晩白柚のタグまとめ

晩白柚」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには晩白柚に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「晩白柚」タグの記事(3)

  1. 晩白柚(バンペイユ)の収穫 - ミモザアカシアの日々

    晩白柚(バンペイユ)の収穫

    前回は、12月の中旬に収穫したけど、今回は年末ではなく、年明けの一月初旬に収穫しました。前回は20個以上なって、ご近所や友人に次々とおすそ分けしたけど、今年はその半分ほどしか実りませんでした。大きな、バンペイユ、苦味の無いグレープフルーツのようなお味でとても好きです。親戚と友人に少しおすそ分けして、残りは大切に食べたいと思います。

  2. 晩白柚の外皮 - 今日は何処まで

    晩白柚の外皮

    晩白柚の皮のピールが出来ました。先日砂糖漬けを作ろうとしてジャム化した晩白柚。黄色い外皮が残っていたので、今度はそれをピールにしました。自分では買ってまでは無理ですから、とても貴重な晩白柚。余すところなく使い切ります。細切りにして水に浸けておいたものをザルに上げ、たっぷりの水で3回ほどゆでこぼします。軽く水洗いしたのち、水ときび糖で煮るのですが、今回は隠し味に梅酒も入れて煮てみました。どこか...

  3. 晩白柚の皮の・・・ - 今日は何処まで

    晩白柚の皮の・・・

    晩白柚をいただいたので、それを使ってぜひとも作りたかったものがありました。晩白柚の皮の砂糖漬け・・・・・・・・のはずが。ちょっと、とんでもない路線変更になってしまいました。くださった方、本当にすみません(涙)。でも無駄になってはいません。終わりよければすべて良しってことでお願いします。まずはでっかい晩白柚をむきます。これがちょっとまあ。指の痛い私には厳しめでした。黄色い皮を取り除いて白い部分...

総件数:3 件

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