林檎のタグまとめ

林檎」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには林檎に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「林檎」タグの記事(106)

  1. 林檎の花 - 八ヶ岳 革 ときどき くるみ

    林檎の花

    今年の春も 近所の畑で林檎の花が咲き始めました。毎年、この花が咲くたびに本格的な春の訪れを実感して嬉しくなります。(^-^)♪♪♪いよいよ、明日から東京などに3度目の緊急事態宣言が発出されますね。ここ山梨県では 幸い感染者が比較的少ない方ではありますがそれでも最近では県内でも感染者の数が少しずつ増えてきているようですので今一度 気を引き締めて感染予防に努めて参りたいと思います。どうか皆様も ...

  2. 林檎のチーズケーキその2 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    林檎のチーズケーキその2

    前回は生地を作って、林檎を混ぜる前までをやりましたね。今回は型に流して焼いていきます。前回はここまでやりました (風味付けのために林檎のコンポートの漬汁を入れて)最後に薄力粉を入れて生地の完成ですクッキングシートを敷いた型に流しました林檎のコンポートにラム酒漬けレーズンです180℃で25分から30分で焼き上がりましたしっかり冷やすか、翌日が美味しいですよ!材料はシンプルで作り方は混ぜる...

  3. 林檎のチーズケーキその1 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    林檎のチーズケーキその1

    先日作った林檎のコンポート。手作りなだけに、悪くなるのが心配。瓶詰にしましたが、消毒を徹底しているわけではなく。洗剤できれいに洗って、乾燥させただけなんです。その代り、瓶詰は早く使い切る。そこで、一気にチーズケーキに使ってしまうことにしました。まずは、材料のクリームチーズをこれを使うのは初です小麦粉は30gで砂糖50gですレンジでクリームチーズを柔らかにして砂糖を加えました卵は2個、良く混ぜ...

  4. マフィンと林檎のコンポートその3 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    マフィンと林檎のコンポートその3

    マフィン作りの最終回となりました。前回は色々と材料を揃えましたね。まずは、そのおさらいから。****材料のおさらい****卵3個砂糖30g塩一つまみ薄力粉100g溶かしバター45gベーキングパウダー6g****************卵3個をボールに割って砂糖を(今回は三温糖を使いました)加えて良く混ぜます薄力粉とベーキングパウダーをふるって入れて、しっかり混ぜたら溶かしバターを最後によ~く...

  5. マフィンと林檎のコンポートその2 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    マフィンと林檎のコンポートその2

    では、今回は林檎のコンポートの作り方をご紹介します。味が落ち着くので、なるべく早めが良いですが、無添加なので1週間ぐらいで使い切りたいですね。使ったのは紅玉と言う種類です林檎をくし形に切って、砂糖とハチミツをお好きな甘さで、水はほんの少し加えます風味を良くするためですが、ラム酒を加えました(多少、保存のためにもなります)煮立てると、灰汁が随分出ます(好みによりますが出来るだけ、の範囲で取りま...

  6. マフィンと林檎のコンポートその1 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    マフィンと林檎のコンポートその1

    今回は、お菓子の先生が教えてくれたレシピでマフィンを作ります。以前にも色々と作りましたが、マフィンはベーキングパウダーを使うんですね。ホットケーキMIXでも同じように作れますが、BPが沢山あるので使う事にしました。まずは全卵で3個をボールに砂糖は130gが目安です塩はほんの一つまみ主役の薄力粉は100gで溶かしバター45gそして最後にBP6g(先生のレシピによれば2~8gの間でお好きなふわふ...

  7. 紅玉林檎に再会 - *Cocon*

    紅玉林檎に再会

    この時期になって紅玉林檎と再会しました。キレイな小さな赤い赤い林檎♪今シーズンはもう出会えないと思っていたのでうれしくなりました。まずは櫛切りでそのままいただいて蒸し焼き林檎にもしました。それから以前頂いておいしかったあのお菓子をもう一度食べてみたい、ちょっと試してみようと思い試しに作ってみました。林檎チョコレート。すごくいい加減な作り方なのでいつも通りにナンチャッテです。新兵器の湯煎鍋も登...

  8. 春の準備 - 八ヶ岳 革 ときどき くるみ

    春の準備

    今日の八ヶ岳南麓は本当に久しぶりに風が収まり春を感じる一日となりました。あ~、やっぱ あったかいって幸せ♥早く春本番にならないかな。庭仕事のできる季節が待ち遠しい今日この頃です。写真は、林檎の新芽明日も良いお天気になりそうです。

  9. キャラメル林檎 - まほろば日記

    キャラメル林檎

    今日、日曜日のランチはイタリアンにしました。前菜、パスタ、主菜とつくって、普段ならデザートは食べない我が家ですが、家にあるお林檎で一品。キャラメル林檎。実はこちら、今年に入ってから気に入って何度も作っています。鍋に砂糖を溶かしてキャラメルを作り、それをベースに生の林檎、バターを加え炒め煮するだけですが、とても美味しいのです。出来上がって冷ましたキャラメル林檎にシナモンパウダーを振り、バニラア...

  10. 冬は赤色 - *Cocon*

    冬は赤色

    赤色はあったかそうで冬には特に心惹かれる色です。きょうも庭掃除。寒さの中の作業のあと部屋にはいると暖かさにホッとします。器も赤色がなおさらうれしい。赤地白菊。このカップソーサーの受け皿はカップの受け部分に凹みがないのでお正月には取り皿として使いました。大好きなシリーズです。ムスメのお友達ちゃんがクリスマスにプレゼントしてくれたお菓子、焼き菓子はもう頂いてしまいましたがチョコレートは賞味期限も...

  11. 庭のレモン収穫 & デザートまとめ焼き - 世話要らずの庭

    庭のレモン収穫 & デザートまとめ焼き

    休暇3日目。今日は寝坊。いいんだ、いいんだ、朝寝は休みの日しかできない楽しみだからな。だから目標も「早寝早起き」ではなくて敢えて「早寝」だけにしたんだし。今日は家で家事しながら、だらだらしちゃう。そろそろお昼ごはんって頃になって、庭から収穫したレモンと、田舎から貰った林檎がゴロゴロしてるのが目についた。あと、夏に収穫したラズベリーとブラックベリーも冷凍庫の場所塞ぎとなっている。早く消費しない...

  12. 長野そぞろ歩き:リンゴの収穫 - 日本庭園的生活

    長野そぞろ歩き:リンゴの収穫

    先に日曜日、リンゴの収穫に行ってきました。親がリンゴの木のオーナーです。周りはすでに収穫を終え、最後の方でした。さて、今年の出来は、どうでしょうか。探訪日:2020.11.29

  13. クリスマスリースと林檎と柚子ジャム - 今が一番

    クリスマスリースと林檎と柚子ジャム

    サプライズな贈り物が二つ届きました。ひとつはいつも素敵なお花のアレンジメントをしていらっしゃるアレンジメント教室のワットモーイさん。先日雅茶子さんのお誕生日にお願いして送っていただいたクリスマスリースと同じリースを私にも送ってくださいました。もう嬉しいやら申し訳ないやら。写真は庭で撮りましたが今は玄関に掛けています。すごく可愛いです!ありがとうございました。もうひとつは函館のエジちゃんから届...

  14. 蜜入り林檎 すごい! - 風に吹かれてフォトタイム

    蜜入り林檎 すごい!

    またまた娘が一個だけ林檎をくれた(^o^)職場で実家が農園を経営していて・・・ってことで皆に配ってくれたとか。多分2,3個だからそれから私に1個って美味しかったから食べさせたい!だったのでしょう今朝 切ってビックリ蜜だらけ。美味しい(^o^)なかなかこんな蜜入りに当たらない。箱買いしたいくらい。昔 子供の頃林檎を木箱で買って部屋に山積みになっていて私達兄弟はおやつがわりに出しては食べていた...

  15. 菊芋収穫 - 遊びをせんとや

    菊芋収穫

    昨年末食べ忘れの菊芋を植えてみたお初で元肥は混ぜた物のそのまま自然に任せるやりかたで収穫時期になると少しくらいでも多い方が....欲が出てきたんで....ネット検索ほんとありがたい世の中だワ図書館要らず収穫前に肥料を!って書いてるんでしゃかしゃかと肥料を追加する今日は畑をまた整理したくて全て掘り返してみたちと早かったかな?まあこんなモンでしょど素人だモンくまモン♪そうね植えた量の3~4倍ちゅ...

  16. 11月のパンレッスン - kotokoto

    11月のパンレッスン

    早いもので今年も残り2ヶ月となりました。11月の工房はちょっとクリスマス気分な華やかなパンのレッスンです。●レッスン内容:ジャーマンポテトリース20cm、林檎のタルトパン15cm●各レッスン 3組〜4組さまずつ●レッスン時間:2時間半●参加費:3000円●持参物:エプロン、ハンドタオル、成形用ふきん2枚、お持ち帰り用かご、箱など※パンの袋は準備いたします。※お子様はケガのないように、各自でご...

  17. 粋な粗品 - 遊びをせんとや

    粋な粗品

    生命保険の担当が変わり新しい保険の提案と粗品をもらういつもと違う気の利いたダジャレ?つきの粗品コロナ禍で色々アイデア出しあってるんだろうなぁ今回の粗品は〇ありがとさん♪アマビエ守ってよー皆がんばんべっ!!数日前の堤防からの夕日数分いただけで刻々と景色が様変わりしていき息をのむ美しさだった秋の夕日は格別だ海は近いが...気が向かないとなかなか...この日は車窓から見えた夕日に魅かれいい時間とな...

  18. 林檎が届きました。 - Tumugitesigoto4419's Blog

    林檎が届きました。

    毎年お願いして、山形は朝日町の林檎を送ってもらっています。今年も届きました。シナノスイートという林檎で、あまり酸味がないところが好きです。採りがけなのでパリパリ。自家用という見た目を重視しないお徳用なので、色があまり乗っていません。窓辺に置いたら少し赤くなるのかな、なんてちょっと置いてみました。枝になっていてこそ日に当たると赤くなるのでしょうけど・・・・・。

  19. 林檎が届きました。 - Tumugitesigoto4419's Blog

    林檎が届きました。

    毎年お願いして、山形は朝日町の林檎を送ってもらっています。今年も届きました。シナノスイートという林檎で、あまり酸味がないところが好きです。採りがけなのでパリパリ。自家用という見た目を重視しないお徳用なので、色があまり乗っていません。窓辺に置いたら少し赤くなるのかな、なんてちょっと置いてみました。枝になっていてこそ日に当たると赤くなるのでしょうけど・・・・・。

  20. 林檎とシナモンのショーソンパイと栗のロトンヌ。 - *Romantic caramel-香草菓子や粉と卵とおうちおやつ*

    林檎とシナモンのショーソンパイと栗のロトンヌ。

    香り高い林檎の季節ですね。幼い頃に育った小さな北の町ではこの時期になるとけっしてブランド品でなくとも美味しい林檎がたくさん採れます。我が家では林檎園を経営していた叔母の家からもとっても美味しい林檎をたくさんいただく季節でした。町のはずれにあった一軒家カフェでもこの時期には林檎のタルトやケーキが店頭に並びました。多くの人が買いに訪れるほど賑わってもいたカフェ。オーナーはドイツ人のご婦人でした。...

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