札幌お菓子教室のタグまとめ

札幌お菓子教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには札幌お菓子教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「札幌お菓子教室」タグの記事(145)

  1. 今月のお料理レッスン カジュアルなフレンチレシピ - 気ままなdiary♪

    今月のお料理レッスン カジュアルなフレンチレシピ

    もやっと晴れた本日(笑)レッスンの買い出しへお天気が良いだけで気持ちははればれ…先日、ベランダで育て始めたハーブが水やりを忘れて…ほぼ全滅涙しかし、鉢の中の小さな芽に、ごめんなさい!の思いを込めて毎日話しかけ、水やりをしていたら今朝、小さな芽がさらに増えていました!(^^)!…ということもあり、本日、気持ちははればれさて、遅れておりましたお料理レッスンの写真ですが本日公開…ジャジャジャジャー...

  2. おうちでパンケーキ - 気ままなdiary♪

    おうちでパンケーキ

    今日から今年の後半期スタートですが大雨のところも多いようですが、こちらは曇り。昨日のお昼に食べようと久しぶりにパンケーキを焼きました。昨日は栗原はるみさんのパンケーキパンを使用とても綺麗に焼きあがるのですがサイズが少し大きめなので、(通常4枚のパンケーキの分量で2枚です)我が家ではあまり出番がありません(笑)パンケーキはそれなりに焼き上がりましたが、それよりパンケーキに添えたブルーベリーソー...

  3. グレープフルーツのタルト - 気ままなdiary♪

    グレープフルーツのタルト

    今日で半年が終わるなんて…早いですね~、恐ろしいですね~~この半年、年初めに今年は…と思っていたこと私はやってきただろうか?いや~やっていません。blogもInstagramも気づけば更新は虫の息。明日から7月なので、ここは残りの半年こまめに…無駄な動きはなしにしてやらないよりやった方がいいと、独り言のように前置きが長くなりましたが、来週からのお菓子レッスン『グレープフルーツのタルト』タルト...

  4. シフォンケーキの手外し - 気ままなdiary♪

    シフォンケーキの手外し

    最近、目にするシフォンケーキの手外し以前から数回、手外しに挑戦していますが…先日、一瞬でシフォンケーキの型から外すという動画を見つけました。それがどうにもこうにも気になり、チャレンジャー精神旺盛の私は…やってみたくて、初挑戦。高さのあるものにシフォンケーキの型をのせ下に型を下げるだけで外れるというもの手外しをやってみたくて久しぶりのシフォンケーキ作りシフォンケーキが食べたかったわけではありま...

  5. 7月のレッスンの日程を公開いたしました - 気ままなdiary♪

    7月のレッスンの日程を公開いたしました

    7月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪↓通常blogは、この記事投稿の下ですサイトにて、7月のレッスン日程を公開いたしました。早速のお申込みをいただきありがとうございます。お菓子レッスンは、フレッシュなフルーツを使用したタルト「グレープフルーツのタルト」さわやかな酸味がさっぱりとおいしいタルトです。クラムをのせてリッチな味わいに仕上げます。ワンホールのタルト...

  6. 現代版、わらしべ長者 - 気ままなdiary♪

    現代版、わらしべ長者

    1/4が4つという意味のフランス語「カトルカール」バター、砂糖、卵、薄力粉を同量で作ったレモン風味の生地に、レモン香るシャリッとしたグラスをかけて「カトルカール・シトロン」にして仕上げました。レッスンでは、クグロフ型を使用しましたが、今回はマンケ型を使用。…先日、大切な方へお届けしたこのお菓子数日後に、スワロフスキー付きの素敵なマスクとマスクケースになって私の手元に届きました友人からのとって...

  7. いつもとは違うアイスコーヒー - 気ままなdiary♪

    いつもとは違うアイスコーヒー

    先日のこと、今年初のアイスコーヒーを淹れました。カルディコーヒーファームで購入したばかりのボトルで淹れる水だしコーヒーです。就寝前に準備をして、冷蔵庫に入れほっとだけ。朝には、アイスコーヒーができあがっています。すっかりとした雑味のない味わい、とても飲みやすいコーヒーです。苦めの濃い味わいのものが、私の好みではありますが…とても手軽にアイスコーヒーができるので、購入してよかったと思います。こ...

  8. 心を込めて - 気ままなdiary♪

    心を込めて

    数種類のクッキーとレモンのケーキを焼きました。心を込めて焼き上げたお菓子たち。クッキーを作る作業、缶に詰める作業もまた楽しい。缶に綺麗に詰め終わると、ひと仕事を終えた充実感が心地よいです。缶のふたを開けた時のワクワクする気持ちどれから食べようかと迷うあの気持ち送った方々はどんな顔をして缶のふたをあけるのかしら?受け取り主の顔を思い出しながら…できあたったクッキー缶に大切は人たちへ「ありがとう...

  9. 家時間 - 気ままなdiary♪

    家時間

    緊急事態宣言の発令により、レッスンもお休みなり人と会う機会もめっきり減りました。一人での家時間が長くなり、時間に余裕があるのに心も身体も疲れているなぁ~と思う日々そんな私を気にかけている家族、友人たち。優しさをしみじみ感じています。娘から届いたブルーボトルコーヒーのお豆。「ママ、今人気のコーヒーだよ~。飲んでね!」と飲むのが楽しみ~そしてなかなか再会が叶わぬ友人から届いたお手製のバック「家時...

  10. 日々の切り取り - 気ままなdiary♪

    日々の切り取り

    緊急事態宣言の発令により、家時間が長くなりました。緊急事態宣言が発令される前に、購入した数種類の花芍薬、カラー、バラ、ブプレウルム。花の命は短い…と言われますが、花びらを落としてもなお美しさに魅了されます。花びらを集めて飾るとまたその美しさに感動します。普段は気づかなかったことゆっくりとした時間の中で見つけた新たな発見。暮らしに寄り添う清らかな花たちに家の中の空気も浄化されるようです。

  11. 5月実施の予定のお料理レッスン、休講、延期のお知らせ - 気ままなdiary♪

    5月実施の予定のお料理レッスン、休講、延期のお知らせ

    5月実施の予定のお料理レッスン、休講、延期のお知らせ5月18(火)、19(水)、21日(金)に予定しておりましたお料理レッスン「おしゃべりな時間」は、北海道全域を対象とした「まん延防止等重点措置」を考慮して休講6月に延期とさせていただきます。大変、ご迷惑をおかけいたしますがご理解、ご協力をお願いいたします。6月のレッスン日程につきましては現況、今後の状況を考慮したうえサイトにてご案内させてい...

  12. フルーツのシュークリーム - 気ままなdiary♪

    フルーツのシュークリーム

    みんなが大好きなシュークリーム。お菓子作りの難関ともいわれるシュー生地。使用する材料は、特別なものは何もなく牛乳、バター、砂糖、粉、卵といたってシンプル。シンプルな材料の配合を変えるだけで、焼きあがるシュー生地がやわらかくも固くもなるからお菓子作りはおもしろい。今月のお菓子レッスンは、『フルーツのシュークリーム』アーンモンドダイスを加えたクッキー生地をのせてしっかりと焼いたシュー生地は、カリ...

  13. 4月のお菓子レッスン - 気ままなdiary♪

    4月のお菓子レッスン

    すっかりご無沙汰しております。4月に入り、心機一転心してblogも書き綴ろうと思っていたのに…気づけば4月に入り、早1週間も過ぎようとしております汗さて、4月のお菓子レッスンですが焼き菓子2品をご紹介いたします。4月のレッスンは焼き菓子2品ですいちごとホワイトチョコレートで作る、いちごミルク味のパウンドケーキ。しっとりとした優しい味のケーキです♪何度も試作をし、作り方も確認しながら仕上げたレ...

  14. いちごのお菓子 - 気ままなdiary♪

    いちごのお菓子

    艶やかな鮮やかな赤いいちごは、そこに一粒あるだけで華やかな存在そのまま食べてもおいしいけれど、いちごを使って作るお菓子は、かわいらしくて特別。いちごのお菓子といえば、イチゴのショートケーキまずが頭に浮かんできます。小さい頃は、いちごのお菓子=ショートケーキでした。お菓子を作るようになって、たくさんのいちごを使用したお菓子があることを知りいちごのお菓子が好きになりました。いちごのあるこの季節に...

  15. 2月のお料理レッスンは… - 気ままなdiary♪

    2月のお料理レッスンは…

    寒い季節に心も身体も温めてぽかぽかになって元気に過ごせるようなそんなお料理蒸し料理をご紹介します。・野菜たっぷりの蒸ししゃぶ野菜を巻いたお肉とたっぷりのお野菜を蒸籠で一緒に蒸します。一度で主菜と副菜ができるので手軽です。・えび蒸し餃子手作りのもちもちの皮、手作りならではのおいしさ。おいしくてつい食べ過ぎてしまう蒸し餃子皮から手作りします!・辣白菜白菜が残ったら、残らなくても作りたくなる一品(...

  16. サブレも焼いて、さらに… - 気ままなdiary♪

    サブレも焼いて、さらに…

    全粒粉のチョコサブレ(*Ü*)ﻌﻌﻌ♥︎ピンクがかわいいルビーチョコレートを使用してまた作ってしまったチョコサブレ希少性の高いルビーチョコレートはフルーツのような爽やかな酸味のチョコレート今年は、スターバックスでルビーチョコレートを使ったケーキが販売されてます↑これも食べました😋ザクザクの食感の全粒粉の食感とルビーチョコレートのフルーティーな甘みこれが一口、二口…と、...

  17. 熱々、ふわふわ、ほかほか~~ - 気ままなdiary♪

    熱々、ふわふわ、ほかほか~~

    しまい込んでいた蒸篭を出して久しぶりに作った「蒸しパン」国産の小麦、黒砂糖、卵と牛乳材料を混ぜるだけだから手軽で簡単。あっという間にできます。できたては、熱々、ふわふわ、ほかほか~~~少し寂しくて冷えた心も身体もできたての「蒸しパン」で幸せな気持ちになりました♡

  18. 2月のレッスン日程のお知らせ - 気ままなdiary♪

    2月のレッスン日程のお知らせ

    2月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪↓通常blogは、この記事投稿の下ですお菓子教室*同じ内容で開催いたします【丁寧に作るいちごのショートケーキ】&焼き菓子【ワッフルチョコのサブレ】ケーキの仕上げ作業を中心としたレッスンです。できる範囲でそれなりに、綺麗にかわいらしく仕上げるショートケーキ♪ナッペ、絞り、デコレーション、クリームの固さを調節しながら、一つ一...

  19. こんな時だけど… - 気ままなdiary♪

    こんな時だけど…

    ずっと会いたかった友人離れているのでなかなか会えずこのコロナ禍での中、こちらに来る用事ができたのでコロナ検査も受けたから~と、連絡をもらい会いました。久しぶり会えてランチをして、おしゃべりして気兼ねなく会うこともままならない今だからこそ、気の置けない人との一緒の時間は特別なものに感じました。気兼ねなく、会いたい時に会いたい人と、会える日が早く来ますように…次回の再会時はマスクを外して大声で笑...

  20. 年明けのお菓子作り - 気ままなdiary♪

    年明けのお菓子作り

    年明けの初のお菓子作りはいちごのショートケーキ娘と一緒に…個々に仕上げ店頭に小さないちごがなく🥺取り寄せした足寄のスィートアマンを使用初めて、ショートケーキ作りに挑戦した娘細かい作業が好きなこともあり娘の仕上がりが綺麗で母は驚きました‼(•'╻'• )꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ娘の作ったケーキを家族揃っていただき、トランプをしたり自宅で過ごした楽しんだお正月休み...

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