根菜のタグまとめ

根菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには根菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「根菜」タグの記事(173)

  1. 上手く育つ子なかなか難しい子 - ぬるぅい畑生活

    上手く育つ子なかなか難しい子

    野菜作りは本当に難しい。これは8月終わり頃に播いた人参。運良く発芽してくれてどんどん成長中。同じ頃に播いた大根。これは先週の写真。青々と元気・・・・だったのが今日様子を見たら・・・・なんとほぼ全滅です。ほとんどの大根の中心をたべられていました。全部抜いて最初からやり直し再提出です。このところ台風の影響かシンクイムシにやられる確率が高くて毎回畑に行くたびに「要チェック」です。今日のようになると...

  2. フライパンで鶏煮込み、アップサイドダウンミニ - KICHI,KITCHEN 2

    フライパンで鶏煮込み、アップサイドダウンミニ

    気温の急な降下のせいか、もうベランダの山椒の葉が落ちている…。このまま秋になるのかなぁ?この日はホカホカで食べる鶏煮込み1、鶏肉、根菜を一口大にカットする。(火の通りを早くしたい時は、小さめにカットし、根菜はフライパンに入れる直前まで水に浸しておく)2、鶏肉は塩胡椒をふって揉んでおきカットした根菜は水に浸した状態でスタンバイする。3、フライパンに油を温め、みじん切り生姜を入れて香りがたったら...

  3. 真夏の大原ごはん - あすに架けるメシ ~Bridge to a brand-new day

    真夏の大原ごはん

    お盆ウィークは大原です夏ごはんに、あえての根菜、筑前煮。ついつい冷たいものや水ものばかり摂ってしまいがちなところに、沁みる滋味。しみじみとおいしいと思いました。一時期に採れすぎてしまうトマトの消費のためにと、この夏、父が母にトマト料理の本を買ってきたそうでその中から順番に作っている中で、すでに定番になった、甘酢に漬けた玉ねぎをトマトの上にたっぷりのせて食べるサラダ。これ、夏のおもてなしにも良...

  4. えぼ鯛の干物 - 週末は晴れても、雨でも

    えぼ鯛の干物

    ◎えぼ鯛の干物、蒸し新玉葱、トマト、きゅうりとわかめの酢の物、けんちん汁4/12

  5. 鶏と根菜のふっくらさん蒸し - 週末は晴れても、雨でも

    鶏と根菜のふっくらさん蒸し

    ◎鶏と根菜蒸し鍋(鶏もも、玉葱、人参、筍、里芋)、葉葱とわかめのお味噌汁4/11

  6. チキンカレー - 週末は晴れても、雨でも

    チキンカレー

    ◎チキンカレー(鶏手羽元、人参、椎茸、玉葱、ピーマン)、リーフレタス、トマト4/4

  7. 茹で鶏 - 週末は晴れても、雨でも

    茹で鶏

    ◎茹で鶏、キャベツと豆苗の温サラダ、茹でブロッコリー、ミニトマト、めかぶと納豆、大根とお麩のお味噌汁4/1

  8. 塩サバ〜旦那作 - 週末は晴れても、雨でも

    塩サバ〜旦那作

    ◎塩サバ、大根おろし、小松菜の胡麻和え、長葱とわかめのお味噌汁3/31

  9. 野菜の肉巻きソテー - 週末は晴れても、雨でも

    野菜の肉巻きソテー

    ◎野菜の肉巻きソテー(豚ロース、人参、ピーマン)千切りキャベツミニトマト、いぶりがっこ、大根のお味噌汁3/30

  10. 牛肉の大和煮 - 週末は晴れても、雨でも

    牛肉の大和煮

    ◎牛肉の大和煮(牛肉、ごぼう、白胡麻)、トマトサラダ、ピーマンの醤油和え(ピーマン、生姜、塩昆布)、ほうれん草のお味噌汁3/15

  11. 野菜の肉巻きソテー - 週末は晴れても、雨でも

    野菜の肉巻きソテー

    ◎野菜の肉巻きソテー(豚ロース、人参、ピーマン)、千切りキャベツ、トマト、ほうれん草とわかめのお味噌汁3/11

  12. 根菜と鶏肉のふっくらさん蒸しカレーソース - 週末は晴れても、雨でも

    根菜と鶏肉のふっくらさん蒸しカレーソース

    ◎根菜と鶏肉のふっくらさん蒸しカレーソース(人参、里芋、しめじ、鶏肉、レトルトカレー)、リーフレタスとトマトのサラダ、わかめのお吸い物3/4冷蔵庫にあるものだけ献立

  13. 鶏肉と野菜のトマト煮 - 週末は晴れても、雨でも

    鶏肉と野菜のトマト煮

    ◎鶏肉と野菜のトマト煮(玉葱、ピーマン、人参、鶏もも肉、トマト缶)、トマト、茹でブロッコリー、具沢山お味噌汁3/1

  14. 秋刀魚の生姜煮 - 週末は晴れても、雨でも

    秋刀魚の生姜煮

    ◎秋刀魚の生姜煮、焼き蓮根、大根葉のごま油炒め、わかめのお味噌汁2/26

  15. 新しく必要な道具と - ぬるぅい畑生活

    新しく必要な道具と

    新しい畑には水道が無いので水のタンクを置くことにしました。タンクはキャンプで使っていたもので20リットルくらい入りそうです。ここにペットボトルに入れて持ってきた水を入れておくことにしました。今までは畑に井戸水があったのでそこにホースを繋いで広々とした畑で使い放題だった水でした。つくづく贅沢な畑生活をしていたものだと思います。そうそうようやく袋牛蒡を1袋だけ作りました。ここに4,5本の牛蒡が出...

  16. 鶏手羽元のさっぱり煮 - 週末は晴れても、雨でも

    鶏手羽元のさっぱり煮

    ◎鶏手羽元のさっぱり煮(鶏手羽、大根、生姜、玉子)、茹でほうれん草、お揚げと長葱のお味噌汁2/21

  17. 根菜のふっくらさん蒸し鍋 - 週末は晴れても、雨でも

    根菜のふっくらさん蒸し鍋

    ◎蒸し鍋(鶏肉、蓮根、蕪、キャベツ、しめじ、蕪の葉)、長葱とわかめのお味噌汁2/18

  18. 炙り厚揚げの野菜あんかけ - 週末は晴れても、雨でも

    炙り厚揚げの野菜あんかけ

    ◎炙り厚揚げの野菜あんかけ(厚揚げ、玉葱、人参、しめじ、もやし、生姜)、茹でブロッコリー、わかめと葉葱のお味噌汁2/12

  19. 最後の人参 - ぬるぅい畑生活

    最後の人参

    先週末すっかり春めいてきたのでトウ立ちも心配で越冬させていた旧畑の人参を全て抜いてきました。例のごとく三寸人参なのでころりんとして全体には小さめですが使い勝手は我が家にとっては一番です。一年半ぶりに愛犬のご飯もまた作り始めたので人参もまた必要になって来ました。アレルギー反応が陽性と出た人参ですが「人参でアレルギー???」と素朴に疑問に思ったりしているのです。使ってみましたが特に変わりなくまあ...

  20. 野菜たっぷり青椒肉絲風 - 週末は晴れても、雨でも

    野菜たっぷり青椒肉絲風

    ◎青椒肉絲(豚ロース、人参、椎茸、青梗菜)、しらすおろし、ほうれん草とお揚げのお味噌汁2/6

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