日本酒のタグまとめ

今月の一杯。

5月も下旬。大雨が降ってたり地震が起きたりだったりと噴火から地震から異常気象と天変地異でいよいよMADMAXみたいな世界になる日も近づいてると感じざるを得ません。もう既に日本規模で何かしても異常気象とかは変わらないことだろう。せめて美味しいお酒を呑めるぐらいの余白がある事を期待したい。で今回は長野県のお酒「明鏡止水ｍ.17 純米大吟醸」まろやかな吞み口からの旨味がいい感じだった。なかなか飲み...

日本酒感想阿部勘純米辛口

宮城県のお酒です、阿部勘純米辛口 香りはほどほどに含むと広がる旨味、辛口だけどもしっかり旨味はあるので薄っ辛い感じじゃなくていい感じです酸も後切れもちょうどいい塩梅でまとまってるので飲みやすいですしすすみますね、なかなかいい感じですてことで適度な旨味とバランスの辛口酒4.0+でどうでしょうか、食中酒としてはかなりいいと思います

大信州夏のさらさら純米吟醸

家飲み記録2019 大信州 夏のさらさら純米吟醸安定の大信州。これは夏酒仕様のようですが、香りも良くてすごく好み！！こーゆーのが好きなんだなー自分。これは1合くらい飲んで残り親にあげちゃったので、また一本買い足したいと思います。

暑いなも、夏の日本酒はど～でゃ～も

タイトルの「暑いなも、夏の日本酒はど～でゃ～も」は「暑いですね、夏の日本酒はどうですか」の意味です。私の祖父母たちはホントにこんな感じで話してました。今日もボケてる暇なく・・・残念ネタは温めてるのですがね・・・。また次回本題です夏の日本酒も含めてアレコレと入荷してきましたのでご案内します。・英君純米吟醸夏の白菊※爽やかジューシー1.8L2,800円720ml1,400円・酔鯨なつくじら純米吟...

〆張鶴雪特別本醸造酒

今宵のお供は〆張鶴雪特別本醸造酒淡麗で優しい舌ざわり香りも穏やか新潟県は村上市の宮尾酒造のお酒旨しにほんブログ村山形県ランキングオラも応援するのだ♪ハナサケ！ニッポン！

【第6回 山梨酒場研究処会合＠酒処 一（2019年5月...

今回はGW翌週に開催された「山梨酒場研究処会合」の模様を紹介！！takezoの気が向いた時に突如として開催されるAnother純米狂「山梨酒場研究処会合」！！前回は今年2月に開催し そして今回は6回目となる 【第6回 山梨酒場研究処会合】 を開催したのである！！第6回目の開催店は国母にあり日本酒の種類も豊富なお店 【酒処 一（さけどころ いち）】 さん（甲府市国母5丁目5-3）である！！関連記事

日本酒テイスティング奈良・油長酒造「風の森秋津穂涼み純米酒」

きき酒師みわです＾＾（プロフィールはコチラ）5/26（日）春酒体験！第2弾「日本酒の造り方を知ろう」開催まであと数日となりました。（詳細はコチラ！）ただいま必死のパッチで準備中です。日本酒が好き！日本酒のこと、もっと知りたい！きき酒師みわに会ってみたい（笑）そんなアナタはぜひ、春酒体験！へ♪お席に余裕ありますので、ご家族・ご友人と一緒にご参加できます＾＾みなさまのお越しを心よりお待ちしており...

水色の一升瓶が二本

人生と酒はヌルいに限るとおっしゃる人もおいでになるとせんだって日比谷界隈で聞いたような気がする。ヌルい人生についてはいやまったく同感でございます。生涯ヌルくてすむならそれに優るシアワセな人生がありましょうや。ただ酒はどうですかね。ヌルい燗の合う酒もヨノナカいっぱいありますけど、お銚子の首が持てないくらいチンチンについた熱燗で活きる酒だってある。ちかごろ「冷や」というと冷蔵庫から「冷やした酒」...

大阪市福島区のやきとり六源です！

夏酒続々と入荷中です〜

日本酒感想瑞冠こわっぱ純米吟醸袋搾りしずく生酒亀の尾

広島県のお酒です、瑞冠こわっぱ純米吟醸袋搾りしずく生酒亀の尾 軽めのフルーティーな香りが印象的で含んだ瞬間広がる風味がぶどうっぽい感じですかね、味はそんなに濃くはなく酸はきっちり出てて全体的にはすっきり飲めました、うっすら白ワインぽさも漂わせながら消える感じですかねそんな事で今時感のある飲みやすい酒4.0点でどうだろうか

開運！

昨晩は掛川の日本酒「開運」ジャズライブに行ってきました。浜松は「ハートランド」という普段はビールバー。8種類の日本酒と食事が順番に運ばれて来ます。そして女性三人のジャズライブ。食べすぎ、飲みすぎで二日酔いです。飲みすぎの為、今日は起床時間が6時になってしまいました。そして今日もお仕事です。「開運」飲んで頑張りましょう！ではまたね。

『獺祭』四割五分

今、呑んでいる日本酒はご存じ山口県の「旭酒造」が醸す『獺祭』四割五分です。ご存じのように、一時期、爆発的な人気を呼んでとんでもないプレミアム価格で流通していた『獺祭』ブランドですが、ブームが去った一方で増産体制が整った現在では、定価で、しかも容易に手に入れることができます。実は、この一本も近所の酒屋さんで購入したものなのですが、その酒屋さんというのは、以前駅前にあった「いづみや」さんのことで...

【（山梨グルメ）甲府市 「すぎや」で 夏酒「仙禽」「み...

今回は甲府市にある「酒肴 すぎや」さんでの呑みネタを紹介である！！2018年8月某日 この日呑みパトで出没したのは 甲府市にある「酒肴 すぎや」さん！！「すぎや」さんといえば まだこちらのブログにはupしていないが 去年の年末外呑みで2018年最後の外呑みパトロールをしたお店でもある！！関連記事

190511友人と梅田で吞み

５月１１日土曜日分暑いな～そろそろ扇風機出すかな～あ～でも今年も殺人的に暑い夏になるのやろか…考えると滅入るので止めておこう。連休の期間、出掛けるのも多かったし、家呑みも少なかったのですっかり作らなくなりサボリ癖が付いちゃってます。お昼もな～んにも作る気しなかったので、オイルサーディン開けただけの昼食。しかもお皿にも盛らないで食べちゃいます。夕方からは友人と吞みの為に、いそいそと梅田にお出掛...

Aoyama Sake Flea

３月の終わりに青山に出かけてAoyama Sake Fleaに行った。ここは会場が国連大学の広場だから参加者の雰囲気が他の日本酒イベントと違っていて気軽さがある。参加蔵元は４０ほどあり規模はそれなりにあるので、日本酒への入り口になるイベントだと思う。今回も燗酒があるところを中心に最近飲んでいない銘柄を楽しんだ。九頭龍ワゴンと寺田本家は久しぶりに飲めてよかった。鳥天をつまみにウキウキお酒が飲め...

夏の日本酒と連休のご案内

今日も爽やかで良い天気ですね～。あ、・5月19日(日)・20日(第3月)・・連休ですご迷惑、ご不便おかけしますがどうぞよろしくお願いいたします。前回ご案内と重なりますが”夏の日本酒”が少しずつ入荷して参りましたのでご案内～・小左衛門夏吟純米吟醸1.8L3,050円720ml1,525円・蓬莱泉はつなつの風純米大吟醸生酒720ml3,250円・雑賀COOLDOWN ストレート純米吟醸1.8L2...

今度は私も♪

今度は私も当たりました♪宝酒造さんから日本酒！お酒の中で一番日本酒が好きです。日本って本当にいい国だわ〜。旦那、またシレ〜っと応募して、ちゃっかり当てちゃってました。なぜか缶詰のグリーンカレー。私が横取りして食べました♪

大雪渓 2019年月替わりオリジナルラベル酒のご案内

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+ お待たせいたしました！山の酒・大雪渓第4回酒蔵まつりが5月25日(土)、26日(日)に決定いたしました。 今年も、大雪渓の酒蔵まつりを待っていてくださったら、嬉しいです！そして、おいでくださったら、もっと嬉しいです！！蔵元一同、皆さまに楽しんでいただけるよう頑張ります！ ◆詳細チラシhttp://www.jizake.co.j...

シリーズ～スタッフのスマホから2019～その7．「これ...

先日、ジョギングしていたら転んでしまい手足の他に大事な顔（顎）に傷ができてしまいました☆美人が台無しで困ったもんです・・・。という、どーでも良い話はおいといて。先日、スタッフがイベントで行った稚内グルメを、ドンっとご紹介！北海道はでっかいどうなので、札幌から稚内はそれなりの距離で旅行感覚。お仕事で行きますが、食べまくらなきゃ！ってことでハイ！タコのしゃぶしゃぶ！豪快な甘エビ丼！北の日本酒！新...

福島旅行

陶器市が終わって一段落。わが家にも小さなGWがやってきました。いざ福島県会津へ！会津の鶴ヶ城へ行ってきました。城の周りは池で囲われていて、高い石垣の上に鶴ヶ城はあります。遠近感がおかしく感じる程の石垣の大きさ。この城が落とされたなんて信じられないです。西郷どんを欠かさず見ていたので、幕末の戦いが凄まじかったことをTVで見るより感じました。しかし城は楽しい。もっと色んな所に行きたい！！ 大内宿...