旬のタグまとめ

」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには旬に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「旬」タグの記事(231)

  1. 初秋のかぼちゃグラタン - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    初秋のかぼちゃグラタン

    ジューシーで甘ぁーい、母が育てた坊ちゃんかぼちゃが送ってきました。普通より、ちょっと大きめの坊ちゃんかぼちゃ。いつもならスイーツになるところですが、今年は、グラタンとしていただきました。マカロニグラタンをかぼちゃの中に入れ、ブロッコリーもたっぷり♪その上から、かぼちゃのふたをして、アルミで巻いてオーブンで焼きます。(無水鍋でも電子レンジでもできますよ。)仕上げにチーズは、お約束です。器は、長...

  2. ぶどうのフルーツサンド - Kitchen diary

    ぶどうのフルーツサンド

    いただきもののぶどうがあるうちに・・・。ぶどうのフルーツサンド。シャインさまとピオーネを使って。日曜日のお昼はタブレとキャットラペを添えて。生クリームを使わない罪悪感なしのクリームが軽くて美味しくて、お腹に入る入る。 旬のもので美味しいので、今日はお弁当にも。もうちょっと冷やしてからカットしたかったのですが、時間の関係でちょっと崩れ気味ですが・・・。ぶどうのサンドがメインなので、サイドメニ...

  3. シャインマスカット - Kitchen diary

    シャインマスカット

    数年前まで一番好きな果物がラフランスだったのに、今一番になったのは「シャインマスカット」。 今年お初の「シャインマスカット」。朝ごはんのテーブルにど~んと。なんて幸せな光景でしょう。 シャインさま(こう呼んでおります)、娘も大好物。お弁当のフルーツにも少し(お高いので…(笑))。シャインさまがついたお弁当はメニューよりもシャインさまがついたことで嬉しいと言われます。私の労力よりも、シャイン...

  4. とうもろこし - リラクゼーション マッサージ まんてん

    とうもろこし

    急に寒くなりました こんにちは、オジさん井口です。先日、実家から「とうもろこし」届きました!甘みが強く、生でも食べられるゴールドラッシュという品種らしいです!皮ごとラップで、3分ほどレンチンです 昔食べた「とうきび」より、本当に美味しい!!これから北海道は、美味しい季節になります。井口↓ライン公式アカウントはこちら↓スタッフ随時募集中

  5. サンマ「あなたは何処にいるのかな?」 - ムッチャンの絵手紙日記

    サンマ「あなたは何処にいるのかな?」

    秋の楽しみといえばサンマの塩焼き、でもニュースを見てビックリ。庶民の味が高級魚並のお値段。ビックリするくらいサンマが捕れないらしい。。この秋、サンマ食べれるかしら。9月になれば…買えますようにと祈るばかりです。昨日は、遊びに来た友から塩うにをたくさんもらった。しかし食べ方が分からない。ご飯にかけるのか?酒のつまみか??冷凍庫がパンパン、アイスクリームとスープを消費しないとなぁ。月末は冷凍庫一...

  6. 桃Love - Kitchen diary

    桃Love

    暑くて自由のない今年の夏。私の秘かな楽しみは今が旬の桃を楽しむこと。桃の旬は短いからこそ、美味しく感じるのかもしれません。 先日はフルーツサンドに。もうちょっと休ませてカットしたらきれいな仕上がりだったかなぁ。朝ごはんに食べたくて、待てずにカット。テンション上がって、出勤しました。 そして、昨年ハマったアールグレイマリネ。やっぱり美味しい~。 ワインのお供に桃モッツァレラチーズ。 今日...

  7. マンゴー - リラクゼーション マッサージ まんてん

    マンゴー

    こんにちは!北一条店チーフスズキ です。美味しそうだから買ってみた!と両親から宮古島産のマンゴーを貰いました ひとつは切り分けてスタッフにもおすそ分け マンゴー味の商品や冷凍のカットされた物しか食べたことがなかったのですが生のマンゴーは芳醇な香りでとっても美味しかったです!旬の果物はやっぱりいいですね 北一条店チーフスズキ↓ライン公式アカウントはこちら↓スタッフ随時募集中

  8. 旬 イラスト pop - 和風・和柄 背景素材屋

    旬 イラスト pop

    (c)norah - イラスト素材 PIXTA - 旬, 文字, イラスト, pop, 新鮮, フレッシュ, 食べ物, 食材, 野菜, フルーツ, チラシ, 広告, アイコン, マーク, 販促, ハンコ

  9. 長芋と梅干しの炊き込みご飯 - Kitchen diary

    長芋と梅干しの炊き込みご飯

    蒸し暑い日が続いています。さっぱりしたものが食べたい日に作った「長芋と梅干しの炊き込みご飯」。ワタナベマキさんのレシピ。STAUB鍋で炊きました。梅干しの酸味、体が喜んでいる感じがしました。 梅干しと言えば、今年は梅仕事をする気にならず、昨年梅干しを漬けたから今年はパスしようと思っていました。ブログやインスタグラムで梅仕事をしている方の画像を見てもやる気にならなかったのですが、梅仕事は梅の...

  10. ルバーブのジャム - Kitchen diary

    ルバーブのジャム

    薄ピンクに黄色ときれいな色の食材が続いていますが、次は魅力的な赤の食材を。真っ赤なルバーブ。STAUB鍋でジャムにしました。 ジャムと言えばコトコト煮るものと持っていたのですが、短時間で煮上げるのがいいと聞きました。いつもより短時間で仕上げたルバーブのジャム。なんてきれいなんでしょう。朝ごはんにこのジャムを塗ったトーストを食べるのが最近のマイブームです。

  11. トウモロコシのスープ - Kitchen diary

    トウモロコシのスープ

    先日のジンジャーエールにした新ショウガのシロップのピンクも美しかったですが、こちらも負けていません。 生のトウモロコシで作ったスープ。なんてきれいな黄色なんでしょう。 色もきれいですが、味も濃くて美味しい~。とっても、甘~い。トウモロコシと水と牛乳と塩とグラニュー糖を少々。それだけしか入っていないのに。旬のトウモロコシの力を感じます。トウモロコシの芯を最初に煮たり、最後に濾して滑らかにした...

  12. 自家製ジンジャーエール - Kitchen diary

    自家製ジンジャーエール

    今日は梅雨の合間のお天気で嬉しかったのですが、なんて蒸し暑い一日でしょう。こんな時はコレ。自家製ジンジャーエール。 今日はお休みで午後から庭仕事を。終わった後、梅雨入り前に新ショウガで作っておいた生姜シロップを炭酸水で割って。あぁ~美味しい。甘さもピリッと加減も自家製ならでは。色もピンクできれいなんだな~。 今年は生姜シロップのあとは梅仕事といきたいところですが、なんだか今年はエンジンかか...

  13. 旬を頂く - komikiの日記

    旬を頂く

    ぐんっと気温が上がってきた今日でして30度を超えてます(°▽°)::6月の湿気と30度越えで、初夏真っ盛り!スーパーに行くと旬のものが並んでいます(*´꒳`*)昨夜作ったアスパラの肉巻き。と今日はこれから竹の子を煮ようと思います(*´꒳`*)

  14. 筍の煮物 - ヨモギ日記

    筍の煮物

    乗馬クラブの裏に竹林があり毎年筍が出るらしく、タイミングが合えば堀りたてをもらえますもともと筍は買って食べるほど好きではなく、売っているものはそもそも時間が経ちすぎていてアクが強いので敬遠してしまいます。しかし昨年、はじめて掘りたてを頂き調理してみたら、まったく別物でした。今まで食べたどの筍よりも美味しかったのです。アクがなく、あっさりとしてして、また食べたくなる、なんと上品なお味・・・ 日...

  15. アスパラガス - リラクゼーション マッサージ まんてん

    アスパラガス

    こんにちは、オジさん井口です。外出自粛もあり、どこに行く事も出来ない状態でしたが 先日、田舎からグリーンアスパラが送られてきました!!今が旬ですよね!名寄市風連産のアスパラは、めちゃくちゃ太いです アスパラ大好きな人には、たまらない!調理法のレパートリーが無いのですが 色々と調べてみます 旬な物をたくさん食べて、健康を維持します!井口↓ライン公式アカウントはこちら↓スタッフ随時募集中

  16. 季節を食べ物で楽しむ。 - ナナイロノート

    季節を食べ物で楽しむ。

    今年2度目のトウモロコシ。やっぱりそのまま。とっても美味しいです。風景で楽しむ季節もいいですが、食べ物の旬で感じる季節も最高な気がします。3度目のトウモロコシは、トウモロコシご飯にしようっと。ストウブだとすぐできます。

  17. えぇかげん。 - *どうなっつ時間*

    えぇかげん。

    冷凍保存しておいた タケノコ煮物の味付けする前の 薄~いお出汁に細かく刻んで煮たものをお出汁ごと冷凍..たけのこご飯を作るときに楽したくて えぇかげんな性格から 長年していたことが数年前 正解とテレビで見てわかったときの嬉しさ(笑)未だに 水加減が具材の都合で えぇかげんがわかりません..しかも 男衆→固め好み、女衆→柔らか好みたけのこご飯には 豚汁!豚汁には 香り七味!香り七味の 瓶の替え...

  18. ズッキーニの肉きんぴら - Kitchen diary

    ズッキーニの肉きんぴら

    初夏になると作る「ズッキーニの肉きんぴら」。10年くらい前に友人と訪れたレストランで食べたひと皿が気に入り、我が家流にアレンジしたもの。ズッキーニが和食にも合うことを教えてもらったひと皿でした。餡かけ風になっていて、白いご飯にとっても合います。 緊急事態宣言がやっと解除となりました。学校生活を始め、すぐに以前のような生活には戻れませんが、解放感はありますね。この3ヶ月、我が家は毎日夕ご飯を...

  19. タケノコを茹でたらコンロ周りが大惨事 - kuma*kuma

    タケノコを茹でたらコンロ周りが大惨事

    今が旬の特大タケノコが手に入ったのでガスコンロのタイマーを15分に設定して付属の米ぬかを入れて茹でてたら目を離した隙にすごくド派手に噴きこぼれまくっててコンロ周りが大惨事ガスコンロ自体はもちろん、コンロの台~床まで米ぬか入りのお湯が広範囲に噴きこぼれまくってて一瞬、愕然としたが自粛中の身で、暇なので、ガスコンロを大掃除。コンロも台も床もピカピカ。

  20. みかん「批判するのは簡単」「季節外れもいいんじゃない」 - ムッチャンの絵手紙日記

    みかん「批判するのは簡単」「季節外れもいいんじゃない」

    どんなに素晴らしい人でもなんとなく苦手、会わないそう感じる人がいるようにすべての物事にいろんな生き方に100パーセント同意なんて出来ない。大切なのは生きていること。マスクが無ければハンカチ、ぺーパータオルなんででも作れるしバンダナやタオルを巻くことで代用できるのにめんどくさいからしない、しなくても大丈夫だろうとしない、息苦しいからしないだけの話。そう答えるのもなんなので買えなかったとインタビ...

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