有機野菜のお惣菜のタグまとめ

有機野菜のお惣菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには有機野菜のお惣菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「有機野菜のお惣菜」タグの記事(13)

  1. 今週から写真展です - オーガニックカフェたまりばーる

    今週から写真展です

    フジフィルム主催の「5万人の写真展」の出展者のうち溝の口の写真屋さん「写真小屋山ちゃん」のお客さんの作品50点を展示しています。どうぞ見にいらしてください。Facebook(金山のページ)に展示の様子を載せています。さて、今週の献立です。寒さと雪のため、ホントに野菜がなくて特に葉物がなくて今週の献立づくりは、今までで一番苦心してやっとできました。がんばりました。バランスのとれたいい献立が今週...

  2. 立春だけど、とっても寒い(>_<) - オーガニックカフェたまりばーる

    立春だけど、とっても寒い(>_<)

    とっても寒いんだけど、立春!今日は、お茶のお稽古でした。「大炉」、一年で一番寒い時期のお点前と「茶箱 卯の花」、陽春のお点前。『立春だけど、とっても寒く、とっても寒いけど、立春!』そんな気持ちになるお稽古でした。月に一度のお茶のお稽古は、教わる側、生徒になる時間で、お料理やおもてなしや《日本の美》を学ばせてもらいながら、自分がもてなされていることが感じるような季節のしつらえの空間の中で豊かな...

  3. 今更ながら、野菜がたくさん食べられます! - オーガニックカフェたまりばーる

    今更ながら、野菜がたくさん食べられます!

    天候不順のためで野菜がずいぶん高騰しています。今週は、まだなんとか献立を立てられましたが、今後、端境期に入るので、野菜の入荷自体が少なくなります。ちょっと心配です。野菜の価格が2~3倍になっています。乾物やお豆さんなどを工夫してできるだけ野菜料理を召し上がっていただけるように頑張ります!1.ベジ肉じゃが2.白菜とネギのおひたし3.芋がらとこんにゃくの当座煮4.風呂吹き大根 柚子味噌添え5.出...

  4. 2018年、たまりばーるの始まりです。 - オーガニックカフェたまりばーる

    2018年、たまりばーるの始まりです。

    改めまして、新年あけましておめでとうございます。長いお休みをだらだらと過ごしました。昨日は、ひろしげさんを囲んでおしゃべり会「イノシシが出た」その後、新年会いい感じで、たまりばーるの仕事始めでした。イノシシが出たのおしゃべり会は、わたしたちの暮らし方や身の回りの問題をわたしたちにとって、ハッピーになれるような課題として設定して、その課題を他人ごとではなく、私ごととして関わっていくこと、ヒント...

  5. ハンジョンシク(韓定食) - オーガニックカフェたまりばーる

    ハンジョンシク(韓定食)

    24日(日)までたくさんの韓国お惣菜が味わえるハンジョンシクです。韓国料理基礎知識★韓国味噌は、麹を使わず、大豆と塩だけで作る濃厚なお味噌。☆韓国納豆は、独特の香りがあり、旨みぎっしり。★煮干と昆布のお出しを生かしたお料理。☆韓国ごま油は、香ばしい香りが食欲をそそります。★お隣りの国だけあって、和食と似ているところも多いですよ。韓国料理といえば、辛い!というイメージ。そのイメージが変わるお惣...

  6. 今年の冬野菜は、 - オーガニックカフェたまりばーる

    今年の冬野菜は、

    今年の冬野菜、大根の成長が遅く、小松菜の収量が少ないです。ずっしりと重い白菜もようやく出てきました。1.冬瓜と切り昆布の味噌煮2.青菜とえのき茸のおひたし3.人参シリシリ4.豆腐の白菜玉子あんかけ5.だし巻き玉子6.大根の柚子酢和え7.とら豆8.蕪のたまり漬け9.とろろ昆布と春菊のおすまし冬の瓜、と書いて、トウガン瓜は、夏野菜。鎧のような堅牢な皮をまとっているため、冬になっても美味しく食べら...

  7. 師走を迎えます - オーガニックカフェたまりばーる

    師走を迎えます

    毎週野菜のお惣菜の献立を立てています。その時に旬の野菜を見て、今週の天気予報を見て、そして、考えることは、☆味のバランス~味噌味、醤油味、酸味、塩味、甘味、さっぱり、コク、、、★彩り☆季節を感じる調理何よりいつも思うのは、季節に合った健康なからだのためにわたしができること、からだも心もほっとするようなお食事を届けたい。できれば、この献立がおうちの食事づくりに役立ててもらえたらって。1.里芋と...

  8. 年末特別料理~たまりばーるのハンジョンシク(韓定食)~ - オーガニックカフェたまりばーる

    年末特別料理~たまりばーるのハンジョンシク(韓定食)~

    毎度毎度、遅いお知らせ。どうせなら早い方がいいのに、、、と思っているんですが、って、思っているなら、やればいいんですが、、、決断力がなく、怠け者で、仕事ができないゆえ、こうなってしまいます。ゴチャゴチャ言うのは、このくらいで発酵の力&薬膳のパワー  冬こそ食べたい、あったかスープがメインの   韓国豪華定食=ハンジョンシク(韓定食)   12月13日(水)~24日(日) 月、火曜日は定休少し...

  9. 美味しいカブです - オーガニックカフェたまりばーる

    美味しいカブです

    下書きに放置していました。季節は、晩秋のはずなんですが、冬の心地です。その気持ちを献立に表すと、クリーム煮になります。おからと里芋と野菜で作った団子に大根と人参としめじのクリーム煮をかけて彩りはブロッコリー。味わい優しい簡単クリーム煮です。簡単クリーム煮は、残り野菜やお肉などをちょっと多めのオリーブ油で炒めて、小麦粉を少々加えて更に炒めて牛乳か豆乳を少しずつ加えて、お水やお出しを加えて、お味...

  10. 秋色 - オーガニックカフェたまりばーる

    秋色

    昨日、今日と、急な用事があって、両親が住む大阪に行ってました。いつもは、新大阪駅から新幹線に乗るのですが、両親が住んでいる所は、京阪電鉄の関目駅が最寄り駅なので、京阪特急で、七条に行き、ちょっと歩いて、京都駅から新幹線に乗ることにしました。ほんまに京都は観光のまちやわ~。七条甘春堂のお休み処で、お茶とあぶり餅でひと息ついて京都駅の伊勢丹でお弁当を買った。切り干し大根、五目豆、野菜の炊き合わせ...

  11. きれいな空ですね - オーガニックカフェたまりばーる

    きれいな空ですね

    大根や白菜が勢いよく出てくると、冬がやってきた気がしますが、秋、真っ只中ですね。昨日も今日も素晴らしい秋晴れ。ずっとご無沙汰していた梅干し漬けを再開しました。ずっと毎年10kgの梅干しを漬けていた父が昨年で卒業。世代交代っていうのかしら。柔らかく漬けられたんですが、思っていた以上にすっぱい(&gt;_&lt;)たまりばーる史上初お目見えですm(__)m1.白菜の旨煮2.大根のから揚げ3.人参...

  12. たっぷりけんちん汁をどうぞ - オーガニックカフェたまりばーる

    たっぷりけんちん汁をどうぞ

    二つの台風が過ぎて、秋も深まる11月、最初の献立です。今週のメインは、けんちん汁。精進料理の代表格、具だくさんのお汁です。1.けんちん汁2.おからと人参の煮物3.ピーマンのごま酢和え4.いんげんと焼き椎茸のおひたし5.自然農法かぼちゃの天ぷら6.だし巻き玉子7.ひよこ豆と大豆のトマト煮8.禅寺丸柿と蕪のさわやか漬け9.蕪菜の昆布和え~今週の調理のポイント~☆おからの煮物には、人参シリシリ風に...

  13. ちょっぴりいじって、献立完成 - オーガニックカフェたまりばーる

    ちょっぴりいじって、献立完成

    新幹線 新大阪駅で、blogを書いています。昨日書いた献立をちょっぴりいじって、なっとく☆台風一過、近畿地方は結構被害があって、在来線の一部では、まだ遅れや運転見合わせがあります。①秋の根菜五目煮②安納芋と自然農法おさつのバター醤油炒め③小松菜のおひたし④おからとパプリカのサラダ風⑤だし巻き玉子⑥煮やっこ 味噌仕立て⑦白菜の細切り昆布和え⑧紅玉りんごのワイン煮⑨かき玉汁秋の実りを感じる献立で...

1 - 13 / 総件数:13 件

似ているタグ