柚子胡椒のタグまとめ

柚子胡椒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには柚子胡椒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「柚子胡椒」タグの記事(11)

  1. 柚子胡椒バターうどん - ぼっちオバサン食堂

    柚子胡椒バターうどん

    柚子胡椒を使って焼うどんを作りたかったので、オバサンは考えた。 うどん(1玉)をバター(適量)で炒め、醤油(小さじ1.5)・柚子胡椒(小さじ1/3〜1/2)を加える。器に盛り、青ネギをふって頂く。今回はシンプルに、でもビリリと美味しかったです!

  2. 柚子胡椒味のサラダチキン - ぼっちオバサン食堂

    柚子胡椒味のサラダチキン

    「塩柚子胡椒の鶏つくね」が美味しかったので、塩柚子胡椒味のサラダチキンを作ってみた。ネットで見掛けたレシピを参考に、ググクッと自己流に変えて作った。ジップロックで水100ml・塩(小さじ1/2)・砂糖(小さじ1/2)・柚子胡椒(小さじ1〜)をよく混ぜ、鶏むね肉200gを浸し冷蔵庫で一晩おく。漬け汁ごとレンチン(or 鍋で弱火でじっくり加熱)し、そのまま(汁に浸したまま)にして冷めるまで待つ。...

  3. 塩柚子胡椒の鶏つくね - ぼっちオバサン食堂

    塩柚子胡椒の鶏つくね

    他の方のブログで、鶏つくねを塩と柚子胡椒で味付けされていてビックリ。凄く美味しそう!オバサンは初耳だったので早速、参考にさせて頂いた。きっと豚挽き肉でも美味しいと思うが、今回はちょうど買ってあった鶏もも肉の挽き肉で。本当は玉ねぎor 長ネギをみじん切りにして加えればもっと美味しいのだろうが、今回は溶き卵と塩胡椒だけを混ぜてつくねを焼いた。この後の味付け方法は自己流で、水(少量)・塩(少量)・...

  4. 柚子胡椒とオリーブのアク抜き - いととはり

    柚子胡椒とオリーブのアク抜き

    うむぅ〜〜極端なほど涼しい、、、(ー ー;)お天気予報では曇り雨、気温は24℃〜19℃。現在の湿度は96%‼︎(_)ヒョエ〜〜空気が重い‼︎よって頭も重い‼︎頭痛よ〜来るなぁ〜〜と祈るような気持ち。昨日のオリーブのアク抜きと先日の柚子胡椒です。右:オリーブのアク抜き2日目(水を替えた後)左:柚子胡椒4日目オリーブはアクが出やすいようにホークでグサグサ刺しています。水色が全く変化無いので…アク...

  5. 初『柚子胡椒』完成!! - いととはり

    初『柚子胡椒』完成!!

    朝から、どぉ〜んより‼︎厚い雲に覆われ薄暗く、空気が重く感じられます…(~_~;)今日の気温24℃〜17℃。今現在の湿度は62%。やはり昼過ぎから又々頭痛がっ‼︎(_)昨日収穫した青花柚子や青唐辛子がダメになっちゃったら悲しいので、頭ガンガンする中作りました。初の柚子胡椒♪7日〜10日くらい冷蔵庫で寝かせ完成(*^ω^*)v。材料青花柚子小6個(白ワタと種子は取り除き果肉を全部入れた)青唐辛...

  6. 青花柚子と青唐辛子を収穫 - いととはり

    青花柚子と青唐辛子を収穫

    青唐辛子がまだ小さいのに又々赤くなろうとしていたので収穫してしまいました。そして花柚子もとっても小さいんだけど…これ以上待っても大きくなる気配が無いので全部収穫。大きさを見ていただく為に100均の計量スプーン小匙5mlをおいてみました。どちらもとても小さい…(-。-;果たして此れで柚子胡椒が出来るのか?!そうそう、こんなに小さい青唐辛子なのでひょっとして辛く無いのでは?と思い齧ってみたところ...

  7. 花柚子と青唐辛子 - いととはり

    花柚子と青唐辛子

    今日も暑かった。気温33℃〜18℃と、夕方5時半になろうとしている今現在でもまだ31℃もあります。そして今夜から再び雨降りに。梅雨らしくといいましょうかぁ〜長雨になりそうです(~_~;)今年唯一の柑橘になりそうなこのコ…いまのところ順調(*^ω^*)v。<花柚子>柚子っぽい形に♡大きさはグリーンピース位♪花柚子を植えた時に、真っ先に作ってみたいと思っていたのが柚子胡椒でした。それを目指し唐辛...

  8. 柚子胡椒の使い方 - わたしのくらし

    柚子胡椒の使い方

    頂きものの柚子胡椒♪鍋はモチロン鶏天にも合うたっぷりつけてね( *´艸`)

  9. 豚肉とクレソンの鍋 ~粗切り柚子こしょうで♪ - Cache-Cache+

    豚肉とクレソンの鍋 ~粗切り柚子こしょうで♪

    クレソンがもりもり食べられる鍋♪実は豚肉よりクレソンが主役かも( *´艸`)クスッ♪シンプルにポン酢&柚子胡椒でいただいてもいいですし、大根おろし&柚子胡椒もなかなかあいますよ。 豚肉とクレソンの鍋 ~粗切り柚子こしょうで♪ ●材料<2~3人分>豚バラ肉しゃぶしゃぶ用300gクレソン1束(約250g)長葱1本舞茸1パック 水1000cc昆布10cm角酒50cc ハウス粗切り柚子こしょう適量ポ...

  10. 数年ぶりの福岡 - B級出張日記

    数年ぶりの福岡

    もう何年振りかわからないほど久々の福岡での仕事しょっちゅうきていたときに通い詰めた中洲川端商店も久々!目的は八百屋さん「田園の風景」で、柚子胡椒を買うこと初めて買ったときに”おばあちゃんの手作り”というポップに魅かれて・・・今のところこの柚子胡椒が日本一うまいと思っています。

  11. 木の芽柚子胡椒 - 食楽日和お客様の声ページ

    木の芽柚子胡椒

    浅沼醤油店さんの純米酢、みそを使わせてもらっております。またソフトクリーム食べに行きますね。岩手県山田様

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