栗のロールケーキ

この季節は、やっぱりコレ！自家製渋皮煮を利用した栗のロールケーキ毎度の簡単なスポンジで作る我が家のロールケーキ中には渋皮煮と２種のクリーム。白い部分は、生クリームで茶色は栗のクリームとホワイトチョコレートを混ぜ合わせたもの。スポンジに使用した材料（型は２５cm２５cm）前準備・型に敷くクッキングシートは２重にして敷いておく。卵３個グラニュー糖４５g薄力粉２０ gバニラエッセンス少々渋皮煮の煮...

恵那川上屋のココットブリュレシュー

マロンクリームにりんごのコンポート、これも有りですね。