柑橘のタグまとめ

柑橘」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには柑橘に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「柑橘」タグの記事(99)

  1. 蜜柑迷子になったワタシ - hanasdiary.exblog.jp

    蜜柑迷子になったワタシ

    さて、これは?また名前がわからない柑橘そうなのです覚えるのを放棄してしまったワタシです次々新しいのがでてくるものだからもう名前を知ろうと思わなくなった、、、というあのマドンナ辺りからだった、、、「これはマドンナやけどマドンナやないんよ、マドンナになれなかったやつ、何とか21号?、28号?、、」とかそういう会話してた辺りからわからなくなったような、、、紅マドンナ、姫マドンナ、、、、、、???う...

  2. 小麦断ち断ちは無理だと思うけど減らしましょう - hanasdiary.exblog.jp

    小麦断ち断ちは無理だと思うけど減らしましょう

    *更新復活?しますしました、たぶんするでしょう、、、いつも見せて頂いているブロガーさんが小麦断ちをされたとか(体調がよくなって体重も減ったんだと、、、)3週間食べなかったらパン食べたくなくなるよとも、、、パン大好きなのでちょっと寂しいがそうなんだねグルテンフリー的?また思い出してやりましょうか最近また気になっていた、このままいくとどんどん増えるに違いないでも麺類もだってお蕎麦食べられなくな...

  3. 今日も花見弁当 - 日々の皿

    今日も花見弁当

  4. スパイス入りの金柑ジャムクローブ&カルダモン風味 - Minha Praia

    スパイス入りの金柑ジャムクローブ&カルダモン風味

    カルダモンとクローブ入りの、エキゾチックなスパイス風味の金柑ジャム。ジャム以外に、そのまま食べて、お茶うけ、お茶のお供にしても、甘ずっぱくて、フルーティで美味しいです。もう金柑は殆ど売ってませんが…(笑)。これも、お湯やお水、炭酸で割ったら、金柑湯などになる。お菓子とかに使っても美味しいです。写真撮ってなかったので、アップするのが遅れてしまった。すみません。金柑の甘煮作った時は、実家の金柑を...

  5. 日向夏ピールとくるみのちぎりパン@甘酒入り - Minha Praia

    日向夏ピールとくるみのちぎりパン@甘酒入り

    日向夏のピールを作ったので、クルミと一緒にちぎりパンに。甘酒もあったので、使ってみた。ちと、丸め方が手抜きで、表面がザラザラになってます~(笑)。今回、初めて16等分したけど、私は丸める作業が苦手なので、16等分は疲れた…(笑)。同じ大きさにするために、珍しく1個1個重さを量ったし。偶数なので、奇数分けよりも切り分け安いけど、16個も切って丸めるのが面倒なので、やっぱちぎりパンは、今まで通り...

  6. 柑橘植えつけ - 居座り君の畑

    柑橘植えつけ

    2021.2.27寒さも緩んで来たので、柑橘植えつけ晩成温州青島1か月ほど前にコメリにて半額で処分売りに出ていたのを購入かなり低くしましたそして寒さ除け対策、実際は1年くらいそのままにします土佐文旦これは今収穫している木が老朽・カミキリ害で今にも逝きそうなので入れ替えのためこのブログ作成前に画像だけ撮り溜めしたので、作業日と投稿日がずれています。そのうちに追いつくハズです

  7. 金柑ジャムのちぎりパン:米粉使用 - Minha Praia

    金柑ジャムのちぎりパン:米粉使用

    金柑ジャムを使って、ちぎりパンに。柑橘などを使ったパン、美味しいー。金柑のジャムが有ったら、作ってみて下さいね。まだ今の時期なら、金柑も売ってるので、金柑ジャムも試せますよ。米粉を少し増やしたら、割と固めになってしまいました。(レシピでは少なめにしてます)去年のジャムが2瓶も残ってて(金柑の甘煮も2瓶ほどある…(笑))、前も書いたけど、そのせいで、今年は、1度も金柑を買ってません。スパイス入...

  8. 春の酸味 - Miwaの優しく楽しく☆

    春の酸味

    今年もお隣のアパートの大家さん(農家さんでもあります)から夏ミカンを戴きました。マーマレードを作ろうと思います。柑橘の美味しい季節ですねぇ。この写真は以前のものですが下にある小さいのは多分「湘南ゴールド」右の大きいのは「文旦」でしょうか。春を感じるような暖かい風にほんのり酸味が美味しい季節です。・・・といっても今日の東京は寒っ!今の天候は本当に行ったり来たり。体調管理、お気を付けくださいね。...

  9. 八朔 - from the nest

    八朔

    冬は国産の柑橘系が果物売り場に溢れていて、柑橘好きとしてはとてもあたたかい気持ちになります。新種の柑橘も毎年のように出ていて目移りするのですが、結局八朔に戻ってしまいます。甘すぎずほろ苦さがあるのが飽きない理由なのでしょうね。甘み苦み共に八朔より強い金柑も大好き。八朔は日本原産だとか。江戸時代末期因島の原木から始まったらしいので比較的新しい。最近はドライブしていても庭木として植えられている八...

  10. 塩麴入り、レモンピールとクルミのちぎりパン - Minha Praia

    塩麴入り、レモンピールとクルミのちぎりパン

    色々作りたいパンがあるけど、基本に戻って、ドライフルーツ入りのパン。今回、ふっくら焼けましたよー。お友達にパン生地に塩麴入れると美味しいと聞いたので、使ってみた。今回、塩麴が効いたのか、水分が多かったのか、超ふっくら焼けた。しかし、オーブンの熱源が近いので、すぐ焼き目がついて、焼き目が濃いです。オーブン欲しい。1次発酵は、ちょっと温度が高すぎたかも…?。パン作りの本を、6冊(しかも分厚い本と...

  11. スイートスプリングのラッシー - Minha Praia

    スイートスプリングのラッシー

    スイートスプリングの残りで、実をほぐして、ラッシーとミックス。春っぽくて美味しい。柑橘は、甘めの柑橘なら、温州ミカンでも、伊予柑でも、何でもOK。家に有る柑橘や、食べ残しとかで、作ってみて下さいね。酸っぱいのが好きな方なら、八朔とか甘夏とかでも良いと思います。Youtubeがブログに1つしか貼れないので、またスナネコの動画を。スナネコ親子のジャミール達の動画です。まだ赤ちゃんの小さい時の妹ス...

  12. ほろニガな、レタスと晩白柚、ミックスビーンズの、サラダ - Minha Praia

    ほろニガな、レタスと晩白柚、ミックスビーンズの、サラダ

    実家で採れた晩白柚の実があったので、レタスと、茹で鶏、ミックスビーンズと載せて、サラダ。ガラスの皿に載せるとキレイ。なぜか最近ハマってる、シーザードレッシングで。見た目はコールスローのドレッシングと似てるけど、シーザードレッシングの方が好きです。市販のキューピーの商品使ってるけど…(笑)。チーズの風味があるので、コクが強いですよね、シーザードレッシングは。あと、先日79円で買った、お洒落なギ...

  13. 芽吹き(No.305) - 薪窯冬青 犬と山暮らし

    芽吹き(No.305)

    高をくくりすぎていたようです。大寒の朝がー11度まで下がった後、にわかに+8℃の朝があったりして、「この冬の寒さもここまでか?!」と思っていたのが災いしたようで、昨日の朝は、一面パウダースノーに覆われていたのに、びっくり。散歩に出て、凍える寒さに加え、北風も吹き付けて、震え上がってしまいました。昨日29日が最も寒い(熱量の少ない)1日だったように思いました・今が真冬なんだと思い知らされました...

  14. 知子さんのこと - 日々の皿

    知子さんのこと

  15. 柑橘祭り - 黒猫瓦版

    柑橘祭り

    寒波が続いています。コロナも気懸りですが地震が多いですね。暮れが迫っていますが、体が動きません(*_*;土手散策も休んでいます。そんな中、縁戚から「日向夏」が届きました。ジャ~~ン!!柔らかい酸味はあるものの美味し~い!!続いてオトーサンが力を入れている里山を守る会のメンバーから「柚子」をいただきました。次にこれも縁戚から送られた中に「カボス」がありました。そして極め付き!juniさんから「...

  16. お客様の声のご紹介レモン編 - 鹿島みかん村だより

    お客様の声のご紹介レモン編

    こんにちは。佐藤農場です!今回は当農場の中でも、たくさんの皆様にお楽しみいただいております有機レモンについて、皆様からのお声を紹介します♪いつもご高配いただいてる皆様誠にありがとうございます。これから佐藤農場のレモンの味を知ってみたい皆様も是非ご覧ください♪オーガニックレモンをお楽しみいただきありがとうございます^^これからもオーガニック栽培にこだわって生産していきます!いつもご購入いただき...

  17. お客様の声のご紹介加工品編 - 鹿島みかん村だより

    お客様の声のご紹介加工品編

    こんにちは。佐藤農場です!いつも当農場のみかんやレモンをお楽しみいただきありがとうございます♪冬の到来も近く、みかんがさらに美味しくなる時期になってきました!佐藤農場ではみかんの加工品作りにも励んでおり、有機JAS認証の安全・安心、そして自然な味わいにこだわった加工品をつくっております。みかんジャムやジュース、ドライみかんなどなど・・そんな加工品のお客様の声をご紹介させていただきます♪いつも...

  18. レタス&鶏つみれのカボス鍋 - Minha Praia

    レタス&鶏つみれのカボス鍋

    カボスが多量にあるので、カボス鍋に。ダシをベースに、カボスを効かせた鍋汁。カボスの風味が爽やかで、思った以上に美味しかった。豆腐が有ったのに、入れ忘れたけど…^^;。エノキとレタス以外にも、お好みの野菜を入れて下さいねー。ま、シンプルな味付けなので、具材はシンプルな方が、引き立つ気もします。レタスと柑橘系の味が、すごく合うので、この組み合わせがオススメです。白菜とかだと、カボスの風味よりも、...

  19. 豆鯵の、カボス風味の南蛮漬け - Minha Praia

    豆鯵の、カボス風味の南蛮漬け

    豆鯵が1パック=157円とお得で、カボスが有ったのでので、カボス風味の南蛮漬けに。秋らしい魚料理、揚げ物です。今回は、緑だらけの南蛮漬けになったので(笑)、唐辛子の輪切りを散らしてみた。赤パプリカとか使うと、きれいになりますよ。しめじ、ズッキーニの輪切り、オクラ、パプリカなどは油で焼いて、南蛮漬けにすると美味しいですよ。ズッキーニとシメジは、特におすすめ。ズッキーニもオクラもパプリカも緑黄色...

  20. お客様の声のご紹介①有機みかん編 - 鹿島みかん村だより

    お客様の声のご紹介①有機みかん編

    実りの秋にもなり、美味しいみかんができるのが待ち遠しい時期ですね♪。佐藤農場ではこれまで沢山のご感想を皆様からいただいておりまして、今回はその一部をご紹介させていただきます♪いつもご高配いただいてる皆様誠にありがとうございます。これから佐藤農場のみかんの味を知ってみたい皆様も是非ご覧ください♪いつもありがとうございます♪自然のままで大切に育てており、できる限り品質もそろえて参ります。応援のお...

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