旬の食材のタグまとめ

旬の食材」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには旬の食材に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「旬の食材」タグの記事(72)

  1. 樹上完熟の朝採りトマト令和元年の予約販売受付スタート!初回出荷は6月11日(火)です! - FLCパートナーズストア

    樹上完熟の朝採りトマト令和元年の予約販売受付スタート!...

    FLC日記2019年6月5日(水)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県山鹿市鹿北町の早野徹さんが栽培する、こだわりの『樹上完熟朝採りトマト』の予約販売の受付を、本日よりスタートしました!「FLCパートナーズストア」では、令和元年も早野徹さんの『樹上完熟朝採りトマト』をネット独産販売いたします!その栽培方法、完熟トマトの美味しさへのこだわり、朝採...

  2. 5月18日(土)限定!Bar Siciliano開店します! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    5月18日(土)限定!Bar Siciliano開店します!

    昨年、シチリアに旅にいらした料理家のワタナベマキさんが、素敵なシチリアの会を企画してくださいました。シチリアワインと食材をたくさんご用意してお待ちしています! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5月18日(土)にシチリアバーを開催いたします。昨年、シチリアを旅し、シチリアに住むシチリア料理研究家の佐藤礼子さんと知り合うことができました。今回佐藤礼子さんをお迎えして、シチリアの美味し...

  3. パッチワークの会春色のテーブルに - ゆうゆう素敵な暮らしの手帖

    パッチワークの会春色のテーブルに

    人生一回りしたら、好きなことを楽しみましょう。ゆうゆう素敵に暮らすヒントをお届けする、くつろぎ空間クリエイターの伊藤寛子です。メニューの取り決めは特にないですが、重なることもなくいろいろなメニューが集まって楽しめるこの会です。yokoさんが旬のグリンピースを買ってきてくれて茹で、これまた桜エビを炒ったものと合わせた混ぜご飯を作ってくれました(手前)。桜エビの香りが春らしい。私もエビで生春巻き...

  4. 最旬食材!熊本産天然『たらの芽』いよいよ予約受付は残りわずか!早い者勝ちです!! - FLCパートナーズストア

    最旬食材!熊本産天然『たらの芽』いよいよ予約受付は残り...

    FLC日記2019年4月16日(火)晴れ今、まさに旬を迎えている大変貴重な食材が、熊本産天然『たらの芽』です!熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、熊本県菊池市にある弊社の敷地内で採れた天然の『たらの芽』を、今年もネット独占販売しています。完全予約制での販売です。なぜなら、あくまで天然のものなので、そろい次第、朝採り即日発送でお届けするためです。今年も大変...

  5. 株式会社旬援隊の春爛漫の敷地内の様子と原木しいたけのコマ打ち(2019)今年は2人の助っ人共に! - FLCパートナーズストア

    株式会社旬援隊の春爛漫の敷地内の様子と原木しいたけのコ...

    FLC日記2019年4月14日(日)くもりのち雨ここは、熊本県菊池市、菊池水源の伊牟田地区の山奥にある株式会社旬援隊の本社所在地です(4月3日撮影)。株式会社旬援隊代表取締役の私(笠泰紀)は、この山奥で自然と共に生き、自ら畑を耕し、さまざまな果樹や野菜、原木しいたけを育て、烏骨鶏たちを飼育しながら、自給自足の生活を目指しています。ここは山奥の高冷地です。熊本県の桜(ソメイヨシノ)の開花より1...

  6. 平成31年度の「天然たらの芽」予約受付スタート!!4月上旬からご予約順に発送します! - FLCパートナーズストア

    平成31年度の「天然たらの芽」予約受付スタート!!4月...

    FLC日記2019年3月22日(金)晴れ平成31年度の『天然たらの芽』の予約受付をスタートしました!熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、今年も、熊本県菊池市にある弊社の敷地内で採れた天然の『たらの芽』を販売いたします。数量限定の完全予約制販売で、今年も完売間違いなしの大人気商品です!ご注文(ご予約)はとにかくお急ぎ下さい!今すぐ注文(予約)したい方、詳し...

  7. ローカボ生活日記 その12 〜 菊芋三昧の日々 - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    ローカボ生活日記 その12 〜 菊芋三昧の日々

    先日、トラーパニの農民市場で菊芋を発見したことは、前にブログに書きましたが。その後、農民市場が開催される水曜日と土曜日に2kgずつせっせと買い続け、、、。菊芋がなくなるこれからの季節に備えて干し菊芋に励む日々。調理器具は最低限しか持っていない私。最初、包丁で薄めにスライスしていたのですが、菊芋ってゴツゴツしていて本当に切りにくい、、、。量が結構多いので、スライサーを購入してみたら。なんと!シ...

  8. 我が家の菜園日記 n.27 〜 3月の畑、夏の準備開始! - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    我が家の菜園日記 n.27 〜 3月の畑、夏の準備開始!

    Marzo Pazzo(マルツォパッツォ=狂った3月)と言われるシチリアの3月。例年、春になる前に天候が荒れ狂うのが定番の3月ですが、今年は、何日かものすごい強風に見舞われましたが、大雨もなく比較的穏やかに暖かい3月♪ということで、少しずつ夏の準備を始めました。一番上の写真、インゲンの苗。そしてセロリ、サラダ菜、エンダイブ、、、。数年前に買ったイチゴの苗は、実を付ける春が終わると、倍々ゲーム...

  9. グリーンピースの季節です♪ - フィレンツェのガイド なぎさの便り

    グリーンピースの季節です♪

    みなさん、こんばんは中央市場でーす。今日のフィレンツェは雨。暗いし寒いし…あーあ、完全に服装間違えたよ。朝起きたら窓を開けるクセ、つけないとダメだね。この時期、春に近づくと出てくるお野菜、グリンピース(ピゼッリ、Piselli)。旬が始まったお豆ちゃん。八百屋さん曰く、初物が柔らかくて甘いそうな。『うちにもあまりないけど、どれくらい欲しいの?』と言われてみたら、本当に残りもんって感じで一応あ...

  10. 11時のおやつ~自家製金柑のマーマレードと全粒粉とくるみのスコーン - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    11時のおやつ~自家製金柑のマーマレードと全粒粉とくる...

    我が家のお昼ごはんは毎日14:00。C氏がお昼休憩で家に帰ってくるのを待ってから一緒に食べる。朝ごはんは8:00過ぎに食べるけど、イタリア式だから軽め。ということで、毎日11:00頃にお腹が空いてくる。今日も小腹が空いたなー、と思い時計を見るとちょうど11:00。数週間前に、今年も山ほど成った金柑のマーマレードを作ったことを思い出し、このマーマレードを美味しく食べるために、そして休憩がてらに...

  11. 春の足音が、、、、♪ - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    春の足音が、、、、♪

    毎週水曜日、我が家から徒歩10分の広場で行われる農民市場。ポカポカ陽気の水曜日に訪れてみると、そこは春の気配がムンムン!上の写真は細長~いアスパラガス。これが出てきたらもう春はすぐそこ。ほろ苦さがたまらなく美味しいのです♪春のフルーツ言えばいちご♪早生ものが少しずつ出始めています。そして春野菜の代表格と言えば、ソラマメとグリーンピース。2月中旬に早生が出てから季節は短く2か月ほど。今の時期の...

  12. マーマレードの香りは幸せの香り♪ - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    マーマレードの香りは幸せの香り♪

    今日は朝から冬の保存食作り。 C氏の実家には毎年オレンジがタワワに成ります。旬がやってくると一気には食べれないほどのオレンジがやってきて、、、ということでマーマレード作り。去年(1年前)はやる気が出ずに作りませんでしたが、今年は2年ぶりにやる気が出た年(笑)やる気が出ないのは、マーマレード作りは時間がかかる割にはできる量が少ないから、、、。皮を剥いて白いワタの部分を取り、実を房にして切って、...

  13. Piscaria×La Tavola Sicilianaコラボ企画!「冬のシチリア料理で暖まろう~西シチリアのスローフード食材」 - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    Piscaria×La Tavola Sicilian...

    2018年に続いて、2019年も開催です!葉山の老舗シチリア料理店ピスカリアとシチリア美食の旅の案内人La Tavola Sicilianaのコラボ企画!ピスカリアのシェフ出雲択逸さんとシチリア在住La Tavola Siciliana主宰佐藤礼子さんの豪華シチリア料理の競演。★2018年の様子は下記リンクからご覧ください。http://www.tavola-siciliana.com/in...

  14. 寒い日には「レンズ豆の煮込みのオーブン焼き」で暖まる - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    寒い日には「レンズ豆の煮込みのオーブン焼き」で暖まる

    やっぱり少なからず体に脂肪を蓄えようとするコッテリしたものが食べたくなるこの季節。いつものレンズ豆の煮込みは秋は搾りたてのオリーブオイルがお似合いだけれど、今の季節はプローヴォラとパルミジャーノ、Wチーズを乗せてオープンで焼くのがいい。チーズから出る旨味がたっぷりのスープ。オーブンから出たてをハフハフ言いながら食べるのが醍醐味❤================================...

  15. 七草粥&鏡開き - のんびり主婦の家事日記

    七草粥&鏡開き

    1月7日七草粥土鍋で美味しくできましたよ~ランチでいただきました^^天ぷらとかぶの千枚漬け風1月11日鏡餅をぜんざいに~~~(^^♪ランチでいただく今年は北海道を小豆を煮て、少し甘さ控えめに!!

  16. 2019年「FLCパートナーズストア」の最旬フルーツ、こだわり食材のラインナップ(1月編) - FLCパートナーズストア

    2019年「FLCパートナーズストア」の最旬フルーツ、...

    FLC日記2019年1月2日(水)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」を運営する、株式会社旬援隊は、匠の農家さんたちが育てる“本物”と呼べる食材を、インターネットを通じ、全国のお客様にご紹介する会社です。株式会社旬援隊の代表取締役の私(笠泰紀)は、弊社で販売するすべての食材の作付地に伺い、自らの農業経験を活かしながら取材をして、その成長の様子や農家さんたち...

  17. ブリ大根 - のんびり主婦の家事日記

    ブリ大根

    お久しぶり~~実に3カ月ぶりのブログです(笑)11月の末に左目の水晶体が濁って見えづらくなっていたので簡単なレーザー治療を少しかすみが出て見えづらかったのが、改善しました~~(^^♪後発白内障~白内障手術後水晶体が濁る症状20%~40%ぐらいの発症率があるらしいです。寒くなってきたので、ブリ大根を~~^^やはり、冬の大根は味しみしみで美味しい~~^^白菜と厚揚げのオイスターソース炒め春雨入り...

  18. 食欲の秋ですね。 - x1倶楽部

    食欲の秋ですね。

    秋もどんどん深まり、朝晩がかなり冷えてきました。そして、食欲もどんどん深まります。FちゃんとFちゃんネーチャンと娘と4人でランチしてきました!長沼にあるハーベストというお店。まわりは畑に囲まれています。きざるはこんな景色が大好きです!!!安心しますね(・∀・)店内もウッディーで落ち着いた雰囲気。長沼は札幌からドライブにはちょうど良い距離なので週末はかなり混みます。今回はFちゃんが予約してくれ...

  19. 好評連載中!ポッカレモン有機のコラム、10月号が更新されました♪ - 幸せなシチリアの食卓、時々旅

    好評連載中!ポッカレモン有機のコラム、10月号が更新さ...

    気が付けば2年が過ぎて3年目に突入していた「ポッカレモン有機」のサイトで掲載中のコラム「シチリアからの風~マンマに教わったとっておきのレシピ」。最初は1年で終了だろう、と思って書いていたこのコラム。1年が終わってもストップがかからず、そのまま続行。そして3年目に突入。いつまで続くのか!?ということで、ちょっと遅くなりましたが10月号が更新されました。10月号はずばり、レモンについての色々。シ...

  20. 夢キュウリお待たせしました!平成30年度の『夢キュウリ』販売スタート!朝採り即日発送でお届けします!! - FLCパートナーズストア

    夢キュウリお待たせしました!平成30年度の『夢キュウリ...

    FLC日記2018年10月8日(月)晴れ熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「FLCパートナーズストア」では、匠の農家さん「大山ファーム」さんの『夢キュウリ』を、今年(平成30年度)もネット独占販売いたします。大変お待たせしました。平成30年度は、10月12日(金)より発送をスタートします。「FLCパートナーズストア」のホームページにて、予約販売をスタートしました!熊本県合志市(こうしし...

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