札幌お菓子教室のタグまとめ

札幌お菓子教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには札幌お菓子教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「札幌お菓子教室」タグの記事(194)

  1. 11月のレッスン報告 - 気ままなdiary♪

    11月のレッスン報告

    今月のレッスンも先週、無事に終了いたしました。先の見えない状況にいつも以上に気を張りながらもみなさまと楽しい素敵な時間を過ごすことができました♪ご参加いただきましたみなさま、ありがとうございました(o_ _)o))ペコリお菓子レッスンは、『ホワイトチョコレートのガトーショコラ』シンプルですが、とてもミルキーな味わい。そして中に入れたフランボワーズの酸味との相性もよくとても好評のお菓子です。...

  2. 今月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』 - 気ままなdiary♪

    今月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』

    今朝、フラインドを開けたら一面真っ白。とうとう来たか…(積雪の時期)と、気持ち凹み頭の中も真っ白に。そう、憂鬱に感じたのは私だけではきっとないはず…。そして今年は、このコロナ禍のこの環境とまもなく訪れるであろう一面銀世界。ダブルの重圧(-_-;)、ため息がでるのを堪え、気持ちと勢いで明るく日々を過ごそうと思っております(^^)/さて、今週から始まるお料理レッスン『おしゃべりな時間』レッスンメ...

  3. 11月のお菓子レッスン - 気ままなdiary♪

    11月のお菓子レッスン

    すっかりご無沙汰のSNS早11月に突入してしまいました~(;^_^A先日、東京から戻り冬の到来を日々、感じるこの頃。先日は、市内も初雪が降り来週の天気予報では雪だるまマークが…⛄悲しいさて、まもなく始まるお菓子レッスン写真撮りも終わり、レシピの調整も終わりました♪これからますます寒くなる毎日にほっと癒しのティータイムをおいしい焼き菓子で楽しみましょう♪というコンセプトで今月は、【ガトーショコ...

  4. 2020年11月レッスンのお知らせ - 焼き菓子のあるくらし

    2020年11月レッスンのお知らせ

    10月はイベント出店の為、レッスンはおやすみしておりました。お待たせいたしました。11月のご案内です。ポロココラボスイーツで店頭でも人気の「コーヒーマロンロールケーキ」となります。コーヒー風味のふんわり生地に、くちどけの良いバタークリーム。フランス製のマロンクリームを加えてこっくりとした秋の味わいです。①11/23(祝)11:00~定員4名残2席レッスン代金4,600円◇また特別企画として、...

  5. 11月のレッスン日程のお知らせ - 気ままなdiary♪

    11月のレッスン日程のお知らせ

    11月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪↓通常blogこちらの投稿の下にお菓子教室*同じ内容で開催いたします【ガトーショコラ・ブラン】【サブレ・オ・カネル】ホワイトチョコレートで作るしっとりミルキーなガトーショコラ。ミルキーな優しい味わいは、あとをひくおいしさです♪サブレ・オ・カネルは、シナモン風味のスパイスクッキー。紅茶を入れておいしいティータイムをどうぞ...

  6. 10月のレッスン報告 - 気ままなdiary♪

    10月のレッスン報告

    秋もすっかり深まり綺麗に色づいた山々を拝見すると、まもなく訪れる冬にやはり寂しさを感じてしまいます。さて、今月のレッスンも昨日で終了いたしました。今月のお菓子レッスンは、ハロウィン🎃をテーマにかぼちゃのお菓子2品お持ち帰りのパンプキンパイは、ジャックオランタンに試食では、別の形でかぼちゃのプリンは、かぼちゃ本来のおいしさを存分に味わっていただけるような濃厚なプリンに仕...

  7. 今月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』 - 気ままなdiary♪

    今月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』

    近くの山も色づきはじめ秋の深さを感じるこの頃。まもなく訪れる冬の便りのことを考えると寂しくもなります(;^_^Aさて、まもなく始まるお料理レッスン『おしゃべりな時間』遅くなましたが、写真にてメニューのご紹介です。今月はみんな大好き家庭中華!をコンセプトに・油淋鶏・トマトと卵の炒め物・きのこといものサラダ・春雨とにらのスープ・白きくらげとりんごのシロップ煮季節の食材と身体によいものを取り揃えて...

  8. うれしいお知らせが届きました - 気ままなdiary♪

    うれしいお知らせが届きました

    7月のお料理レッスン『おしゃべりな時間』でみなさまにご紹介した一品『切り干し大根のピーナッツ酢味噌和え』先日、開催されたピーナッツバターレシピコンテストで入賞いたしました。食べた方から、コンテストへの参加を薦めていただき初めてのコンテストの参加でした。私事で恐縮ですが、レシピを考えるうえで励みになり、とてもうれしく思っておりますヽ(^o^)丿華やかさのない一品ですが思い出して作っていただける...

  9. 10月のお菓子レッスン - 気ままなdiary♪

    10月のお菓子レッスン

    10月のイベント、ハロウィン🎃今週から始まるお菓子レッスンではこの季節に食べたくなるかぼちゃのお菓子2品♪【パンプキンパイ】【かぼちゃプリン】をご紹介させていただきます。ハロウィンを意識して今回は、パイをジャックオランタンにして仕上げます。ちょっと怖いような顔ですが…そこはご愛敬!みなさま、かわいらしく仕上げてください(^-^)レッスンでは、通常の別のパイの成形もご紹...

  10. おいしい情報いただきました - 気ままなdiary♪

    おいしい情報いただきました

    またいただきました~おいしい情報!レッスンにご参加のみなさまからのおいしい情報募集中!…というわけでは、ありませんが食べるの大好き、おいしいもの大好きのみなさまから多々おいしい情報をいただいては古今東西、おいしいものがあれば右に左に上へ下への大移動。(大袈裟です。かなり大袈裟です汗)先週末は、おいしいかぼちゃがあるとお聞きしたので長沼の農家さんまでかぼちゃを買いに行ってきました~10月のお菓...

  11. 9月のレッスン報告と服の問題 - 気ままなdiary♪

    9月のレッスン報告と服の問題

    9月レッスンももまもなく終わり家から見える山の様子が少しずつ秋めいて…朝晩、寒くなりましたね。毎年の9月の残暑今年も期待してお料理レッスンのメニューのメインを冷やしおでんをメインにしたのに…期待を大きく裏切られました(;^_^A急に寒くなる、暑くなる突然の気温の変化となると、「着るものがない」「昨年まで何を着ていた?」となります。…それは、毎年のこと不思議です学習効果がないというか記憶がない...

  12. 10月レッスン日程のおしらせ - 気ままなdiary♪

    10月レッスン日程のおしらせ

    10月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪お菓子教室Basic classSaison class*同じ内容で開催いたします【パンプキンパイ】【かぼちゃプリン】10月のイベント、ハロウィンこの季節に食べたくなるかぼちゃのお菓子2品♪10/7(水)、9(金)10:00~10/10(土)13:30~、満席*パンプキンパイは実習、かぼちゃプリンはデモストレーションと...

  13. 9月のおしゃべりな時間 - 気ままなdiary♪

    9月のおしゃべりな時間

    お料理教室『 おしゃべりな時間』は、新型コロナウイルス緊急事態宣言解除後静かに楽しむ「おいしい時間」という形で開催しておりますコロナ禍の中、感染の発生が起こらないようできるかぎりの予防対策(準備、講座時は、マスク、消毒、換気を徹底)を検討し留意しながらご参加のみなさまには、笑顔になるおいしい楽しい時間を過ごしていただきたいと思います。遅くなりましたが、来週から始まる『おしゃべりな時間』は【秋...

  14. 2020年9月レッスンのご案内 - 焼き菓子のあるくらし

    2020年9月レッスンのご案内

    今年は残暑が厳しいですね・・・。8月も暑い中レッスンご参加ありがとうございました!お店のプチワイン・ビアガーデン「ヨルニエ」開催でご案内が遅れました今月!になってしまいましたが、9月のご案内です9月は【アップルカスタードケーキ】と季節のコンフィチュールスクエア型にパウンド生地、カスタード、キャラメリゼしたりんごを重ねて焼き上げるケーキです。カスタードの炊き方、りんごのキャラメリゼを学びます。...

  15. 9月のお菓子 - 気ままなdiary♪

    9月のお菓子

    長らくご無沙汰してしまいました。もう9月ですね。来週から始まるお菓子レッスン、今月は【栗のムースタルト】と【チョコレートマドレーヌ】です!栗のムースタルトは秋の定番の食材、栗を使ったお菓子。モンブランよりも手軽に作れる栗のムースをタルト生地と組み合わせ秋のおいしいお菓子になりました~タルト生地、ビスキュイ生地、栗のムース、栗のクリームの構成です。作業工程は、少し多いですが面倒ではないので作り...

  16. 9月のレッスン日程のお知らせ - 気ままなdiary♪

    9月のレッスン日程のお知らせ

    9月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪お菓子教室Basic classSaison class*同じ内容で開催いたします【栗のムースタルト】【チョコレートマドレーヌ】秋の定番の食材、栗を使ったお菓子。モンブランよりも手軽に作れる栗のムース。タルト生地と組み合わせ秋のおいしいお菓子に仕上げます♪最近よくみかけるチョコをまとったマドレーヌ。焼きあげたマドレーヌに...

  17. 7月のレッスン日程のお知らせ - 気ままなdiary♪

    7月のレッスン日程のお知らせ

    7月レッスン日程をサイトにて公開いたしましたただいま参加者を募集中です♪お菓子教室Basic classSaison class*同じ内容で開催いたします【フルーツのビスキュイロール】【マンゴーアイスクリーム】 ビスキュイの軽い生地とカスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームのおいしい組み合わせお好みのフルーツを巻き込んで華やかに!マンゴーアイスクリームは、アイスクリーム...

  18. レッスン再開に際して - 気ままなdiary♪

    レッスン再開に際して

    緊急事態宣言解除に伴い、7月よりレッスンを再開いたします!レッスン参加の皆様へご協力とお願い・レッスン当日は、自宅で検温をしていただき、熱が高いと感じたときまた、体調不良の場合は、レッスンへの参加はご遠慮ください。・レッスンの際は、マスク、ゴム出袋をご持参いただき着用をお願いいたします。・消毒用のアルコールをご用意しておりますので、手指消毒をお願いいたします。感染の発生が起こらないようできる...

  19. 4月レッスンにお申込みの皆さま - 気ままなdiary♪

    4月レッスンにお申込みの皆さま

    平素よりお菓子教室プティ・ガトー(petitgateau)をご愛顧いただき誠にありがとうございます。-------------------------連日報道されております新型コロナウィルスにつきまして当教室では厚生労働省のガイドラインに従いレッスン開催時には、換気、手洗い、アルコール消毒、マスク着用などの感染予防に努めております。また、ご参加の皆さまにはマスクの着用をお願いしております。 ...

  20. フルーツのリースタルト - 気ままなdiary♪

    フルーツのリースタルト

    フルーツをたっぷりのせたかわいいリースの形のタルト。生地を敷き込んだら真ん中にセルクルをはめ込み焼き上げます。クリームは、アーモンドクリームとカスタードクリームの2種類。フルーツは、一種りだけでもかわいいのですが好みのフルーツをあれこれ、バランスよく盛り付けるとあら素敵、ちょっと豪華な仕上がりに♪かわいいタルトでおいしい時間…今日も一人でいただきました(笑)

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