日本酒のタグまとめ

日本酒感想七賢夏純米

山梨県のお酒です、七賢夏純米 よく行くイオンでなぜか安い値段で売られていたこの酒でしたが含むと広がる爽やかな香りと旨味、ごくごく薄ーい渋みで軽快にまとまる大変飲みやすい美味しいお酒でございました全体的にはやや甘くらいですかね、飲みやすいですし値段的にも普通に買っても高くはないので見かけたらぜひ飲んでもらいた一本、4.0+くらいでファイナルアンサーでございます

楽しい時間をありがとう〜古い知人と京都で邂逅

ま邂逅という言葉は当てはまらないか…今回ばったり会ったわけじゃないから。時をさかのぼることもう20年近く前。前の前の(笑)ちゃんとした職場、人生の中で一番長く働いた職場で、私いわゆる組合活動をしていたのですが、その中に全国の関連病院の仲間が年に一度集う交流会というのがあり、そこで出会って意気投合し、退職した後も細々と数年に一度くらい飲んでるんだよね。にしても、全国に知り合いがいるってすごいこ...

晩酌に文佳人

晩酌に文佳人秋あがりのリズールを。土佐山田のありさわ酒造の今年の秋に製造された新酒。爽やか〜！日本酒が苦手なわたしでも楽しめる🎶先日、非公開にして日記がわりにしていたインスタをオープンにしてからブログの更新が遅れてしまって。手軽なインスタアップご中心になりつつあります。ブログとインスタがシェアしてたらいいのだけれど、エキブロはツイッターしかシェアしてないので二度書きし...

【第162回 純米狂の集い定例会＠酒処 肴 （2018...

今回は先週開催した山梨日本酒の会純米狂定例会の模様を紹介！！朝晩はすっかり冷え込んできている今日この頃 それもそのはず暦はすでに11月 もうすぐ冬到来である！！そんな中2018年11月度 【第162回 純米狂の集い定例会】 が開催されたのである！！登場酒リスト（左から）A.【【綿屋（わたや） 川口納豆 ひやおろし 特別純米酒 （29BY）】 （金の井酒造＠宮城県栗原市） B.【和田龍登水（...

星空スタンド、はじまってますよ！

★当店詳細★かどや酒店茨木市蔵垣内3-18-16 072-625-0787http://kadoyasake.com10:30～19:00（火～金）10:30～18:00（土日）月祝定休店舗の信号向い側に１台分の駐車スペースあり★現在参加者募集中のイベント★→http://kadoyasake.com/menu★1１月の定休日★１１／５（月）１１／１２（月）１１／１９（月）１１／２１（水）１...

飲み比べてもらいたい！八海山しぼりたて原酒越後で候青ラベル

今年のしぼりたての季節が来ました！中でも、この2本飲み比べてもらいたいです。八海山しぼりたて原酒越後で候八海山しぼりたて原酒越後で候青ラベル1年貯蔵季節といえばりんごの美味しい季節でもありますね。大好きな秋映甘酸っぱい感じが大好きです。焼きリンゴにして生クリームを添えて

居酒屋吉本です。

明日金曜日より通常営業です。おまちしておりますよ。ぜひ‼️

京都のお酒ミニ講座

猫雑貨の続きではありませんよ。洛中にて Since 1893、佐々木酒造の社長（俳優・佐々木蔵之介氏の弟）による 日本酒ミニ講座に参加。京都のお酒といえば 南部の伏見が有名だけれど、佐々木酒造は二条城のすぐ北側。旧京都市中で現在も蔵元を続けているのはここだけ。お酒の講座？というと、この料理が大吟醸のポテンシャルを引き出す、とか、素材同士の洗練されたアッビナメントが、なんていう『日本酒ソムリエ...

【日本酒】fu.

前記事、「にっこりにごり酒」 の前半で語った理由で自分に合う日本酒を探してる今日この頃。どっちかって言うと甘党である自分ならやはり甘いお酒のがそのまま美味しいと感じるんじゃないかと甘口日本酒をググってみる。そうしたら「ゴクゴク飲める！甘口の日本酒のおすすめ15選。飲みやすい人気銘柄とは」的な記事が一番最初に出てきたので「ここからじゃあ攻めてみよう～」と学生でも手が届き安い2000円から調べて...

【日本酒】にっこりにごり酒

とある日に無事20を超えまして。お酒が解禁になってからというものお米が好きなんだから、日本がすきなんだから、日本酒が好きじゃない自分なんていないはずだ、おいしい日本酒が飲みたい！！！ってなって色々日本酒を探し始めて早9か月？結果、芋焼酎は破滅的に合わないことが判明し、色々あって私はホップ系はお酒じゃなくてもダメらしいってことに気づきを得たり。ワインは白ワインが好きだとか色々気づきを得たわけな...

酔心純米酒蔵出し

今回のお酒は「酔心純米酒蔵出し」です。久々に酔心を購入。当然、ひやおろしです。ひやは、含んだ時は甘口で、後味はスッキリしてます。燗は、これが不思議と性格が変わらず、旨みが増しました。

急に生牡蠣が食べたくなりました！

今日は生牡蠣をいただきました😆日本酒と共に🍶乾杯〜https://instagram.com/p/BpzItukF2As/今日も遊びに来てくれてありがとうございます😆

日本酒感想神雷特別純米原酒ひやおろし

広島県のお酒です、神雷特別純米原酒ひやおろし しっかりめの香りと含むと広がる濃い目の旨味で飲みごたえがありますね熟成感がしっかりあり酸も出てて芳醇なのが好みならはまるんじゃないでしょうかね、個人的にはもう少し軽めの方が好みではありますが嫌な感じはないので美味しく飲めますという事でしっかりした旨味の芯の通ったひやおろし、4.0点かな

【（長野グルメ）松本市 「ばんざい家」にて 「ソガ」6...

今回は松本市にある「ばんざい家」さんでの呑みネタを紹介！！松本2日目の夜 やはり松本に来たのならこのお店は外せないであろう！！ただ本店の「風林火山」さんにするか 姉妹店の「ばんざい家」さんにするかが 毎回迷うところでもあるのだが ここのところ「ばんざい家」さんに出没する率が多く この日も結局出没したのは「ばんざい家」であった！！

義侠 五百万石 純米生原酒 おりがらみ

本日11月3日(土曜日)は祝日営業となります。祝日は午前９時開店～午後6時閉店どうぞよろしくお願いします。今回も超オススメのお酒が1年ぶりに入荷しましたのでご案内します。●愛知県愛西市義侠五百万石純米生原酒おりがらみ1.8L2,400円720ml1,200円今年もちゃんと"おり"が絡んでいる"おりがらみ"です(笑)が、いやあ実に旨い！きれいな旨さとキレ...

山の酒・大雪渓蔵元便り2018 霜月

いつも山の酒・大雪渓をご愛飲いただきまして、誠にありがとうございます。安曇野では山の木々もすっかり色を変え、落葉の散り敷く季節となりました。 今年は11月7日に立冬を迎えます。大雪渓では立冬に合わせ「冬の純米酒」の販売が始まります。旨味と酸味のバランスが良く、冷でも燗でもお楽しみいただけます。あたたかい鍋料理と合わせて、これからの寒い季節を乗切りましょう！ そして、11月21日からは新酒の販...

白鷺の城善縁純米吟醸冷卸

今回のお酒は「白鷺の城善縁純米吟醸冷卸」です。いよいよ、ひやおろしの季節！！と言う事で、いつもの酒屋さんに行ってみるとなんと、白鷺の城のひやおろしを入荷したとの事！！即買いですｗひやは酸味と旨みが複合した辛口。燗にしたら、すべてが柔らかく、非常に美味いお酒でした！！

【（長野酒蔵）松本市 久しぶりに出没！！善哉酒造！！】

今回は数年ぶりに出没した松本市にある酒蔵 善哉酒造さんを紹介！！また松本ネタに戻り「蕎麦」を食したあと 久しぶりに おかぁちゃんの顔を見に 【善哉酒造（よいかなしゅぞう）】 さん（松本市大手5丁目4-24）へ出没したのである！！それにしてもブログを見返してみると 前回出没したのは2011年のことで すでに7年ぶりとなってしまったのである（汗）！！関連記事

京都滋賀2018秋

さて京都滋賀旅行のことをぼちぼち。初日、新千歳から神戸への飛行機に乗るのに早朝家を出たのですが。。札幌は嵐でした（笑）暴風雨w折り畳みの雨傘でしのいで駅へ。しょっぱなから不安。。まあその後は大きな事故なく(三宮の駅で阪急の乗り場がわからず右往左往したのは内緒ですw)京都に到着。神戸空港からは2時間弱で着いちゃうのよね。安いし。。1日目のメインはまた後日。実は今回の旅行、ちょうど東京の友人ma...

【キン肉マンコラボは】秩父でまさかのウルフマンとザ・魔...

三峯神社の拝殿近くまで足を進めた私たち。ここまでくると、人混みと共に、ビビりの飼い犬の様子が気になる。「あ”－－－－っ」と、声を上げる主人。もしかして飼い犬が粗相したのかと不安げに質問すると、主人の視線はグッズショップのショーウィンドーに釘付け。なんと、三峯神社にウルフマンコラボの清酒が売っていた。ウルフマンの「ウルフ」と、神社に祀られている狼にちなんだ商品なのだそう。参拝後に女子旅向け、と...