春雨のタグまとめ

春雨」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには春雨に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「春雨」タグの記事(10)

  1. 今日は鍋 - コンブシイタケカツヲブシ

    今日は鍋

    家族のリクエストで肉団子&白菜&春雨の鍋●手順①春雨を戻すお湯を沸かす春雨はキッチン鋏で半分に切り熱湯に浸け硬めに戻しておく②豚ひき肉に生姜・塩・酒・ごま油を適宜入れ肉団子を作るテフロン鍋で油を引かずにこんがり焼いて皿に取る③テフロン鍋に残った肉汁にお水を入れてスープにするスープも飲むからお水の量はたっぷり火にかける④白菜は縦半分に切って細長く鉛筆状に⑤鍋用の鍋に温まったスープを注ぐスープに...

  2. パッタイとチャンプル・八月の出し忘れ - KICHI,KITCHEN 2

    パッタイとチャンプル・八月の出し忘れ

    平成の最後の夏は…福岡の夏の風物詩「大濠の花火大会」の最後の年にもなりました。目覚めて一発目のニュースにびっくりしたわ…。今回は夏の忘れ物記事。相変わらず蒸し暑い福岡の夏。いっそ開き直って夏を楽しめるようなメニューにしてみたりして…この日の夕ご飯はタイ風春雨焼きそば「パッタイ」本格的に作るなら、いろんな食材が必要になりますが、我が家はお手軽なKALDIスータイパッタイセット海老や豚肉、もやし...

  3. スパイシーな春雨サラダ - 池袋うまうま日記。

    スパイシーな春雨サラダ

    新大久保にあるアジア・スーパー・ストアで購入した、スパイシーサラダパウダー(198円)とウンセン(65円)を使ってスパイシーな春雨サラダを作ってみました。店頭には青パパイヤのサラダにも使えます、みたいなPOPがあってそれで購入したんだけど、一般のご家庭には青パパイヤなんて無い…!という訳で、代用品としてウリを細切りにして塩をふって水切りしたものにパウダーをまぶしてみました。きゅうりでもいいけ...

  4. 蕗とお揚げの煮浸し/春雨サラダ - まほろば日記

    蕗とお揚げの煮浸し/春雨サラダ

    昨日は、蕗をたっぷり使って調理しました。蕗とお揚げの煮浸し血合い抜きのちょいと上等な鰹節を使って、昆布と鰹の一番だしを引くところから始めました。蕗は鍋に入るくらいのサイズにカットして、俎板の上に置き、塩を多めに振って板摺りします。鍋に湯を沸かし、蕗を茹でます。ザルに上げ、冷水に放ち、色止めをします。蕗の皮を剥き、3センチ~4センチの長さにカットして、再び、しばらく冷水につけてアクを抜きます。...

  5. ヤムウンセンBENTO - Feeling Cuisine.com

    ヤムウンセンBENTO

    Coriander Noodle Salad昨日と一昨日のおかずとほぼ一緒。唯一作ったのはヤムウンセンだけ。でも妄想ヤムウンセン。たぶんこんな感じ?というところで。具は手軽にシーチキンで。春雨、胡瓜、玉葱、人参、パクチー。味付けはあるもので。青唐辛子にXO醤、すり胡麻、醤油、胡麻油。■ Chinise food今日のお弁当・パクチーいっぱいヤムウンセン他は昨日&一昨日とほぼ一緒。 ■Twit...

  6. ビーフンサラダ - LEAFLabo

    ビーフンサラダ

    春雨でよく作る春雨サラダ。春雨がなかったのでビーフンで作ってみた。味的にはあまり変わりがないが、春雨はつるっとしてこしがある感じの麺だが、ビーフンは素麺っぽい感じ。素材が違うので当たり前だが、食感に微妙な違い。これはこれでありかなぁと思いながら食べた。春雨より食べ応えがあるような気がする。

  7. お食事会 - お料理大好きコピーライター。

    お食事会

    昨日は所属する会のメンバーと、食事しながら会議。場所は阪急32番街30階にある、塚田農場。コース料理です。お鍋。ザンギ。北海道の食材のお店みたいです。ハスカップソーダ。別注で、イカのお刺身。お鍋のシメは春雨。デザート。雪見大福。あまり北海道は感じなかったけど、みんなで食べるご飯は美味しい

  8. 1月29日(月)晴れのちくもり10/-2℃ - 日々の皿

    1月29日(月)晴れのちくもり10/-2℃

  9. 鯖のチリソース/牡蠣の春雨煮込み/栗の渋皮煮 - まほろば日記

    鯖のチリソース/牡蠣の春雨煮込み/栗の渋皮煮

    昨日は、朝から夫婦別行動で過ごし、夕方自宅で早めの夕食を共にしました。私は昨日も、朝昼は節制して過ごしました。昨晩の夕食風景土曜日は早めの時刻に夕食をいただけるので嬉しいです。オットさまは、昔懐かしい場所に出かけたようで、その話を聞きながらいただいていました。鯖のチリソースごま鯖の半身を二つにカットして、塩コショウ、片栗粉を表面にはたいて油を敷いたフライパンで表面を焼いておきます。別鍋に、に...

  10. 【スープ】鶏ひき肉と白菜の春雨スープ - 野口家のふだんごはん ~レシピ置場~

    【スープ】鶏ひき肉と白菜の春雨スープ

    心も体もあたたまる冬レシピ!【スープ】鶏ひき肉と白菜の春雨スープ有難いことに丸ごと1株立派な大きさの白菜を頂いたので3~4時間ほど天日干ししておきました。1/4株(大)を使ってスープを作りました。この時期は、寒いお外から戻ると温かい汁物が恋しくなりますから。今回は、冷蔵庫にあった野菜を人参・しいたけ・えのきも入れました。~材料~・白菜(大)1/4株・人参1本・シイタケ1パック・エノキ2袋・春...

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