旬の食材のタグまとめ

旬の食材」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには旬の食材に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「旬の食材」タグの記事(10)

  1. 春はもうそこまでやってきている、、、はず! - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    春はもうそこまでやってきている、、、はず!

    来週は寒波がやってくるというイタリア。シチリアも雨ばかりで、寒い日が続いていますが、農民市場には確実に春の足音。そらまめ、グリーンピース、アスパラガス、、、春のほろ苦野菜が登場し始めました。ひょろひょろの野生のアスパラガス、待ってましたー♪ソラマメとグリーンピース、鞘をあけてみたらまだまだちっちゃーな豆たち!生でかじってみるとグリーンピースはまるでスイートコーンのように甘い❤ソラマメはほろ苦...

  2. 「シチリアから食材直送!冬のシチリア料理で暖まろう!@ピスカリア」開催終了しました! - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    「シチリアから食材直送!冬のシチリア料理で暖まろう!@...

    2月3日&4日のお昼と夜、合計4回の食事会を葉山のシチリア料理店ピスカリアとのコラボにて開催しました。いつもは料理教室ですが、今回は食事会。シチリアからえっちらおっちら、たっくさんの食材を持ち込んで日本で料理してきました。メニューはピスカリアのシェフと色々と意見を出し合って、お互いコレだ!というメニューをバランスよく組み合わせました。今回の私の目玉は、「ブロッコリーとリコッタのパスタ」これ、...

  3. ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その4 〜 糖質オフライフの強い味方!ペコリーノチーズ♪ - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その4 〜 糖質オフラ...

    だいぶ糖質オフライフにも慣れてきた今日この頃。トラーパニで土曜日に、エリチェの山の麓で水曜日に毎週開催されている屋外の農民市場は、我が家の強い味方で。いずれも近いので野菜はほとんど土曜日か水曜日に仕入れていたのですが、それに加えて金~日の午前に室内の農民市場が昨年暮れにオープン。ということで、現在、水・金・土・日にの4日に買い物できる日が増えて。なんだか私達のためにオープンしてくれたような(...

  4. ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その3 〜 糖質量を抑える事が本来の目的ではなかった! - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その3 〜 糖質量を抑...

    「ゆるゆる糖質ライフ宣言」を始めてから約2週間が経ちました。血糖値は毎日ではありませんが、週2~3回計測して経過観察中ですが、2週間の食事療法で随分と改善しました♪一般的な「血糖値正常値」からするとまだ高めではありますが、お正月明けに私の度肝を抜いた数値よりはだいぶ低くなり。現在は週に2~3回、朝の血糖値を計測して前日食べたもの、行動(ジムに行ったとか、走ったとか)と見比べて、どんな食生活が...

  5. 冬も楽しいシチリア美食の旅 - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    冬も楽しいシチリア美食の旅

    年明け、北風が強く吹いた!と思ったら今度はシロッコ(南風)、、、。風が治った、、、と思ったらスッキリしない曇り空が続き。ここ数日、ようやく安定したお天気に恵まれるようになりました❤️トラーパニは冬でも天気が良ければポカポカの小春日和。お散歩がとっても気持ちい♩シチリアといえば夏のイメージですが、冬には冬の楽しみ方があるシチリア。夏の間は行列を成すパレルモのノルマン王宮も、冬はスイスイ入場でき...

  6. ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その2 〜 豆腐はなくとも美味しいリコッタがある! - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    ゆるゆる低糖質OFFライフ日記 その2 〜 豆腐はなく...

    農民市場にて出来立てリコッタ。低糖質ライフには強い味方のチーズ。糖質もGI値も比較的低く、良質なタンパク質を摂取することができます。低糖質の美味しい大豆製品が日本にはたくさんあっていいな~、、、と思っていましたが、美味しい豆腐はなくとも、美味しいリコッタはあるシチリア。ちなみにリコッタは今が季節🐑🐑🐑 今日はそば粉のパスタ30gとたっぷりのブロ...

  7. 2018年 新年のご挨拶と「FLCパートナーズストア」のこだわりフルーツのラインナップ - FLCパートナーズストア

    2018年 新年のご挨拶と「FLCパートナーズストア」...

    FLC日記 2018年1月1日(月) くもりのち晴れ2018年、明けましておめでとうございます。本年も、よろしくお願いいたします。ここは、熊本県菊池市、菊池水源の山奥にある、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊の本社所在地の2018年元旦のお昼過ぎの様子です。九州の熊本県と言えども、かなりの山奥にあり、冬はとても寒く、2018年は-5℃からのスタートでした。写...

  8. Piscaria × La Tavola Sicilianaコラボ企画!「シチリアから食材直送!冬のシチリア料理で暖まろう!」 - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    Piscaria × La Tavola Sicili...

    ラ ターボラ シチリアーナのイベント@日本、第1弾のお知らせです!Piscaria × La Tavola Siciliana コラボ企画! 「シチリアから食材直送!冬のシチリア料理で暖まろう!」葉山の老舗シチリア料理店ピスカリアとシチリア美食の旅の案内人La Tavola Sicilianaのコラボ企画! ピスカリアのシェフ出雲択逸さんとシチリア在住La Tavola Siciliana...

  9. シトロンの食べ方 - フィレンツェのガイド なぎさの便り

    シトロンの食べ方

    みなさん、こんばんは昨日と同じような降ったり止んだりのフィレンツェ。今日は珍しく中央市場協会から訪れた人々にパネットーネを振る舞いました。さて、そんないつもの市場地上階。斜め向かいのレオナルドの果物屋に珍しいものが売られていました。フィレンツェではどこでも売っているわけではないのです。手前にある大きな果物。これこれ♪Cedro(シトロン)です。大きさで言えばグレープフルーツの一回り大きいよう...

  10. ブログ復活!~ くたくたブロッコリーのパスタが美味しい季節となりました♪ - La Tavola Siciliana  ~美味しい&幸せなシチリアの食卓~

    ブログ復活!~ くたくたブロッコリーのパスタが美味しい...

    お久しぶりです!長いこと放置してしまったブログ、、、。秋は毎年、お客様ラッシュ、オリーブの収穫&発送、そして秋の料理教室@JAPANの準備で毎年激忙しいのですが、今年はそれに加え、とある食品会社から依頼されたとある商品を使ったドルチェレシピ10本ノック!9月中旬から一気に始まったこの大混乱!気が付けば50日間、、、全く休んでいなかった!!自分でも驚いた(笑)年齢と共に、体力が落ちているのは否...

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