旬のもののタグまとめ

旬のもの」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには旬のものに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「旬のもの」タグの記事(4)

  1. ぎょうじゃにんにくぎょうざ - MotoのNY料理教室ライフ

    ぎょうじゃにんにくぎょうざ

    行者にんにくをたくさん収穫したら毎年これを作ります。ぎょうじゃにんにくぎょうざ。 略してぎょうじゃぎょうざ。 めちゃややこしっちゅうねん。 行者餃子。 これを冷凍庫で保存してちょっとずつ出して一年を通して食べるつもりにするんですが、「もったいなくて」食べるのを控えてるうちに忘れてしまって、翌年の行者にんにくシーズンが到来する、みたいな悪循環もしてます。 旬のものは旬のうちに食べるのが一番かも...

  2. 採れたてタラの芽で天ぷら - くくるタイムス from 信州

    採れたてタラの芽で天ぷら

    山で採ってきたばかりのタラの芽をいただきました。新鮮なタラの芽は、とっても爽やかで甘い香りがします。青臭さは全くなくて、ずっとかいでいたいくらい心地よい香り。タラの芽は樹液を出してるので、それに誘われて虫もくっついてきてます。下処理は固いガクを外してから、虫を出すためにも数分水に浸けておくだけで大丈夫とのこと。薄めの衣で天ぷらにしました。お塩と天つゆの2種類用意。太い茎はホクホク、葉の部分は...

  3. 筍ごはん & チンジャオロース - 健康で輝いて楽しくⅡ

    筍ごはん & チンジャオロース

    ゆでタケノコの小さいのをいただきました~♬早速、筍ごはんとチンジャオロース作りました。タケノコは大きめに切って、ゴロゴロと~笑わぁ~美味しい~!!先日、”とようけ屋茶屋”で買った油揚げも入れました。とっても美味しいお揚げです~♡  それに、木の芽の香りが最高~(*´▽`*)筍ごはんが大好きなので、私はお茶碗にてんこ盛り~笑お替りもしましたよ~(^_-)-☆筍を入れて、チンジャオロースはうちに...

  4. 今日からプー。 - くくるタイムス from 信州

    今日からプー。

    久しぶりに、たなくじ。今週は「King of 大吉」か~あんまり良すぎても不安。なんせ今日から本当にプー太郎なので。(昨日、4月15日で有休終了退職)退職したらやらないといけない、財形貯蓄の解約など。先延ばしにすると忘れそうなので、朝から一気に片付けてきて今やっと帰り。慣れない道だから疲れた~今が旬の、うど。ど~んと並んでるので初めて買ってみました。厚く剥いた皮は、きんぴら。白い芯は、くるみ...

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