日本酒の造り方のタグまとめ

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「日本酒の造り方」タグの記事(1)

  1. 【イベントレポ】春酒体験!日本酒の造り方を知ろう - きき酒師みわ 気軽に楽しむ日本酒ライフ

    【イベントレポ】春酒体験!日本酒の造り方を知ろう

    きき酒師みわです^^(プロフィールはコチラ)2019年5月26日(日)まるで真夏のようなお天気の中、春酒体験!を開催いたしました!今回は「日本酒の造り方」について、 資料・動画を使ってミニ講義をいたしました。最近は酒蔵見学や資料館、ツアーなどで日本酒の造り方を知る機会はたくさん増えています。大きな樽に入った「もろみ(材料を混ぜた日本酒のもと)」を蔵人たちが櫂で混ぜているシーンが思い浮かぶ方も...

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