旬のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには旬に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「旬」タグの記事(25)

  1. 【北海道の初夏を味わう、アスパラ三昧】 - 性能とデザイン いい家大研究

    【北海道の初夏を味わう、アスパラ三昧】

    本日は住宅ネタはお休み。一昨日から一泊で、カミさんは気の合う友人たちと4人でかしまし旅。ときどき沖縄に行ったり、日本各地に出掛けたりしているのですが、今回は千葉にいる友人の提案で、富良野・美瑛の1泊旅。そういった情報は、遠隔地に住んでいる方のほうが北海道在住者よりもはるかにくわしい(笑)。ということで、きのう「もう帰る」LINEコールとともに、「並んで走って新鮮アスパラゲット」という喜びの声...

  2. ルバーブと生姜のケーキ - これ旨いのか?

    ルバーブと生姜のケーキ

     先日長野の物産館で近所で買うよりも安くて大入りのルバーブが店頭に。 ああ、旬に入ったのだなと一袋買って帰りました。 ルバーブと言って思い浮かぶものはКисель(キセーリ/ロシア版葛湯的飲み物やデザート)、タルトと並んでパウンド生地にルバーブをたっぷり混ぜ込んだもの。 旬の最初はまずこのバターもしっかり入ったケーキから。 ちょうど週末移動が入るので残っても持ち運べるかなと思って。 今回は生...

  3. 梅しごと2018 - 毎日を穏やかに、シンプルに。

    梅しごと2018

    今年は友人の実家からたーくさんの梅をいただいた~。ありがたーい。例年通り、梅酒、梅シロップ、梅酢。今年はカリカリ梅もやってみよう。こどもたち、なんで梅、こんな斑点あるん?って。農薬をつかっていないからみたい。こどもたちは梅酢サワーがお気に入り。クエン酸たっぷり爽やかな梅で、暑い夏を乗りきろう。

  4. 旬のほうれんそう - 空ヤ畑ノコトバカリ

    旬のほうれんそう

    ほうれん草を収穫しているところ。大雪と寒さが続く中、なんとか凍らずに大きくなったほうれん草。葉は厚みがあって、べったりとロゼット。旬のほうれん草。そして、究極の寒締めほうれん草じゃないかな。ここは小さめのハウス。雪に押しつぶされないように、義父さんが設置したつっかえ棒。内部のトンネル被覆の中は、義母さんが春一番に出荷予定の花。両脇の空いた部分に秋に播いたほうれん草が、今、毎日のおかずに。ほう...

  5. 焼き生ベビーコーン - いぬのおなら

    焼き生ベビーコーン

    小腹が空いたので。旬の生ベビーコーンを軽く蒸し茹でにして、バターと醤油少々で焼いて黒こしょうをかけて。むふ、これも美味しい。以前に比べたら随分とあちこちで出回るようになった生ベビーコーン。ココやココに書いたように一昨年あたりからハマっていて、この時期は見かけるとついつい買ってしまうのです。ピクルス、スープ、炒め物 etc. もう今シーズンはもう3-4回買っちゃってます。今や"あぁ夏が来るなー...

  6. 日常に戻ってきました(^-^) - MASUDAの「間」ま

    日常に戻ってきました(^-^)

    MASUDA展終了直後から約一か月、出産後の娘んちに滞在し婆ヘルパーに励んでいたMASUDA。帰宅後数日は半分使い物にならない感じでしたが、ようやく調子が戻ってきました(^-^;ワンコの散歩で立ち寄るお地蔵さま『いつも有難うございます』と、いつものように合掌。帰って来ると毛穴全部で呼吸している様な感覚になり、は~気持ち良い(^-^)菜園部長の頑張りで夏野菜の畑も出来上がっていたり、花が植え替...

  7. 梅ジュースを作る会2018 - 自然食品専門店 健生堂です☆

    梅ジュースを作る会2018

    お子様も参加OK!身体にいいコト楽しいコト\梅ジュースを作る会2018/盛んに身体を作っている時期の子供達にも安心な旬の梅を使ったおいしい梅ジュースを一緒に作ってみませんか?生で作る酵素が生きたドリンクです。一般向け講座 7/20(金)小学生向け講座 7/26(木)各日共通 10:00~12:00場所→比内公民館 調理室持ち物→ビン(2~2.5ℓ位の物)      エプロン、三角巾材料代→1...

  8. セ・ラ・セゾン!C’est la Saison! 苺から旬はチェリーへ。 - 野だてnote

    セ・ラ・セゾン!C’est la Saison! 苺か...

    先々週に食べたばかりのセラセゾンのケーキ。また禁断のスィーツを買いに行ってしまう。 天気予報通り、昼から小雨が降り始める。外はとても心地よく小雨のおかげか咲き始めたアジサイもイキイキしてる感じ。いつのまにかナポレオンが苺からアメリカンチェリーに変わっている。アメリカンチェリーのナポレオン・バナナタルト・ショコラクラシックそう言えばスーパーの売り場にもチェリーが沢山並んでいた。ルビー色に輝くア...

  9. 釜揚げヒジキ - Y's room

    釜揚げヒジキ

    旬の食材知り合いの漁師さんから釜揚げのヒジキをいただきましたとっても柔らかくて、磯の香りが心地よいぽん酢をかけて、そのままサラダで美味しかった〜ごちそうさまでした

  10. タケノコ - Y's room

    タケノコ

    ご近所さんからタケノコもらいましたやわらかくて美味しいタケノコです(^^)感謝!!いただいたワカメと一緒にサッと煮てみました新鮮な物はシンプルに(^^)いただきます!

  11. 一時帰宅 ♡ 緑浴 (^-^) - MASUDAの「間」ま

    一時帰宅 ♡ 緑浴 (^-^)

    先週末は、滞在中の京都から一時帰宅して 緑浴 ワンコ浴 で癒されたひと時でした。収穫を免れた筍がのびのび成長中でした。田植え後の鏡のような水面が清々しい田んぼ。ただ歩いているだけで深呼吸をしているような気持ちの良さです(^_^)せっせとお世話に励んでくれる菜園部長のお蔭で 鈴生りの絹さや。ジャガイモが花をつけ始めました。これは何の花でしょう?(^_^)MASUDAの大好きな野菜です。正解は ...

  12. タケノコ掘り - design room OT3

    タケノコ掘り

    今年も地元の先輩の山でタケノコ掘りをさせてもらいました。今年は表年。いたるところに出て...いた形跡があるのですが、かなりイノシシに食べられていました。それでも、次々と収穫。約1時間で25本ほど掘りました。帰ってすぐに茹でて。ご近所さんにもお裾分け。晩御飯には食卓に。旬を美味しくいただきました。 翠建築設計室〒929-0327石川県河北郡津幡町庄ト1-22tel・fax 076-289-21...

  13. 旬を味わう - アデレードの片隅で2

    旬を味わう

    ところで、日本に帰った時、母がこれでもかというほどタケノコを煮て食べさせてくれた(喜)いや~ほぼ毎日食べてたよね~。一緒に買い物に行ったんだけど「えっ!今日もタケノコ買うの!」ってビックリしたくらい(笑)まぁ~美味しいからいいんだけどね。ホントに、何年ぶりにこんなに美味しいタケノコ食べたんだろう。たまたま帰った時も、時期じゃなかったりしてず~っと食べてなかった。そういえば、兄が銀座のお寿司屋...

  14. 季節到来! 花ズッキーニのフリット! - ナチュラーレ・ボーノの店長のひとり言 今日も木鶏たりえず・・・

    季節到来! 花ズッキーニのフリット!

    花ズッキーニのフリット!地元横浜産の新鮮なズッキーニの花の中に、モッツァレラチーズとアンチョビを詰めたフリット。口の中でとろける独特な食感と花の香りが何とも言えない幸せなフリット。毎年人気のこの季節限定のメニューです!!※仕入れ状況により品切れの際もございますので、お電話でのご予約をお勧めいたします。

  15. 蚕豆と茗荷としらすの混ぜご飯 - これ旨いのか?

    蚕豆と茗荷としらすの混ぜご飯

     山盛り蚕豆が一山150円だったので二山購入。 全て塩茹でしておいて、半分を使い早速混ぜご飯。 蚕豆としらすのご飯にしようと決めていたのだけれど、茗荷も手に取りやすい価格になっていたので茗荷も加えて。 急に暑くなったから香り高い茗荷を加えてより一層今日の気分にぴったりに。 蚕豆が主役なので香り過ぎないよう茗荷は米1合に1本にしてみました。  蚕豆は先に気持ち強目の塩を入れたお湯で茹で、鍋ごと...

  16. 春キャベツとヒジキのさっと煮 - sunny side

    春キャベツとヒジキのさっと煮

    今日の早出弁当は、春キャベツとヒジキのさっと煮本日のおかずは7種類で、どこに入っているか判らない状態なんだけど、食べ進めていく内に出てくる仕掛けです(ウソウソ、チラ見えしてるしね~)今週で日勤&早出弁当は、おしまい毎日ありがとうね~(* ̄∇ ̄*)

  17. 新緑真っ盛り - MASUDAの「間」ま

    新緑真っ盛り

    春 新緑 真っ盛りです。山菜の皆さんもグングン元気です(^-^)筍 蕗 山椒 三つ葉 コゴミ ウド タラの芽 、ちょこちょこ春のエネルギーを頂いています♡初夏に実る木イチゴもだいぶん繁殖して沢山花を咲かせています。日陰にはまだスミレちゃんも可憐に咲いてくれてる♡(^-^)日向にはタンポポさんがわさわさ。今はまだ固い蕾のマーガレットもMASUDA展を終えて帰宅する頃にはあちこちで咲い...

  18. 酢飯仕立ての筍ご飯 - これ旨いのか?

    酢飯仕立ての筍ご飯

     今日のご飯は旬のうちにたっぷり食べたい筍ご飯。 これ 業務田スー子さんが紹介されていた酢飯筍ご飯。 最初に作った時、他のことをしながら筍を煮ていたところ煮汁がすっかり具に染み込んでしまいご飯は水で炊いて酢飯にしたので再挑戦。 今度は煮汁をちゃんと残したので酢飯にするまえにすでにご飯に筍と揚げの風味がしっかりついています。 この時点で十分美味しいのだけれど、これをさらに酢飯にし、よけておいた...

  19. お手玉遊び - 日々是絵手紙

    お手玉遊び

    午後から雨の予報だったのに 穏やかな曇天でした。こんなお天気はスケッチ日和だったのに 残念~お花見弁当も部屋の中で頂き食後 みんなでレクレーション。知ってる方もいると思います。輪になり、お手玉を一個ずつ持って「あんたがたどこさ」を歌いながらさ の時にお手玉を右隣りの人に渡します。そんなの簡単~侮るなかれ どこかでお手玉が停滞してまわって来ないよおなかを抱えて 大笑い~何度も挑戦して 少しは上...

  20. 日本一早い ” 新茶 ” 種子島より入荷しました! - 伊勢崎のお茶屋 *「茂木園」のブログ

    日本一早い ” 新茶 ” 種子島より入荷しました!

    桜が見頃を終え、若葉が芽吹き始めると、いよいよ新茶シーズン到来!旬の一番、大走り!本日、種子島より「新茶」が届きました。「明前新茶」30g 540円(税込)※数量限定※茂木園全店にてお取扱い中明前新茶とは・・・ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーお茶の本場中国では、清明節「四月五日」前に収穫されたお茶を、明前と呼び、品質の特に優れたお茶として珍重されているそうです...

1 - 20 / 総件数:25 件

似ているタグ