柚子胡椒のタグまとめ

柚子胡椒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには柚子胡椒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「柚子胡椒」タグの記事(6)

  1. 柚子胡椒とオリーブのアク抜き - いととはり

    柚子胡椒とオリーブのアク抜き

    うむぅ〜〜極端なほど涼しい、、、(ー ー;)お天気予報では曇り雨、気温は24℃〜19℃。現在の湿度は96%‼︎(>_<)ヒョエ〜〜空気が重い‼︎よって頭も重い‼︎頭痛よ〜来るなぁ〜〜と祈るような気持ち。昨日のオリーブのアク抜きと先日の柚子胡椒です。右:オリーブのアク抜き2日目(水を替えた後)左:柚子胡椒4日目オリーブはアクが出やすいようにホークでグサグサ刺しています。水色が全く変...

  2. 塩柚子胡椒の鶏つくね - ぼっちオバサン食堂

    塩柚子胡椒の鶏つくね

    他の方のブログで、鶏つくねを塩と柚子胡椒で味付けされていてビックリ。凄く美味しそう!オバサンは初耳だったので早速、参考にさせて頂いた。きっと豚挽き肉でも美味しいと思うが、今回はちょうど買ってあった鶏もも肉の挽き肉で。本当は玉ねぎor 長ネギをみじん切りにして加えればもっと美味しいのだろうが、今回は溶き卵と塩胡椒だけを混ぜてつくねを焼いた。この後の味付け方法は自己流で、水(少量)・塩(少量)・...

  3. 初『柚子胡椒』完成!! - いととはり

    初『柚子胡椒』完成!!

    朝から、どぉ〜んより‼︎厚い雲に覆われ薄暗く、空気が重く感じられます…(~_~;)今日の気温24℃〜17℃。今現在の湿度は62%。やはり昼過ぎから又々頭痛がっ‼︎(>_<)昨日収穫した青花柚子や青唐辛子がダメになっちゃったら悲しいので、頭ガンガンする中作りました。初の柚子胡椒♪7日〜10日くらい冷蔵庫で寝かせれば完成(*^ω^*)v。材料青花柚子 小6個(白ワタと種子は取り除き果...

  4. 青花柚子と青唐辛子を収穫 - いととはり

    青花柚子と青唐辛子を収穫

    青唐辛子がまだ小さいのに又々赤くなろうとしていたので収穫してしまいました。そして花柚子もとっても小さいんだけど…これ以上待っても大きくなる気配が無いので全部収穫。大きさを見ていただく為に100均の計量スプーン小匙5mlをおいてみました。どちらもとても小さい…(-。-;果たして此れで柚子胡椒が出来るのか?!そうそう、こんなに小さい青唐辛子なのでひょっとして辛く無いのでは?と思い齧ってみたところ...

  5. 涙巻き風(2つ) - ぼっちオバサン食堂

    涙巻き風(2つ)

    わさびだけの海苔巻きを、涙巻きと呼ぶそう。つい最近知ったが、とても素敵な洒落た呼び方だと思った。でも私には食べる勇気は無い…。 そこで「紫蘇の葉漬けで海苔巻き」で使った具材と一緒に、わさびも少量塗り付けて巻いてみた。ヒャー!辛いっ!では柚子胡椒では?と思い、わさびの代わりに柚子胡椒を少量塗り付けて巻いてみた。こちらの方が、辛さ的には私にも食べやすかった。寿司に柚子胡椒は変かもしれないが、ち...

  6. 花柚子と青唐辛子 - いととはり

    花柚子と青唐辛子

    今日も暑かった。気温33℃〜18℃と、夕方5時半になろうとしている今現在でもまだ31℃もあります。そして今夜から再び雨降りに。梅雨らしくといいましょうかぁ〜長雨になりそうです(~_~;)今年唯一の柑橘になりそうなコノコ…いまのところ順調(*^ω^*)v。<花柚子>柚子っぽいお顔に♡大きさはグリーンピース位♪花柚子を植えた時に、真っ先に作ってみたいと思っていたのが柚子胡椒でした。それを目指し唐...

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