春野菜のタグまとめ

春野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには春野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「春野菜」タグの記事(53)

  1. 「野菜に塩をすればサラダ」 - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    「野菜に塩をすればサラダ」

    その、日々の小さな料理チャレンジの中でもこの春、楽しいのがサラダ。これは、そのレシピの中でも「意外な組み合わせと思うでしょうけど、時期が同じもの同士は合うのです」と書かれていた、春キャベツとアボカド。これが本当に美味しくて、この春何度も作っています。毎週の生協さんでも、アボカドを毎週届くように自動注文にしたくらい。ちょうど、このコロナ騒動で図書館が全面クローズになる直前に予約が回ってきた、こ...

  2. カンタンおいしいは正義! - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    カンタンおいしいは正義!

    この春も春キャベツで、ロールキャベツは何度か作りましたがよう〜やく、パラリと雑誌をめくる余裕も持てるようになったこの1、2日danchuのムック本、「日本一のまかないレシピ」を見ていて鶏肉をキャベツで巻いて特に味付けしないスープで煮る簡単なレシピを見つけたので、やってみました自分たちは軽く残り物で済ませてしまって、後から帰ってくるパパのご飯どうしよう〜と冷蔵庫をのぞくと夫の好きな鶏肉あり。春...

  3. ふわふわ豆腐のお好み焼きとそばめし - キムチ屋修行の道

    ふわふわ豆腐のお好み焼きとそばめし

    お豆腐たっぷりのふわふわお好み焼きを作りました。お好み焼きの本場の関西出身じゃないからお好み焼きをはじめ粉モンに関しては素人ですが、久々に食べたお好み焼き、作った自分で言うのもなんですが美味しいもんですね。生地で焼きそばをはさんだから、お好み焼きというよりは、ちゃんと言うとモダン焼きなのかな?モダン焼きの定義すらわからないのに恐縮ですが、とりあえずふわふわ豆腐のお好み焼きの作り方です。ふわふ...

  4. 春のアクアパッツァ - おいしい便り

    春のアクアパッツァ

    真鯛の切身と春野菜でアクアパッツァ真鯛とアサリの旨味が身体中に染み渡ります。そこにトマトの酸味もフワッと美味しい♪自画自賛真鯛は高タンパクで消化吸収に優れてます。春野菜は身体に溜め込んだ毒素の排出作用もあるのでアンチエイジングには嬉しい。毒素と言えば私の身体も今は毒素だらけ緊急事態宣言が出た本日よりしふとの半分が自宅待機に。外へは出れず家では常に夫婦二人いろんなストレス・毒素が溜まります。春...

  5. 春、ゆらがない肌 - おいしい便り

    春、ゆらがない肌

    3月のお料理教室が昨日無事終わりました。新型コロナウィルスで色々なご心配やお考えがある中、美味しく楽しい時間を持てた事、感謝申し上げます。今回は春の旬のものを使った『春ゆらがない肌』ゆらぎ肌とは寒暖差、空気の感想、紫外線の増加、花粉等外部の刺激や環境の変化によるストレスなどにより肌が一時的に不安定になる事です。特にこ時期・春が多いそうです。これは肌トラブルだけでなく体調の不調にも現れる事もあ...

  6. 朝陽を浴びてパワーチャージ - 叶えたい想いはいろいろ

    朝陽を浴びてパワーチャージ

    3月20日は、春分の日で太陽が牡羊座に入ります。この日を1年の始まりであるお正月とみて「宇宙元旦」と呼びます。パワフルでピュアな春分の日はあなたの心に掲げた想いを発進してくださいねっ♪特別大げさに考えなくてもいいのですよ...前から気になっていた事をやってみるだけでいいのです。気になっていた路地周辺を歩いてみるとか、気になっていた事にチャレンジする絶好の機会です!きっと思いもよらない発見と収...

  7. ヤリイカ尽くしの夕ごはん - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    ヤリイカ尽くしの夕ごはん

    「てっせんが咲いた!」と母が声を上げて軒下へ出たくりかえし咲かせているのが、また今年も咲いた、と喜んでいた。蕾もたくさん。母は昔から、割とどんなものでもくりかえし、そして溢れんばかりにたくさん花を咲かせる。私が一番できない系の作業、、、その夜帰る、という日の夕飯までご馳走になってきましたとーさんのヤリイカ尽くし。ハンバーグはころもはんが好きなので母がたくさん作って丸めて冷凍してくれてたのを人...

  8. 大原の食卓にも新種、上陸 - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    大原の食卓にも新種、上陸

    大原、ごはん編。弟も来ての夕餉は、にぎり寿司でした今、アジ美味しいですねえまぐろ、ホタテ貝柱、私の大好きな地だこ、そして父さん釣果のヤリイカ。父は翌日になって「鯛忘れた!」と行ってましたがどれも美味しかったこの時期らしい、タケノコにそら豆。最近のうちのかーさんのブームホンビノス貝。私は数年前に知って以来大好きでこんな美味しい貝がリーズナブルに食べられるならもう、お高いハマグリ食べれなくなって...

  9. 春のウド懐石 - 紙鳶流 おなか想いのたいたいレシピ

    春のウド懐石

    わごいちのお客様から、たくさんのウドをいただきました。Hさん、ありがとうございます。送られてきたその日に下処理して、ウド玄米ご飯を炊きました。その他にもウド三昧のウド御膳になりました。その翌日のお昼には、ウドを塩麹漬けにしていたものをいただきました。ウド、こんなふうに簡単にお料理できるだなんて知らなかった。しかもどれもすっごく美味しいんです。こちらのブログではたいたいレシピらしく、ウド玄米ご...

  10. 春野菜をたっぷり使って、春いろの食卓 - キムチ屋修行の道

    春野菜をたっぷり使って、春いろの食卓

    やっとあったかくなってきましたね。窓を開けて外の空気を感じながらお部屋で過ごせる、この時期が好きです。てな訳で、春野菜をたっぷり使った、春いろの晩御飯。「たけのことイカの木の芽味噌和え」。木の芽味噌は白味噌4:みりん1:砂糖1:酒1をレンジで数秒チンしてかき混ぜ、木の芽とさっと茹でた小松菜と一緒にハンドミキサーでガーッとやった簡単なもの。たけのこも、一口大に切ってから大根おろしと同量の水、塩...

  11. バースディパレード2019 - 南阿蘇 手づくり農園 菜の風

    バースディパレード2019

    4月、誕生日月間スタートです。まずはハルの誕生日。本人の希望で南阿蘇の白水にある苺凛香(ばいりんか)さんに苺のタルトをお願しました。おいしかったです!ーーーーーーーーーーーーーご飯は、この春たくさんとれている九条ネギを目一杯刻んで鍋にどっさり入れ、塩漬けの豚肉をスライスして上にのせてお酒をふって蒸し煮したもの。シンプルだけど、ネギが甘くてとってもおススメです。それと、冷やごはんをアレンジした...

  12. 大原の春ごはん - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    大原の春ごはん

    ♪ 春色の汽車に乗って…とは、すでに二時代前になる、昭和歌謡ですな庭のあちこちにも花が足元には私の好きなムスカリ!大原のすぐ近くにおいしいたけのこの里がありますこの晩は、地元のたけのこのフルコース! あ、これは長崎のアジですけども。今年のたけのこ、お味はいかがかな。まずはお刺身で味わう。わさび醤油か酢味噌で。たけのこの豚肉巻きは優しい甘辛で。日中は温暖な房総も、まだ朝晩は冷え込む。肉団子と白...

  13. レシピ紹介~豚肉とアスパラと新じゃが炒め~ - 美味しい贈り物

    レシピ紹介~豚肉とアスパラと新じゃが炒め~

    豚肉とアスパラと新じゃが炒め材料【4人分】豚肉80g油適宜片栗粉少々しょうゆ大さじ1塩・こしょう少々砂糖大さじ1/2アスパラ6本みりん大さじ1/2じゃがいも中2個酒大さじ1わさび1~2cm【準備】豚肉は2~3cmにカットし、塩こしょうをしたあと、片栗粉をまぶしておくアスパラは根元の皮をむくかカットする。5cm長さに斜めに切るじゃがいもは竹串がスッと入るくらいまで柔らかく茹で、食べやすい大きさ...

  14. 大洗まいわい市場  春野菜続々入荷しております! - わいわいまいわい-大洗まいわい市場公式ブログ

    大洗まいわい市場 春野菜続々入荷しております!

    皆さまこんにちは! 暖かい日が続き春の陽気になりました🌸まいわい市場にも春を感じる野菜が続々入荷しております。菜の花を始め新じゃが、新玉ねぎなどなど今の時期しか食べられないですよ✨ぜひ旬のお野菜をお召し上がりください♡皆さまのご来店を心よりお待ちしております。=大洗まいわい市場公式ホームページhttp://www.oarai-maiwai.com/大洗まいわい市場オン...

  15. 春野菜と玄米のホットサラダ温泉卵のせ♪・・・掲載していただきました。 - キッチンで猫と・・・

    春野菜と玄米のホットサラダ温泉卵のせ♪・・・掲載してい...

    レシピブログさまの、お料理にまつわる様々なトピックスを紹介する“くらしのアンテナ”というコーナーの、『菜の花のレパートリーを増やそう!おすすめ「ホットサラダ」レシピ』のなかで、私の「春野菜と玄米のホットサラダ温泉卵のせ♪ 」を掲載していただきました。ありがとうございます。菜の花・・・春を感じる食材のひとつですよね。ほのかな苦味がクセになる・・・というかた、多いのではないでしょうか。菜の花のほ...

  16. ありがとうございます* - 小さな日々*

    ありがとうございます*

    生徒さんから、手作りクッキーをもらいました。マシュマロサンドのクッキーにロリポップのようなラッピング。めっちゃ可愛いこのクッキー、男の子の作品です。とってもおいしかったよ!生徒さんのお母様から珍しいものを頂きました。お茶のペースト?料理に活用したいけど案が出ず…美味しく飲ませて頂いてます。こちらも生徒さんのお母様から、新鮮なアスパラを頂きました。とっても大きくてきれいで、とびきり美味しかった...

  17. 芽キャベツのグラタンほか - 白雪ばぁばのかんづめ

    芽キャベツのグラタンほか

    スーパーでお菓子を選びあぐねていたら、ツカツカとやってきたおじいちゃんがサッと棚に手を伸ばして、おかきを取られた。ムムッ いつも買われているのか!? 在り処はインプットされているようだ。その早業に見とれてしまったほど瞬間のできごとでおじいちゃんが去ったあと、上段にあったそのおかきをチェック。それは栗山製菓の「渚」という醤油味のおかきで見るからに美味しそうな醤油色♪2種のたまり醤油の深い味わい...

  18. 春野菜のポタージュ~レシピ紹介~ - 美味しい贈り物

    春野菜のポタージュ~レシピ紹介~

    春の野菜をたくさん見かけます柔らかかったり、甘かったり、ほのかに苦みがあったり...どれも全部おいしいな、と思います。春野菜を使ったポタージュのレシピを紹介します春野菜のポタージュ【材料(4人分)】 キャベツ 2~3枚 玉ねぎ 1/4個 じゃがいも 中1個 豆類 適宜 バター 15g 水 200cc スー...

  19. 新大久保で手に入るレアな食材 - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    新大久保で手に入るレアな食材

    いよいよ明日3日より我が家の韓国料理教室「和韓のお茶会クラス」がスタートです。今日は朝から頑張ったけれど、あれもやりたいこれも準備したい!って思ってたらあっという間に夜中になってしまった・・・・(;^ω^)新大久保にも行ってお買い物。すると・・・・いつもお世話になってる「韓国広場」前には生マッコリさんがキャンペーン中。今日は土曜日ということで新大久保はお客さんで一杯でした。パパパッとお買い物...

  20. 和洋中韓、菜の花づくしのレシピ - キムチ屋修行の道

    和洋中韓、菜の花づくしのレシピ

    菜の花、スーパーで見かけるようになりましたね。ちょっとほろ苦い、春の味。茹でても炒めても美味しくて、ほかの春野菜よりリーズナブル。アクもほとんどないので下処理も必要ない、便利な食材だと思います。ということで、いろいろ菜の花を使って最近作ったおかずをご紹介。「ヤリイカと菜の花の辛子酢味噌和え」。イクラを乗せたらちょっと豪勢に見える、かな?菜の花は半分に切って茎の方は30秒くらい、つぼみは15秒...

総件数:53 件

似ているタグ