栗原はるみさんの丸いまな板

最近のお気に入り。我が家の2代目の丸いまな板です。お片付けからコーディネートまで、素敵な暮らしを研究している埼玉県のインテリアコーディネーター、ライフオーガナイザー🄬のやましたです。今年に入ってからまな板を買い替えました。栗原はるみさんの丸いまな板。→HPはこちら我が家のは大サイズです。色はホワイト/ネイビーの両面。以前使っていた丸いまな板が使いやすかったので、今回も...

木製はやめました。

これまで丸型の木製まな板を使っていた我が家｡｡刃のあたりや小気味よい音が何とも快適♪そして何より、丸型という形状の使いやすいこと (*≧∀≦*)サービングボードとしての見栄えも良し。もう四角い、まな板には戻れません。木製まな板はきちんと手入れを行えば、長く愛用できるということで、それはそれは大切に扱ってきました。当然、肉魚は別調理。使用後は熱湯消毒し、しっかり乾燥。定期的なオイル塗布も欠かし...

はるみ先生の水煮缶とモネの絵など

サバの水煮缶昨日の水煮缶の本は作りたいのがありませんでしたね～はるみ先生の本にはさすが、オサレにラインナップされていました～私が好きなような、玉ねぎとマリネしたり粉を付けて焼いて味噌だれやショウガと甘辛煮煮たりそぼろにしたりしていましたよ、他にもまだありました興味のある方は本を買ったり、立ち読みでね(≧▽≦)図書室でモネなど借りてきました～シスレーも好きです少し寂し気な色使いが多い印象ですけ...

料理本から作ってみました

先日、購入した電子書籍を見て作ってみました。栗原はるみさんの「きょうの料理わたしのいつものごはん」から「豚肉とれんこんの炒め煮」です。「豚肉とれんこんの炒め煮」は子どもがすごく気に入ってくれました。一方、上の方に写っている私が適当に作ったトマトと卵の炒めものは・・・（苦笑）冷めても美味しいので、作り置きにしてもいいなあと思っています。冷蔵庫におかずが入っていると、時間がない時に助かります。こ...

ちょっと一息

広島ブログ三越会期中、栗原はるみさんの「ゆとりの空間」でちょっと一息させていただきました。美味しそうでしょぉぉぉ～～～＾＾美味しかったんですよぉ～抹茶とレモンのパフェレモンってかライムとミントがのっかって、彩が爽やかぢゃん。別日には、ティラミス風パフェもいただきました。ヨーグルトがほどよく入っていて絶妙な合わせ方ですよ。（画像お借りしました）栗原はるみさんのお料理の本は何冊か持っているんです...

ひま時間ができたので🐑

今日も梅雨空でスッキリしませんねいかがお過ごしですか？私は洗濯もあきらめ、気まぐれに娘が焼いてくれたスコーンにジャムとメープルシロップたっぷりのおやつで「ひま時間」満喫しました☕カロリー高そう左の本は結婚当初からお世話になっている栗原はるみさんの著書「栗原さんちのおやつの本」。見本よりちょっと焼き目が足りませんが、焼き立てに勝るごちそうはありません♡ボーっとするなんてことない時間・・大好物で...

ゆとりの空間 日比谷シャンテ

母と銀座デートランチは日比谷シャンテ内の ゆとりの空間 にてここは大好きな栗原はるみさんのお店ですずーーーーーーっと来たかった店内は吹き抜けを囲むように細長い作りランチョンマットにははるみさんのレシピが私ははるみさんの本にもよく出てくる鯖のそぼろ丼以前に自宅で作ったものとの答え合わせ母は筍ご飯にチキンのクリームソースがかかったもの母という料理の師匠との尽きないお料理トークはいつでも楽しいものです

お気に入りキッチングッズ～10年選手

一人暮らし経験なしに結婚し、家を借りて生活を始めた私ら夫婦。結婚式は挙げなかったんで、近しい方々にお祝いを頂く折、リクエストを聞かれ答えたのが、「食器」「キッチングッズ」でした。だって、ほんとになーーんも判らなったんだよねえ…その折に頂いた中で、10年後の今も現役！なものひとつが栗原はるみのカトラリーセット。一通りのセットで、6つずつなのがとっても使いやすくて統一感があって素敵。お陰さまで、...