暖炉・薪ストーブのタグまとめ

暖炉・薪ストーブ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには暖炉・薪ストーブに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「暖炉・薪ストーブ」タグの記事(2)

  1. 緑の力は大きいです - ”まちに出た、建築家たち。”ーNPO法人家づくりの会

    緑の力は大きいです

    長い梅雨空の後急に暑くなった先週金曜日。昨年末竣工した葛飾の家の点検に伺いました。冬に木立ちだけだった植栽が緑溢れるようになり、庭から涼しい風を運んでくれていました。家は緑が入ると違った表情を見せるようになります。植栽の力は大きいですね。木々設計室/松原正明

  2. 生ハムづくりは楽しく美味しい - ”まちに出た、建築家たち。”ーNPO法人家づくりの会

    生ハムづくりは楽しく美味しい

    今年で20年くらい続いていますが、正月は例年どおり西郷村の山荘にこもり生ハムの燻煙をやって過ごしました。煙をかけるのに温度を上げてはいけないので、寒い時期にしかできません。12月中頃北海道から肉を10kg届けてもらい塩漬して冷蔵庫で10日ほど保存。それをタコ糸で縛って夜の風乾を1週間。年末に西郷村へ移動し、ドラム缶の中で1週間ほど毎日6時間燻煙をかけます。その後東京に戻って風乾し熟成させてや...

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