昆布巻きのタグまとめ

昆布巻き」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには昆布巻きに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「昆布巻き」タグの記事(11)

  1. おせちの記録・その3 - ないものを あるもので

    おせちの記録・その3

    田作り。一つは年末に届いたB先輩のお手作り。ピーナッツ、胡桃入りでカリッと香ばしく甘さも控えめで美味しい。もう一つは(右)、殿様がお求めになられた。ふたつ揃え、私は先輩のをいただく。ナッツ入りなのは、特産品でもあるが、私の病気に効くものだから、というご配慮でもある。誠にありがたいこと。ご馳走さまでした。昆布巻きも2つ。一つは鰊を巻いた生協で求めた居候用。お殿様は小さく固い右のを好まれる。昆布...

  2. 栗きんとんの残りと又昆布巻き作りです - 楽しく元気に暮らします

    栗きんとんの残りと又昆布巻き作りです

    3が日、箱根駅伝が終わってしまい何だか少し寂しく虚しい気持ちに時折襲われます栗きんとんが残ったからと言って娘が栗きんとん入りのパンもどきを高3孫娘と作りました去年はお節の残り物で栗きんとんのパイです宜しかったらご覧くださいね現実に戻り、元気にシャキッとしなければね。こんな感じです私も一つ頂ました。外見は今一だけれど出来たてパンの柔らかい美味しさだけは!(^^)!です早速、孫達のお腹に収まりま...

  3. 今日の一献にしんの昆布巻き - 満足満腹  お茶とごはん

    今日の一献にしんの昆布巻き

    ソフト身欠きにしんお買い得だったので買ってきましたソフトなだけに、身が柔らかいです昆布はたくさんあるし、かんぴょうもおせちに使った残りがまだあるので、昆布巻を作ることにしましたちなみに、かんぴょうは国産の無漂白を選ぶようにしています「ソフト身欠きにしん」が初めてなので調べてみると、お茶で下茹でするといいというのを見つけ、お茶ならいっぱいあるわぁ~と急にテンションが上がりました(笑)焙じ茶で1...

  4. 御歳暮 - さかえのファミリー

    御歳暮

    今月初めごろに、昆布巻きお歳暮に頂きました。お正月にでも食べようと思いましたが、2本あったので1本今日夕食の時食べました。美味しかったです。今日は鮭のほうで、鮎の方ほ残しておきました。

  5. 大好きな昆布巻きと油断大敵!また足の指がつってしまいました - 楽しく元気に暮らします

    大好きな昆布巻きと油断大敵!また足の指がつってしまいました

    私の好きな昆布巻きを作りました私は昆布巻きがあれば何もいらないと思える位好きです私の地域では、いわしのすり身が安く売っているので、中身に入れて煮ます(下味がつけてある)目いっぱい入れてあるので、栄養的にも満たされます今は1年中昆布巻きも売っていますが、手作りの昆布巻きにはかないません良質の早煮昆布が売っているのでとても便利です私のささやかな楽しみです御馳走さまでした油断大敵!足の指が又つって...

  6. 豚肉と昆布のグルグルと山椒佃煮 - ちゃたろうとゆきまま日記

    豚肉と昆布のグルグルと山椒佃煮

    以前にもアップしたことありますけど早煮昆布と豚肉グルグルが好きです昆布を戻してお肉を一緒に巻くだけ今日は肩ロースの薄切り楊枝で止めて薄煮にしますこの時に戻した昆布のだしを入れて私は白だしと麺つゆ、少しみりんです弱火でコトコト煮ます(お正月の昆布巻きは苦手甘くて濃い味だし、ニシンが又ダメで・・鮭バージョンもあるけど・・)一口に切ってお汁をかけるこの時の昆布は少し硬かった。。早煮じゃないじゃん。...

  7. 初めての昆布巻き - あっぱれ天災魔女のささやき日記

    初めての昆布巻き

    あと明日明後日で今年もお終いですね~早いわ~昨日、今年2回目の紅白なますを仕込みました、美味しくて1回目のはもう食べきってしまったのでした(笑)朝一番は黒豆造り、昨夜仕込んでおいたので火にかけ、コトコト煮詰めて行きます。10時前には煮あがりました(*^^)vシワも無く上手にできました!それから、ちょっとしたお掃除と軽いお買い物を済ませ、いよいよ昆布巻き造り開始です。昨夜から昆布を戻して置いた...

  8. 伊藤さんの恵みごはん - 登志子のキッチン

    伊藤さんの恵みごはん

    先日、仙鳳趾の牡蠣をたくさん送ってくださった伊藤さんにお礼の電話をしました。伊藤さんはお料理上手なので最近作られたお品の数々のお話を聞きました。で、単純に「いいなぁ~~!美味しそう!食べたいなぁ~~」と言ってたんですよ。そしたら、どうも「おねだり」になってしまったらしく伊藤さんからクール便届きました。中身は、「いずし、いくら、すじこ、たこのあし、昆布巻き、ゆで卵のピクルス」などなどきゃぁ~~...

  9. たらこの昆布巻き - cafeごはん。ときどきおやつ

    たらこの昆布巻き

    お正月気分もしっかり抜けた今更ですが、おせち料理に入れた、たらこの昆布巻きのレシピをご紹介します。本当に…今更ですが(;^ω^)実は某料亭が使っている1kg1万円という高級昆布を少しだけいただきましたので、1年ぶりに、家族には不人気でおせち料理から消えた昆布巻きが登場しました。さすが高級昆布!かなり分厚いです。でも、変な臭みもなく、なかなか美味しくできたと思ったのですが…やはり家族にはあまり...

  10. 我が家のおせち、華やかに見せる盛り付けテクニックいろいろ - Coucou a table!      クク アターブル!

    我が家のおせち、華やかに見せる盛り付けテクニックいろいろ

    お正月後の3連休、まだまだお正月の余韻が残ります。今日は7日。今年のお正月も美味しいものをたくさん頂きましたー。今日は七草がゆを頂いて、お正月疲れした胃腸を整えました。お正月の話にちょっと戻りますが・・実家で作ったおせち料理で今年好評だったのは「昆布巻き」母から教わりました。「昆布巻き」というと、とても手がかかる料理のイメージがありましたが、この作り方なら簡単!1年後のおせち作りのためにレシ...

  11. 昆布巻き&紫蘇巻きの一日 - おじさん秀之進の山中リタイヤ生活

    昆布巻き&紫蘇巻きの一日

    祝賀パーティの後、みんなで分け合い、お土産にいただいて帰ってきました。主賓が出席者のために作ってきてくれた、100%手作りの昆布巻きと紫蘇巻き。何かある度に作ってきてくれるので、みんなの思い出の味にもなってます。ありがとうございます。本当に手の込んだ料理。作るの大変だったと思います。昆布巻きはほどよい柔らかさ、紫蘇巻きはカラッと揚がってて、実際、美味しいんです。けど。いただいたのは、かなりの...

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