牛すじのおいしさが移っていました。♥かぼちゃとマイタケのジェノベーゼ♥カジキマグロのお刺身かぼちゃとマイ...

  20. 来週より夏の風物詩若鮎をご提供致します。。 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    来週より夏の風物詩若鮎をご提供致します。。

    鮎を焼く煙に盃を重ねけり

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