日本料理のタグまとめ

日本料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには日本料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「日本料理」タグの記事(555)

  1. ある日のうちごはん(牛すじ煮込み) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(牛すじ煮込み)

    ある日の夕食♥牛すじ煮込みハハがお世話になっている方が、牛すじ煮込みが好き、ということでお礼を兼ねて、作ってお渡ししました。その残りをうちのごはんに。牛すじは2回ほど圧力鍋で茹でたため、かなり柔らかくなりました。その他の具は、ダイコン、ニンジン、こんにゃく、ねぎ、生姜など。具沢山でお野菜に牛すじのおいしさが移っていました。♥かぼちゃとマイタケのジェノベーゼ♥カジキマグロのお刺身かぼちゃとマイ...

  2. 来週より夏の風物詩若鮎をご提供致します。。 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    来週より夏の風物詩若鮎をご提供致します。。

    鮎を焼く煙に盃を重ねけり

  3. ある日のうちごはん(タラの雑炊) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(タラの雑炊)

    ある日の夕食♥タラの雑炊オットの調子がイマイチ、ということで雑炊にしました。タラの切り身を入れて、お魚のお出汁をたっぷり出しました。これで冷凍ごはんも結構使えたし、おダイコンやニンジンもダメになりそうだったので、ちょうどよかったです。この後体調が戻ったのでお雑炊にして正解でした。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメラン...

  4. ある日のうちごはん(肉汁そば) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(肉汁そば)

    ある日の夕食♥肉汁そば休肝日だったので、お蕎麦を買ってきて肉汁そばにしました。つけ汁は、豚肉、キノコ、ネギ、小松菜、ショウガと結構具沢山になりました。ラー油も入れてピリッと辛くしていただきましたが、暑い日はこういうものが食べやすくてよいです。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

  5. 実は身体に入れば排出されずに肝臓等に蓄積する危険な人工甘味料 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    実は身体に入れば排出されずに肝臓等に蓄積する危険な人工甘味料

    本当に危ない人工甘味料Restaurantや日本料理店が無知であると困る事。飲み続けるリスクは心臓病、肝臓病、膀胱癌、全ての病気を引き起こします。サッカリン、アスパルテーム、ネオテーム、スクラロース、アセスルファムKなどの人工甘味料は「カロリーゼロだからダイエットに良い」とメーカーは謳っています。果たしてそうでしょうか?一般消費者はそのキャッチコピーに踊らされ、「カロリーゼロだから、たくさん...

  6. 健忘録水無月の料理教室 - Makkyな日々

    健忘録水無月の料理教室

    ただ写真を並べます。先付昆布と椎茸の佃煮和牛塩釜焼き帆立黄身煮夏野菜の味噌炒め煮水羊羹感想和食はやっぱり器だ。とりあえず、じゅんさいのお汁用に赤い器を購入した。ぼっち飯では塩釜焼きは難しいけれど他はレパートリーに加えたい。

  7. ある日のうちごはん(皿うどん) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(皿うどん)

    ある日の夕食♥皿うどんお酒が飲みたかったのですが、お料理をするのが面倒だったので、買ってあった皿うどんにしました。お野菜や豚肉、エビ、イカなどをいためで付属のスープで味付けをするだけ。簡単でおいしいのです。いつもと違う麺を買ったら、思っていたものと違い少し太麺でした。いつもの細麺のほうが食べやすかったです。♥アナゴの白焼き♥栃尾揚げ生のアナゴが半額でしたので購入。作ったことはないのですが、お...

  8. 水無月Ⅱ - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    水無月Ⅱ

    昭和の頃は暑くなってもせいぜい28℃でした。30℃を超えるのは猛暑でしたが今では、六月なのに30℃を超えてます。どんどん地球は暑くなり、日本の季節感が失われていくような感じで危機感を感じえませんが(懐石・会席・温石)お料理の心を伝えて参ります。一味真

  9. 気軽にうなぎを(金のうなぎ中村橋) - ぐうたらせいかつ2

    気軽にうなぎを(金のうなぎ中村橋)

    予約していた本が図書館に届いた、ということで、図書館までウオーキングしつつ、ランチをいただくことにしました。前から気になっていたお店なのです。ランチタイムだとうなぎが1,000円程度で食べられる、ということでうなぎ大好きなオットが行きたいと思っていたお店です。最近できたので店内はきれいで入りやすい雰囲気でした。私たちは、うなぎ飯とひつまぶしをいただくことにしました。オットは肝吸いも別途つけて...

  10. ある日のうちごはん(シラス丼と豚汁) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(シラス丼と豚汁)

    ある日の夕食♥シラス丼と豚汁オットが、安かった、と言ってたくさんのシラスを買ってきたので、この日はシラス丼にしました。たっぷりのシラスをのせて、ネギとショウガと一緒にお醤油を少しかけていただきます。ふわっとシラスの香りが出て、おいしく食べることができました。お味噌汁は豚汁。豚肉、大根、ニンジン、しいたけ、キャベツ、小松菜などを入れて、最後にニンニクとショウガを少し。体が温まりました。グルメブ...

  11. 體我人生は、まな板の鯉になりにけり - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    體我人生は、まな板の鯉になりにけり

    自ら茶道家で料理屋の跡取り四代目料理人である私は還暦を迎えて大病を期に、人生は體が大切だと言う事に気づかされました。茶道と同じく料理は、一瞬で消え去ります。しかし、人の心を揺すぶることの出来る仕事。絵師谷文晁・弟子榊原文翠のやまと絵を観て教えられました。謙虚に我人生は、まな板の鯉になりにけり。自分が望んたことのように生きる事、楽しむことが大切であると・・・映画:京都「やまと絵師物語」にて

  12. ある日のうちごはん(肉汁そば) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(肉汁そば)

    ある日の昼食♥肉汁そば在宅勤務の日は、ささっと作れてたべられるものに。生そばを買ってきたので、さっと茹でて、つけ汁は豚肉、ネギ、お揚げにしました。生そばなので温かいそばより冷たいほうが、お蕎麦が締まっておいしく感じられます。暑くなってきたので冷たいお蕎麦はこれからたくさん食べたいと思います。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキング...

  13. ある日のうちごはん(天ぷらうどん) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(天ぷらうどん)

    ある日の昼食♥天ぷらうどん家の近所のスーパーで売っていたかき揚げが、エビが入っていないものに変更してしまい、天ぷらが食べたいときには休日にちょっと歩いて違うスーパーで買ってきています。やはりエビが入ってると満足感が違いますし、食べ応えがありました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

  14. 越中八尾店6/7~6/20日まで臨時休業いたします。 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    越中八尾店6/7~6/20日まで臨時休業いたします。

    新型コロナウィルスの感染において完全予約にての受付全て個室座敷テーブル椅子席で対応食事中以外はマスクの着用をお願いしております。皆様が楽しんでいただくために全力で対応させていただきます。

  15. ある日のうちごはん(漬け丼) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(漬け丼)

    ある日の昼食♥漬け丼かつおのお刺身が余ったので、漬けにしておきランチに漬け丼にしました。海苔と三つ葉ものせてさっぱりといただきました。途中でお湯を入れてお茶漬け風に。サラサラといただけるので最後までおいしく食べることができました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメランキングにほんブログ村

  16. ある日のうちごはん(ネギトロ丼) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(ネギトロ丼)

    ある日の昼食♥ネギトロ丼在宅勤務の日、簡単にできるネギトロ丼にしました。ごはんの上に買っておいたネギトロをのせて、ネギ、海苔をかけて出来上がりです。お醤油とわさびをつけて、ささっといただきました。お味噌汁は、おダイコン、ニンジンなどこれも家にあったもので作りました。在宅の日は時間があまりないので、より簡単なものになります。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただける...

  17. 安全で安心なお食事環境 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    安全で安心なお食事環境

    全室(個室)山梨モデルを実行中。ご予約者のみの営業とさせて頂いております。

  18. エビフライは本当の大きい(地蔵大泉学園) - ぐうたらせいかつ2

    エビフライは本当の大きい(地蔵大泉学園)

    この日は休日ウォーキングでお目当てのお店まで30分ちょっとかけて歩いていきました。前からこちらのお店のとんかつとエビフライがおいしいと聞いていたのです。12時過ぎでしたが外に人がいっぱい。どうもお弁当を買って帰る方も多いようで、店内で食べる方はそんなにいなく、その上、外で待っているときにメニューを聞いてくださるので、店内に座るとすぐにお料理が出てくるので回転が速かったです。トンカツ、エビフラ...

  19. ある日のうちごはん(肉辛そば) - ぐうたらせいかつ2

    ある日のうちごはん(肉辛そば)

    ある日の昼食♥肉辛そば休みの日でしたが、お昼に外に出る用事がなかったので、家にあるものでささっと作って食べました。豚肉を茹でて、豆板醤とラー油を入れた和と中の混ざったスープにしました。しっかり味が付いたスープでしたので、お蕎麦もするするっと食べることができましたし、体も温まりました。グルメブログランキングに参加しています。1日1回クリックしていただけると幸いです。人気ブログランキングへグルメ...

  20. 徹底した衛生管理を致しております。完全予約営業中 - 懐石椿亭(富山市)公式blog 

    徹底した衛生管理を致しております。完全予約営業中

    めでたい兆しとして出現する、紫色や五色の珍しい雲寿・お祝い瑞【雲(くも)】空に漂う「雲気」や「瑞雲」は吉祥のあらわれ雲表千家13代家元即中斎筆2021年5月緊急事態宣言の中、三密を控え徹底した衛生管理のもとお客様をお迎えしております。何卒よろしくお願い申し上げます。

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