晩ご飯のタグまとめ

晩ご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには晩ご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「晩ご飯」タグの記事(395)

  1. カツオ三昧のご馳走 - 十色生活

    カツオ三昧のご馳走

    釣り師の婿殿の恩恵を受け、海からの恵みを、またまたいただきました。今度はカツオです。今の時期は上りカツオの時期で、身も引き締まっているそうです。浜で血抜きしたお魚は鮮度が保たれるため、次の日の方がグルタミン酸が豊富になり柔らかくなり美味しいんだそうです。2日後、3日後でも大丈夫なんだとか。釣りたての当日の切り身も、娘の家で味わわせてもらって、次の日はいただいて来たカツオをお刺身で、前日と味比...

  2. エンゼルパイと豚まん - 十色生活

    エンゼルパイと豚まん

    普段買い物に行くと、孫の為のお菓子は買っても、自分の為のお菓子はそう買わないんです。けど、先日買い物に行ったら見つけてしまいました。森永の「エンゼルパイ」です。昔、チョコパイが出るまでは、エンゼルパイしかなったように記憶してるんですけど、チョコパイが出てからという物、エンゼルパイはチョコパイに押されて姿を見る事が激減しました。でも今でも健在なんですね~~(^^)/ワタクシ「エンゼルパイ」マニ...

  3. おひとり様映画と超簡単パスタ - 十色生活

    おひとり様映画と超簡単パスタ

    6月に入って、シネコンでの映画上映は平日のみ開催されるようになったので、一昨日観てきました。姪の子供(姉の孫)に頼まれてイオンに行く用事があったので、そのついでと言ってはなんですが、せっかくイオンシネマがあるので観てきた「いのちの停車場」です。「HOKUSAI」も見たかったんですけど、時間が合わずにこちらにしました。在宅医療に関わる医師、患者、そしてその家族の生き様やあるべき姿を描いた映画で...

  4. スペアリブのコーラ煮 - 十色生活

    スペアリブのコーラ煮

    昨晩、夫が赴任先から帰って来ているので、先ずは昨日の夜の夫婦メシです。スペアリブのコーラ煮を作りました。前に次女にもらった鶏手羽元のコーラ煮が美味しかったので、コカ・コーラを買って来て、スペアリブで作ってみました。材料は、スペアリブ500gに対して、コーラ400~500cc薄口醤油大さじ3~4酒大さじ2みりん大さじ1あとは適当に塩・コショー、黒胡椒などです。↑は、一応基本のようですので、好み...

  5. カロリー高めの金曜日 - 続マシュービ日記

    カロリー高めの金曜日

    帰りに大手筋の散髪屋に入り丸坊主にする。暇そうにしてた。その筋向かいにあるカルディに入ってビールなんぞ探す。あまりない。瓶のヒューガルデンか、久々にそれを買う。スペインのレモンビアってのもあってそれも。チーズの三種、カマンベールと青カビとなんて名のかど忘れしたのと、生ハムも買う。それだけじゃ夕食じゃないだろとチョコケーキ、なんかガツンときそうなの買う。一駅歩いて列車、なんでも事故あったようで...

  6. 初めてのアクアパッツァ - 十色生活

    初めてのアクアパッツァ

    婿殿の一人が釣り人なので、時々釣りたてお魚をいただきます。この日はメバル2匹とメバルのお刺身をいただきました。お刺身は当日いただいて、2匹のメバル、今回はどうしよう~っていう事で、次の日先ずはシンプルに煮付けです。シンプルな和食メニューです。煮魚には生姜を、たっぷり入れます。最近、新生姜以外、生の生姜は身体を冷やすと聞きました。時代の変化に伴い、物への理論も変化すること、時々ありますよね。人...

  7. すっごくまた行きたい! - ciamiのお散歩

    すっごくまた行きたい!

    ホテルのお姉さんに教えてもらったレストラン。leggi tutto>>

  8. ☆昨日の晩御飯☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆昨日の晩御飯☆

    お休みの前の日の、ちょっとゆっくりいろいろおかず。昨日の晩御飯。冷凍庫から海老を戻しておいたり、塩昆布と自家製紅ショウガ入りの卵を焼いたりちくわを青海苔衣で揚げ焼きしたりローストポークの残りも添えてあとは、キャベツの蒸しあげと、寄せどうふとトマトとキュウリ。昨日今日は大忙し。することいっぱい。★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです【ただいまのBGM】ほんとうに、すきすきTeach Your ...

  9. ワクチンとあれこれと。。。 - 十色生活

    ワクチンとあれこれと。。。

    緊急事態宣言の効果が出ているのか、感染者は一時期の多い時よりも減少傾向にある大阪ですが、まだまだ多すぎる感染者数です。高齢者へのワクチン接種もやっと始まった日本ですね。ワクチンの副反応のデータがまだ充分でない状況だし、ましてや接種した1年後のリスクもあるのかないのか、まだ誰も経験してない訳ですから、正直、打つのも怖い。打たないのも怖いワクチンです。でもそんな中、娘達のワクチン接種も始まって、...

  10. ラザニアの思い出とクロスカントリー - わたしのものさし

    ラザニアの思い出とクロスカントリー

    今日は、晩ご飯にラザニアを作りました。出来は、可もなく不可もなくといったところ(見た目も)。次回は、もうちょっと美味しく作りたい。そういえば、初めてラザニアという食べ物を知ったのは、夕方やっていたアニメの「宇宙船サジタリアス」の中で、カエルみたいなキャラのラナの大好物だったから。(画像は、アマゾンプライムより拝借)それで、母に「ラザニアが食べてみたい」と言って、スーパーで、アルミの器に出来合...

  11. お家で食べる酸辣湯麺 - 十色生活

    お家で食べる酸辣湯麺

    昨日は新月(牡牛座)お昼からじめじめと雨が降り続け、どんどん気温が低くなっていって、娘の家では思わずホットカーペットをつけました。やっと気温も安定したと思った矢先、まだまだ油断は出来ません。この時期、風邪をひかないように、しっかり食べてしっかり睡眠をとる。に限ります。そんな昨日の晩ご飯は、酸辣湯(サンラータン)麺、そして鶏手羽元のコーラ煮です。酸辣湯麺は、カルディの酸辣湯スープに卵と野菜(キ...

  12. エビとアボカド - 十色生活

    エビとアボカド

    昨日のお家メシはイタリアン?何処がイタリアンかはよくわかりませんが、とにかくオリーブオイルと万能調味料マキシマムを使っています。エビとブロッコリーと新玉ねぎとサバ缶エビは、パン教室の先生のおススメでコストコで買った、冷凍シュリンプ。バナメイ海老で、約1kg近く入っているので、少しずつ使って行かなくちゃね。サバ缶はオリーブオイル漬け。オリーブオイルは、悪玉コレステロールを退治し、酸化防止でヘル...

  13. 兄の面会と色々 - 十色生活

    兄の面会と色々

    昨日のひとり晩ご飯は、作った木の芽味噌を使って豆腐田楽にしてみました。後はしらす丼。簡単、ひとりご飯です。しらすが美味しい季節ですね。私はさっと塩ゆでした「釜揚げしらす」が好きなんですが、夫はカラカラに干した「ちりめんじゃこ」が好みです。因みに塩ゆでして半干ししたものは「しらす干し」と呼ばれる事が多いです。さて兄の面会に、兄の次男と一緒に行ってきました。面会には予約が必要で、月に1回くらいし...

  14. 木の芽味噌作ってみました - 十色生活

    木の芽味噌作ってみました

    先日行った吉野のカフェ「花蔵」で、山椒の枝をワサワサといただいて帰りました。ふふふ「枝物は長持ちするのだ」お花のサブスクで学んだ事。山椒の葉、木の芽としてスーパーで売られているのは高くてなかなか買わない。だから山椒の枝がキッチンにあるだけで、なんとも嬉しい。しかし使っていかなければ。。。せっかくいただいた枝なので、まずは「木の芽味噌」など作る事に。ちょうどお正月のお雑煮の白味噌の残りを使う事...

  15. 拘りのリピートカレーと家シネマ - 十色生活

    拘りのリピートカレーと家シネマ

    週2日ほど、娘の家に応援に行っていますが、そんな日は帰りも少し遅くなるので、晩ご飯もちょっと手を抜く事が多いです。手軽にすぐ食べれる物という事で、美味しいレトルトカレーも常備しています。レトルトカレーの晩ご飯なんて、お昼ご飯のような晩ご飯ですが、これもプチおひとり様だからこそ出来る、手抜きの気ままな私メシです。拘りの美味しいレトルトカレーで焼きカレーとろけるチーズと粉チーズのダブルかけで。こ...

  16. いろいろ晩ご飯&もう誘わないからね、ごめんよ - 68歳専業主婦の生活♪

    いろいろ晩ご飯&もう誘わないからね、ごめんよ

    近くの公園の桜も葉桜に変わってきました。晩ご飯の写真を撮るためにいろいろ工夫をしました。キッチンの明かりを消して、右上からライトを当ててみたり、カメラの設定を変えてみたり。夫が下ごしらえをした海老でフライ思いっきり腰が曲がっていますが、大きな海老で食べ応えがあり美味しいマカロニナポリタン朝採れ筍木の芽は我が家のベランダ産枯れたようでしたが、立派に芽吹きました^^姫皮の梅肉和え我が家ふう汁なし...

  17. おひとり様の昨日の晩ご飯 - 十色生活

    おひとり様の昨日の晩ご飯

    タケノコがそろそろ食べたい~って思っていた所へ、絶妙のタイミングで友達が届けてくれました。昨日、雨の降る前に一緒にご近所桜を楽しんだ友達です。タケノコは初物です。昨日のおひとり様お家メシは、タケノコが主役です。といっても家である食材だけでの和食メニューになりました。タケノコご飯は主役の味をしっかり感じるように、ダシは利尻昆布のみ。節分の時の入り大豆の残りも入れました。そしてこちらの主役のタケ...

  18. 低温調理、成功しました - 十色生活

    低温調理、成功しました

    我が家のチューリップが咲き始めました。春を感じます~各地から桜だよりが届けられる中、大阪も先週金曜日に、桜の開花宣言が出ました。何処か近くでもお花見に行けたらなぁ~と思います。さて、前回のパン教室で食べた鶏肉が、とっても美味しかったので、鶏肉の低温調理法、気になっていたんですが、炊飯器でやってみました。昨日は、低温調理の鶏ハムが主役で、サイドメニューに茄子とピーマンの味噌炒め。昨日も一人メシ...

  19. Carnism 麻布十番 『2021ラム祭りコース』 - おみやげMYラブ

    Carnism 麻布十番 『2021ラム祭りコース』

    Carnism 麻布十番 『2021ラム祭りコース』に2月に行ってきました。【サイトより】「タンドールで炭火焼した塊ラムもも肉、ラムアーム、ラムショルダー、羊腸の粗びきフランク」の4種食べ放題に冬季限定の「ラム肉のスパイシー鍋」も!全10品のラム料理を堪能!◆コース内容:1.羊乳のシーザーサラダ2.低温調理ラムのカルパッチョ3.羊乳チーズとガーリックバターのポテトフライ4.炭火焼き 塊ラムも...

  20. ■和のおかず【里芋・烏賊・椎茸のコックリ煮レシピ】堪らない美味しさです♪ - 「料理と趣味の部屋」

    ■和のおかず【里芋・烏賊・椎茸のコックリ煮レシピ】堪ら...

    ■和のおかず【里芋・烏賊・椎茸のコックリ煮レシピ】堪らない美味しさです♪友達から立派に育った綺麗な里芋を頂きましたので早速相性抜群の烏賊と煮付ける事にしました^^煮物は魚同様に水っぽい仕上げよりコックリ煮付けた方が断然美味しいですよね~♪☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^■【レシピ-----3~4人分】◆所要時間-----15分■【材料】@里芋(大き目))-----6個〜7個※斜め...

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