旬のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには旬に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「旬」タグの記事(121)

  1. ナスのそうめん - Kitchen diary

    ナスのそうめん

    夕飯に作った「ナスのそうめん」。これはインスタでmikaさんから教えていただいたレシピ。mikaさんおすすめのタレとは違いますが、さっぱりとしょうが醤油でいただきました。ナスって意外にレパートリーが少なく、いいレシピを教えていただき、嬉しいのひと言。 最近、以前はブログで仲良くさせていただいた方とインスタで繋がることがよくあります。Mikaさんともそうでした。嬉しいお久しぶりが多いです。...

  2. ハモ鍋 - おうちやさい

    ハモ鍋

    今年もハモ鍋しましたよ~♪暑い時こそ鍋~🍲ハモもたっぷりですが。お肉も奮発。ハモ鍋にはタマネギが合うんですね~。栄養たっぷりです~(^o^)美味しかった、ご馳走様でした~。

  3. 果物のひと皿 - Kitchen diary

    果物のひと皿

    今日も雨。一週間の始まり、それも今日私はお休みなのに・・・テンション上げて行かないと・・・。 今日の始まりは大好きな桃のアールグレイマリネに水切りヨーグルト。昨年、インスタで話題になったScalesさんのレシピ。桃の季節を待っていました。これを食べたくて。お気に入りのイイホシユミコさんの器にのせて。 先日、私を誘惑したアメリカンチェキーはショコラテリーヌになりました。甘さ控えめで、赤ワイン...

  4. トウモロコシの素揚げ - Kitchen diary

    トウモロコシの素揚げ

    インスタグラムで見て、食べたいと思って作ったトウモロコシの素揚げ。ほんのちょっと美味しいお塩をふっています。 焼いたものとも蒸したものとも違う美味しさ。びっくりするほど食べやすく、そして、ビールに合うこと!! この日は鶏の唐揚げを揚げるので、ついでに揚げたのですけど、鶏の唐揚げ、メインの座を奪われちゃいました(笑)。トウモロコシの素揚げがメインになった夕ご飯でした。夏本番に向けて元気にな...

  5. チェリー - Kitchen diary

    チェリー

    日本のチェリー。山形から届いた佐藤錦。こちらの赤はかわいい赤。「さくらんぼ」とひらがなで書くのが似合うな~。 こちらはアメリカンチェリー。ぐっと大人っぽい紫がかった赤。 どちらも美味しそうな宝石。指や耳を飾る宝石には興味がないのですが、美味しい宝石は魅力的。 かわいいさくらんぼはそのまま食べるのが好き。 大人っぽいアメリカンチェリーは手を加えて食べるのが好き。今年は昨年「桃のアールグレ...

  6. ホヤ 料理 - 彩色生活

    ホヤ 料理

    今が旬。ホヤ。東北地方の海の幸のイメージ。仙台放送のニュースで・・・。海のパイナップル。日本酒がススムおつまみ。正しく、海の幸。今年は豊漁で、人気も上々。ひと昔前までは、現地でしか味わえない味。季節の風物詩、今が旬のホヤで一杯(≧▽≦)宮城県石巻産 殻付ほや(生食用)1kg【送料無料】お酒のつまみにピッタリ♪殻ホヤ/海鞘/ホヤ貝/復興支援【父の日ギフト】

  7. 季節を味わう - Miwaの優しく楽しく☆

    季節を味わう

    7月に入りました。相変わらず梅雨空を見ることの多い毎日。でも今の時期ならではのもので少しでも元気になりましょう。旬のものを戴くのはその季節のパワーを戴くことです。なので、こういうものを作っておくととっても便利です(笑)。スッキリして、そして爽やかな飲み物。。。今だからこそ、作れる楽しい家仕事でもあります。赤紫蘇と青梅のシロップを作りました。梅の方は数週間置いて、発酵もせずに今年も綺麗に出来上...

  8. 水なすのサラダ・漬物 - Kitchen diary

    水なすのサラダ・漬物

    大阪に住んでいる友達から梅ジャムが届きました。今年の梅仕事は梅干しだけだったので、ジャムを作った友達におねだりしたのです。そうしたら、梅ジャムがと一緒に美味しい野菜も送ってくれました。 その中に入っていた大阪泉州の水なす。友達おススメの生で食べることに。水なすとプチトマトとモッツァレラチーズと生ハムのサラダ水なすに包丁を入れた瞬間、あまりの瑞々しさにびっくり。味はシンプルに塩こしょう、レモン...

  9. 朝3時採り「とうもろこし」販売、本日より。 - お米屋さんの若奥さん日記

    朝3時採り「とうもろこし」販売、本日より。

    雑穀はじめての方も、簡単!楽しい~♪*****************************************~アンチエイジング雑穀おかず講座~募集中!⇒https://www.g-veggie-lesson.com/zakkoku*****************************************皆様、こんにちは♪横浜市旭区のお米屋さん『お米の山田屋(山田屋食糧有限会...

  10. セロリのふりかけ - 絵本のおかあさん

    セロリのふりかけ

    押してくれると、うれしいな(^^V)絵本ランキングにほんブログ村にほんブログ村「50歳になったら、そろそろ終わる頃よね?」先月のいんやんくらぶの勉強会で、この所花粉症がひどくなったりして体調に変化があると言う話を梅崎先生に話したところ、言われたことである。そうか、そんな年かぁ(^^;)確かに規則正しく来ていたのが、少し遅れ気味だし、終わるのも早いし・・・上がったら上がったで寂しい気もするけれ...

  11. 旬 文字 マーク アイコン - 和風・和柄 背景素材屋

    旬 文字 マーク アイコン

    (c)norah - イラスト素材 PIXTA - 旬, 文字, マーク, アイコン, 新鮮, イラスト, フレッシュ,食材, 食べ物, シンプル, 漢字, 秋の味覚, 魚, 山菜,野菜, フルーツ, 魚介類, 果物, 素材

  12. 暑い夏にむけて - セメント町かやく舎

    暑い夏にむけて

    旬物の梅を酵素シロップにしてみました。酵素シロップは、果物や生野菜に含まれている酵素を凝縮したシロップの事です。シロップにしたい果物などに砂糖を加え、手でかき混ぜる事で発酵させて作ります。酵素は身体の中の代謝を助けてくれるもの。また、善玉菌を増やしてくれるなど、環境を整えてくれる働きもあります。また、老廃物を排出するデトックス効果もありますので、便秘解消にも効果があります。腸内が正常になると...

  13. ☆お豆の収穫 終了!☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆お豆の収穫 終了!☆

    グリーンピーススナップエンドウおかげさまで…今年も たくさん収穫できました✨✨昨年もそうだったけどお豆収穫の時期・・私がちょっと バタバタ🏃してて…週末の田舎帰りが…*土曜or日曜の日帰り*ものしりはかせだけの田舎帰り の為、お豆の最適期にはなかなか収穫できなかったけど毎年、楽しみに待ってくれているお友だちにおふくわけ出来て 良かったです😉我が...

  14. 直ぐ食べたい‼レンジで作る『いちごシロップ』 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    直ぐ食べたい‼レンジで作る『いちごシロップ』

    艶々の『いちごシロップ』この時季にしかいただけないので、1パック200円以下で出会ったら作るようにしています。毎朝いただく、カスピ海ヨーグルト用に、ジャムだと糖度が高すぎるので、シロップが丁度いいのです。ジャム果物と砂糖の割合=2:1シロップ果物と砂糖の割合=3:1目黒の八百屋さんで、4パック600円で出会った、美しいいちごたち。キレイに洗って、ヘタをカットすると、約1㎏ありました。氷砂糖で...

  15. 初夏の雰囲気に鰹を食べて元気になりましょう! - Kokoichiban's Blog

    初夏の雰囲気に鰹を食べて元気になりましょう!

    10連休という大型休暇でまだ仕事の気分にならないと思いますよね。連休明けの初仕事は気怠い感じでしたね。昨日の帰りに居酒屋さんの前を通ったら、おすすめとして「旬のカツオ入荷」と立てかけ看板に書いてあったのが気になりました。そういえばもう、『目には青葉山ほととぎす初鰹』の季節ですね。カツオの刺身は栄養価が高いので、この季節は旬の素材として美味しく召し上がりたいです。栄養価は鉄分が豊富ミネラルも多...

  16. 新茶 八十八夜 - 彩色生活

    新茶 八十八夜

    今日は令和初の八十八夜。八十八夜と言えば、新茶。令和初の日本茶を味わう趣き・・・・。新緑の眩しくなる季節。日頃の感謝、無沙汰を兼ねた久しぶりの挨拶とか・・・。目出度さ祝う贈答とか・・・。味わい深い新茶で和む、ひと時とか・・・。新鮮で美味しいお茶の味わえるのも、これからが本番。という事で、新茶の件。【GW無休 新茶発送4/30〜】母の日 新茶 プレゼント お茶 ギフト 父の日 あす楽送料無料(...

  17. 春の食卓 - ストレートアヘッド本店支店出張所(岡山支部)

    春の食卓

    筍の美味しい季節。昆布と鰹節に岡山の煮干しを加えた出汁でコトコト。筍とタラの芽のお煮付け、子供の頃はどちらも好きではなかったはずが、旬の野菜を味わう幸せを感じる日々。そして、大分名産・名物の椎茸ととり天。GW初日の夜です。

  18. そら豆 栄養 旬 - 彩色生活

    そら豆 栄養 旬

    そら豆が畑にたわわに実り、青い空と夏の始まりの始まりを感じた、子どもの頃・・・。ご飯のおかずというよりも、ビールのアテな印象のそら豆。その栄養はこの季節にピッタリ・・・?主成分は糖質とたんぱく質。枝豆と並んで植物性たんぱく質が多いのも特徴。食事でとった糖質や脂質をエネルギーに変換するビタミンB群が豊富、なので古くから体力アップに働く野菜な印象。そのビタミンB群は水溶性、皮をむいてゆでるよりそ...

  19.  スナップエンドウ最盛期 - きままに

    スナップエンドウ最盛期

    今が旬のスナップエンドウ丸まると太って甘くておいしい時期♪4年?か5年?作り続けてるので育て方のコツが少しずつわかってきたかな〜ところで育て方を検索すると、5年位はエンドウを植えてない場所がいいと出てくるのね5年って、かなりつらいよね育てられる場所は限られてるしプランター面倒だし(←おい絶賛連作中ですが、今のところ連作障害らしいものは現れていないと思う11月〜4月スナップエンドウ5月〜10月...

  20. イチゴのフルーツサンド - Kitchen diary

    イチゴのフルーツサンド

    先日作ったイチゴのフルーツサンド。罪悪感のないクリームがとっても美味しい。イチゴの季節が終わる前にまた作りたいサンドウィッチ。 明日は土曜日。怒涛の1週間もあと一日。お弁当作りも練習期間もあったので手際良くなってきました。最近甘いものをよく食べるようになりました。私も娘も。疲れているのかもしれません。新しい環境に慣れるまではやっぱりね。週末は楽しくリフレッシュしたいと思います。 皆様もよい...

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